Thế giới

Nhận định, soi kèo Leicester vs Brentford, 3h00 ngày 22/2: Đâu dễ cho bầy ong

字号+ 作者:NEWS 来源:Bóng đá 2025-02-27 00:53:25 我要评论(0)

Phạm Xuân Hải - 21/02/2025 05:25 Ngoại Hạng A lịch thi đấu ngày mailịch thi đấu ngày mai、、

ậnđịnhsoikèoLeicestervsBrentfordhngàyĐâudễchobầlịch thi đấu ngày mai   Phạm Xuân Hải - 21/02/2025 05:25  Ngoại Hạng Anh

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
thac si ban chan ga anh 1

Yu Hongtao được đặt biệt danh "chủ quầy hàng có học thức cao nhất".

Hiện tại, Yu là chủ một quầy chân gà nướng tại khu chợ ở Urumqi, khu tự trị Tân Cương. Khách hàng và những người buôn bán ở chợ gọi Yu là "chủ quầy hàng có học thức cao nhất".

Yu cho hay những người xung quanh đều nói rằng anh có một nền tảng học vấn tốt và xứng đáng với một vị trí cao hơn. Thực tế, Yu mở quầy chân gà nướng vì áp lực cuộc sống và nhu cầu thực tế của gia đình. Anh cần tiền để nuôi con, chăm lo cho gia đình.

Anh chia sẻ lượng khách hàng ngày càng đông giúp anh có thu nhập cao, cuộc sống ngày càng khởi sắc. Anh hài lòng khi kiếm được số tiền gọi là "tạm ổn" so với làm một công việc văn phòng nào đó.

Yu tin rằng từ những điều nhỏ bé ở hiện tại, anh sẽ làm được những điều lớn lao ấp ủ trong tương lai.

Câu chuyện của anh chàng 34 tuổi đã gây nên một cuộc tranh luận trong cộng đồng mạng Trung Quốc. Nhiều người cho rằng một người học thức cao như Yu lại đi làm công việc thuần chân tay là "lãng phí", không có chí tiến thủ.

"Mục đích của học lên cao để làm gì" là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc. Tuy nhiên, số đông ý kiến cho rằng một người có trình độ cao hay thấp không quyết định nghề nghiệp mà họ chọn lựa, miễn đó là công việc lương thiện thì không có gì đáng chê bai, lên án.

Không riêng Yu Hongtao, nhiều "học bá" ở Trung Quốc sau khi tốt nghiệp cũng lựa chọn lối đi riêng cho mình, không cố trở thành công chức hay làm cho công ty lớn.

thac si ban chan ga anh 2

Từ chối mức lương cao tại công ty lớn, Liu Xiuxiang chọn về quê dạy học để giúp những em nhỏ nghèo khó được học hành.

Cách đây 13 năm, Liu Xiuxiang nổi tiếng với câu chuyện vừa chăm sóc người mẹ bị bệnh tâm thần, vừa học thành tài. Sau khi tốt nghiệp, anh được nhiều công ty hàng đầu mời hợp tác.

Cuối cùng, Liu từ chối mức lương hậu hĩnh 550.000 nhân dân tệ để về làm thầy giáo dạy học ở quê nghèo huyện Vọng Mô, thành phố Quý Châu.

Mỗi lần lĩnh lương, ngoài dành ra một khoản sinh hoạt phí và tiền chữa bệnh cho mẹ, anh dùng số tiền còn lại để làm học bổng cho những học sinh nghèo của mình.

Sau 9 năm đi làm, Liu vẫn ở khu ký túc xá dành cho giáo viên của trường. Thu nhập không cao, cuộc sống khá chật vật nhưng anh vẫn luôn đi theo lý tưởng của mình.

Khi nhiều người thắc mắc tại sao lại chọn tự làm khổ mình như vậy, Liu đáp lại: "Mục đích học lên cao của tôi không phải để giúp mình thoát nghèo mà là để đưa quê tôi thoát nghèo".

Với nỗ lực của Liu, 1.900 học sinh đã được trao học bổng, 50 em suýt nghỉ học vì thiếu tiền được cha mẹ cho quay lại lớp và phần lớn học trò của anh đều đậu vào đại học.

Năm 2018, Liu được bầu chọn là giáo viên ưu tú nhất Trung Quốc.

Có năng lực và trình độ cao nhưng Liu Xiuxiang không sở hữu nhà lầu, xe sang, không tiền tiết kiệm. Song anh được nhiều người ngưỡng mộ bởi nhân cách và lòng nhân hậu hiếm có.

Theo Zing

Thạc sĩ thất nghiệp đổ xô vào nhà máy làm công nhân

Thạc sĩ thất nghiệp đổ xô vào nhà máy làm công nhân

Gần 1/3 trong số 135 công nhân dây chuyền mới có bằng thạc sĩ. Những người còn lại đều từ cao đẳng trở lên, một số còn tới từ các trường đại học hàng đầu Trung Quốc.

" alt="Thạc sĩ bán chân gà gây tranh cãi ở Trung Quốc" width="90" height="59"/>

Thạc sĩ bán chân gà gây tranh cãi ở Trung Quốc

{keywords} 

Thực hành bảo quản tốt thực phẩm

Để thực hành bảo quản tốt thực phẩm ; các loại thực phẩm cần phải được bảo quản, lưu giữ trong khu vực, dụng cụ, thiết bị chuyên dùng cho thực phẩm như: tủ lạnh, buồng lạnh, kho lạnh... Đồ đựng, bao gói thực phẩm phải bảo đảm an toàn, không nhiễm bẩn, không rách thủng, không gỉ sét, có nắp đậy và dễ chùi rửa sạch sẽ. Cần bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn, bảo đảm thời gian bảo quản. Không để tình trạng ô nhiễm chéo thực phẩm trong quá trình bảo quản hoặc ô nhiễm từ môi trường, côn trùng như ruồi bọ. Không dùng các chất bảo quản hoặc phương pháp bảo quản thực phẩm không được quy định.

Các nhà khoa học đã phân chia 4 loại nhiệt độ vùng cần chú ý trong việc bảo quản thực phẩm: nhiệt độ vùng lưu trữ thực phẩm đông lạnh từ -15oC - 0oC; nhiệt độ vùng lưu trữ thực phẩm lạnh từ 0oC - 5oC; nhiệt độ vùng nguy hiểm từ 5oC - 60oC (ở vùng nhiệt độ nguy hiểm này các loại vi khuẩn có điều kiện sinh sôi, nảy nở và phát triển nhanh chóng). Trên thực tế, để bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp làm lạnh nên giữ cho thực phẩm ở nhiệt độ không quá 5oC nhằm có thể ngăn cản, làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm. Tuy nhiên, có nhiều loại vi sinh vật có nhu cầu dinh dưỡng cao thường có khả năng gây biến chất thực phẩm và một số vi khuẩn gây bệnh vẫn có thể phát triển được ngay ở cả nhiệt độ 0oC nên thực phẩm vẫn bị ô nhiễm mặc dù chúng được bảo quản, lưu trữ ở nhiệt độ tiếp nối giữa vùng lạnh và vùng đông lạnh.

Khi bảo quản, lưu trữ thực phẩm bằng tủ lạnh; cần lưu ý đến những vấn đề có tính nguyên tắc như: không được để thực phẩm đã chế biến dưới thực phẩm chưa chế biến. Không được để các hộp đựng thực phẩm không có nắp đậy chồng lên nhau. Không được đặt trực tiếp thực phẩm không được bao gói vào trong tủ lạnh. Không được để quá nhiều thực phẩm làm chật tủ lạnh, gây cản trở việc lưu thông không khí trong tủ lạnh dẫn đến tình trạng thực phẩm không được làm lạnh nhanh. Không được để thực phẩm vừa chế biến nóng vào ngay trong tủ lạnh mà cần nên để thực phẩm nguội dần ở nhiệt độ bình thường của phòng trong khoảng thời gian khoảng từ 15 - 20 phút trước khi cho vào tủ lạnh để lưu trữ và bảo quản.

Đối với việc bảo quản thực phẩm bằng phương pháp cấp đông: nên nhớ rằng khi nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ đông lạnh sẽ hình thành các tinh thể đóng băng dẫn đến số lượng các tế bào bị giảm ngừng đột ngột do bị sốc. Ngay sát sau thời gian giảm ngừng các tế bào, tỉ lệ diệt chết sẽ chậm lại và một số chủng loại vi sinh vật có thể tồn tại với thời gian dài hơn. Trên thực tế, hầu hết các loại thực phẩm được bảo quản bằng phương pháp đông lạnh đều sử dụng kỹ thuật cấp đông trong thời gian nhanh thường trước 30 phút. Tại một số cơ sở bảo quản đông lạnh thực phẩm, thiết bị để làm thời gian hạ nhiệt độ xuống tới mức nhiệt độ đông lạnh -18oC rất nhanh, thường dưới 20 phút hoặc ít hơn.

Bảo quản thực phẩm sống trước và sau khi chế biến chín

Trước khi chế biến, thực phẩm sống cần được bảo quản theo đúng quy định. Phải có dụng cụ chứa đựng riêng biệt cho loại thực phẩm sạch và thực phẩm chưa sạch. Phải có dụng cụ chứa đựng riêng biệt cho các loại thực phẩm khác nhau. Tuyệt đối không được di chuyển thực phẩm ngược chiều của quy trình chế biến đã quy ước. Đối với thực phẩm đông lạnh cần phải rã đông đúng phương pháp trước khi chế biến theo 4 cách như: rã đông thực phẩm ở trong tủ lạnh dưới nhiệt độ 5oC hoặc thấp hơn; ngâm thực phẩm ngập dưới vòi nước sạch ở nhiệt độ 21oC hoặc thấp hơn; đặt trong lò vi sóng để rã đông nếu thực phẩm đó sẽ được chế biến ngay sau khi rã động; nấu miếng thực phẩm như là một phần của quá trình chế biến cho đến khi nhiệt độ bên trong của miếng thực phẩm đạt tới nhiệt độ thích hợp đủ để tiêu diệt vi khuẩn.

Sau khi chế biến chín, thực phẩm cũng phải được bảo quản cẩn thận trước khi ăn. Thực phẩm sau khi nấu chín nên được chuyển vào phòng phân chia và phân phối. Phòng phân chia thực phẩm đã chế biến phải được giữ gìn sạch sẽ, vô trùng, diệt khuẩn để tránh gây ô nhiễm thực phẩm. Các loại dụng cụ chứa đựng thực phẩm đã nấu chín phải hợp vệ sinh. Những suất ăn sau khi được phân chia cũng phải được bảo quản thận trọng để tránh bụi bay vào, ruồi bám và cần được giữ ở nhiệt độ ngoài vùng nhiệt độ nguy hiểm 5oC - 60oC. Lưu ý thức ăn sau khi đã được chế biến, nấu chín kỹ và bảo quản đến khi ăn không được để quá 2 giờ vì sẽ có nguy cơ bị ô nhiễm thực phẩm.

TTƯT.BS Nguyễn Võ Hinh

(Theo Sức khỏe & Đời sống)" alt="Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh" width="90" height="59"/>

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh