Nhận định, soi kèo Ramtha vs Shabab AlOrdon, 21h00 ngày 27/2: Kết thúc suôn sẻ

Hiện Đoàn Thu Thuỷ được đánh giá đang ở top đầu cuộc đua tới vương miện. Không chỉ được đánh giá cao trên sân khấu, Đoàn Thu Thuỷ còn ghi điểm ở hậu trường cuộc thi. Cô chiếm được tình cảm, sự yêu mến của các đối thủ nhờ tính cách hoà đồng, thân thiện, luôn hết lòng giúp đỡ mọi người.

Trong cuộc thi, Đoàn Thu Thuỷ và đại diện Thái Lan được đánh giá là có sắc vóc, kỹ năng trình diễn ngang ngửa. Đoàn Thu Thuỷ đã không ngần ngại cho đại diện Thái Lan mượn một trong những bộ trang phục đẹp nhất của mình để tham gia các hoạt động quan trọng của cuộc thi. Đại diện Thái Lan đã bày tỏ lời cảm ơn Đoàn Thu Thuỷ bằng một clip tự thực hiện.

Bên cạnh đại diện Thái Lan, Đoàn Thu Thuỷ còn sẵn sàng chia sẻ trang phục của mình cho nhiều thí sinh khác như đại diện Ghana hay Somalia… Cô còn thường xuyên hướng dẫn các thí sinh đi catwalk và kỹ năng tạo dáng trước ống kính. Sự nhiệt tình, hết lòng của Thu Thủy khiến cô được các thí sinh yêu quý. 

“Việc tôi thường xuyên giúp đỡ, hỗ trợ các đối thủ không phải việc gì to tát cả. Tôi nghĩ, đó là nét tính cách chung của người Việt mình, luôn sẵn sàng giúp đỡ người khác khi cần. Nhiều đại diện Việt Nam trên các đấu trường quốc tế cũng vậy, luôn hỗ trợ bạn bè khi gặp khó khăn”, cô nói. 

Thu Thủy bày tỏ hạnh phúc khi được các thí sinh quý mến, nhớ đến mình là một cô gái Việt Nam thân thiện. Người đẹp cũng nỗ lực để mọi người ấn tượng tốt về mình - một đại diện Việt Nam, đại diện cho con người, các cô gái Việt tại cuộc thi.

Tối 18/1, chung kết Miss Global 2023 sẽ chính thức diễn ra tại Cambodia. Miss Global (Hoa hậu Toàn cầu) là một trong những cuộc thi sắc đẹp dành cho nữ giới trên thế giới. Mỗi năm cuộc thi đều thu hút đông đảo thí sinh từ các nước tham gia. Việt Nam đã từng cử các đại diện đi thi, gần nhất là Mỹ Duyên năm 2019 và Đoàn Thị Hồng Trang năm 2022. 

Khôi Nguyên

Chọn ICAEW vì khả năng làm việc ở nước ngoài cao

Cách Đức Anh đến với ICAEW cũng khá tình cờ. “Mình biết đến ICAEW qua một người bạn - người đã hoàn thành chương trình CFAB của ICAEW và được sang Malaysia làm việc. Ở thời điểm đó, mình đang theo đuổi một chứng chỉ nghề nghiệp khác, sau khi đắn đo suy nghĩ mình quyết định chuyển sang học ICAEW vì thấy được tiềm năng và những cơ hội chứng chỉ này mang lại. Mình cũng rất ấn tượng với sự hỗ trợ của ICAEW Việt Nam dành cho các bạn học viên mà mình biết, trên hết là mình thấy khả năng được ra nước ngoài làm việc khá cao khi theo đuổi bằng cấp ICAEW” - Đức Anh chia sẻ.

Đó cũng là cơ duyên đưa chàng trai 9X theo học chương trình ICAEW CFAB, bắt đầu hành trình chinh phục danh vị Chartered Accountant. Với quyết tâm cao, Hoàng Đức Anh luôn là cái tên đạt được số điểm ấn tượng trong các kỳ thi quốc tế 6 môn của chương trình CFAB. Năm 2018, Đức Anh là một trong hai học viên ICAEW tại Việt Nam trúng tuyển chương trình học tập tại trường Sunway College Malaysia và làm việc tại PwC Malaysia trong 2 năm. Đây là một trong những hoạt động nằm trong thỏa thuận hợp tác ba bên nhằm mang tới cơ hội nghề nghiệp quốc tế cho các học viên ICAEW tại Việt Nam. Từ thời điểm này, cuộc sống và lộ trình nghề nghiệp của cựu sinh viên ĐH Kinh tế Quốc dân bước sang một trang mới.

“Trước khi biết đến ICAEW, mình chưa bao giờ nghĩ rằng sẽ ra nước ngoài học tập và làm việc. Lựa chọn ICAEW đã cho mình cơ hội để làm việc tại một Big 4 ở Malaysia mà mình chưa từng nghĩ tới và điều đó gần như thay đổi toàn bộ cuộc đời cũng như lộ trình sự nghiệp của mình”, chàng trai 9X nói.

Ngày càng nhiều bạn trẻ Việt theo đuổi ngành kế toán - tài chính muốn bắt đầu nghề nghiệp của mình ở nước ngoài để có thể phát triển sự nghiệp nhanh hơn. Theo Đức Anh, để có thể ra nước ngoài làm việc thì các bạn cần có kiến thức chuẩn quốc tế. “Hiện tại, mình biết các trường đại học ở Việt Nam vẫn đang dạy học theo VAS. Tuy nhiên, các nước trên thế giới đang dần tiến đến áp dụng IFRS toàn bộ. Do đó, các chứng chỉ quốc tế nói chung và ICAEW nói riêng sẽ cung cấp cho các bạn kiến thức cũng như công nhận cho việc các bạn có kiến thức chuẩn quốc tế khi hoàn thành và đủ khả năng làm việc ở nước ngoài. Ngoài kiến thức chuyên môn ra thì tiếng Anh là điều kiện tiên quyết”, Đức Anh nhấn mạnh.

Chinh phục danh vị Chartered Accountant

Đức Anh tiết lộ, hiện anh đang là trưởng nhóm kiểm toán tại PwC Malaysia. “Mình chuyên về kiểm toán các trung tâm chia sẻ dịch vụ kế toán (accounting shared-service centres), nên được tiếp xúc với các khách hàng ở nhiều quốc gia khác nhau. Đây vừa là cơ hội, vừa là thách thức vì mình được biết thêm cách thức, phương thức kinh doanh ở nhiều nước, nhưng luôn phải đối mặt với áp lực trong việc đáp ứng kỳ vọng của khách hàng. Hơn nữa, mỗi quốc gia lại có các luật định khác nhau nên mình cần dành nhiều thời gian hơn trong việc tìm hiểu luật định các nước. Tuy nhiên, cũng nhờ đó mà kiến thức của mình được mở rộng.”

Sau hành trình 5 năm vừa làm, vừa chinh phục danh vị danh giá trong nghề, Hoàng Đức Anh mới đây đã chính thức trở thành một Chartered Accountant (Kế toán Công chứng) của ICAEW. Chia sẻ về dấu mốc thành công này, chàng trai 9X không giấu được niềm vui: “Ngày mới theo đuổi chứng chỉ, đã có đêm mình mơ trở thành một Chartered Accountant và cuối cùng sau 5 năm, giấc mơ của mình đã trở thành sự thật, rất hạnh phúc!”

Sau khi trở thành ICAEW Chartered Accountant và chính thức trở thành hội viên của ICAEW, Đức Anh cho biết sẽ trở về Việt Nam, tiếp tục cống hiến cho ngành kiểm toán của nước nhà và muốn góp phần hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc chuyển đổi từ VAS sang IFRS, cũng như hỗ trợ các bạn học viên ICAEW hiện thực hóa giấc mơ nghề nghiệp như anh đã từng. 

Doãn Phong

Theo nhóm nghiên cứu, trong cuộc sống hiện đại, con người bận rộn với công việc, do đó thời gian dành cho các bữa cơm cũng bị rút ngắn. Đáp ứng xu hướng đó, cơm ăn liền được nghiên cứu sản xuất nhằm giải quyết bài toán về thời gian và cũng tạo ra sự đa dạng về các sản phẩm làm từ lúa gạo. 

Tuy nhiên, khái niệm “cơm ăn liền” vẫn khá mới mẻ và chưa được phổ biến trên thị trường hiện nay. Gạo để sản xuất cơm ăn liền được sản xuất từ lúa mới thu hoạch (để đảm bảo độ tươi, mùi thơm đặc trưng của giống, cấu trúc dẻo của cơm), sau đó tách bỏ vỏ trấu, xát nhẹ lớp cám mỏng, không qua xát trắng kỹ và đánh bóng. Cơm ăn liền được hồ hóa một phần bằng hơi nước, sau đó được sấy khô để giữ cho hạt gạo ở trạng thái xốp và hạt cơm sẽ khô, riêng lẻ, không bị vón cục. Khi sử dụng, người dùng chỉ cần cho nước vào theo tỷ lệ, rồi cho vào lò vi sóng trong 5-6 phút. 

Nhóm nghiên cứu của Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TP.HCM đã thực hiện đề tài với các thí nghiệm đánh giá, lựa chọn nguyên liệu; khảo sát từ phương pháp xay đến chất lượng gạo tươi, thời gian xát đến độ trắng của gạo, phương pháp hồ hóa tinh bột gạo tươi, thời gian và nhiệt độ sấy cơm ăn liền, phương pháp hoàn nguyên...

Sau thời gian nghiên cứu, nhóm lựa chọn nguyên liệu để sản xuất sản phẩm là lúa Đài thơm 8, vụ Đông Xuân 2021, tại xã Mỹ Hạnh Trung, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang. Nhóm đưa ra được quy trình sản xuất cơm ăn liền: Lúa được xay bằng máy tách vỏ trấu với khoảng cách giữa hai trục rulo 0,1cm; thời gian xát gạo là 80 giây; gạo được ngâm và hấp trong thời gian 35 phút; cơm được sấy ở 55°C trong 160 phút để đạt độ ẩm sản phẩm 12-14%, màu trắng, hạt rời nhiều, tỷ lệ hạt gãy thấp.

Sau đó, hoàn nguyên với tỷ lệ “1 cơm ăn liền: 3 nước”, thời gian 6 phút, công suất 350 - 450W trong lò vi sóng thì hạt cơm trắng, nở vừa, khô ráo và mềm giống cơm nấu bằng nồi cơm điện. Sản phẩm sau đó được bảo quản bằng phương pháp hút chân không trong bao bì PE.

Sáng chế 100 nghìn đồng của học trò Hà Tĩnh giúp thầy cô đỡ vất vả

Thấy thầy cô vất vả với khâu chụp ảnh bài thi để chấm trắc nghiệm, nhóm học sinh lớp 11A Trường THPT Lê Quý Đôn (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã lên ý tưởng chế tạo Giá chấm trắc nghiệm bán tự động. Sản phẩm được các giáo viên đánh giá cao về hiệu quả.