Nhận định, soi kèo Pendikspor vs Amed SFK, 20h00 ngày 10/3: Điểm tựa sân nhà

Bộ Y tế vừa công bố kết quả điều tra quốc gia các yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm trong năm 2015. Đây cuộc điều tra lớn nhất từ trước tới nay với sự tham gia của gần 4.000 người trong độ tuổi từ 18-69 tại 63 tỉnh, thành.

TS Trương Đình Bắc, Phó cục trưởng Cục Y tế dự phòng dẫn khuyến cáo của WHO cho biết, nếu một người ăn hơn 5 suất rau, tương đương 400 gam rau xanh và quả chín mỗi ngày có thể giúp giảm 2 lần nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mỡ máu và tăng khả năng dự phòng với các bệnh không lây nhiễm khác.

Người Việt thích ăn thịt, lười ăn rau

Tuy nhiên, điều tra cho thấy hơn 57% người trưởng thành ăn thiếu rau và trái cây so với khuyến nghị của WHO. Tỉ lệ này ở nam cao hơn nữ.

Mỗi suất rau hoặc trái cây tương đương 80g phần ăn được, lượng này tương đương với 1 trái chuối, táo, kiwi cỡ vừa hay một bát rau xanh, nửa cốc nước ép rau quả.

Trong một nghiên cứu khác của Viện Dinh dưỡng quốc gia cũng chỉ rõ, người Việt ăn rất ít rau với mức 170-200g/ngày nhưng ăn nhiều thịt với lượng trên 80g/ngày, gấp 3-4 lần so với những năm trước. Trong khi lượng cá chỉ đạt 60g/ngày, bằng 1/5 khuyến cáo của WHO.

Trao đổi thêm bên lề hội nghị, TS Cao Thị Thu Hương, Trưởng khoa Dinh dưỡng và bệnh không lây nhiễm, Viện Dinh dưỡng quốc gia cho rằng nguyên nhân khẩu phần ăn của người Việt thay đổi theo hướng không tốt do tác động của kinh tế thị trường.

"Rau quả không cung cấp nhiều năng lượng nhưng cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt các chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể", TS Hương nhấn mạnh.

Theo bà Hương, đối với bệnh không lây nhiễm, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường luôn phải giảm tinh bột, việc bổ sung rau xanh sẽ giúp dạ dày không có cảm giác đói. Còn với những người mắc tim mạch, rau quả đóng vai trò quan trọng, vừa tránh táo bón vừa hòa tan cholesterol, giảm lắng đọng cholesterol trong thành mạch.

Bà Hương khuyên những bệnh nhân tăng huyết áp, tiểu đường nên ăn rau lót dạ trước rồi mới ăn cơm hoặc thịt, vừa giúp giảm tinh bột vừa giúp quá trình chuyển hóa được tốt hơn.

"Với ung thư đại tràng, dù chưa có những bằng chứng đầy đủ về nguyên nhân ăn ít rau quả song nếu mỗi người thay đổi thói quen ăn uống ngay từ bây giờ khi mới bắt đầu rối loạn thì loại ung thư này cũng sẽ giảm", TS Hương nói.

TS Cao Thị Thu Hương

Ngoài ăn ít rau, nhiều thịt, người Việt cũng đang nằm trong nhóm nước ăn mặn với 9,4 g muối/ngày, cao gần gấp đôi so với khuyến cáo của WHO. Ăn nhiều muối là yếu tố nguy cơ gây tăng huyết áp, đột quỵ, ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và một số bệnh tim mạch khác.

Hàng loạt những thói quen ăn uống, vận động thiếu lành mạnh là nguyên nhân Việt Nam đang phải đối mặt gánh nặng kép về bệnh tật.

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cho biết, tỉ lệ mắc bệnh không lây nhiễm ngày một gia tăng, chiếm 73% các trường hợp tử vong do tất cả các nguyên nhân. Trong đó đứng đầu là tim mạch, ung thư, đái tháo đường…

Chi phí điều trị bệnh không lây nhiễm cao gấp 40-50 lần so với điều trị bệnh lây nhiễm do phải sử dụng nhiều thuốc đắt tiền, thời gian điều trị lâu, dễ biến chứng.

Thúy Hạnh

Apple xác nhận sẽ sử dụng chip do công ty sản xuất, chia tay Intel sau 15 năm hợp tác. Ảnh: Apple.

Tuy máy Mac trong vòng đời sản phẩm này nhiều lần bị ảnh hưởng từ chip Intel, đa số chuyên gia công nghệ đánh giá đây không phải là nguyên nhân duy nhất đằng sau sự chia tay.iMac 2015 là sản phẩm đầu tiên Apple sử dụng chip Intel Skylake. Sau đó, bộ vi xử lý này tiếp tục được sử dụng trên 2 sản phẩm Macbook và Macbook Pro 2016.

Apple là công ty rất quan trọng việc đồng bộ phần cứng và phần mềm. Điển hình là việc công ty này đã tự sản xuất chip điện thoại Apple A4 từ năm 2010, sau đó con chip được trang bị ngay trên iPad và iPhone 4.

Chip Apple trên iPhone và iPad đã chứng minh bộ vi xử lý do công ty tự sản xuất mang lại hiệu suất và bảo mật tốt hơn, trong khi vẫn duy trì hiệu quả năng lượng. Vì vậy, vấn đề Apple quyết định chia tay Intel là câu chuyện tất yếu.

CEO Tim Cook cho biết Apple sẽ không dừng hợp tác với Intel ngây bây giờ, công ty sẽ cần khoảng 2 năm nữa để hoàn chỉnh hệ sinh thái sản phẩm trên con chip mới.

(Theo Zing)

Apple Silicon và cuộc tiến hóa lần thứ tư của máy tính Mac

Apple đã kích hoạt cuộc tiến hóa Mac lần thứ tư: chuyển dịch từ chip Intel sang Apple Silicon tự thiết kế.

Giải phóng năng lượng tốt hơn nhờ “bộ tứ” dưỡng chất

Theo nghiên cứu mới nhất của nhãn hàng Cô Gái Hà Lan, canxi, phốt pho, vitamin B2, B12 khi kết hợp với nhau có tác dụng hỗ trợ giải phóng năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh và năng động hơn.

Trong đó, canxi và phốt pho đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố sức khỏe hệ cơ xương, còn vitamin B2 và B12 tham gia điều tiết chuyển hóa năng lượng bằng cách điều hòa các quá trình tổng hợp và phân giải carbohydrate, chất béo và chất đạm. Những dưỡng chất này hiện diện trong các loại thực phẩm dễ tìm như rau xanh, trái cây, đậu, hạt và đặc biệt có nhiều trong sữa

Bộ tứ canxi, phốt pho, vitamin B2 và B12 giúp giải phóng năng lượng tốt hơn, cho cơ thể khỏe mạnh và luôn năng động

Trên thực tế, có rất ít thực phẩm chứa đầy đủ tất cả dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Những thực phẩm chứa các chất cung cấp năng lượng như đạm, đường, béo… lại không đồng thời chứa các chất giúp chuyển hóa và giải phóng năng lượng như canxi, phốt pho, vitamin B2 và B12.

Trong khi đó, nếu thiếu “bộ tứ”này, năng lượng từ thực phẩm không được giải phóng tốt, có nguy cơ chuyển thành mỡ thừa. Kết quả của sự “ứ đọng” này là cân nặng và số đo vòng eo của bạn có thể tăng lên nhưng mức độ năng động và sức bền thì lại giảm xuống. Để khắc phục tình trạng này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bữa ăn hàng ngày nên đa dạng các món và thường xuyên thay đổi thực đơn.

Năng lượng sữa cho cả nhà năng động

Từ lâu, sữa đã trở thành một thức uống quen thuộc, mang đến những dưỡng chất cần thiết và nguồn dinh dưỡng quý giá cho cả gia đình. Tuy vậy, khám phá mới vềnăng lượng sữa của nhãn hàng Cô Gái Hà Lan hẳn sẽ khiến nhiều người bất ngờ. Theo đó, sữa là một trong số ít những thực phẩm chứa đầy đủ các chất cung cấp năng lượng đồng thời với chất giúp chuyển hóa và giải phóng năng lượng.

Thành phần cung cấp năng lượng sữa bao gồm chất béo, đường và đạm sữa chất lượng cao. So với các nguồn đạm khác như thịt, đậu, trứng, đạm sữa có tỷ lệ hấp thu sau tiêu hóa và giá trị sinh học cao, lại chứa đủ 9 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Năng lượng từ những dưỡng chất này được giải phóng một cách hiệu quảnhờ tác dụng của “bộ tứ” canxi, phốt pho, vitamin B2 và vitamin B12.

Canxi, phốt pho, vitamin B2 và B12 trong sữa giúp giải phóng năng lượng vào cơ thể

Thông thường, những cách nạp năng lượng tiện lợi cũng đồng thời ẩn chứa nguy cơ gây hại cho sức khỏe về lâu dài. Chẳng hạn như ăn quá nhiều thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn và chứa chất bảo quản là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch và tiêu hóa. Thế nhưng sữa lại là câu chuyện hoàn toàn khác. Nhờ các thành phần có nguồn gốc tự nhiên và cơ chế chuyển hóa năng lượng hiệu quả, uống sữa là cách nạp năng lượng tiện lợi mà vẫn rất “lành” cho cơ thể. Vì thế, đây là thức uống không thể thiếu trong khẩu phần hằng ngày để gia đình luôn khỏe mạnh và năng động cùng nhau.

Năng lượng sữa giúp gia đình năng động và khỏe mạnh dài lâu

Năng lượng sữa từ Cô Gái Hà Lan Active 20+TM với sự kết hợp của 4 dưỡng chất canxi, phốt pho, vitamin B2 và vitamin B12, giúp giải phóng năng lượng từ các dưỡng chất trong sữa vào cơ thể, giúp gia đình bạn năng động suốt ngày dài và tận hưởng thời gian hạnh phúc bên nhau.

Thu Hằng

Hình ảnh iOS 13 beta dùng biểu tượng USB C kết nối máy tính

Từ lâu, giới công nghệ đồn Apple sẽ bỏ cổng Lightning trên iPhone để dùng chuẩn USB C. Dường như tin đồn này sẽ trở thành sự thật năm nay. Ảnh chụp màn hình khôi phục từ iOS 13 Beta cho thấy sợi cáp USB C kết nối với máy tính thế chỗ cho cáp Lightning kết nối với iTunes.