您现在的位置是:NEWS > Bóng đá
'Mặt trái' đáng sợ của món trứng vịt lộn bổ dưỡng
NEWS2025-02-20 21:16:59【Bóng đá】1人已围观
简介Không thể phủ nhận những công dụng của trứng vịt lộn,ặttráiđángsợcủamóntrứngvịtlộnbổdưỡvô địch đức nvô địch đứcvô địch đức、、
Không thể phủ nhận những công dụng của trứng vịt lộn,ặttráiđángsợcủamóntrứngvịtlộnbổdưỡvô địch đức nhưng khi sử dụng thực phẩm này, bạn cần có hiểu biết đầy đủ về cái lợi và hại để có cách dùng, cách ăn sao cho có lợi nhất.
Trứng vịt lộn được coi là món ăn bổ dưỡng có tác dụng "vàng". Không chỉ là thực phẩm, trứng vịt lộn còn được coi là vị thuốc bồi bổ cơ thể.
1. Những lợi ích của trứng vịt lộn:
Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng.
Khi dùng chung với gia vị như rau răm, gừng tươi, trứng vịt lộn trở thành một bài thuốc chữa bệnh thiếu máu, suy nhược cơ thể, còi cọc, đau đầu, chóng mặt, yếu sinh lý...
Theo các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại, trong trứng vịt lộn có chứa 13,6g protein , 12,4g lipit, 82mg canxi , 212mg phốtpho, 600mg cholesterol, 182kcal năng lượng...
Ngoài ra, trong mỗi quả trứng còn chứa rất nhiều vitamin A, tiền vitamin A, chất sắt, gluxit, vitamin B1 và C.
![]() |
Ảnh minh họa |
Để phát huy hết công dụng của trứng vịt lộn, người ta thường ăn kèm với rau răm, gừng tươi và 1 chút muối. Đây cũng chính là những vị thuốc Đông y giàu dược tính.
Gừng tươi có tác dụng kích thích tiêu hóa, giải độc thực phẩm, tăng cường chức năng tình dục. Trong khi đó, rau răm tính ấm có tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi, sát trùng, tán hàn, ích trí, mạnh gân cốt, chữa lạnh bụng, say nắng...
2. Tác hại khi ăn nhiều trứng vịt lộn
Nhiều người chỉ hiểu đơn giản là ăn trứng vịt lộn quá nhiều không tốt, nhưng cụ thể không tốt thế nào thì lại không rõ. Thực ra, nếu lạm dụng món ăn này và sử dụng không đúng cách, thì tác hại của nó không chỉ là không tốt mà rất có hại cho sức khỏe.
- Gây thừa vitamin A: Ăn nhiều trứng vịt lộn và ăn một cách thường xuyên cũng khiến cơ thể bị dư thừa vitamin A, lượng vitamin A dư thừa này sẽ tích lũy dưới da, gan và làm vàng da, bong tróc da, ảnh hưởng xấu đến việc hình thành xương.
- Nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm: Trứng vịt lộn tuy giàu đạm nhưng cũng chứa nhiều cholesterol, nhất là những cholesterol xấu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, gan nhiễm mỡ, bệnh gút...
Những người đã có sẵn bệnh cao huyết áp, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, tim mạch, viêm gan... thì càng nên hạn chế ăn trứng vịt lộn. Nếu ăn quá nhiều sẽ dần đến tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
- Ảnh hưởng đến sinh lý:
Bản thân trứng vịt lộn không làm ảnh hưởng đến chức năng sinh lý của người ăn nhưng nếu ăn nhiều trứng vịt lộn cũng có nghĩa bạn đã tiêu thụ nhiều rau răm - loại gia vị được cho rằng làm suy yếu khả năng sinh lý của quý ông.
Đông y cho rằng ăn nhiều rau răm sẽ sinh nóng rét, giảm khả năng tình dục của nam giới. Các nghiên cứu hiện đại cũng cho thấy rau răm chứa 1 số loại tinh dầu có khả năng ức chế dục tính.
- Không tốt cho người tỳ vị hư, yếu:
Theo Đông y, trứng vịt lộn tính lạnh, mát, người có tỳ vị hư ăn vào dễ gây đầy trệ, không tiêu, gây báng bụng, ảnh hưởng không tốt đến gan, thậm chí dẫn đến nguy cơ xơ gan.
3. Ăn sao cho đúng?
- Nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng để dạ dày có thời gian tiêu hóa hết chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này. Không nên ăn vào buổi chiều hoặc tối dễ gây đầy bụng, khó chịu, không tiêu hóa được.
- Ăn bao nhiêu cho đủ?
Trẻ em dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn do hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện, dễ dẫn đến tình trạng không tiêu hóa được, ảnh hưởng tới sức khỏe.
Trẻ trên 5 tuổi nên ăn 1/2 quả trứng 1 lần, tuần ăn từ 1 - 2 lần.
Bà bầu nên ăn mỗi tuần 2 quả và khi ăn hạn chế hoặc không ăn rau răm.
Những người có bệnh cao huyết áp, tiểu đường, viêm gan, gan nhiễm mỡ, tim mạch, gút... cũng nên kiêng hoặc không ăn nhiều trứng vịt lộn.
Người gầy yếu muốn tăng cân nên ăn nhiều trứng vịt lộn, khi ăn nhớ kèm theo đĩa lạc hoặc một chút dầu ăn để giúp hấp thu dưỡng chất có trong trứng vịt lộn tốt hơn.
(Theo Trí thức trẻ)
很赞哦!(65)
相关文章
- Nhận định, soi kèo Tala'ea El Gaish vs ZED, 21h00 ngày 18/2: Phong độ nhạt nhòa
- Điện thoại di động cũng có quảng cáo pop
- 'Dế' đổi màu
- Nữ sinh lớp 12 muốn nghỉ học, dành tiền chữa bệnh suy thận cho mẹ
- Nhận định, soi kèo Zeleznicar Pancevo vs Vojvodina, 23h00 ngày 17/2: Tiếp đà bất bại
- Nokia 2760 giá rẻ
- Samsung SGH
- Tai nghe cho điện thoại Motorola
- Nhận định, soi kèo Vitoria Guimaraes vs Braga, 03h30 ngày 17/2: Tiếp đà thăng hoa
- Lenovo đồng khởi laptop màn hình rộng
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo Genoa vs Venezia, 2h45 ngày 18/2: Tạo nên lịch sử
ICTnews - Nếu bạn đang tìm những chiếc điện thoại sành điệu mới nhất, bạn sẽ thấy tất cả ở đây.
Samsung Giorgio Armani
Có mặt ở khắp châu Âu vào tháng 11 tới, chiếc điện thoại thời trang Giorgio Armani-Samsung mới có màn hình cảm ứng QVGA TFT LCD 2.6 inch và giao diện sử dụng do nhà thiết kế thời trang Ý nổi tiếng Armani thiết kế.Máy có kích cỡ như chiếc thẻ tín dụng, 87.5 x 54.5 x 10.5 mm, nặng 85g và tích hợp đầy chức năng truyền thông đa phương tiện, máy ảnh 3 megapixel, máy chơi nhạc có hỗ trợ các định dạng H.263, AAC+/MP3/WMA, MPEG4, AAC, e-AAC+ và đầy đủ trình duyệt Internet. Máy có khe cắm thẻ nhớ microSD và có bộ tai nghe bluetooth stereo.
Ngoài ra, thiết kế bao da đặc biệt của Giorgio Armani có kèm theo để bảo vệ máy.
Chiếc điện thoại thời trang GSM 900/1800/1900 MHz mới này sẽ có mặt tại những cửa hàng chính hãng của Giorgio Armani ở những thị trường chính của châu Âu từ tháng 11/2007, bán với giá khoảng 650 EUR (935,9 USD).
LG KE850 Prada
KE850, mỏng 0,5 inch, được xem là đối thủ của iPhone với máy ảnh 2 megapixel, máy chơi nhạc MP3, màn hình cảm ứng, hỗ trợ ba băng tần GSM/EDGE, thẻ nhớ ngoài microSD, Bluetooth 2.0, USB 2.0. Giá bán tại châu Âu và châu Á khoảng 600 EUR (864,3 USD).Nokia 7900
Máy có màn hình hiển thị OLED 16 triệu màu, có bộ nhớ trong 1GB, máy ảnh 2 megapixel. Nokia 7900 cũng là điện thoại băng tần kép 3G. Điện thoại Nokia 7500 tuy không có bộ nhớ trong 1GB như Nokia 7900 nhưng có hỗ trợ thẻ nhớ ngoài microSD 2GB.Điện thoại Nokia 7900 giá 400 EUR (576 USD) và Nokia 7500 giá 210 EUR (302,4 USD).
Samsung Upstage Beyonce
B'Phone phiên chỉ được sản xuất với số lượng hạn chế, dành riêng cho mạng di động Sprint (Mỹ). Máy được thiết kế kiểu dáng trượt hai chiều, camera 1.3 megapixel, khe cắm thẻ nhớ ngoài MicroSD 2GB, Wireless Backup cho phép khôi phục từ xa thông tin liên lạc nếu điện thoại bị mất hoặc bị đánh cắp.Máy có kích thước 4,07 x 1,73 x 0,37 inch, nặng 73g.
Motorola U9
">Top 10 điện thoại thời trang 'nhà giàu'
Dell đang phải đối mặt với những áp lực nặng nề, sau khi bị các đối thủ lần lượt vượt qua. Ảnh: Sfgate.
Theo kết quả thống kê quý III mới được công ty nghiên cứu thị trường iSuppli đưa ra tuần qua, Acer là nhà sản xuất có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trên thị trường máy tính thế giới. Số lượng PC nói chung được Acer xuất ra trong quý vừa qua tăng 68,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Theo iSuppli, thành công này có được là do doanh số laptop của hãng máy tính Đài Loan đã tăng trưởng với tốc độ "thần kỳ" trong thời gian qua.
">Acer vượt Dell trên thị trường laptop thế giới
Điện thoại iPhone sẽ ra mắt trước tiên tại Mỹ vào ngày 29/6 tới. Ảnh: Business Week
Theo một nguồn tin từ FPT, nhà phân phối độc quyền các sản phẩm Apple tại Việt Nam, điện thoại di động iPhone được chờ đón sẽ xuất hiện tại thị trường Việt Nam có thể vào quý I sang năm. ">iPhone sẽ có mặt tại Việt Nam đầu năm 2008
Soi kèo góc Valladolid vs Sevilla, 22h15 ngày 16/2
Một mẫu xe trong phim
Forza Motorsport 2: Vua tốc độĐược phát triển dựa trên bản Forza Motorsport phát hành vào năm 2005, phiên bản mới hội tụ tất cả những tinh hoa của game đua xe.
Forza Motorsport có nhiều loại xe và chế độ chơi, hình ảnh đẹp và tốc độ khung hình ổn định, âm thanh sống động.
Ảo mà... thực
Forza Motosport 2 tập hợp hơn 300 xe đua từ 50 nhà sản xuất lớn, hàng nghìn bộ phận để thay thế hoặc nâng cấp, 12 môi trường đua - trong đó có nhiều đường giống hệt Laguna Seca, Mugello, Sebring và Nürburgring ở ngoài thực tế. Đây là một bước nhảy vọt về mặt nội dung so với phiên bản trước. Trong danh mục xe, bạn sẽ nhìn thấy đủ chủng loại, từ Volkswagen Golf, Mini Cooper cho tới Ferraris, McLarens hay Saleens.
Hình dạng và cơ chế vật lý của các xe được thiết kế tỉ mỉ để người chơi cảm thấy như đang điều khiển một xế đua thật. Những cú xóc khi xe lao qua ổ gà, đụn dốc trông rất sống động, những vệt xước, móp méo cũng rất chân thực. Tuy nhiên, cơ chế mô phỏng va chạm dường như hơi “quá tay”. Mỗi khi đụng mạnh phải một xe khác hay đâm phải chướng ngại vật, chiếc xe của bạn trông rất thảm hại.
Giống phiên bản trước, xe vẫn được phân loại theo hệ thống chữ cái. Chẳng hạn, hạng D gồm những xe giá rẻ, S là xe hạng “đỉnh”. Tuy nhiên, hệ thống chỉ số hoạt động trong Forza Motosport 2 phân chia cả những xe cùng loại bằng cách gán cho mỗi mỗi chiếc mỗi giá trị số học dựa trên các thông số tốc độ, gia tốc, độ hãm phanh…
Việc nâng cấp xe bằng cách lắp bộ phận mới sẽ làm tăng chỉ số chung. Khi vượt qua một chỉ số nhất định, xe đua của bạn sẽ được lên hạng. Chỉ cần nhìn vào chỉ số hoạt động, người chơi có thể biết được khả năng của đối thủ. Nhờ đó, bạn có thể nâng cấp xế hộp yêu quý trước khi bước vào cuộc đua.
Làm chủ tay lái: dễ mà khó
Forza Motosport 2 hấp dẫn vì nó cho phép game thủ tăng giảm độ khó để phù hợp với trình độ. Nếu mới nhập cuộc, bạn có thể tập đua ở chế độ giả lập với nhiều tính năng hỗ trợ, chẳng hạn như điều khiển độ ổn định, phanh an toàn.
Tính năng đáng chú ý nhất trong phiên bản trước là line hỗ trợ gồm những mũi tên được mã hóa theo màu sắc nằm dọc theo đường đua để người chơi điều chỉnh tốc độ - màu xanh nghĩa là tăng tốc, màu vàng là giảm tốc, màu đỏ là phanh. Tính năng đó vẫn được giữ nguyên ở Forza Motosport 2, nhưng được thay đổi - nó chỉ thông báo cho người chơi những vị trí nên hãm phanh trên đường đua.
Ngay cả khi chế độ hỗ trợ được kích hoạt, bạn vẫn nên lái cẩn thận. Nếu giữ nguyên tốc độ cao khi tới một chỗ ngoặt, xế hộp sẽ lăn lông lốc ra khỏi đường đua ngay lập tức. Nhưng nếu giảm tốc độ quá nhiều, vị trí của bạn trên bảng xếp hạng sẽ tụt rất nhanh. Trí thông minh nhân tạo (AI) của game xử lý tình huống rất nhanh và chính xác. Các đối thủ rất hiếm khi cán vào chướng ngại vật hay đâm vào xe của bạn.
Ở những đoạn cua, thậm chí họ còn chủ động nhường đường nếu cảm thấy không thể vượt qua bạn. Nếu bạn cố tình đâm vào hay cản đường một xe khác, các xe gần đó sẽ ép bạn văng ra khỏi đường đua khi có cơ hội. Nhìn chung, tất cả đối thủ bước vào cuộc đua đều muốn được so tài một cách công bằng. Vì thế, người chơi chẳng cần phải lo lắng về việc bị chơi xấu mà chỉ nên chuyên tâm vào việc điều khiển xe.
">Forza Motorsport 2: Vua tốc độ
Từ cuối năm ngoái rộ lên các vụ thu hồi pin trên toàn cầu. Ảnh minh họa
Sony và 21 công ty bắt tay thu hồi pinICTnews - Hãng điện tử Sony và 21 công ty khác đang hợp lại trong những nỗ lực thu hồi pin lithium-ion máy vi tính và các thiết bị điện tử khác vì pin có thể quá nóng và nổ.
22 công ty sẽ thực hiện các biện pháp chung như thông báo thay thế pin thu hồi trên báo và truyền hình để giúp thu hồi các bộ pin nguy hiểm.
Hầu hết những khó khăn của việc thu hồi pin bắt nguồn từ định vị những người đã mua thiết bị và các máy bị ảnh hưởng. Từ năm ngoái đã nổi lên những vụ thu hồi pin ồn ào trên toàn cầu sau khi các thiết bị sử dụng pin sạc bốc hỏa.
Các công ty đã thành lập một đội xúc tiến thu hồi pin. Đội này đã tổ chức cuộc họp đầu tiên hôm thứ Năm (18/10) ở Tokyo (Nhật Bản). Sony thông báo họ đã thu hồi 48,7% bộ pin máy vi tính đã được bán ở Nhật Bản kể từ khi họ tung ra chiến dịch thu hồi pin vào tháng 10 năm ngoái.
">Sony và 21 công ty bắt tay thu hồi pin
Yves Behar, một nhà thiết kế Thuỵ Sỹ, và chiếc máy laptop giá rẻ. Ảnh: AP
Chiếc máy tính xách tay giá rẻ dành cho trẻ em tại các nước đang phát triển, một chiếc xe hơi thể thao điện, một chiếc chân giả dành cho các nạn nhân bị nổ mìn và một chiếc chai lọc nước là những sản phẩm chiến thắng trong giải thưởng cuộc tế tôn vinh các thiết kế sáng tạo INDEX.Mỗi một giải thưởng trị giá 136.000 USD. Giải INDEX, được các công ty ở Đan Mạch tài trợ, tổ chức lần đầu tiên cách đây 2 năm nhằm “kỷ niệm những thiết kế không chỉ tốt mà còn giúp cải thiện đời sống của tất cả mọi người trên thế giới”, Kigge Hviid, Giám đốc quỹ giải thưởng nói.
“Thiết kế hay là một cách để nói với mọi người rằng bạn đánh giá họ cao”, Yves Behar, một nhà thiết kế Thuỵ Sỹ, thành viên của nhóm thiết kế chiếc máy tính xách tay “XO” nói.
">Laptop giá rẻ dành giải thưởng tôn vinh