Phản ứng của CĐV châu Á sau khi Indonesia thắng ấn tượng Saudi Arabia

Bùi Công Duy tham gia lễ hội

Tiếp nối thành công của Liên hoan Âm nhạc Cổ điển Việt Mỹ năm 2015, chương trình Vietnam Connection Music Festival 2016 hứa hẹn sẽ là một sân chơi gần gũi, quen thuộc, tạo không gian giao lưu cho các nghệ sĩ, các nhà hoạt động âm nhạc tài năng đến từ nhiều quốc gia khác nhau. 

Trong khuôn khổ chương trình, Vietnam Connection Music fesstival sẽ tổ chức 5 đêm diễn tại hai thành phố lớn là TP.HCM và Hà Nội với nhiều nội dung phong phú khác nhau. Ban tổ chức chương trình đã nỗ lực xây dựng những đêm diễn với nội dung gần gũi, dễ tiếp cận, nhằm mang dòng âm nhạc bác học đến gần hơn với khán giả Việt Nam. 

Vietnam Connection Music Festival 2016 sẽ giới thiệu 2 chương trình chuyên đề về âm nhạc thế kỷ 17 thời kỳ "Baroque" (phục hưng) của nhạc sĩ nổi tiếng người Đức, được coi là người đứng đầu trong các thể loại âm nhạc Polyphony (phức điệu) J.S.Bach với những bản nhạc nổi tiếng vượt thời gian như “Brandenburg concerts”, concerto viết cho 2 violon, concerto cho 2 piano…

Tiếp đến, khán giả sẽ được thưởng thức một đêm diễn đặc biệt, bao gồm các tác phẩm của nhạc sĩ nổi tiếng người Ý Antonio Vivaldi, với những bản Concerto nổi tiếng viết cho Violon cùng dàn nhạc thính phòng hay bản tổ khúc “Bốn mùa” bất hủ của Vivaldi quen thuộc với nhiều thế hệ khán giả nghe nhạc cổ điển của Việt Nam. 

Chương trình hòa nhạc chuyên đề "Baroque", chơi bằng các nhạc cụ đặc trưng của thời kỳ phục hưng đã được tổ chức trong khuôn khổ chương trình Liên hoan Âm nhạc 2015 và nhận được những phản hồi tích cực từ phía công chúng. Năm 2016, khán giả sẽ được thưởng thức những tác phẩm phục hưng đặc sắc, với những phần trình diễn được dàn dựng công phu hơn từ những nghệ sĩ nổi tiếng tại Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. 

Song song với 2 đêm nhạc chuẩn mực thời kỳ phục hưng, Vietnam Connection Music Festival đặc biệt tổ chức đêm "Gala Concert" với chủ đề "Lễ hội của các bài hát và các điệu nhảy". Buổi biểu diễn nhấn mạnh sự tương phản, đối lập, cùng với đó là các tác phẩm hoàn toàn mới, lần đầu công diễn tại Việt Nam.

Chương trình có sự góp mặt của Tăng Thành Nam, Yi-Wen Chao...

Trong năm tới, Vietnam Connection Music Festival hi vọng sẽ giới thiệu thêm nhiều chương trình hòa nhạc đặc sắc, kết hợp với nhiều chủ đề, thể loại âm nhạc và các nhạc cụ khác nhau, trong đó sẽ có một đêm nhạc dành riêng để tôn vinh các nhạc sĩ của Việt Nam. Trong tương lai gần, chương trình sẽ hướng tới các hoạt động biểu diễn tại nước ngoài, để phục vụ kiều bào và công chúng yêu nhạc trên toàn thế giới. 

Dương Di

Tận dụng sức mạnh của công nghệ Aseptic từng áp dụng cho các sản phẩm như: Nước tăng lực Number 1, Trà xanh không độ, Trà thanh nhiệt Dr Thanh…, Tân Hiệp Phát đã một lần nữa tạo ra dòng sản phẩm nước giải khát có lợi cho sức khỏe mang tên Number 1 Soya Canxi. Number 1 Soya Canxi ghi dấu ấn khác biệt từ nguyên liệu tự nhiên, công nghệ sản xuất chiết lạnh vô trùng giúp giữ nguyên dưỡng chất. 

Công nghệ vô trùng Aseptic là một chuỗi hệ thống máy được liên kết khép kín và tự động. Với dây chuyền công nghệ Aseptic, quá trình sản xuất đồ uống sẽ ngăn chặn được vi khuẩn xâm nhập, từ khâu chế biến nguyên liệu đến thổi chai, chiết rót và đóng nắp sản phẩm. 

Đại diện Tân Hiệp Phát cho biết, quá trình sản xuất Number 1 Soya Canxi bắt đầu bằng việc kiểm soát chặt chẽ về chất lượng từ khâu lựa chọn nguyên liêu hạt đậu nành đến khi đưa vào chế biến. Hạt đậu nành được tách vỏ và trích ly lấy các dưỡng chất bằng công nghệ Nhật Bản, giúp giữ lại các thành phần dinh dưỡng trong đậu nành như: chất đạm, chất béo, carbohydrate… Dung dịch sữa đậu nành sau đó sẽ được chuyển sang hệ thống ly tâm, lọc nhằm loại bỏ hoàn toàn bã đậu nành để tạo nên sản phẩm sữa sánh mịn.

Công đoạn tiếp theo sẽ là phối trộn và tiệt trùng UHT (ultra-high temperature). Dung dịch sữa đậu nành Soya Canxi từ bồn vô trùng đi vào hệ thống chiết rót, đóng nắp. Để đảm bảo chất lượng tối ưu, toàn bộ phôi và nắp chai đều được sản xuất tại nhà máy. Điểm nổi bật mang tính đột phá của công nghệ Aseptic này là dung dịch sữa đậu nành Number 1 Soya Canxi được tiệt trùng UHT. Cụ thể, dung dịch sữa đậu nành được diệt khuẩn bằng phương pháp xử lý nhiệt với nhiệt độ cao và thời gian cực nhanh trong vòng 2 - 5 giây. Sau đó, sản phẩm được làm lạnh ngay.  

Đặc biệt, khâu chiết rót, đóng nắp phải đảm bảo 5 yếu tố gồm vô trùng bao gồm: chai tiệt trùng, nắp tiệt trùng, nước tiệt trùng, sản phẩm tiệt trùng và môi trường chiết vô trùng. Từ đó, tạo ra sản phẩm vô trùng mà không cần tới chất bảo quản, đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm. Đồng thời, việc chiết rót được thực hiện ở nhiệt độ thấp giúp các dưỡng chất từ hạt đậu nành nguyên chất không bị mất đi do tác động của nhiệt độ. Đây là đột phá “kép” của sản phẩm Aseptic giúp Number 1 Soya Canxi đảm bảo dưỡng chất, giữ được hương vị, màu sắc tự nhiên. Ngay sau quy trình chiết rót, thức uống vô trùng sẽ được đóng block và đóng thùng tự động. 

Đại diện Tân Hiệp Phát bày tỏ: “Với Number 1 Soya Canxi sản xuất trên dây chuyền công nghệ Aseptic, Tân Hiệp Phát một lần nữa khẳng định sự quan tâm và mong muốn đem đến cho người tiêu dùng một sản phẩm có chất lượng vượt trội, không cần đến chất bảo quản nhưng vẫn giữ được chất lượng trong suốt thời hạn sử dụng 12 tháng”.

Không chỉ thơm ngon, sữa đậu nành Number 1 Soya Canxi còn góp phần tạo nên xu hướng thức uống vì sức khỏe, giàu dinh dưỡng; giúp định hình phong cách sống lành mạnh, tiện lợi nhờ diện mạo chai mới cá tính cho những người trẻ. 

Với nguồn nguyên liệu tự nhiên kết hợp cùng công nghệ vô trùng Aseptic, Number 1 Soya Canxi đã ghi dấu ấn tích cực trong lòng người tiêu dùng Việt sau hơn nửa năm ra mắt. Người tiêu dùng đã có thêm lựa chọn tiện lợi trong việc giải khát, chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình mỗi ngày. 

Thế Định

Cá ngừ vừa dễ dàng mua được ở chợ Việt, giá thành dễ tiếp cận và đặc biệt đem lại nhiều giá trị sức khỏe đáng kinh ngạc.

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, cá ngừ không chỉ tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ sức khỏe não bộ, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa nhiều bệnh lý mãn tính.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội của cá ngừ

Nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia Mỹ (2021) chỉ ra rằng, chế độ ăn giàu cá ngừ giúp cải thiện đáng kể các chỉ số sức khỏe tổng thể, đặc biệt ở người trưởng thành và người cao tuổi.

Cá ngừ là thực phẩm giàu protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa và là nguồn dồi dào axit béo omega-3. Đây là hợp chất được chứng minh có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ.

Một khẩu phần 100g cá ngừ cung cấp khoảng 25-30g protein, đủ đáp ứng phần lớn nhu cầu protein hàng ngày của một người trưởng thành.

Không chỉ dừng lại ở đó, cá ngừ còn chứa các dưỡng chất quan trọng như:

- Vitamin D: Giúp hấp thụ canxi, duy trì xương chắc khỏe.

- Selenium: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

- Vitamin B12: Hỗ trợ sản xuất hồng cầu và chức năng thần kinh.

- Iốt: Hỗ trợ tuyến giáp hoạt động hiệu quả.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Cá ngừ chứa axit béo omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, có khả năng giảm triglyceride, hạ huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Một nghiên cứu công bố trên American Journal of Clinical Nutrition(2021) cho thấy, việc ăn cá giàu omega-3 ít nhất hai lần mỗi tuần giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, omega-3 trong cá ngừ còn hỗ trợ giảm viêm - Yếu tố nguy cơ quan trọng trong các bệnh lý về tim mạch. Đồng thời, omega-3 giúp duy trì nhịp tim ổn định và giảm nguy cơ đột quỵ.

Một nghiên cứu từ Đại học Wageningen (Hà Lan) đăng trên British Journal of Nutrition đã phân tích chế độ ăn của hơn 5.000 người trưởng thành. Kết quả cho thấy, việc bổ sung cá giàu omega-3, bao gồm cá ngừ, giúp giảm 25% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hỗ trợ sức khỏe não bộ và trí nhớ

DHA và EPA trong cá ngừ được chứng minh là cần thiết cho sự phát triển và duy trì chức năng não bộ. Theo nghiên cứu từ Đại học Harvard, người thường xuyên tiêu thụ cá ngừ có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các rối loạn nhận thức khác thấp hơn 20%.

Cá ngừ cũng giúp giảm nguy cơ trầm cảm. Một bài báo trên Journal of Psychiatry & Neurosciencecho biết, omega-3 trong cá ngừ có tác dụng cải thiện tâm trạng, giảm lo âu và tăng cường sức khỏe tâm thần.

Bảo vệ sức khỏe mắt

DHA có nhiều trong cá ngừ vốn là thành phần chính trong võng mạc, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thị lực.

Một nghiên cứu trên Investigative Ophthalmology & Visual Sciencechỉ ra rằng, những người bổ sung đủ DHA từ cá ngừ có nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng thấp hơn 40%.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Với hàm lượng protein cao và ít calo, cá ngừ là thực phẩm lý tưởng cho những người muốn duy trì hoặc giảm cân. Protein trong cá ngừ không chỉ giúp tăng cảm giác no mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn.

Tăng cường miễn dịch

Cá ngừ cung cấp selenium - Chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Vitamin D trong cá ngừ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể trước các bệnh lý nhiễm trùng, đặc biệt là trong giai đoạn dịch bệnh.

Lưu ý khi sử dụng cá ngừ

Dù cá ngừ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý một số vấn đề:

- Hạn chế tiêu thụ quá nhiều: Một số loại cá ngừ có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao, đặc biệt là cá ngừ vây xanh. Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ chỉ nên ăn cá ngừ tối đa 2-3 lần mỗi tuần.

- Ưu tiên phương pháp chế biến lành mạnh: Hấp, nướng hoặc làm salad là những cách tốt nhất để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của cá ngừ.

- Chọn nguồn cá uy tín: Cá ngừ tươi hoặc đóng hộp nên được mua từ các nhà cung cấp đáng tin cậy để tránh nhiễm độc tố hoặc chất bảo quản không an toàn.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam trong 5 tháng đầu năm đạt hơn 386 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi nhu cầu cao từ các thị trường chính như Mỹ và EU.

Các sản phẩm cá ngừ đóng hộp tăng 41% so với cùng kỳ năm trước, cá ngừ chế biến khác tăng 12%, cá ngừ thịt/lon đông lạnh tăng 7%, và cá ngừ tươi, đông lạnh và khô tăng gấp gần 3 lần so với cùng kỳ năm 2023.

Đây là một tín hiệu tích cực cho ngành cá ngừ của Việt Nam trong bối cảnh thị trường quốc tế vẫn còn nhiều biến động.

Nhưng từ hôm tôi về nhà muộn (tuần trước) đến nay, vợ cho rằng "chỉ cá độ ăn tiền" mới muốn ra ngoài xem như thế, còn chỉ đơn thuần yêu thích bóng đá thì ở nhà xem cũng được", rồi cấm tôi ra quán xem bạn bè. Cô ấy bảo nếu tôi không đồng ý sẽ chốt cửa không cho vô nhà. Không những thế, vợ còn thường xuyên lén xem điện thoại của tôi và đọc tin nhắn rồi tra khảo xem tôi có cá độ bằng tiền không.

Bóng đá là niềm đam mê của tôi bao năm nay, những giải lớn như thế này mà bắt ở nhà ngồi xem tivi một mình thì không thoải mái chút nào. Có khi phấn khích muốn hô lớn cũng không được vì sợ ảnh hưởng đến vợ con.

Luật sư cho tôi hỏi, việc vợ cấm tôi ra ngoài xem đá bóng như vậy có phải là bạo lực gia đình và vi phạm luật hôn nhân gia đình không? Tôi phải làm sao trong trường hợp này?

Độc giả Đức Chiến

>> Luật sư tư vấn

Một số phật tử cũng xác nhận, những ngày gần đây, không còn thấy bà Yến xuất hiện tại chùa mặc dù trước đó sau mỗi buổi thuyết pháp của trụ trì Thích Trúc Thái Minh, bà này thường xuất hiện với vai trò chính là người giảng pháp ‘oan gia trái chủ’.

Cũng trong chiều 25/3, đại diện UBND P. Hồng Hải, TP.Hạ Long thông tin với VietNamNet, sau khi ly hôn chồng vào năm 2017, bà Phạm Thị Yến đã cắt khẩu tại địa phương. Nhiều người dân tại khu vực nhà cũ của bà Yến (Ngõ 13, Tổ 6, P. Hồng Hải) xác nhận, từ lâu nay, người phụ nữ này không còn xuất hiện tại đây.

Trước đó, ngày 22/3, UBND TP.Uông Bí đã đề nghị Công an thành phố triệu tập bà Phạm Thị Yến để làm rõ các hoạt động cầu vong, giải nghiệp diễn ra tại chùa Ba Vàng.

Tuy nhiên trao đổi với báo chí, lãnh đạo Công an TP.Uông Bí cho biết, đơn vị này vẫn đang trong quá trình điều tra, củng cố hồ sơ và chưa triệu tập bà Yến.

Bà Yến tên thật là Phạm Thị Yến (SN 1970), chủ nhiệm 1 câu lạc bộ tại chùa Ba Vàng, Quảng Ninh.

Người phụ nữ này tự nhận là nhà hoạt động Phật giáo có pháp danh Tâm Chiếu Hoàn Quán.

Nguyên quán của bà Yến tại xã Đồng Tiến, huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Sau đó, gia đình bà Yến chuyển đến ở tại Cột 2, P.Hồng Hải. Năm 1989, bà Yến kết hôn với ông Phan Văn Đàm ở P.Hồng Hải. Họ có với nhau 2 người con trai. Sau một thời gian dài ly thân, năm 2017, người phụ nữ này đã hoàn tất thủ tục ly hôn với chồng.

Bà Yến trước đây làm thợ may, chuyên nhận sửa quần áo tại một góc chợ Hạ Long 1.

Trong thời gian này, bà Yến cũng thường đi lễ chùa. Sau đó, bà nghỉ việc may quần áo và lên chùa Ba Vàng ở hẳn.

Tại chùa Ba Vàng, dù không có chức vị cao nhưng người phụ nữ này có sức ảnh hưởng rất lớn tại đây. Bà Yến thường xuyên có các bài giảng về ‘vong báo oán’ và ‘cúng oan gia trái chủ’ thu hút nhiều người theo dõi.

Các tài khoản mạng xã hội của bà Yến như zalo, facebook… và trang youtube có lượng lớn người theo dõi.

Sự thật về bà Phạm Thị Yến chùa Ba Vàng

 Bà Yến xuất thân là một thợ may, chuyên sửa quần áo tại chợ Hạ Long 2 (P. Bạch Đằng, TP Hạ Long). Người phụ nữ này có chồng và 2 con nhưng đã ly hôn từ năm 2017.

Bưởi rất giàu chất chống oxy hóa như lycopene, có đặc tính chống ung thư và có thể làm giảm một số tác dụng phụ của phương pháp điều trị ung thư. Nó cũng đã được chứng minh là làm tăng lưu lượng máu đến não.

Trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, bưởi có chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất phytocompounds có khả năng bảo vệ chống lại ung thư. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh. Trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, nó bảo vệ DNA của tế bào bằng cách bẫy các gốc tự do, nó giúp tái tạo khả năng chống oxy hóa của vitamin E.

Vitamin C - một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả như bưởi, cam, ớt chuông, bông cải xanh - giúp ngăn ngừa sự hình thành các hợp chất nitơ gây ung thư. Chế độ ăn giàu vitamin C có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ruột kết, thực quản, bàng quang, vú và cổ tử cung.

Bưởi còn có một lợi ích khác mà các loại trái cây họ cam quýt khác không có, đó là hàm lượng vitamin A hay beta carotene cao. Một quả cam cung cấp khoảng 4% lượng vitamin A bạn cần, trong khi cả quả bưởi có thể cung cấp hơn 50% nhu cầu của bạn. Vitamin A rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt và giống như vitamin C, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp bảo vệ chống lại chứng viêm.

Ngoài ra, một quả bưởi cung cấp khoảng 10% nhu cầu kali hàng ngày của bạn, cùng với 8% nhu cầu thiamine và folate.

Những ai cần lưu ý khi ănbưởi?

Johns Hopkins Medicine ca ngợi bưởi là một loại thực phẩm lành mạnh giàu vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng. Theo tổ chức này, loại trái có nhiều múi này rất giàu chất xơ giúp giảm viêm và điều hòa huyết áp.

Bưởi rất tốt cho đường ruột do hàm lượng chất xơ của nó cũng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt. Trái cây này cũng giúp kiểm soát cholesterol xấu. Hơn nữa, ăn nó thường xuyên có thể giúp giảm cân vì nó giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn.

Tuy nhiên, một số nhóm dưới đây nên tránh ăn bưởi. Cụ thể, những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc dạ dày có thể nhạy cảm với axit trong bưởi và các thực phẩm có tính axit khác, chẳng hạn như giấm hoặc nước sốt cà chua.

Nói chung, nếu bạn mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản, ăn thực phẩm có tính axit cao có thể làm tăng các triệu chứng của bạn. Nhưng điều này không quá cứng nhắc.

Vì thế, bạn hãy lắng nghe cơ thể và lưu ý cảm giác của bạn sau khi ăn một số loại thực phẩm cụ thể. Nếu bạn thấy rằng bưởi hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác gây rắc rối cho bạn, bạn nên thử cắt nó ra khỏi chế độ ăn uống của mình.

Nếu bạn gặp một số vấn đề như viêm dạ dày hoặc loét, bạn có thể cần tránh xa bưởi và các thực phẩm có tính axit, caffeine và gia vị khác, đặc biệt nếu bạn bị bệnh nặng vì những thực phẩm này có thể gây kích ứng dạ dày.

Xói mòn men răng là một mối lo ngại khác về bưởi và các loại cam quýt khác. Tuy nhiên, đối với hầu hết mọi người, việc loại bỏ bưởi ra khỏi thực đơn là điều không cần thiết trừ khi bạn gặp vấn đề về men răng, răng nhạy cảm. Bạn phải tiêu thụ rất nhiều thực phẩm có tính axit theo thời gian để làm hỏng răng.

Bưởi và thuốc

Bưởi có thể ngăn chặn một loại enzyme giúp cơ thể bạn phân hủy một số loại thuốc. Nếu enzyme này bị chặn, quá nhiều thuốc có thể tồn tại và tích tụ trong máu của bạn, gây ra nồng độ quá cao.

Một số loại thuốc mà quá trình trao đổi chất có thể bị ảnh hưởng bởi bưởi bao gồm atorvastatin, lovastatin và simvastatin (thuốc hạ cholesterol), fexofenadine (một loại thuốc dị ứng), nifedipine (thuốc điều trị huyết áp), cyclosporine (thuốc ức chế miễn dịch)…

Dù vậy, ngay cả trong các nhóm thuốc, có thể có sự khác biệt. Một viên thuốc có thể tương tác với bưởi và một viên thuốc khác, loại thuốc tương tự cho cùng một tình trạng có thể không. Vì vậy, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu có nghi ngờ.

Tương tự, theo Mayo Clinic, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ yêu cầu một số loại thuốc phải có cảnh báo về việc ăn bưởi hoặc uống nước bưởi trong khi dùng thuốc.

Các loại thuốc thường được kê đơn có thể tương tác với bưởi bao gồm các loại thuốc chống lại nhiễm trùng, giảm cholesterol, điều trị huyết áp cao, điều trị các vấn đề về tim, điều trị dị ứng theo mùa, kiểm soát cơn động kinh, giảm say tàu xe, điều trị chứng rối loạn cương dương, giảm ho…

Để an toàn, bạn hãy luôn nói chuyện với bác sĩ khi bạn nhận được đơn thuốc mới.