Cử nhân luật bỏ việc về nuôi chim

"Trĩ là loài chim hoang dã,ửnhânbỏviệcnhànướcvềquênuôiloàiđathêthutriệuđồngnătottenham vs aston villa bay chạy như gà rừng nên chuồng trại phải được quây lưới kín để chúng không bay mất, xung quanh trang trại phải thông thoáng. Đây là loài chim đa thê, 1 con trống có thể đạp nhiều con mái nên sinh sản, gây giống rất hiệu quả", anh Phạm Anh Tuân chia sẻ.

Anh Tuân, trú thôn 6, xã Lộc Ninh, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình là người đạt nhiều thành công trong triển khai mô hình nuôi chim trĩ đỏ khoang cổ.

Với nhiều người, tốt nghiệp ra trường và vào làm việc tại các cơ quan nhà nước là niềm mơ ước và cũng được xem là sự thành công, nhưng anh Tuân lựa chọn ngược lại.

Tốt nghiệp đại học chuyên ngành luật năm 2009, anh Tuân may mắn trúng tuyển vào làm tại một cơ quan nhà nước. Nhưng sau gần 8 năm gắn bó, anh quyết định xin thôi việc, trở về quê theo đuổi mô hình chăn nuôi.

Nói về cái duyên với chim trĩ, anh Tuân cho hay, cách đây gần chục năm, trong một lần đọc báo, mô hình nuôi chim trĩ đỏ khoang cổ khiến anh hết sức tò mò nên đã tìm hiểu, mua mấy cặp về nuôi thử.

Tưởng chừng loài chim trĩ sẽ khó nuôi, thế nhưng kết quả lại khiến anh Tuân hết sức bất ngờ, mấy cặp chim anh mua về đều khỏe mạnh, thích nghi với môi trường, nhanh đẻ trứng.

Những lứa trứng ban đầu, anh Tuân gom lại, áp dụng kinh nghiệm dân gian, cho ấp nở bằng ủ trấu, thắp đèn. Hơn 2 tuần, trứng nở, đàn trĩ con như cục bông, chạy loanh quanh theo chim mẹ khiến anh Tuân vô cùng vui sướng.

Thành công bước đầu, năm 2017, anh Tuân mạnh dạn đầu tư 200 triệu đồng để xây dựng hệ thống chuồng trại, trên diện tích gần 1.000m2 đất đồi ở Lộc Ninh, trang trại chim trĩ hình thành từ đây.

Vốn là cử nhân luật nhưng lại tay ngang sang làm chăn nuôi nên để tích lũy thêm kiến thức, kinh nghiệm, anh Tuân phải tự mày mò và đi học hỏi ở những địa phương khác.

"Đây là giống chim hoang dã nên khả năng miễn dịch cao, tương đối dễ nuôi. Đặc biệt, giá trị thương phẩm của loại chim này lớn nên tôi đã dần mở rộng số lượng. Chim trĩ đỏ khoang cổ cũng không phải là loại kén ăn, lúa, ngô các loại rau là chúng đều thích", anh Tuân cho biết thêm.

Đạt doanh thu hơn 600 triệu đồng nhờ chim trĩ

Sau nhiều năm theo đuổi mô hình nuôi chim trĩ, anh Tuân đã xây dựng thành công trang trại theo chuỗi khép kín. Sản phẩm chim trĩ của trang trại anh Tuân đã đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao và có cơ hội đặt chân ra thị trường nước ngoài.

Theo anh Tuân, trĩ là loài chim đa thê, 1 con trống có thể đạp nhiều con mái nên sinh sản hiệu quả. Nếu chăm sóc tốt, mỗi cá thể chim mái có thể đạt đến 100 quả trứng mỗi lứa đẻ.

Từ việc cung cấp chim trĩ thương phẩm, trứng, con giống và cả chim trĩ cảnh, doanh thu hàng năm của trang trại anh Tuân đạt trên 600 triệu đồng.

Từ nuôi vài chục con để thử nghiệm, đến nay trang trại của anh Tuân đã có trên 500 con chim trĩ giống và khoảng 1.000 chim trĩ thịt. Trung bình mỗi tháng, trang trại anh xuất bán 3.000-4.000 quả trứng.

Cứ sau 1 tháng, anh Tuân lại thả giống để tăng đàn, đây là phương pháp nuôi gối đầu, bởi vậy tháng nào anh Tuân cũng có sản phẩm trứng và chim thương phẩm để cung ứng ra thị trường, vừa đảm bảo thu nhập, vừa giữ chân bạn hàng có được những năm qua.

"Khách hàng rất chuộng trứng chim trĩ vì độ dinh dưỡng cao. Chim trĩ từ lúc nuôi giống đến khi bán thương phẩm khoảng 1 năm. Khi đó, chim có trọng lượng 1-1,5kg, có giá khoảng 240.000 đồng/kg", anh Tuân chia sẻ.

Ông Hoàng Minh Khang, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Ninh, thành phố Đồng Hới, cho biết, sản phẩm thịt, trứng chim trĩ được trang trại anh Tuân sản xuất theo mô hình chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp sạch từ trang trại đến bàn ăn, nên rất được ưa chuộng.

Theo ông Khang, chính quyền địa phương luôn hỗ trợ, tạo mọi điều kiện để anh Tuân mở rộng, phát triển mô hình nuôi chim trĩ. 

Việc anh Tuân thành công với mô hình nuôi chim trĩ cũng là niềm khích lệ đối với bà con trong việc mạnh dạn đầu tư các mô hình kinh tế, giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương.