Nhận định, soi kèo Benfica vs Barcelona, 3h00 ngày 6/3: Cơ hội phục thù

Giang Thanh hiện là giảng viên tại Mỹ.

Khi còn là học sinh trung học phổ thông, vượt qua nhiều thí sinh đến từ các nước, Giang Thanh đã đoạt giải Hoa khôi học đường tại Mỹ năm 2002.

Năm 2003, tại trường Đại học Nông nghiệp - North Carolina State University, Giang Thanh đã đoạt giải Hoa khôi thể thao. Năm 2016, Giang Thanh mang vẻ đẹp Việt tỏa sáng giành danh hiệu Á hậu Việt Nam toàn cầu tại California. Năm 2019, nhan sắc Việt lại một lần nữa ghi tên Giang Thanh với danh hiệu Hoa khôi du lịch tại Bali.

Giang Thanh cho biết, tuy có vẻ ngoài được đánh giá là khá dịu dàng nhưng bản thân cô lại rất mạnh mẽ, tự tin và “thích được tỏa sáng”. Vì vậy, cô tham gia nhiều cuộc thi nhan sắc bởi thích được chú ý và quan tâm từ mọi người. Điều này cũng khiến cho các hoạt động giúp đỡ cộng đồng của cô được lan tỏa nhiều hơn, đặc biệt là trong việc giúp đỡ các du học sinh của Việt Nam ra nước ngoài học tập.

“Ngoài công việc chính là giảng viên đại học, Giang Thanh dành nhiều thời gian hỗ trợ các du học sinh Việt Nam có hoàn cảnh khó khăn tại quê nhà, giúp các em viết tiếp ước mơ khi sang Mỹ học tập”, Hoa khôi cho biết.

Ngoài ra, với khả năng thành thạo bốn thứ tiếng Anh, Pháp, Nhật, Việt, Giang Thanh còn tích cực làm thông dịch viên tình nguyện tại các bệnh viện; hỗ trợ sinh viên thi bằng lái xe tại Mỹ; hiến máu nhân đạo cứu người…

Khi có thời gian, Giang Thanh về Việt Nam tham gia các chuyến từ thiện, hiến máu nhân đạo, gần nhất là hoạt động từ thiện dành cho trẻ em mồ côi tại Buôn Mê Thuột năm 2019.

Cô rất tích cực tham gia các hoạt động cộng đồng.

Gần đây, Giang Thanh đã dành tâm huyết của mình cho công việc hỗ trợ du học sinh và du lịch khi dịch Covid-19 ảnh hưởng trên toàn cầu, gây cản trở và khó khăn cho nhiều du học sinh và khách du lịch Việt Nam tại nước ngoài.

Giang Thanh mong muốn phát triển một dự án cộng đồng là dạy Anh ngữ cho trẻ em vùng sâu, vùng xa

“Giang Thanh mong mỏi dịch bệnh sẽ qua đi để được trở về quê hương, đi đến những vùng sâu, vùng xa giúp các em nhỏ. Giang Thanh cũng mong muốn phát triển một dự án cộng đồng là dạy Anh ngữ cho các bé có hoàn cảnh khó khăn. Muốn tiếp nối ngọn lửa tri thức trong Giang Thanh cho các em, gieo hạt giống và chờ đợi ngày nó đơm hoa kết trái”, cô gái trẻ cho biết.

9X Bến Tre giành huy chương đồng IT thế giới, mở công ty phần mềm

Duy Thanh là người đầu tiên giành huy chương đồng cho Việt Nam trong cuộc thi Kỹ năng nghề thế giới. Nay, anh khởi nghiệp với công ty giải pháp phần mềm.

Hình ảnh về dải mây óng ả nhiều màu sắc như cầu vồng được chia sẻ trên Twitter, sau đó lan nhanh trên các nền tảng truyền thông xã hội.

Mây cầu vồng xuất hiện trên bầu trời Tokyo hồi cuối tháng 6 vừa qua

Hiện tượng này còn gọi là “cầu vồng lửa” vì giống như ngọn lửa nhiều màu trên trời. Trên thực tế, hiện tượng quang học này gần với quầng băng hơn là cầu vồng. Thú vị ở chỗ, nó khá phổ biến ở Mỹ vào mùa hè, nhưng rất hiếm khi xuất hiện tại những nơi khác.

Hiện tượng quang học này hiếm khi xảy ra ở Nhật Bản

Mây cầu vồng vốn là một hiện tượng quang học xảy ra khi ánh sáng mặt trời bị phân tán bởi những hạt nước trong không khí. Khi đó, các đám mây trông như những bong bóng xà phòng nhiều màu sắc.

Trước đó, vào cuối năm ngoái, cư dân ở vùng Altai của Nga đã may mắn chụp được khoảnh khắc mây cầu vồng đẹp rực rỡ khi xuất hiện trên đỉnh ngọn núi Belukha.

Mây cầu vồng đẹp rực rỡ trên đỉnh núi Belukha

Người chụp lại bức hình tuyệt đẹp là một nhiếp ảnh gia. Cô cho biết đã bắt gặp giây phút mê hồn trên bầu trời khi thấy mây trên đỉnh núi Belukha bỗng sáng rực đủ sắc màu cầu vồng.

Đám mây mỏng manh như dải lụa nhiều màu, cứ mỗi giây trôi qua lại thay đổi hình dạng

Những điều kỳ lạ nhất chỉ xuất hiện ở Nhật Bản

Có rất nhiều điều kỳ lạ được khám phá ở Nhật Bản, nhưng những thứ dưới đây sẽ khiến bạn kinh ngạc.

“Untact” là từ được kết hợp giữa tiền tố “un” (không) và một phần của từ “contact” (liên lạc, kết nối). Nó đã xuất hiện từ năm 2017. “Untact” được dùng để mô tả cách làm những việc mà không cần tiếp xúc trực tiếp với người khác, ví dụ như các ki-ốt tự phục vụ, mua sắm trực tuyến, thanh toán trực tuyến…

Một số người cho rằng đây là sự tiến bộ của một xã hội hiện đại như Hàn Quốc trong bối cảnh dân số già và lực lượng lao động đang bị thu hẹp lại.

Kể từ khi Covid-19 bùng phát, “untact” từ một khái niệm thông thường trở thành chính sách của Chính phủ nước này.

Một cuộc khảo sát gần đây cho thấy, 71,6% người trưởng thành Hàn Quốc cảm thấy các hoạt động kinh tế “untact” của họ đã tăng lên như một hệ quả trực tiếp của đại dịch.

Tuy nhiên, ở nơi được cho là một trong những quốc gia có công nghệ tiên tiến nhất thế giới này, sự phát triển nhanh chóng của một xã hội chỉ tiếp xúc ở mức tối thiểu đang bỏ lại người cao tuổi ở lại phía sau.

Người già Hàn Quốc thích nghi kém với lối sống mới khi phải phụ thuộc nhiều vào công nghệ.

Bà Chung Hyang-sook, 71 tuổi cho biết, bà đã xếp hàng đợi khoảng hơn 1 tiếng đồng hồ để mua khẩu trang y tế nhưng ngay khi đến lượt bà thì cửa hàng đã hết. Bà ra về tay không.

“Tôi nghe nói có các ứng dụng kiểm tra xem khẩu trang còn hay hết, nhưng thật khó để người già có thể sử dụng. Ở tuổi chúng tôi, tới cửa hàng mua sẽ nhanh hơn kiểm tra trên ứng dụng điện thoại” - bà nói.

Câu hỏi tiếp sau đó là làm thế nào để trải qua chuỗi ngày dài giãn cách. Các biện pháp giãn cách xã hội có vẻ như không tác động tiêu cực đáng kể tới những người trẻ thành thạo công nghệ. Thậm chí, một số người trẻ còn cho rằng lối sống mới này tốt hơn lối sống cũ.

Thời gian này, Beon Gi-yeong, một sinh viên đại học ở Seoul, đang thưởng thức các triển lãm nghệ thuật online, những buổi hòa nhạc được “live-stream” trực tiếp. Cô nói rằng, cô có cơ hội tiếp cận với nghệ thuật nhiều hơn kể từ khi Covid-19 bùng phát. “Tôi đã luôn mơ ước được xem buổi biểu diễn Hồ Thiên Nga của Matthew Bourne, và bây giờ tôi được xem nó miễn phí trên live-stream”.

Tuy nhiên, nhiều người già lại đang gặp khó khăn trong việc thích nghi với cuộc sống bị cô lập khỏi các hệ thống hỗ trợ thường dùng của họ.

Hầu hết các trung tâm sinh hoạt dành cho người già ở địa phương đều đóng cửa. Theo một khảo sát của Hankook Research, 97% người già từ 60 tuổi trở lên cho biết, họ tự nhốt mình trong nhà sau khi dịch bùng phát.

“Tôi nhốt mình trong nhà đã nhiều tháng nay” - ông Choi Byung-wan, 79 tuổi, hiện sống một mình ở Seoul chia sẻ. Trước đại dịch, ông thường xuyên tới các trung tâm sinh hoạt dành cho người già ở địa phương, nhưng từ đầu tháng 2 năm nay, ông đã bỏ thói quen đó.

Ông Choi sợ bị nhiễm virus và chỉ mạo hiểm ra ngoài khi ông phải đi mua hàng hoặc đến bệnh viện.

Mặc dù cũng có điện thoại thông minh nhưng ông không thể điều hướng cuộc sống của mình giống như những người trẻ. Để giết thời gian, ông xem tivi và YouTube. “Không có nhiều thứ tôi có thể làm, vì thế tôi chỉ dành cả ngày xem tivi” - ông kể.

“Các trung tâm phúc lợi thường gọi tới hỏi thăm, và đó là niềm vui duy nhất với tôi trong những ngày này”. 

Bộ TT&TT và Bộ Y tế vừa thống nhất triển khai trên phạm vi toàn quốc ứng dụng Bluezone để phục vụ công tác phòng, chống dịch bệnh Covid-19. Ứng dụng này giúp cảnh báo sớm cho người dùng nếu chẳng may từng tiếp xúc với những người bị nhiễm Covid-19.
Để nhận được các cảnh báo từ Bluezone, việc đầu tiên cần làm là tải về và cài đặt ứng dụng này.

Sau khi cài đặt, người dùng cần cấp quyền cho ứng dụng Bluezone truy cập vào bộ nhớ và kết nối Bluetooth để nhận được cảnh báo từ ứng dụng.

Khám phá vẻ đẹp cổ kính của 4 thư viện tráng lệ nhất thế giới

Không chỉ là nơi lưu giữ kho tàng tri thức nhân loại, 4 thư viện lâu đời nhất thế giới dưới đây còn là những kiệt tác kiến trúc cổ điển, tráng lệ.

Toạ lạc tại “thành phố văn hóa hàng đầu châu Á”, Vinpearl Resort & Spa Hội An như một nét chấm phá đầy hiện đại và mê hoặc giữa không gian cổ kính, thanh bình của phố cổ. Hài hòa trong khung cảnh thiên nhiên thơ mộng đầy quyến rũ, khu nghỉ dưỡng cao cấp của Vinpearl mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho du khách nhờ dịch vụ chuyên nghiệp, hiện đại và sang trọng.

Đặc biệt, khi Hội An dần trở thành “điểm đến của sự kiện” với hàng loạt hoạt động văn hóa - du lịch… vị thế của những khu nghỉ dưỡng 5 sao sở hữu tiện ích hội họp kết hợp nghỉ dưỡng cao cấp ngày càng được nâng tầm.

Vinpearl Resort & Spa Hội An sở hữu hệ thống phòng họp đa dạng, được trang bị cơ sở vật chất đáp ứng các điều kiện hội đàm quốc tế với qui mô phong phú. Trong đó, phòng Grand Ballroom có sức chứa lên đến 400 người, thích hợp cho các sự kiện lớn, tầm vóc khu vực hoặc toàn cầu. Các phòng Boardroom có diện tích linh hoạt hơn, thích hợp với nhiều qui mô hội nghị - sự kiện khác nhau. 

Đặc biệt, khu nghỉ dưỡng có thiết kế không gian tiền sảnh thoáng đãng và đầy nghệ thuật, vô cùng phù hợp cho các buổi triển lãm với qui mô lớn. Đây là lợi thế độc nhất vô nhị và hài hòa một cách hoàn hảo với xu hướng sự kiện tại thành phố văn hóa Hội An.

Mỗi phòng họp trang bị hệ thống âm thanh - ánh sáng đạt chuẩn quốc tế, giúp Vinpearl Resort & Spa Hội An trở thành địa điểm lý tưởng cho cả những hội nghị cấp quốc gia, khu vực hay các sự kiện văn hóa - giải trí đẳng cấp, thoả mãn những điều kiện tối ưu của xu hướng du lịch hội họp - MICE. 

Kỳ nghỉ trọn vẹn trong từng giây phút

Chỉ cách phố cổ Hội An khoảng 10 phút đi xe, nơi đây giữ vị trí đặc biệt quan trọng trong hệ sinh thái dịch vụ đẳng cấp của Vinpearl trên “cung đường di sản” bao gồm phòng khách sạn, khu nghỉ dưỡng cùng công viên chủ đề VinWonders Nam Hội An với quy mô hoành tráng bậc nhất hiện tại trong khu vực. 

Các biệt thự của Vinpearl Resort & Spa Hội An được thiết kế theo phong cách kiến trúc Địa Trung Hải độc đáo với mái vòm rộng, hàng hiên lớn có hành lang bao quanh, không gian thoáng đãng và gần gũi với thiên nhiên.

Trong khu nghỉ dưỡng sở hữu nội thất và ngoại cảnh mang âm hưởng của biển khơi, du khách sẽ được tận hưởng sự thư thái và dễ chịu tuyệt đối. Chỉ riêng tại Vinpearl Resort & Spa Hội An, những đoàn công tác hoặc các đại gia đình có thể quây quần, kết nối tại những căn biệt thự 5 phòng ngủ duy nhất trong toàn hệ thống Vinpearl.

Đặc biệt, khu nghỉ dưỡng còn có bể bơi vô cực lớn nhất Hội An rộng đến trên 1.300 mét vuông. Kết hợp giữa không gian hướng biển và thiết kế chan hòa với danh thắng phố Hội, Vinpearl Resort & Spa Hội An mang đến cho du khách trải nghiệm hoà mình vào thiên nhiên bao la ngay giữa không gian văn hoá cổ kính của “trái tim miền Trung”.

Sở hữu lợi thế của hệ sinh thái dịch vụ trọn vẹn, Vinpearl Resort & Spa Hội An còn mang đến những tiện ích tất-cả-trong-một đặc trưng của thương hiệu Vinpearl. Spa chuẩn 5 sao với thương hiệu Akoya đến từ Bali, công viên chủ đề VinWonders mang đậm nét tinh hoa di sản, vườn thú Vinpearl Safari trên sông, sân Golf 18 hố do IMG WorldWide thiết kế… sẽ là những trải nghiệm không thể bỏ lỡ cho du khách yêu thích khám phá những điều mới mẻ.

Vinpearl Resort & Spa Hội An tiếp tục khẳng định vị thế đi đầu trong lĩnh vực nghỉ dưỡng cao cấp với lợi thế dịch vụ MICE ngay tại trung tâm phố cổ. Đón đầu những xu hướng du lịch hiện đại nhất thế giới, đáp ứng mọi nhu cầu với chất lượng dịch vụ đẳng cấp quốc tế, Vinpearl Resort & Spa Hội An xứng danh là “điểm đến của những kỳ nghỉ trọn vẹn” cho du khách năm châu.

Minh Tuấn

Giò heo hầm chín mềm thấm đều nước xốt sánh quyện, đậm đà, thơm phức mùi hương đặc trưng của riềng, sả sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất dù chỉ mới thưởng thức lần đầu. Muốn có được món chân giò nấu giả cầy ngon, người làm bếp phải biết cách sơ chế chân giò, tẩm ướp gia vị, độ lớn của lửa khi hầm…

Chuẩn bị:

Móng giò: 1 chiếc tầm 600g

Thịt giò heo (hoặc thịt ba chỉ): 300g

Mắm tôm: 01 thìa cafe

Mẻ: 01 thìa canh

Bột ngọt: 01 thìa cafe

Hạt nêm: 03 thìa cafe

Huyết heo: 1.5 thìa canh

Hành khô: 2 củ bằm nhỏ

Dầu ăn

Cách làm:

Thui vàng phần da móng giò và thịt giò heo sau đó rửa sạch, chặt móng giò và thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó ướp cùng mắm tôm, riêng mẻ, mì chính, hạt nêm trong vòng 1h.

Phi thơm hành khô rồi đổ móng giò đã ướp vào xào săn lại. Đổ ngập nước và bắt đầu hầm. Khi sôi thì đổ từ từ huyết heo vào. Hầm tầm 30 phút thì tắt bếp, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Để nguội thì hầm tiếp khoảng 30p, món hầm sẽ rất nhanh nhừ và ngấm gia vị.

Khi món ăn đã nhừ, muốn ăn nước thì căn tắt bếp sớm, muốn sánh quyện thì đun tới độ đạt rồi tắt bếp.

Giả cầy có thể ăn cùng cơm nóng hoặc bún rất ngon.

Chúc các bạn thành công.

Đổi món bò sốt vang hấp dẫn, ăn bún, phở, bánh mì đều ngon

Bò sốt vang là món ăn được yêu thích của các gia đình. Cũng bởi hình thức hấp dẫn, hương vị thơm ngon, lại kết hợp được với nhiều món chính khác.