Soi kèo góc Chelsea vs Leicester City, 21h00 ngày 9/3

Cuộc soán ngôi ngoạn mục

Kinh tế tại miền Nam vào những năm sau 1954 chưa phát triển. Thị phần dành cho hàng nội không đáng kể. Lúc này, lượng bột ngọt tiêu thụ ở miền Nam đến từ hai ông lớn sản xuất bột ngọt ngoại nhập Ajinomoto (Nhật) và Vedan (Đài Loan) chiếm phần lớn.

Vậy mà chỉ một thương hiệu bột ngọt được sản xuất tại Việt Nam, bằng nguyên liệu sẵn có trong nước và do người Việt Nam làm chủ đã đánh bật nhiều nhãn hiệu bột ngọt do nước ngoài sản xuất, chiếm toàn bộ thị phần trong nước. Đó là bột ngọt Vị Hương Tố.

Dàn máy chế tạo bột ngọt của Vị Hương Tố là dàn máy hiện đại bậc nhất thời bấy giờ được sản xuất tại Nhật. Dàn máy này được đưa về Việt Nam để sản xuất ra bột ngọt và phân phối đến tận hang cùng ngõ hẹp. Chất lượng bột ngọt của Vị Hương Tố không thua kém bất kỳ loại bột ngọt nào lại bán với giá rẻ hơn nên đã được người tiêu dùng hưởng ứng nhiệt liệt.

Trụ sở bột ngọt Vi Hương Tố 118-120 Hải Thượng Lãn Ông (Q.5) trước đây

Một sản phẩm khác của Vị Hương Tố - mì ăn liền Vị Hương xuất hiện cũng đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường. Khắp miền Nam từ Quảng Trị đến Cà Mau, từ thành thị đến các vùng nông thôn hẻo lánh, từ hải đảo xa xôi đến các vùng miền núi thâm sơn cùng cốc đều có mặt loại mì này.

Chân dung ông chủ Vị Hương Tố

Ông chủ của bột ngọt Vị Hương Tố là Trần Thành, một người Việt gốc Hoa. Ông có mặt ở Sài Gòn khi tuổi đời chưa quá 20 với hai bàn tay trắng. Khởi nghiệp của Trần Thành chỉ là một chân cọ rửa thùng tại một cơ sở chuyên sản xuất dầu thực vật.

Lương thấp, công việc nặng nhọc và môi trường độc hại không phải là những yếu tố khiến cho Trần Thành nản chí. Ngược lại, ông làm việc cần mẫn siêng năng khiến ông chủ rất thương và dần dần tình thế được cải thiện.

Sau một thời gian, ông không còn phải cọ rửa thùng mà được chủ tín nhiệm giao phụ trách khâu vệ sinh nhà xưởng, quản lý vật tư nguyên liệu. Với nhiệm vụ mới này, ông có trong tay một số nhân công và ông đã tổ chức công việc một cách hơp lý. Ông không đùn đẩy mà giành lấy việc nặng về phần mình.

Tất cả mọi nỗ lực và cố gắng của Trần Thành đều được ông chủ ghi nhận. Lúc này, con đường làm ăn của Trần Thành đã rộng mở. Ông được tín nhiệm thay mặt ông chủ đi giao tiếp với các đầu mối trên khắp mọi miền đất nước để tìm mua nguyên liệu. 

Phía trước Trần Thành là một chân trời lạ lẫm thế nhưng với nghị lực và ý chí của một thanh niên ông đã cố gắng vượt qua. Từ đó, ông có mặt trên khắp các nẻo đường tìm mua cho được tất cả các sản phẩm chiết xuất được tinh dầu.

Từ một thanh niên không một chút kiến thức về kinh doanh, Trần Thành đã lột xác nhanh chóng hòa nhập. Ông mang về cho chủ cơ sở những thành quả tốt đẹp và cũng nhờ vậy, con đường tiến về phía trước của ông bắt đầu rộng mở.

Nghị lực và ý chí đã giúp Trần Thành vượt qua mọi trở ngại. Bên cạnh đó sự cố gắng học hỏi đã giúp Trần Thành có những thành công nhất định.

Để rồi sau đó, Trần Thành đã cho ra đời một loại bột ngọt của riêng mình, độc chiếm thị trường Việt Nam trong thời gian dài. Sản phẩm của ông được gọi là "vua bột ngọt" một thời, có mặt hầu hết trên những sạp hàng, trong mỗi bữa ăn của các giai đình người Việt ngày đó.

Nghề “đánh đu thay áo mới” cho những ngôi nhà ngày cận Tết

Không chỉ các thợ xây bị thúc ép tiến độ, mà các thợ sơn cũng chịu áp lực không kém để hoàn thiện công trình cho gia chủ có ngôi nhà mới đón Tết.

Quế chứa nhiều hợp chất tự nhiên có tác dụng tốt với sức khỏe, trong đó nổi bật là cinnamaldehyde. Đây là thành phần chính tạo nên hương vị đặc trưng của quế, cùng các chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol và eugenol. Nhờ những thành phần này, quế có thể mang lại một số tác dụng đáng chú ý sau đây:

Hỗ trợ giảm đường huyết

Một nghiên cứu trên tạp chí Annals of Family Medicineđã chỉ ra rằng, quế có khả năng điều hòa đường huyết đáng kể, đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường type 2.

Theo nghiên cứu, những người tham gia sử dụng 1-6g quế mỗi ngày trong vòng 40 ngày đã thấy sự giảm 3-5% chỉ số đường huyết. Đây là một tín hiệu đáng mừng cho những người đang tìm kiếm các phương pháp bổ trợ cho việc kiểm soát đường huyết.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Nghiên cứu đăng trên Lipids in Health and Diseaseđã phát hiện rằng, sử dụng quế có thể giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) và tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt).

Cụ thể, những người tham gia dùng 120mg quế mỗi ngày trong 12 tuần đã giảm tới 12% lượng cholesterol xấu. Điều này góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như: xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và đột quỵ.

Ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm

Quế chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, giúp giảm viêm và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Nghiên cứu từ Journal of Clinical Medicine cho thấy, các hợp chất polyphenol trong quế có khả năng ức chế phản ứng viêm trong cơ thể, góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như viêm khớp, Alzheimer và một số loại ung thư.

Cách sử dụng quế hiệu quả

Để tận dụng các lợi ích sức khỏe của quế một cách tối đa, bạn có thể sử dụng quế theo các cách sau:

- Dạng bột quế: Pha 1-3g bột quế với nước ấm hoặc sữa để uống hàng ngày. Bột quế cũng có thể thêm vào các món cháo, bánh để tăng hương vị và lợi ích dinh dưỡng.

- Trà quế: Sử dụng một thanh quế nhỏ hoặc một muỗng bột quế, pha với nước nóng. Đây là thức uống lý tưởng vào buổi sáng giúp khởi động cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.

- Tinh dầu quế: Sử dụng tinh dầu quế để massage các vùng cơ đau nhức hoặc khuếch tán trong không gian để giúp tinh thần thư giãn, cải thiện tuần hoàn máu.

Lưu ý khi sử dụng quế

Mặc dù quế rất tốt cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng quá nhiều có thể gây hại. Coumarin, một hợp chất trong quế, có thể gây độc nếu sử dụng liều cao lâu dài, đặc biệt là đối với gan.

Liều lượng an toàn: Hạn chế không quá 6g quế mỗi ngày để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

Tác dụng phụ: Một số người có thể gặp phản ứng dị ứng, kích ứng dạ dày hoặc tiêu chảy khi sử dụng quế. Hãy thử nghiệm từ liều nhỏ và quan sát phản ứng của cơ thể. Người mang thai, người có bệnh lý gan hoặc đang sử dụng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng quế.

Câu trả lời là có. Dưới đây là lời khuyên của các nhà tâm lý học hôn nhân gia đình dành cho các cặp đôi lâu năm để lấy lại “lửa” hôn nhân.

Tha thứ cho các lỗi lầm của nhau

Không phải bỗng dưng sau một đêm ngủ dậy là bạn hết yêu vợ/chồng của mình. Và việc tìm lại tình yêu cũng vậy, không thể một sớm một chiều. Hãy bình tĩnh lại và tự hỏi bản thân xem: Điều gì sẽ khiến ta yêu lại bạn đời của mình?

“Hãy hỏi lẫn nhau: Chúng ta có cần tha thứ cho các lỗi lầm của nhau trong quá khứ để tình yêu quay trở lại? Nếu có thì hãy bắt đầu bằng việc tha thứ cho nhau”, David McGadden, chuyên gia tư vấn hôn nhân gia đình ở Illinois đưa ra lời khuyên.

Cho nhau thời gian, cùng nhau cố gắng, cả hai sẽ tìm lại cảm giác yêu nhau như thủa ban đầu.

Ngừng phàn nàn về nhau

Một trong những nguyên nhân khiến cuộc hôn nhân của bạn không hạnh phúc có thể là do phản ứng tiêu cực của một hoặc cả hai bên, chuyên gia hôn nhân gia đình Chappell Marsh ở San Diego, California đưa ra nhận định.

Trong trường hợp này, cả hai bên đều cảm thấy thiếu sự thấu hiểu giữa vợ chồng, thay vào đó là gia tăng những lời phàn nàn về nhau. Điều này ngày càng kéo giãn khoảng cách giữa hai vợ chồng.

“Cơ hội để hai vợ chồng thấu hiểu nhau càng ít trong cái vòng luẩn quẩn này. Thông thường, trong một gia đình, một người nói nhiều thì người còn lại ít nói. Nếu có cơ hội để hai vợ chồng gần nhau, người làm lành phải tìm cách đưa thông điệp một cách nhẹ nhàng hơn còn người đang tạo khoảng cách phải dành nhiều sự quan tâm cho đối tác hơn”, Chapell Marsh đưa ra lời khuyên.

Tự hỏi bản thân: Những phẩm chất ban đầu nào khiến mình yêu anh ấy/cô ấy?

Bạn có thể lấy lại “lửa yêu” bằng cách nghĩ lại những phẩm chất ở người bạn đời đã thu hút bạn khi mới yêu, nhà tâm lý Marcia Naomi Berger đưa ra lời khuyên.

“Hãy nghĩ về điều đó, sau đó tìm lại cảm giác ban đầu bằng cách hẹn hò nhau ra ngoài hàng tuần”, Berger nói.

Thay đổi cách giao tiếp, trò chuyện với nhau sẽ giúp mối quan hệ tốt hơn.

Tìm điểm chung mới

Không có gì sai khi mỗi người tìm cho mình một hướng đi, những mối quan tâm riêng. Nhưng đây sẽ là vấn đề lớn khi bạn kết hôn, có bạn đời cùng chung sống. Hãy chia sẻ những thú vui, mối quan tâm với bạn đời của mình hoặc tìm những sở thích chung, Danielle Adinolfi, chuyên gia hôn nhân và gia đình ở Philadelphia khuyên.

“Lên thời khoá biểu để hai vợ chồng cùng tham gia những hoạt động chung mà cả hai đều yêu thích. Cả hai vợ chồng có thể từ lâu đã không tìm thấy điểm chung nhưng hoàn toàn có thể tìm lại. Hãy nhớ lại những gì bạn đã làm với bạn đời trước đây”, nữ chuyên gia đưa ra lời khuyên.

Hâm nóng chuyện chăn gối

Hôn nhân nguội lạnh rất có thể là do chuyện chăn gối của hai vợ chồng không còn mặn nồng như thủa ban đầu. Hãy hâm nóng lại “chuyện ấy” bởi từ xưa đến nay việc động chạm về thể xác vẫn luôn là cách hữu hiệu để khởi tạo tình yêu, Melissa Fritchle, chuyên gia hôn nhân và gia đình ở Santa Cruz, California nói.

“Điều này có thể khó thực hiện nhưng gần gũi về thể xác là điều cực kỳ quan trọng. “Chuyện ấy” giải phóng oxytocin giúp đôi bên thấy thoải mái và gần gũi nhau hơn. Nhiều cặp vợ chồng bỏ bê chuyện chăn gối, không muốn động chạm thân thể khi hết tình yêu. Và để có lại tình yêu thì việc hâm nóng chuyện ấy chính là mấu chốt vấn đề”, bà Melissa nói.

Hâm nóng chuyện chăn gối cực kỳ quan trọng trong hành trình tìm lại tình yêu.

Làm gì đó ngọt ngào

Tình yêu là những điều bình dị xung quanh chúng ta. Hãy nhớ lại những điều nhỏ nhặt nhưng có ý nghĩa lớn với bạn đời của bạn và thực hiện lại chúng, McFadden nói.

“Hãy liệt kê lại những hành động bạn đã từng làm trước đây khiến bạn đời của bạn cảm động, cố gắng làm lại những điều đó. Những điều nhỏ nhặt nhưng sẽ khiến hai vợ chồng gần gũi nhau hơn”, bà nói.

Đừng đổ lỗi

Nếu bạn thấy không hạnh phúc trong một thời gian dài, chắc hẳn bạn sẽ có cảm giác bực bội khi bạn đời không nhận ra điều đó. Bạn nên tự hỏi bản thân mình rằng tại sao anh ấy/cô ấy lại không nhận ra hôn nhân của hai người có vấn đề, nhưng đừng quá để tâm đến câu hỏi này, Berger đưa ra lời khuyên.

“Đừng trách bạn đời vì anh ấy/cô ấy không đọc được suy nghĩ của bạn. Khi kết hôn bạn phải học cách trò chuyện thẳn thắn với đối tác về những điều bạn nghĩ, bạn muốn. Khi cả hai đều cảm thấy bình an khi ở bên nhau, tình yêu sẽ quay trở lại”, vị chuyên gia nói.

Xem thêm: Chuyện gia đình, tâm sự

Kim Minh (Theo Huffingtonpost)