Bông cải xanh sẽ đem lại hiệu quả ép cân tốt nhất khi được ăn sống, vì lúc đó chất dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể sẽ ở mức 100%. Tuy nhiên, trong trường hợp phải chế biến, bạn nên tránh luộc vì vitamin sẽ bị ép ra ngoài. Tốt nhất là hấp, dùng lò vi sóng hoặc chiên bằng một chút dầu để giữ chất khoáng và vitamin C. Trong trường hợp muốn dùng bông cải xanh luộc, bạn cần nhớ rằng, không nên luộc rau quá lâu (thường mọi người có thói quen luộc rau trong 5 phút) nhưng đối với loại rau này chỉ khoảng 30 giây là vớt ra được.

Với những lợi ích như vậy, bông cải xanh đã trở thành "người bạn đồng hành tin tưởng" của nhiều người trong công cuộc giảm béo và giữ dáng. Và Hoa hậu Mai Phương Thúy là một trong những fan "trung thành" của loại thực phẩm này. Mỹ nhân thường ăn bông cải xanh vào bữa trưa và tối kết hợp uống sữa, tiêu thụ thịt nạc, hoa quả nhằm giữ cho thể hình luôn thon gọn và cân đối. Chính vì vậy, vóc dáng cô săn chắc, nuột nà và không hề có mỡ thừa.

Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, không chỉ tiêu thụ bông cải xanh mà cần kết hợp cùng những thực phẩm khác nhằm đạt được kết quả tốt nhất, nếu không, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu năng lượng.

Dưới đây là thực đơn ăn kiêng bằng bông cải xanh trong 10 ngày với 5 thực đơn khác nhau, mỗi thực đơn áp dụng cho hai ngày. Tôi đã áp dụng thực đơn này và đạt kết quả giảm cân, bạn có muốn thử?

+ Ngày 1 và 2

Bữa sáng:

- 200g bông cải xanh xào hoặc luộc qua

- 50g bánh mì

- 1 tách trà đen không đường

Bữa trưa:

- 250g soup gà ít gia vị

- 150g ức gà luộc hoặc nướng, chiên

- 100g bông cải xanh luộc qua hoặc xào

Bữa tối:

- 250g bông cải xanh luộc qua với chút muối

- 1 tách trà đen không đường

+ Ngày 3 và 4

Bữa sáng:

- 200g bông cải xanh nấu cùng dầu olive, ớt chuông và chút hạt tiêu (đun nhỏ lửa trong 20 phút)

Bữa trưa:

- 50g cá ngừ ăn với 150g bông cải xanh ninh cùng dầu olive, với 1 củ hành tây và 2 quả cà chua vừa phải. Đun nhỏ lửa các loại rau trong 20-25 phút để ăn với cá ngừ.

Bữa tối:

Giống bữa sáng.

Ngày 5 và 6

Bữa sáng:

- 100g thịt bò nạc nấu chín

- 100g bông cải xanh luộc để làm salad trộn với 1 thìa dầu olive

- 200g bông cải xanh luộc qua với chút muối

- 1 lát bánh mì

Bữa tối

- 150g thịt bò xào ít dầu

- 1 cốc sữa không béo

Ngày 7 và 8:

Bữa sáng:

- 200g bông cải xanh nấu chín

- 2 quả trứng luộc

- 1 tách trà đen không đường

Bữa trưa

- 250g soup gà ít gia vị

- 150g ức gà nướng hoặc luộc

- 100g bông cải xanh xào hoặc luộc

Bữa tối

- 250 g bông xải xanh nấu chín

- 1 tách trà đen không đường

Ngày 9 và 10

Bữa sáng:

- 100g bông cải xanh nấu chín

- 2 củ cà rốt luộc

Bữa trưa:

- 100g bông cải xanh nấu chín

- 100g cá ngừ tùy cách chế biến

- 1 lát bánh mì

Bữa tối

- 200g bông cải xanh nấu chín

- 1 củ khoai tây luộc.

Lưu ý:

- Mỗi thực đơn áp dụng cho hai ngày liên tiếp.

- Giữa các bữa chính, bạn có thể dùng thêm bữa phụ bằng cháo yến mạch, hoa quả, sinh tố không đường.

- Buổi sáng, uống một cốc nước ấm 20 phút trước khi dùng bữa sáng và chú ý uống nhiều nước cả ngày.

- Không áp dụng thực đơn quá 10 ngày, bạn có thể áp dụng 1-2 lần/tháng.

- Sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng này, nên duy trì thói quen ăn uống ít đường, tinh bột, dầu mỡ, chất béo.

(Theo Congluan.vn)

- Lần đầu tiên trong mùa giải Cristiano Ronaldo ghi hat-trick, nhưng đó không phải trận đấu xuất sắc của anh, mà chủ yếu nhờ penalty và may mắn.

Khi Ronaldo giải khát

Hôm thứ Bảy vừa qua, Cristiano Ronaldo cùng Real Madrid đến làm khách của Alaves theo cách không thể tệ hơn, xét vè hiệu suất và phong độ của anh.

Trước Alaves, Ronaldo không mấy nổi bật về vai trò chiến thuật

Theo đó, sau 9 vòng đấu đầu tiên ở La Liga 2016-17, Real ghi được 24 bàn thắng, nhưng đóng góp của Ronaldo là rất ít. Ngôi sao người Bồ Đào Nha tham dự 6 trận và chỉ đóng góp vỏn vẹn 2 bàn.

Như vậy, trung bình mùa giải này Ronaldo cần 192 phút và thực hiện 14 cú dứt điểm để ghi 1 bàn thắng.

Chưa bao giờ CR7 kém đến thế, kể từ khi anh chia tay MU và chuyển đến Madrid vào mùa Hè 2009, với giá 94 triệu euro.

Cụ thể, trong 7 mùa đã qua với Real, cứ sau 90 phút - tương đương thời gian một trận đấu chính thức - thì Ronaldo lại “nổ súng”, trở thành nỗi ám ảnh cho mọi hàng phòng ngự mà anh đối mặt.

Nỗi thất vọng đeo bám gần 2 tháng trời sau cùng đã được Ronaldo giải tỏa, khi anh ghi cú hat-trick vào lưới Alaves - kẻ từ gây bất ngờ khi đánh bại Barca, và bất bại trên sân nhà.

Điều quan trọng với Real là Ronaldo đã ghi bàn, với cú hat-trick đầu tiên trong mùa giải

Không lâu sau thực hiện cú “poker” (4 bàn) vào lưới Andorra, trong trận đấu với ĐTQG Bồ Đào Nha ở vòng loại World Cup 2018, Ronaldo lần đầu tiên có được nhiều hơn 1 bàn trong một trận đấu với Real mùa này.

Sự trở lại của Penaldo

Ronaldo đã thi đấu không quá nổi bật trước Alaves, điều đó là không thể phủ nhận.

Tuy nhiên, Ronaldo đã làm được điều mà bản thân anh, HLV Zinedine Zidane, BLĐ Real Madrid và người hâm mộ chờ đợi: ghi bàn.

CR7 đã ghi đến 3 bàn, và đó là một trận đấu thành công vượt ngoài mong đợi, để giúp Real tiếp tục giữ ngôi đầu bảng xếp hạng sau 10 vòng đấu. Như vậy, Ronaldo đã ghi bàn vào lưới tất cả 31 đối thủ ở Liga mà anh gặp.

Bước ngoặt cho màn bùng nổ của Ronaldo là tình huống phạt đền dành cho Real, sau khi Gareth Bale đá phạt trực tiếp chạm tay Deyverson trong vòng cấm Alaves.

Ronaldo là chuyên gia phạt đền

Ronaldo chỉ chờ có thế. Không thể tạo khác biệt trong các tình huống tấn công, CR7 giải tỏa áp lực cho mình với cú sút 11m chính xác.

Cú sút phạt đền thành công là vận may của Ronaldo, từ một pha bóng mà anh không có chút công lao. Vận may tiếp tục với CR7, khi cú sút xa của anh chạm hậu vệ Alaves và đi vào lưới, tạo bước ngoặt cho trận đấu.

Không phải ngẫu nhiên mà Ronaldo vẫn được ví là “Penaldo” (một cách chơi chữ, Ronaldo và những cú penalty).

CR7 tỏa sáng trên chấm 11m như thế nào? Ngôi sao 31 tuổi này ghi đến 53 bàn từ phạt đền, trong tổng số 265 bàn của anh ở La Liga. Trên sân chơi Champions League, anh có 10 bàn thắng nhờ đá penalty.

Tính đến nay, xấp xỉ 20% số bàn của Ronaldo cho Real diễn ra trên chấm 11m.

“Penaldo” đã trở lại. Sau khi cơn khát ở La Liga được giải tỏa, Ronaldo sẽ tiếp tục bùng nổ khi bước ra Champions League, mà phía trước là Legia?

Đại Phong

Liệu người ta có thể thực sự thuê kẻ giết người qua mạng? Ảnh: Getty.

Đi tìm sự thật về những sát thủ mạng

Tom Holt, giáo sư tại Đại học bang Michigan là chủ đề tài của một nghiên cứu sắp xuất bản về những trang web ngầm và thị trường giết người thuê. Nhóm nghiên cứu đã phân tích và tìm hiểu 24 trang web cho thuê sát thủ. Chúng đều xuất hiện gần đây, khi dark web dễ tiếp cận hơn.

Không giống như trang web truyền thống, các trang web ngầm sử dụng công nghệ cho phép cả hai bên tương tác trực tuyến ẩn danh tính và vị trí của họ.

Quảng cáo trên một trang web về dịch vụ tấn công, giết người. Ảnh: NY Times

“Nó là một nền tảng tuyệt vời để lừa gạt mọi người, vì đem lại cảm giác nguy hiểm vừa đủ. Bạn có thể làm gì nếu như họ không thực sự giết người,” Emily Wilson, nhà nghiên cứu tại công ty bảo mật Terbium Labs nhận xét.

Khi các trang web sát thủ đầu tiên xuất hiện, nhiều người đã nghĩ rằng có những kẻ thực sự chấp nhận giết người bằng cách nhận tiền qua mạng. Nghiên cứu của nhóm thuộc đại học Michigan cho thấy các trang web đều cố gắng thể hiện mình là "hàng thật", nhằm thuyết phục khách hàng thanh toán bằng Bitcoin. Họ quảng cáo với những từ ngữ như "tiếp cận những sát thủ chuyên nghiệp", liên kết đến những câu chuyện tin tức về những vụ giết người thực sự. Tuy nhiên, không có bài báo nào chỉ ra rằng một trang web đứng sau vụ giết người.

“Chúng tôi có thể cung cấp bằng chứng video về các dịch vụ của chúng tôi, với dấu thời gian. Các trang web giả không thể có bằng chứng như vậy”, lời quảng cáo trên một trang web cho hay.

“Chúng tôi sử dụng chất ricin để hoàn thành công việc, do đó không bị ai nghi ngờ”, người đại diện của một trang web khác giải thích vì sao những vụ giết người không bị liên hệ tới họ.

Giá "dịch vụ" dao động

Một trong những phát hiện đáng ngạc nhiên nhất của nghiên cứu là mức giá niêm yết trên các trang web này cũng tương đương giá thuê những sát thủ ngoài đời.

Các trang web luôn cố gắng chứng minh mình là "hàng thật". Ảnh: NY Times.

Chris Monteiro, chuyên gia máy tính ở London từng hack vào một trong những trang web của nhân vật tên là Yura, người khá nổi tiếng về việc cung cấp dịch vụ ám sát trên mạng. Sau khi đột nhập vào trang web Besa Mafia và một vài trang khác, ông Monteiro đã tìm thấy thông tin về 283 người từng trả tiền cho dịch vụ ám sát. Ông cũng tìm thấy bằng chứng cho thấy bên nhận tiền gần như không có ý định thực hiện các vụ giết người.

“Tôi cần giúp làm một số video để chứng minh Besa Mafia là hàng thật, nhưng KHÔNG giết ai. Tôi không phải là một kẻ giết người và tôi không muốn ai bị giết”, chủ trang web này gửi email tới một đơn vị sản xuất video.

Các cơ quan thực thi pháp luật trên khắp thế giới không thực sự muốn hợp tác với Monteiro hoặc sử dụng bằng chứng của ông vì cách ông có được nó. Tuy nhiên Monteiro đã làm việc với nhiều báo để chuyển thông tin của ông cho các quan chức thực thi pháp luật. Nhiều người đã bị bắt giữ vì trả tiền cho các trang web để tìm sát thủ.

Có 9 trường hợp đã bị bắt từ bằng chứng của Monteiro. Ở vụ án khủng khiếp nhất, một người đàn ông ở Minnesota đã bị bắt sau khi tự sát hại vợ mình. Sát thủ anh này bỏ số tiền khoảng 6.000 USD để thuê đã không ra tay.

Đại diện của Cơ quan tội phạm quốc gia Anh cho biết vẫn đang làm việc với các đối tác thực thi pháp luật để xác định thêm những người lên mạng thuê sát thủ.

Năm 2018, một điều tra viên cảnh sát ở Nga thiệt mạng. Người này được cho là bị hai thiếu niên giết, do một kẻ buôn bán ma túy thuê trên web ngầm. Một cuộc điều tra của BBC cho thấy vụ giết người đã được giao kèo trên một trang web ngầm, là nơi thường giao dịch ma túy và thẻ tín dụng. Đây có thể là vụ giao dịch sát thủ đầu tiên thành công trên web ngầm.

Vụ án năm 2018 tại Nga được coi là vụ giết người đầu tiên được giao kèo qua web ngầm. Ảnh: TASS.

Tuy nhiên, các trang web "chuyên cho thuê sát thủ" thì chưa có vụ nào thành công.

“Tại sao bạn lại thiết lập một trang web chuyên móc nối với kẻ giết người khi bạn biết chắc chắn rằng cơ quan thực thi pháp luật sẽ tìm mọi cách để bắt được bạn? Như vậy thì quá lộ liễu”, nhà nghiên cứu bảo mật Emily Wilson nhận xét.

Bà Wilson cho biết chúng ta không nên quá chú ý vào những trang web lộ liễu như vậy, thay vào đó nên để tâm tới thị trường ma túy và các trang web bán thông tin cá nhân nhạy cảm của hàng triệu người Mỹ trên web ngầm.

“Đấy mới là tội ác thực sự, nhưng chúng ta quá tập trung để nói về một số người muốn giết ai đó vì tình,” chuyên gia bảo mật này nhận xét.

Mặc dù có đến 80% người Việt Nam xem nội dung truyền hình do các đơn vị trong nước sản xuất, tuy nhiên tỷ lệ bình quân khán giả xem và tiếp cận truyền hình có xu hướng giảm khiến tốc độ tăng trưởng thuê bao trả tiền theo hình thức truyền thống tăng trưởng chậm lại, chỉ ở mức 4-5%/năm. Trong khi đó, OTT (dịch vụ truyền hình trên nền tảng Internet) tăng trưởng mạnh về cả nhu cầu sử dụng và doanh thu, với 50%/năm.

Trái lại, thuê bao truyền hình OTT phát triển như vũ bão, năm sau gấp đôi năm trước, sẽ ngày càng chiếm ưu thế. Dư địa cho phát triển dịch vụ truyền hình OTT còn lớn. Chưa kể, sự hiện diện của HBO, cùng một số doanh nghiệp dịch vụ xuyên biên giới khác, cho thấy thị trường OTT có một sự cạnh tranh khốc liệt.