Nhận định, soi kèo Salzburg vs Sturm Graz, 23h00 ngày 2/3: Đâu dễ cho chủ nhà

Thông tin về hai phụ nữ này được giữ kín do tính chất bất hợp pháp của việc ghi hình. Nhưng, một nạn nhân đã từ chối thương lượng và yêu cầu mức án nặng cho Hwang.

Ông Ba Dân kể, trước đây vợ chồng ông lên Bình Dương bán vé số. Tại đây, ông nhiều lần chứng kiến công nhân bị tai nạn do chạy trúng ổ gà. Đặc biệt, lần chứng kiến một người đàn ông đi đường không kịp tránh ổ gà, ngã xe gãy cổ, tử vong tại chỗ khiến ông ám ảnh mãi. Từ đó, bán vé số dư được đồng nào, ông mua vật liệu để đi vá ổ gà. 

Cuộc sống bôn ba đưa vợ chồng ông Ba Dân về Cần Thơ mưu sinh. Ở quê nhà, ông lại cặm cụi trộn hồ, vá ổ gà bên chiếc xe cà tàng lỉnh kỉnh vật liệu.

Ông Ba Dân có 3 người con. Các con đều nghèo khó, làm thuê kiếm sống. Hai năm trở về trước, vợ ông bán hàng tạp hóa, ông Ba Dân vừa bán vé số, vừa vá đường từ thiện. Nhưng khi dịch Covid-19 cướp mất người vợ yêu quý hồi tháng 11/2021, ông không bận tâm chuyện cơm áo gạo tiền nữa, chỉ chuyên tâm vào việc vá đường từ thiện. 

“Nghèo khó thì hồi đó đến giờ vẫn nghèo khó nên tôi quen rồi. Tôi chỉ vui khi mình làm việc có ích cho đời, cho xã hội”, ông Ba Dân nói.

Hàng ngày, từ tờ mờ sáng, ông Ba Dân đã chạy xe tự chế đi khắp nẻo đường, ngó nghiêng xem đoạn nào có ổ gà để vá. Có ngày ông rong ruổi gần 20km để “săn” ổ gà. 

Ông Ba Dân nói, trước đây ông đi nhặt hoặc xin nhựa đường bong tróc, phế thải về lấy búa đập nhỏ ra để làm nguyên liệu vá đường. Nhưng nay, ông đã chế được máy đầm nhựa, tiện dụng và năng suất cao hơn. Nhờ có chiếc máy này mà ông không còn ngồi đập từng mảng nhựa to, tốn thời gian như trước. 

Công việc vá đường của ông được nhiều người ủng hộ, góp thêm chi phí. Ông kể lúc vá đường, nhiều người dân đi ngang ghé lại hỏi thăm sức khỏe, mua ly nước mời ông. “Mọi người di chuyển an toàn trên đường là động lực giúp tôi duy trì công việc này”, ông Ba Dân nói. 

Khoảng 10 năm qua, không biết bao nhiêu tuyến đường, ổ gà đã được ông vá. “Giờ con cái cuộc sống cũng tạm ổn, bà xã không còn, tôi không có nhu cầu gì nhiều. Mình lấy 50 triệu cất cái nhà ở, chỉ có con cháu mình nó mừng, nhưng mình lấy 50 triệu làm chuyện có ích, cả xã hội được nhờ. Tôi cũng không biết mình nghĩ vậy có đúng không nữa, nhưng tôi nghĩ vậy và làm vậy”, ông Ba Dân chia sẻ. 

Năm 2021, Bộ trưởng Bộ Giao thông Vận tải tặng bằng khen cho ông Nguyễn Hồng Dân vì có nhiều thành tích trong phong trào thi đua đảm bảo trật tự an toàn giao thông, giai đoạn 2016-2020.

Mứt dừa làm kiểu ướt (jam) như thế này, không giống mứt dừa thường có trong ngày Tết (sên đến khi lại đường) có thể dùng kèm với kem, rau câu cho lạ miệng, hoặc đơn giản chỉ cho thêm đá vào là có món chè cơm dừa mát thơm cho ngày nắng nóng.

Nguyên liệu:

- 125g đường

- 240ml nước

- 250g cơm dừa non

- 1/2 muỗng canh bơ

- 1/2 muỗng cafe chiết xuất vani

Cách làm:

Bước 1: Dừa cắt lát mỏng.

Bước 2: Cho đường, nước vào nồi, đun sôi, hạ lửa đun cho tan đường.

Bước 3: Cho cơm dừa vào nước đường, mở lửa nhỏ đun cho đến khi hỗn hợp kẹo lại vừa ý. (khoảng 5-10 phút). Nếu dùng với đá thì thời gian đun ngắn hơn, giúp món chè có nước sền sệt. Nếu dùng kèm với kem hay rau câu thì đun lâu hơn, mứt ráo hơn.

Bước 4: Thêm bơ và chiết xuất vani, khuấy cho bơ tan hoàn toàn. Tắt bếp, để nguội.

Món này chỉ cần cho vào tủ lạnh hoặc thêm tí đá là có món chè cơm dừa mát, béo, thơm.

Hoặc thêm vào kem, rau câu giúp món tráng miệng lạ, thơm ngon hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mứt dừa ướt nhé!