Trước năm 2017, dâu tây Omakase chỉ mọc ở chân núi Alps của Nhật Bản. Giờ đây, chúng được trồng và phát triển trong các trang trại thẳng đứng của Oishii ở New Jersey, Los Angeles và Thành phố New York ở Mỹ.

Hiroki Koga, người sáng lập kiêm CEO của Oishii, đã khởi nghiệp công ty từ chính sự thất vọng về chất lượng trái cây ở Mỹ. Ông đã gây dựng mọi thứ bằng những hạt giống dâu tây mang từ Nhật Bản, cùng với kiến ​​thức của mình về các kỹ thuật canh tác cổ xưa.

Mỗi trang trại thẳng đứng được thiết kế để tái tạo lại chính xác các điều kiện của dãy núi Alps ở Nhật Bản và "chính xác tới từng mức nhiệt độ".

Oishii "sử dụng robot hỗ trợ AI" trong các trang trại của mình để báo cáo phân tích sức khỏe và năng suất của cây trồng, xác định thời điểm quả đạt độ chín cao nhất.

Những con ong sẽ thụ phấn cho trang trại trong nhà, vì khí hậu của môi trường đã được duy trì để bắt chước đúng tình trạng "mưa nhẹ, gió mát và nắng chói chang" của dãy núi ở Nhật.

Dâu tây được coi là một trong những loại cây khó trồng nhất trong nhà, "vì chúng là một loại cây thụ phấn phức tạp", theo đại diện công ty. Các trang trại của họ phải tạo môi trường thuận lợi cho cả ong và cây trồng.

“Vì canh tác thẳng đứng có nguồn gốc từ Nhật Bản, các nông dân của Oishii được đào tạo về các phương pháp canh tác dâu tây được phát triển và truyền lại trong suốt nhiều thập kỷ ở Nhật Bản", công ty cho biết. "Việc thực hành canh tác của họ tạo ra công thức môi trường hoàn hảo để đảm bảo dâu tây khỏe mạnh từ hạt đến quả."

Oishii gần đây đã nhận được 50 triệu USD tiền tài trợ từ vòng Series A hồi tháng 3. CEO Koga nói rằng mô hình kinh doanh của công ty tương tự như mô hình kinh doanh của Tesla, đồng thời nói thêm rằng ông hy vọng giá của những quả mọng này sẽ giảm theo thời gian để nhiều người có thể tiếp cận hơn.

Hiện một hộp gồm 11 quả dâu tây cỡ vừa có giá 50 USD, còn một hộp cỡ lớn chỉ có 8 quả. Đầu bếp tại các nhà hàng cao cấp ở Manhattan là những người thường xuyên trả tiền cho loại mặt hàng này.

Dâu tây Omakase ngọt gấp 2-3 lần dâu tây trồng ở Mỹ, theo Food Navigator. Còn CEO Koga nói rằng dâu tây Mỹ có vị giống như dưa chuột, khi so với dâu Omakase.

(Theo Trí thức trẻ, BI)

Hệ thống cảnh báo sớm động đất bằng trí tuệ nhân tạo

Một hệ thống cảnh báo sớm động đất có thể đưa ra thông báo trước vài giây về rung chuyển sắp xảy ra bằng cách sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI).

Ngay sau khi được đăng tải trên facebook, đoạn clip này đã khiến cộng đồng mạng "dậy sóng". Phần lớn người xem đều tỏ ra bất bình trước sự bạo tay của nữ sinh đánh bạn trong clip và thái độ thờ ơ của những người bạn học cùng.

Một bạn có tên làVick29bình luận: "Thật không thể tưởng tượng được, bạn nữ này quá hung hãn, sao có thể đánh bạn dã man như vậy?".

Thậm chí một số còn có những lời nhận xét gay gắt như:"Đúng là cô gái vô học, thật không hiểu người nhà mà nhìn thấy những hình ảnh này họ sẽ nghĩ gì?", "Ở trường người ta dạy bạn cái gì mà giờ bạn lại thành ra thế này, không còn nhân tính nữa rồi", hay "Nhà trường nên đuổi học và cho bạn nữ này vào trại cải tạo"....

Bên cạnh việc chỉ trích nữ sinh đánh bạn, các cư dân mạng còn bất bình với thái độ thờ ơ của những người bạn học cùng lớp. Nhìn thấy bạn học đánh nhau như vậy nhưng hầu như không ai lên tiếng hay có thái độ can ngăn, hầu như đều ngồi nhìn và đến khi thấy người bạn bị đánh bị bàn đè vào người thì những người bạn này mới lại gần giúp đỡ.

Kieronđứng cạnh một bức tranh của mình

Kieron Williamson – còn có biệt danh là “tiểu Monet” – đã nổi danh khắp thế giới kể từ khi cậu bắt đầu vẽ tranh phong cảnh trong một lần đi nghỉ với gia đình cách đây 5 năm.

Bộ sưu tập của mùa hè năm ngoái đã giúp Kieron đạt mốc thu nhập triệu bảng nhờ bán tranh. Và 23 bức tranh mới nhất vừa bán hôm 12/7 đã thu về 242.000 bảng nữa chỉ trong vòng 20 phút thông qua internet và điện thoại.

Những bức tranh màu nước nhỏ vẽ cảnh tuyết mùa đông ở gần Norfolk – nơi cậu bé sinh sống – được bán với giá từ 2.450 tới 30.000 bảng mỗi bức.

Lần đầu tiên những tuyệt tác của Kieron được bán ra thị trường là vào năm 2009. 19 bức tranh đầu tiên của Kieron bán được 14.000 bảng trong một cuộc đấu giá kín.

Thu nhập từ vẽ tranh giúp cậu bé 10 tuổi mua một ngôi nhà mới cho bố mẹ. Ngoài ra cậu cũng dùng số tiền kiếm được để mua tranh phong cảnh nước Anh của họa sĩ L.S. Lowry.

Ông Williamson – bố của Kieron cho biết: “Chúng tôi không đặt áp lực cho con trai. Thằng bé chỉ vẽ khi nó muốn”.

Trong khi đó, ông Adrian Hill – người quản lý gallery nhận xét những bức vẽ của Kieron vẫn rất tuyệt vời và không thể tin được. “Tôi thấy cậu bé tiến bộ rất nhiều so với năm ngoái. Năm nay, dường như Kieron đã nâng mình lên một tầm cao mới”.

Ông Williamson cho rằng cậu con trai chỉ là cậu bé bình thường, thích chơi bóng đá. Hầu hết những bức vẽ của cậu là phong cảnh xung quanh khu vực Norfolk – nơi gia đình Kieron đang sinh sống và Cornwall – điểm du lịch quen thuộc của Kieron.

Người mua tranh của Kieron tới từ khắp mọi nơi trên thế giới: Anh, châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Canada.

Gia đình Kieron dự kiến sẽ cho con trai dừng học ở trường trong tuần này và thuê gia sư dạy ở nhà để Kieron có thể tập trung vào vẽ tranh.

• Nguyễn Thảo(Theo Dailymail)