Soi kèo góc Ipswich vs Brighton, 2h30 ngày 17/1

Mức độ: Dễ

Thời gian chế biến: 45 phút

Phục vụ: 4 người

Nguyên liệu

4 quả trứng

150 g cải xoăn Tuscan

2 muỗng cà phê bột nghệ

600 ml nước cốt dừa

2 củ hành tím

2 quả ớt New Mexico

15 g gừng

3 tép tỏi

15 g ngò

2 muỗng canh dầu dừa

Một thìa cà phê rau mùi

2 muỗng cà phê mật ong

Một quả chanh

Muối, tiêu

Gạo (nấu chín để phục vụ)

Cách làm

Bước 1:

Đun sôi một nồi nước, dùng thìa nhẹ nhàng hạ thấp trứng vào và luộc chín trong 6 phút 30 giây.

Lấy trứng ra và chuyển sang một bát nước đá để làm mát.

Bước 2:

Thái mỏng hành tím và ớt xanh.

Băm nhuyễn gừng và tỏi.

Loại bỏ phần lá cải xoăn ra khỏi thân. Cắt hoặc xé lá thành từng khúc khoảng 4 cm.

Cắt mỏng thân cải xoăn.

Nhặt lá ngò và để riêng ra đĩa. Sau đó, băm nhuyễn phần thân ngò.

Bước 3:

Cho dầu dừa vào chảo. Sau khi đun nóng, thêm hành tím và thân cải xoăn vào xào khoảng 4 phút đến khi mềm.

Thêm gừng, tỏi, một nửa ớt thái lát, rau mùi tàu và nghệ vào chảo, tiếp tục xào khoảng 2 phút đến khi thơm.

Thêm lá cải xoăn vào xào hơn 2 phút.

Bước 4:

Thêm nước cốt dừa, muối, một ít tiêu và đun nhỏ lửa 10 phút.

Thêm mật ong và nước cốt của nửa quả chanh vào, khuấy đều.

Bước 5:

Lột vỏ và cắt đôi quả trứng (theo chiều dọc).

Đặt trứng đã cắt nhẹ nhàng lên nồi nước sốt nghệ dừa (đã làm ở bước 4) cho ấm nóng.

Tắt bếp và trang trí bề mặt với vỏ chanh tươi, ớt cắt lát, lá ngò.

Thưởng thức

Thưởng thức trứng lòng đào cải xoăn sốt nghệ dừa với cơm nóng.

Theo Zing

Công thức làm Smoothie bowl chỉ 10 phút

Smoothie bowl là cách gọi phổ biến của món sinh tố đựng trong tô, thường được dùng cho bữa sáng. Món ăn nổi bật với vẻ ngoài bắt mắt, thành phần tốt cho sức khỏe.

Cách đây gần 10 năm, doanh số bán xe ICE chiếm gần như toàn bộ thị trường ô tô Mỹ, khoảng 97% vào năm 2016, nhưng điều này đã và đang thay đổi nhanh chóng khi có sự xuất hiện của các dòng xe sử dụng năng lượng thay thế. Dự kiến, các loại xe năng lượng mới có thể sẽ chiếm 1/4 tổng doanh số bán xe mới trong vài năm tới.

Năm 2024, dòng xe sử dụng động cơ đốt trong hiện vẫn chiếm 78% doanh số bán xe mới nhưng giảm khoảng 18% so với thời điểm trước đại dịch Covid-19. Trong thời gian đó, xe PHEV, HEV và BEV đều tăng trưởng đáng kể ở Mỹ nhờ chiến lược mở rộng dịch vụ kinh doanh của các nhà sản xuất ô tô và hàng loạt khoản hỗ trợ tín dụng của liên bang và Chính phủ nước này cho khách hàng mua xe năng lượng mới.

Mặc dù thị phần dòng xe ICE vẫn tiếp tục giảm trong năm 2024 nhưng tốc độ suy giảm đó đã chậm lại so với những năm trong giai đoạn đại dịch (2020-2023). Điều này là do dự báo về sự tăng trưởng của dòng xe điện đã không đạt được như kỳ vọng.

Ông Sam Fiorani, Phó Chủ tịch dự báo xe toàn cầu tại AutoForecast Solutions cho biết: "Thị trường ô tô sẽ không bao giờ chuyển đổi suôn sẻ sang điện, dự kiến sự chuyển đổi này sẽ chậm lại khi các nhà sản xuất ô tô chuyển hướng sang những khách hàng mua xe ít am hiểu công nghệ hơn".

Bên cạnh đó, việc các nhà sản xuất ô tô liên tục điện khí hóa dòng sản phẩm của họ cũng là một trong những lý do khiến những khách hàng buộc phải mua xe hybrid hoặc xe điện dù họ thực không muốn mua.

Lấy Toyota làm ví dụ. Các phiên bản mới nhất một trong những mẫu xe bán chạy nhất tại Mỹ là Camry hiện tại chỉ được cung cấp dưới dạng xe hybrid. Điều này đồng nghĩa người dùng không thể mua được những mẫu xe ICE như trước nữa.

Mặc dù tốc độ tăng trưởng của xe EV đã chậm lại, nhưng điều đó không thay đổi được thực tế là xe ICE đang dần mất đi sự ưa chuộng. Khi xe hybrid tiếp tục trở nên phổ biến và công nghệ xe điện không ngừng tiến bộ, những chiếc xe chạy bằng xăng, dầu truyền thống có thể sớm trở nên lạc hậu trên thị trường ô tô.

Suy cho cùng, dù sự dịch chuyển khỏi xe sử dụng động cơ đốt trong đến từ người tiêu dùng hay đến từ chiến lược của các nhà sản xuất ô tô thì xu hướng vẫn cho thấy thời kỳ đỉnh cao của xe động cơ đốt trong đã qua.

Theo Autoblog

Bạn có góc nhìn (hoặc có trải nghiệm) nào về vấn đề trên? Hãy để lại bình luận bên dưới hoặc chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Trước đó, chiều 12/5, Lê Thanh Sơn có buổi gặp gỡ truyền thông trò chuyện về dự án điện ảnh Móng vuốtsắp ra mắt. Anh thông tin về sự việc "diễn viên Kaity Nguyễn bỏ vai phút chót gây thiệt hại cho đoàn phim". 

Theo đó, tháng 6/2022, Lê Thanh Sơn tổ chức họp báo công bố Kaity Nguyễn là diễn viên chính trong dự án điện ảnhMóng vuốt. Lúc này, đôi bên chưa ký hợp đồng, chỉ thỏa thuận miệng. Sau đó, nữ diễn viên từ chối tham gia, kéo theo sự việc loạt nhà đầu tư rút khỏi dự án vì thấy không còn tên tuổi ăn khách. 

Lê Thanh Sơn và ê-kíp đứng trước nguy cơ phải hủy dự án, đồng nghĩa mất trắng số tiền 6,3 tỷ đồng đã đầu tư cho các trang thiết bị kỹ xảo, mô hình quái vật...

Cho rằng việc Kaity Nguyễn rút vai phút chót gây ảnh hưởng nghiêm trọng đoàn phim, Lê Thanh Sơn từng rất sốc, buồn giận đàn em. Gần 2 năm, đôi bên 'cạch mặt' không nói chuyện lại vì 'Kaity Nguyễn cố tránh gặp mặt trực tiếp'. 

Trước động thái được cho là làm lành, trao đổi với VietNamNet, đại diện truyền thông của Kaity Nguyễn xác nhận nữ diễn viên đã gặp trực tiếp đạo diễn Lê Thanh Sơn cùng đoàn phim Móng vuốt sáng nay.

"Hai bên trò chuyện rất vui vẻ. Cuộc gặp này chỉ để hai bên thấu hiểu mọi vấn đề với nhau, không có mục đích nào khác", vị này cho biết. 

Phóng viên cũng liên lạc đạo diễn Lê Thanh Sơn nhưng anh không nghe máy.

Đổi thái độ như phim 'Lật mặt', liệu có chiêu trò?

Việc đạo diễn Lê Thanh Sơn gặp gỡ giới truyền thông 'tố' diễn viên Kaity Nguyễn khi công bố dự án mới gây tranh luận đa chiều.  

Ông Phước Châu - cựu quản lý truyền thông một cụm rạp ở TP.HCM - cho rằng việc chọn câu chuyện "Kaity Nguyễn bỏ vai gây ảnh hưởng đoàn phim" mở màn cho hoạt động truyền thông, quảng bá tác phẩm Móng vuốt 'không vui'.

"Nếu diễn viên nóng mặt, lên tiếng phản pháo lại thành ra câu chuyện scandal chẳng đẹp gì mấy trong giới làm nghề. Nếu diễn viên im lặng, hoá ra đang bị 'xử án' một chiều từ phía đạo diễn, trong mắt dư luận nói chung", ông nói.

Teaser trailer 'Móng vuốt'

Chuyên gia mong các bộ phim Việt ra mắt công chúng nên được tập trung vào vấn đề chuyên ngành, các câu chuyện hay đáng giới thiệu thay vì scandal hậu trường. 

Bên cạnh đó, việc đôi bên giảng hòa trong chưa đầy 24 giờ bị nghi là chiêu trò tạo scandal nhằm thu hút sự chú ý cho phim sắp ra mắt. 

Khán giả Tam Kỳ (24 tuổi, TP.HCM) cho biết cách công bố thông tin của ê-kíp Móng vuốt dễ tạo nhiều nghi vấn mượn vụ lùm xùm với Kaity Nguyễn 2 năm trước để quảng bá phim, nhất là khi dàn cast mới thiếu gương mặt là ngôi sao phòng vé (ngoại trừ Tuấn Trần). Chỉ trong thời gian ngắn, đôi bên lại đăng ảnh tương tác thân thiết khiến anh cảm giác 'như xem phim Lật mặt'.

"Xem teaser, tôi thấy hình ảnh, kỹ xảo không quá ấn tượng. Có lẽ đó cũng là điều ê-kíp đang lo nên muốn tạo chú ý trước bằng một scandal?", khán giả này nói.