Lửa bùng lên. Mọi người quây quần bên ánh lửa. Nồi bánh chưng của người Việt trên đất Úc sôi lên sùng sục mang thanh âm ngày Tết ...

Chị Hương lau lá

Chiều 28 Tết. Bên ngoài ngôi nhà ở khu vực Inala (Brisbane - Quensland Úc) vắng lặng. Không một bóng người. Thỉnh thoảng, tiếng kêu của loài quạ vang lên phá tan cảnh tịch mịch vốn có ...

Bên trong mọi người rộn ràng gói bánh

Bước vào bên trong, thật bất ngờ. Trên chiếc bàn dài, hai thúng nếp đã ngâm, một nồi đậu xanh bóc vỏ, một nồi thịt sống đã xắt thành miếng ướp tẩm gia vị được đặt ở phía cuối.

Gói lá chuối nặng gần 0,5kg nhập từ Thái Lan có giá 3AUD

Hai bên - nam có nữ có, mọi người đang mân mê từng mảng lá. Thử xếp vào khung rồi lấy ra xếp vào. Những động tác không thuần thục cho thấy đây không phải là những người gói bánh chuyên nghiệp. Có lẽ khi tha hương, hình ảnh quê nhà đã khiến cho ai nấy cũng náo nức, muốn tự tay mình tạo ra một sản phẩm cho ngày Tết.

Anh Thái luộc lá

Một chị trong nhóm cho biết, phải đến chiều thứ 7 chúng tôi mới tập trung lại được. Những ngày khác ai nấy đều tất bật với công việc. Chúng tôi cùng nhau họp mặt mỗi người góp một tay tạo cho nhau ngày Tết tha hương trên đất khách.

Tiếng cười nói đã vang lên. Mỗi người một câu, mỗi người một ý tưởng góp lại khiến không khí của buổi gói bánh sinh động hơn. Những chiếc bánh được thành hình, tuy không đẹp, tuy không gọn gàng nhưng đó cũng cho thấy tấm lòng của những người con xa xứ hướng về quê mẹ.

Xếp lá

"Sản phẩm đầu tiên hình thành rồi". Tiếng hô vang lên của anh Đỗ Hải Hiệp (46 tuổi) - chủ nhà, khiến cho nhiều người trầm trồ khen ngợi. Anh cầm chiếc bánh với nụ cười rạng rỡ yêu cầu chúng tôi bấm máy. Một bức ảnh vui của ngày Tết xa nhà.

Anh Hiệp cũng kịp vui mừng với chiếc bánh chưng đầu tiên

Anh Hiệp cho biết, năm nào cũng vậy, anh và những người bạn đồng hương tụ lại với nhau. Năm nay nhà người này, sang năm nhà người khác, cứ thế xoay vòng.

Tính ra thì cũng mười mấy cái Tết tha hương rồi. Anh nói, nhớ lắm. Nhớ những ngày Tết quê nhà với nồi bánh chưng cuối năm. Thức trắng đêm canh nồi bánh. Châm nước, châm củi. Buồn ngủ nhưng vui...

Gói bánh tét.

Xếp bánh vào thùng

Anh Hiệp, quê miền Bắc. Vợ anh, chị Thanh Thảo là một dược sĩ. Cả hai hiện làm việc cho các công ty của Úc.

Mẹ anh đã già, anh đưa sang sống cùng anh và 2 cháu... Những người bạn họp mặt hôm nay có người là bạn ở quê nhà, có người mới kết bạn trên đất Úc. Tất cả đối với anh như máu mủ ruột thịt. Phải xa quê mới thấy tình đồng hương là vô cùng quí giá...

Những chiếc bánh tiếp tục hình thành. Nhìn các anh gói mới thấy, bánh ở Úc rất khó gói bởi ở đây nguồn lá vô cùng đắt đỏ. Chất lượng của lá không tốt như lá ở Việt Nam.

Lá được nhập từ Thái Lan với giá 3AUD/một bịch 0,5kg. Lá này được ướp lạnh để trữ lâu ngày. Ngoài ra có loại lá tươi khoảng 16AUD/kg. Nhưng dù là là ướp lạnh hay lá tươi, đặc điểm chung bánh sẽ không mang màu xanh và phảng phất mùi thơm của lá. Dù sao có vẫn hơn không. Trong khi đó, lá dong thì hiếm và đắt nên các anh phải dùng thêm lá tre để bẻ góc cho chiếc bánh được gói dễ dàng.

Trong lúc nhiều người mải mê với chiếc bánh chưng thì một mình chị Châu lay hoay với những đòn bánh tét. Chị xếp lá, rải nếp, trải đậu xanh và sắp thịt rồi bó thành một đòn bánh tét khá đẹp. Như vậy, tuy xa quê hương nhưng ở đây màu sắc Bắc Nam vẫn có đủ.

Đỏ lừa

Nếp, đậu, thịt được châm thêm đều đặn. Chỉ có lá. Phía xa chị Hương 30 tuổi quê Hải Phòng đang cặm cụi lau từng chiếc lá. Ở gần đó, anh Thái đang tiếp tục cho những bịch lá chuối lạnh ngắt vào nồi để luộc.

Lá được lau khô và chuyển đến. Những chiếc bánh tiếp tục hình thành. Chị Thảo - vợ anh Hiệp cho biết ,chị đã ngâm 12kg nếp, 6kg đậu và 10kg thịt. Chị dự trù sẽ được khoảng 30 bánh nhưng cuối cùng, trên chiếc bàn con, 32 chiếc bánh chưng và 6 đòn bánh tét được chuyển vào nồi và đỏ lửa.

Bánh đã gói xong. Mọi người quây quần trò chuyện. Những kỷ niệm ở quê nhà được mọi người nhắc lại. Ai nấy cũng ngậm ngùi. Tiếng nhạc xuân bắt đầu vang lên.

Tết Tết Tết Tết đến rồi

Tết đến trong tim mọi người   

Không khí bắt đầu sôi động. Rồi những bản nhạc xuân tiếp tục vang lên. Mọi người ai nấy đều vui vẻ, rạng rỡ. Bổng mọi người im bặt.

Con biết bây giờ mẹ chờ tin con,

Khi thấy mai đào nở vàng bên nương,

Năm trước con hẹn đầu xuân sẽ về,

Nay én bay đầy trước ngõ mà tin con vẫn xa ngàn xa.  

...

Trông bánh chưng chờ trời sáng

Ðỏ hây hây những đôi má đào

Tiếng hát trầm và buồn. Những lời ca xoáy sâu vào tâm tư người nghe khiến ai cũng chạnh lòng. Nhiều cái Tết vắng nhà rồi, biết khi nào mới có dịp trở về quê đúng vào ngày Tết?

Nhìn mọi người, đôi mắt ai cũng ươn ướt. "Nỗi buồn xa quê luôn làm quặn thắt tâm can. Nhưng biết làm sao được khi cuộc mưu sinh vẫn đè nặng cuộc sống hôm nay". Anh Hiệp trải lòng với chúng tôi...

3 đứa trẻ nghèo bật khóc trước sự cố ngày cuối năm

Nhà nghèo, cả năm nuôi được ít gà, gần Tết đàn gà bị rù lông rồi chết. 3 đứa con khóc hết nước mắt khiến người mẹ cứ ngẩn ngơ...

Những chiếc bánh chưng gói vội bởi những bàn tay không chuyên được sắp vào thùng. Bánh được xếp thành từng lớp ngay ngắn. Những cây bánh tét được tận dụng để lấp đầy những khoảng trống trong thùng. Một lớp lá đậy bên trên. Nước được châm đầy.

Lửa bùng lên. Mọi người quây quần bên ánh lửa. Nồi bánh chưng của người Việt trên đất Úc sôi lên sùng sục mang thanh âm ngày Tết ...

Chị Hương lau lá

Chiều 28 Tết. Bên ngoài ngôi nhà ở khu vực Inala (Brisbane - Quensland Úc) vắng lặng. Không một bóng người. Thỉnh thoảng, tiếng kêu của loài quạ vang lên phá tan cảnh tịch mịch vốn có ...

Bên trong mọi người rộn ràng gói bánh

Bước vào bên trong, thật bất ngờ. Trên chiếc bàn dài, hai thúng nếp đã ngâm, một nồi đậu xanh bóc vỏ, một nồi thịt sống đã xắt thành miếng ướp tẩm gia vị được đặt ở phía cuối.

Gói lá chuối nặng gần 0,5kg nhập từ Thái Lan có giá 3AUD

Hai bên - nam có nữ có, mọi người đang mân mê từng mảng lá. Thử xếp vào khung rồi lấy ra xếp vào. Những động tác không thuần thục cho thấy đây không phải là những người gói bánh chuyên nghiệp. Có lẽ khi tha hương, hình ảnh quê nhà đã khiến cho ai nấy cũng náo nức, muốn tự tay mình tạo ra một sản phẩm cho ngày Tết.

Anh Thái luộc lá

Một chị trong nhóm cho biết, phải đến chiều thứ 7 chúng tôi mới tập trung lại được. Những ngày khác ai nấy đều tất bật với công việc. Chúng tôi cùng nhau họp mặt mỗi người góp một tay tạo cho nhau ngày Tết tha hương trên đất khách.

Tiếng cười nói đã vang lên. Mỗi người một câu, mỗi người một ý tưởng góp lại khiến không khí của buổi gói bánh sinh động hơn. Những chiếc bánh được thành hình, tuy không đẹp, tuy không gọn gàng nhưng đó cũng cho thấy tấm lòng của những người con xa xứ hướng về quê mẹ.

Xếp lá

"Sản phẩm đầu tiên hình thành rồi". Tiếng hô vang lên của anh Đỗ Hải Hiệp (46 tuổi) - chủ nhà, khiến cho nhiều người trầm trồ khen ngợi. Anh cầm chiếc bánh với nụ cười rạng rỡ yêu cầu chúng tôi bấm máy. Một bức ảnh vui của ngày Tết xa nhà.

Anh Hiệp cũng kịp vui mừng với chiếc bánh chưng đầu tiên

Anh Hiệp cho biết, năm nào cũng vậy, anh và những người bạn đồng hương tụ lại với nhau. Năm nay nhà người này, sang năm nhà người khác, cứ thế xoay vòng.

Tính ra thì cũng mười mấy cái Tết tha hương rồi. Anh nói, nhớ lắm. Nhớ những ngày Tết quê nhà với nồi bánh chưng cuối năm. Thức trắng đêm canh nồi bánh. Châm nước, châm củi. Buồn ngủ nhưng vui...

Gói bánh tét.

Xếp bánh vào thùng

Anh Hiệp, quê miền Bắc. Vợ anh, chị Thanh Thảo là một dược sĩ. Cả hai hiện làm việc cho các công ty của Úc.

Mẹ anh đã già, anh đưa sang sống cùng anh và 2 cháu... Những người bạn họp mặt hôm nay có người là bạn ở quê nhà, có người mới kết bạn trên đất Úc. Tất cả đối với anh như máu mủ ruột thịt. Phải xa quê mới thấy tình đồng hương là vô cùng quí giá...

Những chiếc bánh tiếp tục hình thành. Nhìn các anh gói mới thấy, bánh ở Úc rất khó gói bởi ở đây nguồn lá vô cùng đắt đỏ. Chất lượng của lá không tốt như lá ở Việt Nam.

Lá được nhập từ Thái Lan với giá 3AUD/một bịch 0,5kg. Lá này được ướp lạnh để trữ lâu ngày. Ngoài ra có loại lá tươi khoảng 16AUD/kg. Nhưng dù là là ướp lạnh hay lá tươi, đặc điểm chung bánh sẽ không mang màu xanh và phảng phất mùi thơm của lá. Dù sao có vẫn hơn không. Trong khi đó, lá dong thì hiếm và đắt nên các anh phải dùng thêm lá tre để bẻ góc cho chiếc bánh được gói dễ dàng.

Trong lúc nhiều người mải mê với chiếc bánh chưng thì một mình chị Châu lay hoay với những đòn bánh tét. Chị xếp lá, rải nếp, trải đậu xanh và sắp thịt rồi bó thành một đòn bánh tét khá đẹp. Như vậy, tuy xa quê hương nhưng ở đây màu sắc Bắc Nam vẫn có đủ.

Đỏ lừa

Nếp, đậu, thịt được châm thêm đều đặn. Chỉ có lá. Phía xa chị Hương 30 tuổi quê Hải Phòng đang cặm cụi lau từng chiếc lá. Ở gần đó, anh Thái đang tiếp tục cho những bịch lá chuối lạnh ngắt vào nồi để luộc.

Lá được lau khô và chuyển đến. Những chiếc bánh tiếp tục hình thành. Chị Thảo - vợ anh Hiệp cho biết ,chị đã ngâm 12kg nếp, 6kg đậu và 10kg thịt. Chị dự trù sẽ được khoảng 30 bánh nhưng cuối cùng, trên chiếc bàn con, 32 chiếc bánh chưng và 6 đòn bánh tét được chuyển vào nồi và đỏ lửa.

Bánh đã gói xong. Mọi người quây quần trò chuyện. Những kỷ niệm ở quê nhà được mọi người nhắc lại. Ai nấy cũng ngậm ngùi. Tiếng nhạc xuân bắt đầu vang lên.

Tết Tết Tết Tết đến rồi

Tết đến trong tim mọi người   

Không khí bắt đầu sôi động. Rồi những bản nhạc xuân tiếp tục vang lên. Mọi người ai nấy đều vui vẻ, rạng rỡ. Bổng mọi người im bặt.

Con biết bây giờ mẹ chờ tin con,

Khi thấy mai đào nở vàng bên nương,

Năm trước con hẹn đầu xuân sẽ về,

Nay én bay đầy trước ngõ mà tin con vẫn xa ngàn xa.  

...

Trông bánh chưng chờ trời sáng

Ðỏ hây hây những đôi má đào

Tiếng hát trầm và buồn. Những lời ca xoáy sâu vào tâm tư người nghe khiến ai cũng chạnh lòng. Nhiều cái Tết vắng nhà rồi, biết khi nào mới có dịp trở về quê đúng vào ngày Tết?

Nhìn mọi người, đôi mắt ai cũng ươn ướt. "Nỗi buồn xa quê luôn làm quặn thắt tâm can. Nhưng biết làm sao được khi cuộc mưu sinh vẫn đè nặng cuộc sống hôm nay". Anh Hiệp trải lòng với chúng tôi...

3 đứa trẻ nghèo bật khóc trước sự cố ngày cuối năm

Nhà nghèo, cả năm nuôi được ít gà, gần Tết đàn gà bị rù lông rồi chết. 3 đứa con khóc hết nước mắt khiến người mẹ cứ ngẩn ngơ...

Trung bình, những người tham gia ăn nửa quả bưởi trong mỗi bữa ăn giảm được 1,5kg, trong khi những người uống một phần nước ép bưởi ba lần một ngày giảm được hơn 1kg. Tuy nhiên, nhiều trường hợp trong nghiên cứu đã giảm được hơn 4,5kg.

Tiến sĩ Fujioka cho biết: "Những người tham gia nghiên cứu duy trì thói quen ăn uống hàng ngày và tăng cường một chút thói quen tập thể dục của họ. Sự thay đổi chế độ ăn uống duy nhất là ăn bưởi và uống nước ép bưởi".

Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra mối liên hệ giữa bưởi và insulin vì nó liên quan đến việc kiểm soát cân nặng. Các nhà nghiên cứu suy đoán rằng đặc tính hóa học của bưởi làm giảm lượng insulin và khuyến khích giảm cân.

Tầm quan trọng của mối liên kết này nằm ở chức năng quản lý cân nặng của hormone. Mặc dù không phải là chức năng chính nhưng insulin hỗ trợ điều hòa quá trình chuyển hóa chất béo.

Do đó, lượng insulin tăng vọt sau bữa ăn càng nhỏ thì cơ thể càng xử lý thức ăn để sử dụng làm năng lượng hiệu quả hơn và càng ít dự trữ dưới dạng chất béo trong cơ thể. Bưởi có thể sở hữu các đặc tính hóa học độc đáo làm giảm lượng insulin giúp thúc đẩy giảm cân.

Tiến sĩ Fujioka cho biết: "Cho dù đó là đặc tính của bưởi hay khả năng làm thỏa mãn cơn thèm ăn, bưởi dường như giúp giảm cân và giảm lượng insulin dẫn đến sức khỏe tốt hơn".

Nghiên cứu liên kết việc tiêu thụ bưởi và nước ép bưởi với việc giảm cân tiếp tục mở rộng những lợi ích sức khỏe liên quan đến sản phẩm có múi này.

Tương tự, theo Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TPHCM), ăn bưởi có thể giúp giảm cân vì nó là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và chứa ít calo. Bưởi chứa nhiều chất xơ, vitamin và kali, nhưng lại ít calo và chất béo. Việc ăn bưởi có thể giúp bạn cảm thấy no bụng và giảm thiểu sự thèm ăn.

Tuy nhiên, bạn cần nhớ rằng chỉ ăn bưởi một mình không đủ để giảm cân. Bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thể dục thường xuyên để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất. Giảm cân phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày, mức độ hoạt động thể chất, giới tính, độ tuổi, cân nặng, chiều cao và chế độ ăn uống tổng thể.

Để giảm cân hiệu quả, bạn nên tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, bao gồm nhiều loại rau quả, thực phẩm giàu protein và chất béo tốt cho cơ thể. Bạn cũng nên tập thể dục đều đặn để đốt cháy calo và tăng cường sức khỏe toàn diện.

Lưu ý gì khi ăn bưởi để giảm cân?

- Ăn bưởi vào thời điểm thích hợp: Ăn bưởi vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn chính sẽ giúp giảm cảm giác đói và ăn ít hơn.

- Không ăn quá nhiều: Mặc dù bưởi có ít calo hơn so với nhiều loại trái cây khác, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, nó vẫn có thể dẫn đến tăng cân. Ăn từ 1 đến 2 quả bưởi mỗi ngày là hợp lý.

- Một số nhóm dưới đây nên tránh ăn bưởi: Những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc dạ dày có thể nhạy cảm với axit trong bưởi và các thực phẩm có tính axit khác, chẳng hạn như giấm hoặc nước sốt cà chua.

Nói chung, nếu bạn mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản, ăn thực phẩm có tính axit cao có thể làm tăng các triệu chứng của bạn. Nhưng điều này không quá cứng nhắc.

Vì thế, bạn hãy lắng nghe cơ thể và lưu ý cảm giác của bạn sau khi ăn một số loại thực phẩm cụ thể. Nếu bạn thấy rằng bưởi hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác gây rắc rối cho bạn, bạn nên thử cắt nó ra khỏi chế độ ăn uống của mình.

Nếu bạn gặp một số vấn đề như viêm dạ dày hoặc loét, bạn có thể cần tránh xa bưởi và các thực phẩm có tính axit, caffeine và gia vị khác, đặc biệt nếu bạn bị bệnh nặng vì những thực phẩm này có thể gây kích ứng dạ dày.

Theo Johns Hopkins Medicine, bưởi rất tốt cho đường ruột do hàm lượng chất xơ của nó cũng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt. Trái cây này cũng giúp kiểm soát cholesterol xấu. Hơn nữa, ăn nó thường xuyên có thể giúp giảm cân vì nó giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn.

Uống nước ép bưởi mỗi ngày được cho là có thể hỗ trợ giảm cân. Lượng vitamin C và enzyme trong bưởi giúp đốt cháy chất béo rất hiệu quả. Vì thế, có thể sử dụng nước bưởi trong chế độ ăn kiêng để giảm cân an toàn và lành mạnh.

Theo Medical News Today, một nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng và Trao đổi chất đã phát hiện ra rằng chỉ bằng việc thêm bưởi và nước ép bưởi vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp giảm cân.

Nghiên cứu thí điểm này kéo dài 12 tuần, do Tiến sĩ Ken Fujioka dẫn đầu, đã theo dõi cân nặng và các yếu tố trao đổi chất, chẳng hạn như sự tiết insulin, của 100 nam giới và phụ nữ.

Trung bình, những người tham gia ăn nửa quả bưởi trong mỗi bữa ăn giảm được 1,5kg, trong khi những người uống một phần nước ép bưởi ba lần một ngày giảm được hơn 1kg. Tuy nhiên, nhiều trường hợp trong nghiên cứu đã giảm được hơn 4,5kg.

Tiến sĩ Fujioka cho biết: "Những người tham gia nghiên cứu duy trì thói quen ăn uống hàng ngày và tăng cường một chút thói quen tập thể dục của họ. Sự thay đổi chế độ ăn uống duy nhất là ăn bưởi và uống nước ép bưởi".

Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra mối liên hệ giữa bưởi và insulin vì nó liên quan đến việc kiểm soát cân nặng. Các nhà nghiên cứu suy đoán rằng đặc tính hóa học của bưởi làm giảm lượng insulin và khuyến khích giảm cân.

Tầm quan trọng của mối liên kết này nằm ở chức năng quản lý cân nặng của hormone. Mặc dù không phải là chức năng chính nhưng insulin hỗ trợ điều hòa quá trình chuyển hóa chất béo.

Do đó, lượng insulin tăng vọt sau bữa ăn càng nhỏ thì cơ thể càng xử lý thức ăn để sử dụng làm năng lượng hiệu quả hơn và càng ít dự trữ dưới dạng chất béo trong cơ thể. Bưởi có thể sở hữu các đặc tính hóa học độc đáo làm giảm lượng insulin giúp thúc đẩy giảm cân.

Tiến sĩ Fujioka cho biết: "Cho dù đó là đặc tính của bưởi hay khả năng làm thỏa mãn cơn thèm ăn, bưởi dường như giúp giảm cân và giảm lượng insulin dẫn đến sức khỏe tốt hơn".

Nghiên cứu liên kết việc tiêu thụ bưởi và nước ép bưởi với việc giảm cân tiếp tục mở rộng những lợi ích sức khỏe liên quan đến sản phẩm có múi này.

Tương tự, theo Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TPHCM), ăn bưởi có thể giúp giảm cân vì nó là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và chứa ít calo. Bưởi chứa nhiều chất xơ, vitamin và kali, nhưng lại ít calo và chất béo. Việc ăn bưởi có thể giúp bạn cảm thấy no bụng và giảm thiểu sự thèm ăn.

Tuy nhiên, bạn cần nhớ rằng chỉ ăn bưởi một mình không đủ để giảm cân. Bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thể dục thường xuyên để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất. Giảm cân phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày, mức độ hoạt động thể chất, giới tính, độ tuổi, cân nặng, chiều cao và chế độ ăn uống tổng thể.

Để giảm cân hiệu quả, bạn nên tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, bao gồm nhiều loại rau quả, thực phẩm giàu protein và chất béo tốt cho cơ thể. Bạn cũng nên tập thể dục đều đặn để đốt cháy calo và tăng cường sức khỏe toàn diện.

Lưu ý gì khi ăn bưởi để giảm cân?

- Ăn bưởi vào thời điểm thích hợp: Ăn bưởi vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn chính sẽ giúp giảm cảm giác đói và ăn ít hơn.

- Không ăn quá nhiều: Mặc dù bưởi có ít calo hơn so với nhiều loại trái cây khác, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, nó vẫn có thể dẫn đến tăng cân. Ăn từ 1 đến 2 quả bưởi mỗi ngày là hợp lý.

- Một số nhóm dưới đây nên tránh ăn bưởi: Những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc dạ dày có thể nhạy cảm với axit trong bưởi và các thực phẩm có tính axit khác, chẳng hạn như giấm hoặc nước sốt cà chua.

Nói chung, nếu bạn mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản, ăn thực phẩm có tính axit cao có thể làm tăng các triệu chứng của bạn. Nhưng điều này không quá cứng nhắc.

Vì thế, bạn hãy lắng nghe cơ thể và lưu ý cảm giác của bạn sau khi ăn một số loại thực phẩm cụ thể. Nếu bạn thấy rằng bưởi hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác gây rắc rối cho bạn, bạn nên thử cắt nó ra khỏi chế độ ăn uống của mình.

Nếu bạn gặp một số vấn đề như viêm dạ dày hoặc loét, bạn có thể cần tránh xa bưởi và các thực phẩm có tính axit, caffeine và gia vị khác, đặc biệt nếu bạn bị bệnh nặng vì những thực phẩm này có thể gây kích ứng dạ dày.