Việt Nam giành 1 Huy chương Vàng, 1 Huy chương Bạc cuộc thi Tin học văn phòng thế giới

Hơn 5 năm mới ly hôn được chồng ngoại, giờ tôi lại bị lừa lần nữa

Bây giờ, anh  thường xuyên chạy xe qua nhà tôi bấm còi, rú ga như thách thức. Đau đớn hơn, tôi phát hiện anh chưa ly hôn vợ, việc anh cặp kè các cô gái chỉ là để giải quyết nhu cầu cá nhân.

Cụ thể, 30 % diễn viên, tình tiết phim phải có hai trong bốn phân loại: phụ nữ, LGBTQ+, người từ nhiều sắc tộc và người khuyết tật. Ngoài ra, ít nhất một trong diễn viên chính hoặc thứ chính phải là người châu Á, gốc Phi, Trung Đông hay thuộc các dân tộc thiểu số. Đội ngũ sản xuất phim cũng phải đáp ứng yêu cầu này.

Theo Newyorktimes, bộ tiêu chí (Academy Inclusion Standards) là bước khởi đầu trong chiến dịch Academy Aperture 2025 - thúc đẩy sự đa dạng giới, sắc tộc trong ngành công nghiệp điện ảnh.

1.Quan sát màu sắc của thịt bò

Khi chọn thịt bò, bước đầu tiên là bạn phải quan sát màu sắc của nó. Thịt bò tươi sẽ có màu đỏ sẫm, màu sắc đồng đều, sáng bóng, trông hấp dẫn. Nếu miếng thịt chỉ có bề mặt cắt là có màu sáng bóng thì đây là thịt bò đã được lưu trữ trong hơn một ngày.

2. Ngửi thịt bò

Nếu thịt bò đủ tươi, mùi của nó có thể dễ dàng phân biệt, đó là mùi vị của thịt bình thường. Nhưng nếu thịt bò không tươi hoặc hư, hương vị sẽ khác. Khi đó, miếng thịt sẽ có mùi ôi.

3. Cảm nhận độ nhớt của thịt bò

Trong quá trình chọn thịt bò, hãy chạm vào miếng thịt. Nếu là thịt bò tươi, thịt sẽ không dính vào tay bạn vì trên các thớ thịt đều có một lớp màng khô. Nếu có cảm giác dính tay trong quá trình chạm, bạn không nên chọn miếng thịt bò đó.

4. Hãy thử sự đàn hồi của thịt bò

Bước cuối cùng khi chọn thịt bò là thử sự đàn hồi của nó. Thịt bò tươi thì khi bạn ấn vào miếng thịt, thịt sẽ không bị lõm. Nhưng thịt bò đã cấp đông hoặc thịt bò hỏng thì sẽ không được như thế.

II. Làm thế nào để xác định thịt bò ngậm nước?

Sau khi bị tiêm nước, các sợi thịt trông thô hơn. Chạm vào thịt bò ngậm nước, bạn sẽ có cảm giác ướt tay. Đặt miếng khăn giấy lên bề mặt thịt bò, giấy nhanh chóng thấm đầy nước. Thịt bò bình thường không dính, và giấy sẽ không thấm nước.

III. Lưu ý khi bảo quản thịt bò

1. Bảo quản ngắn hạn

Thịt bò được dùng hết trong 1 - 2 ngày thì nên bảo quản ở 0℃ đến 4℃ là thích hợp nhất.

2. Bảo quản dài hạn

Nếu thịt bò bạn mua để sử dụng dài ngày thì nên để trong tủ đông ở nhiệt độ -18 ℃ là tốt nhất. Nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy chất lượng và dinh dưỡng của thịt bò.

Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu

Khuyết điểm lớn nhất làm bạn rất ngại nấu thịt bò, đó là không biết cách nấu làm sao để thịt bò ngon, mềm, không bị dai, cứng? 

Chứng kiến cảnh đó, tôi càng day dứt ân hận vì lừa dối anh, muốn bù đắp cho anh thật nhiều. Sau này, chúng tôi có thêm 2 cậu con trai.

Các con tôi ngày một lớn khôn, tình cảm vợ chồng nồng ấm. Gần đây, vợ chồng tôi chuyển đến sống trong căn hộ chung cư cao cấp. Không ngờ, tại đây, tôi gặp lại tình cũ. Vợ chồng anh ở tầng dưới.

Phút giây gặp lại, tôi bối rối nhưng giả vờ như không hề quen biết. Người tình cũ thì không như vậy.

Vợ chồng anh kết hôn nhiều năm vẫn không có con. Vợ anh gặp vấn đề sức khỏe nên khó mang thai. Khi chạm mặt con gái tôi, anh ngờ ngợ đó là giọt máu của mình nên hẹn gặp tôi bằng được.

Anh không ngần ngại đặt câu hỏi nghi vấn về con. Vì con bé khá giống anh. Trước sự truy vấn của tình cũ, tôi đành phải thừa nhận, năm đó, tôi có thai nhưng sợ đổ vỡ gia đình nên không cho anh biết. Tôi xin anh kín miệng, không làm xáo trộn cuộc sống của tôi và con.

Thế nhưng, tình cũ nói rằng, niềm khao khát của anh bao lâu nay là được làm cha. Giờ biết có con, anh không thể làm ngơ.

Anh hay nhắn tin, rủ mẹ con tôi ra nhà sách, rồi tìm cách làm quen cả với chồng tôi. Nhiều lần anh còn lấy cớ có chai rượu quý, rủ chồng tôi mua mồi về nhà nhậu. Lễ Tết, anh đều lấy cớ mua quà tặng cả nhà tôi, lên nhà tôi chơi nhưng thực chất là tìm cơ hội trò chuyện, gặp mặt con gái.

Tôi phát bực vì hành động của anh ta. Đêm xuống, nghĩ đến việc, chồng tôi phát hiện ra sự việc, hôn nhân đổ vỡ mà người tôi run lẩy bẩy.

Suốt nhiều năm bên nhau, tôi chưa bao giờ nói dối chồng, trừ việc này. Nếu vỡ lở ra, mọi niềm tin anh dành cho tôi sẽ tan biến hết.

Tôi quyết định hẹn tình cũ ra ngoài trao đổi, yêu cầu anh không làm phiền gia đình tôi nữa.

Đáp lại, anh bày tỏ ý định, muốn nhận con, cho con đổi sang họ anh. Tôi thấy anh thật nực cười. Bao nhiêu năm không nuôi dạy, giờ thấy có đứa con gái lớn khôn, xinh xắn thì đòi nhận.

Đành rằng là do tôi sai, không cho anh biết sự tồn tại của cháu nhưng hiện tại mẹ con tôi đang sống hạnh phúc, anh nên nghĩ vì con bé. Nếu con biết sự thực về thân phận của mình, chắc sẽ sốc lắm.

Chuyện đổi họ cho con cũng vậy. Con bé rõ ràng là mang họ chồng tôi, được chồng tôi nuôi từ tấm bé. Giờ anh đòi đổi họ cho nó thì mọi chuyện sẽ bung bét hết.

Xin mọi người hãy cho tôi lời khuyên, giúp tôi gìn giữ gia đình. Xin cảm ơn!

“Xin lỗi em, nhưng anh yêu cô ấy”

Một lần trở về nhà với bộ dạng xộc xệch, anh ấy đã thú nhận với tôi như vậy. Điều đó làm tôi sốc, đau thấu tận tâm can.

Cho ngô và cơm nấu chín vào máy xay sinh tố.

Thêm đường, sữa tươi, sữa đặc, kem tươi vào. 

Xay nhuyễn hỗn hợp.

Rây sữa qua rây lọc rồi loại bỏ bã là xong.

Sữa ngô làm theo cách này có vị ngọt thanh, thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Bản thân ngô đã có vị ngọt tự nhiên rồi, nên có thể không cần thêm đường sữa vẫn ngọt và thơm ngon vô cùng. Trời nóng, bạn có thể để trong tủ lạnh cho mát hoặc thêm vài viên đá khi uống sẽ rất tuyệt.

Chúc bạn ngon miệng!

Du thuyền hiện đại sử dụng robot pha chế đồ uống

Một du thuyền du lịch đã thay thế nhân viên pha chế đồ uống bằng các robot hiện đại. Mỗi ly cocktail được hoàn thành chỉ trong 2 phút.

"Tái xuất" mùa hè 2020, Sun World Halong Complex chào đón du khách đến với thiên đường giải trí số một Miền Bắc bằng hai combo hấp dẫn: combo Dragon Park và Typhoon Water Park giá 500.000 đồng (giảm 150.000 đồng so với mua vé lẻ từng công viên), và combo All-in-one trải nghiệm cáp treo Nữ hoàng - Dragon Park - Typhoon Water Park giá 600.000 đồng (giảm tới 400.000 đồng so với mua vé lẻ từng công viên), áp dụng từ 12/6/2020 đến 31/8/2020.

Nếu Bãi Cháy trắng muốt trải dài ôm lấy biển xanh mang đến cho bạn cảm giác thư thái, thì đừng bỏ qua Typhoon Water Park với 12 trò chơi dưới nước hiện đại, ấn tượng để có trải nghiệm với nước cực kỳ trọn vẹn trong kỳ nghỉ của bạn. Những làn trượt thẳng đứng từ độ cao 20m hay vòng xoáy 360 độ của Thử thách mãng xà, Cuồng phong lốc xoáy, Cưỡi rồng vượt thác... sẽ khiến giới trẻ ngất ngây giữa ngày hè.

Trong khi đó, khu trò chơi gia đình tại khu vực Vịnh Mặt trời, Quốc đảo kỳ diệu với những thác nước trắng xóa, mát lịm lại là không gian sảng khoái hoàn hảo cho cả gia đình vui chơi bên nhau. Bạn cũng có thể tận hưởng khoảnh khắc yên bình khi thả mình trên dòng sông lười lơ đãng lững lờ trôi giữa thiên nhiên xanh tươi, nhìn nắng xuyên qua kẽ lá và nghe âm thanh cuộc sống tươi tắn vang bên tai.

Nằm ngay bên cạnh Typhoon Water Park, công viên chủ đề Dragon Park lại là thế giới của sự sôi động và cuồng nhiệt. Chinh phục 20 trò chơi hiện đại hàng đầu thế giới ngay tại Việt Nam mà không cần phải đi đâu xa, đây là nơi bạn được đi chơi công viên quốc tế với giá Việt Nam. Phi long Thần tốc, Theo dấu chân Rồng, Tê giác cuồng nộ là 3 trò chơi nhất định “phải thử" khi đến đây để biết thế nào là cảm giác mạnh đích thực. Đừng vội ngại ngần nếu đi cùng trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi, vì công viên cũng có 1 dãy liên hoàn các trò chơi êm ái trong tiếng nhạc lảnh lót như Vòng quay ngựa gỗ, Chiếc cốc thần,... để chiếm trọn trái tim trong veo của các em nhỏ và đưa cả gia đình vào thế giới cổ tích dễ thương.

Xuống biển mà lại được trải nghiệm trên núi? Không sai một chút nào. Cáp treo Nữ Hoàng như một chiếc xe bus khổng lồ lướt giữa không trung sẽ đưa bạn đi ngắm Vịnh Hạ Long thơ mộng và thu trọn vào tầm mắt thành phố Hạ Long hiện đại từ trên cao, rồi nhẹ nhàng "đỗ" xuống núi Ba Đèo tại Hòn Gai. Tại đây, đón bạn là xứ sở Phù Tang thu nhỏ đậm chất Nhật, với vườn Nhật thanh bình, những cây hắc tùng xanh mướt, hồ cá Koi từng đàn tung tăng bơi lượn và Cầu Koi đỏ rực - điểm check-in cực hot của giới trẻ và du khách tại Hạ Long.

Không chỉ "phù phép" tâm trạng của bạn trở nên trong trẻo, vui tươi bởi không gian Nhật Bản đẹp mê li, vườn Nhật sẽ còn mang tới nhiều trải nghiệm thú vị với Nhà hát múa rối - nơi thưởng thức nghệ thuật múa rối sống động, thế giới trò chơi xu xèng trong nhà, làn trượt Samurai uốn lượn bên triền núi và vòng quay Mặt trời khổng lồ đưa bạn lên giữa tầng không trong tiếng nhạc thánh thót.

Ngoài hai công viên ra, thì cáp treo Nữ hoàng và vườn Nhật mang lại những cảm xúc rất khác nhau vào buổi sớm và khi hoàng hôn xuống, thành phố lên đèn. Bạn nên tận dụng cơ hội "có một không hai" khi combo ba công viên lần này không giới hạn số lần ra vào trong 48 giờ liên tiếp để thử cả 2 trải nghiệm trên. Đây cũng là "cơ hội vàng" để có thể chơi cả ba công viên bậc nhất miền Bắc với chỉ 600.000 đồng thay vì giá 1 triệu đồng nếu mua lẻ từng công viên. Trong những ngày hè nóng như đổ lửa thế này, xách ba lô lên và tận hưởng ngày hè rực rỡ, còn gì thú vị hơn!

Bạn cũng nên tham khảo những dịch vụ “sang-xịn-mịn” mới ra mắt tại Quảng Ninh đang cực hot thời gian này như khu nghỉ dưỡng 5 sao bên bờ di sản Premier Village Halong Bay hay khu nghỉ dưỡng Suối khoáng nóng chuẩn Nhật đầu tiên tại Việt Nam Yoko Onsen Quang Hanh để lên cho mình một lịch trình "vui quên lối về" tại miền đất xinh đẹp này nhé!

Doãn Phong

Huế còn lưu trữ hơn 1000 món ăn đặc trưng vùng Cố Đô, có cả những món ăn ngự thiện của các vua triều Nguyễn, từ những món ăn đời thường, dân giã cho tới các món thuộc loại cao lương mỹ vị. Trong đó có thể nhắc tới 10 món cơ bản đặc trưng nhất mà khi đến Huế, không ai có thể bỏ qua.

Bún bò Huế

Món đầu tiên khi đến Huế phải kể tới món bún bò. Món ăn mang nét đặc trưng hương vị của Huế nên tên địa danh này được gắn liền với món ăn như một danh từ riêng của chính món ăn đó.

Món ăn có nguyên liệu chính là thịt bắp bò, giò heo, tiết heo. Một số thành phần khác là thịt bò tái, chả cua. Món ăn thường được ăn kèm với rau thơm, hoa chuối, giá đỗ.

Nước dùng của món bún bò ở Huế thường được nêm chút ít mắm ruốc để tạo hương vị đặc trưng riêng. Nước dùng có màu đỏ đặc trưng, ngọt thanh và vị đậm đà tới giọt cuối cùng.

Bánh bột lọc

Bánh được làm bằng bột sắn được lọc tinh bột, có nhân được làm bằng tôm đã được tẩm ướp các loại gia vị. Nhân bánh có thể được làm bằng thịt heo hoặc cả 2 là tôm và thịt. Vỏ bánh được cuốn bằng lá chuối.

Công đoạn làm bánh bột lọc

Bánh được làm chín bằng cách hấp cách thủy hoặc luộc chín. Bánh được ăn kèm với nước chấm để thêm vị đậm đà.

Bánh bột lọc vừa dai dai do lớp bột sắn phía ngoài, vừa béo thơm vị tôm thịt với lớp nhân bên trong.

Bánh bèo

Bánh bèo thường được đựng trong những chiếc bát nhỏ. Chỉ cỡ bằng bát nước chấm. Nguyên liệu chính của bánh bèo là bột gạo. Mặt trên phủ 1 lớp dầu hành và tóp mỡ.

Điểm nhấn của món ăn này chính là ở nước mắm. Nếu chỉ ăn không thì sẽ chỉ có vị béo của tóp mỡ và mùi thơm của hành. Thậm chí món ăn còn khá nhạt nhẽo. Nhưng khi kết hợp với nước chấm được làm từ nước luộc tôm kết hợp với nước mắm cùng vài lát ớt thì đã làm bừng hẳn vị của món ăn.

Bánh nậm

Cũng là một món ẩm thực truyền thống đặc trưng của Huế tương tự như bánh bột lọc, bánh bèo. Bánh nậm được làm từ bột gạo, nhân bánh làm bằng đậu xanh hoặc tôm, thịt bằm. Bánh ăn kèm với nước mắm ớt pha loãng. Bánh có vị thơm, béo, tưởng chừng có thể tan ngay ra khi đặt vào miệng.

Vì bánh rất dễ vỡ nên khi ăn thực khách nên dùng thìa thay vì dùng đũa. Đặt bánh lên đĩa rồi bóc vỏ bánh, sau đó hãy rưới nước chấm lên mặt bánh rồi lấy thìa cậy bánh ra khỏi lá rồi ăn. 

Bánh ướt

Vỏ bánh làm từ nguyên liệu chính là bột gạo tráng thành lớp mỏng. Có các loại bánh ướt là bánh ướt thịt nướng, bánh ướt tôm chua….

Bánh mềm mịn, nóng hổi, bên trong cuốn thêm mộc nhĩ, thịt băm. bên trên rắc hành khô, ăn kèm với nước chấm, rau thơm.

Cơm hến và các món từ hến

Chỉ với giá từ 10 nghìn đồng là thực khách có thể thưởng thức một bát cơm hến đúng chất Huế. Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi chỉ với chục ngàn mà nhận được một bán cơm đầy ắp cả hến.

Đây là dạng cơm trộn với các nguyên liệu gồm: cơm trắng, hến xào, tóp mỡ, hành phi, các loại rau thơm...Nêm chút mắm ruốc, nước mắm để cơm thêm dậy mùi rồi trộn đều. 

Cơm dẻo quện với vị mặn, vị cay cay của gia vị, tóp mỡ giòn tan, vị ngọt thanh của nước hến, dai ngọt của hến tạo nên nết độc đáo của món ăn.

Hến xúc bánh đa cũng là một lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích

Chè Huế

Đến Huế mà không thưởng thức chè thì là điều cực kỳ thiếu sót. Một trong những quán chè nổi tiếng ở Huế đó chính là chè hẻm trên đường Hùng Vương.

Quán nằm sâu trong ngõ, không gian yên tĩnh, bên trong quán bày vài chiếc bàn gỗ nhỏ xinh san sát. 

Tại quầy phục vụ bày sẵn những hàng ly cao đã đựng sẵn chè đủ màu đủ vị, xếp ngay ngắn. Thực khách chỉ cần bỏ thêm đá vào là có thể thưởng thức.

Chè có các vị để lựa chọn như chè bắp, chè khoai tía, chè trôi nước, chè đậu xanh, chè hột é, chè đậu ván, chè đậu đỏ, chè bột lọc thịt heo quay,....

Hình ảnh đặc trưng của chè hẻm

Trong đó chè bột lọc thịt heo quay là món độc lạ nhất mà ai cũng muốn thử. Bột lọc trong suốt bọc bên trong là miếng thịt quay vuông vắn có cả bì. Chè có lẫn cả vị ngọt mặn, vừa giòn dai, vừa béo ngậy. Còn chè khoai tía thì lại là món chiều lòng nhiều thực khách nhất bởi sắc tím dịu dàng quện với nước cốt dừa béo ngậy, thơm nức.

Bún chay

Gọi là món chay nhưng bún chay lại không hề thua kém bất kỳ một món bún mặn nào. Đó hẳn là sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Huế.

Vẫn là màu sắc vàng đỏ bắt mắt, vẫn vị ngọt thanh đậm đà của nước dùng nhưng nguyên liệu thì hoàn toàn không có sự góp mặt của chất béo động vật.

Nguyên liệu sử dụng hoàn toàn từ thiên nhiên, thường là các loại rau, củ, quả và các loại nấm, kết hợp khéo léo với các loại gia vị để tạo thành một món ăn vừa bổ dưỡng, an toàn lại đặc sắc.

Trứng vịt lộn trộn

Món ăn độc đáo này có thể tìm thấy ở góc ngã tư đường Nguyễn Trãi -Yết Kiêu (cạnh cửa hàng bán mũ bảo hiểm).

Quán chỉ phục vụ buổi tối, nằm trên vỉa hè với chừng 3 chiếc bàn nhựa nhưng đông khách đến ăn và khách đến mua mang về.

Thực khách có thể gọi ăn món trứng vịt lộn không thì sẽ được đưa trứng nguyên quả, kèm một đĩa dưa góp. Hoặc gọi món trứng trộn thì bà chủ sẽ thực hiện công đoạn “trộn” trước khi đưa thành phẩm lên cho thực khách.

Thành phần của món trứng trộn gồm: trứng vịt lộn đã bỏ vỏ, dưa góp gồm quả vả, xoài xanh thái chỉ, rau răm …. kết hợp với các loại gia vị khéo léo tạo nên món ăn vừa lạ vừa quen. 

Vị cay xen lẫn giòn thơm, ngọt lạ tạo nên nét hấp dẫn của món ăn.

Giá món ăn chỉ khoảng 7k/quả.

Cafe muối

Nếu Hà Nội có cafe trứng lừng danh thì Huế có cafe muối - đặc sản đất cố đô.

Nói tới cafe muối, người ta sẽ lầm tưởng rằng cafe mang vị mặn của biển, nhưng điều đó chưa thể tả hết được hương vị mà món cafe này mang lại. Cafe muối vẫn thơm mùi thơm quyến rũ của cafe, vị béo ngậy của sữa tươi, vị mặn thanh của muối, vị đắng nhẹ còn đọng lại sau cùng của cafe.

Thực khách của thể lựa chọn uống nóng hoặc bỏ thêm đá. Đây có lẽ cũng chính là điểm độc đáo của cafe muối khi mà có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh nhưng đều giữ nguyên vị mà không hề bị nhạt đi.

Chê Huế 'ám khí', 'nhang khói như nghĩa trang', cộng đồng mạng nổi giận

“Nếu khép tội những nén nhang xứ Huế thì là điều đáng tiếc”, Travel blogger Dy Khoa nói về bài viết chê Huế “ám khí”, “nhang khói như nghĩa trang” đang khiến cộng đồng mạng nổi giận.