Tìm hiểu các bài báo khoa học, Trí nhận thấy, hoa đậu biếc (Clitoria ternatean) có thể chiết thành dịch có độ nhạy pH cao hơn so với nhiều loại thực vật khác như bắp cải tím, hoa hồng... Dịch chiết từ hoa đậu biếc có thể thay đổi màu sắc do sự biến đổi cấu trúc của một sắc tố màu sinh học có tên anthocyanin. Sắc tố màu anthocyanin thay đổi khi có sự thay đổi pH trong thực phẩm. "Đây là chỉ dấu cho thấy thực phẩm bắt đầu hư hỏng", Trí chia sẻ về cơ chế hoạt động của anthocycanin. Trên cơ sở này, nhóm xây dựng quy trình làm mực in từ hoa đậu biếc.

Độ tuổi sinh sản tốt nhất: từ 20 - 24 tuổi

BS. Hồng Ngọc cho biết, khả năng sinh sản của phụ nữ đạt đỉnh cao nhất ở độ tuổi 20 - 24 và giảm dần sau 35 tuổi. Nam giới cũng gặp phải sự suy giảm chất lượng tinh trùng theo tuổi tác. Phụ nữ dưới 30 tuổi có khả năng thụ thai tự nhiên mỗi tháng khoảng 20 - 25%, nhưng tỷ lệ này giảm xuống dưới 5% khi đạt tuổi 40.

Ở Việt Nam, nữ kết hôn trung bình ở tuổi 24,6 và nam ở tuổi 27 - 29. Nữ sinh con đầu lòng thường ở tuổi 25 - 28 và nam ở tuổi 28 - 30. Độ tuổi này đã tăng lên do áp lực công việc và chi phí sinh hoạt.

Độ tuổi sinh sản có sự khác biệt giữa thành thị và nông thôn. Các cặp đôi ở thành thị thường kết hôn và sinh con muộn hơn so với nông thôn, do áp lực công việc và chi phí sinh hoạt cao hơn, tạo ra sự chênh lệch về độ tuổi và tỷ lệ sinh sản giữa các khu vực.

Tác động của độ tuổi đến sức khoẻ của mẹ và bé

Theo BS. Hồng Ngọc, phụ nữ mang thai khi trên 35 tuổi sẽ gia tăng nguy cơ sảy thai, sinh non và dị tật bẩm sinh. Tỷ lệ trẻ mắc hội chứng Down tăng từ 1/1.200 ở mẹ tuổi 25 lên 1/350 ở tuổi 35 và 1/100 ở tuổi 40. Tỷ lệ sảy thai tự nhiên cũng tăng theo tuổi mẹ, từ khoảng 8,9% ở phụ nữ 20 - 24 tuổi lên 74,7% ở phụ nữ trên 45 tuổi. Nguy cơ thai chết lưu và thai ngoài tử cung cũng tăng theo tuổi.

Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe sinh sản, các cặp đôi nên lên kế hoạch sinh con trong độ tuổi tối ưu. Phụ nữ 20 - 30 tuổi nên tham vấn về sức khỏe sinh sản và nguy cơ mang thai muộn. Phụ nữ trên 35 tuổi nên xem xét các kỹ thuật hỗ trợ sinh sản sau 6 tháng cố gắng thụ thai.

BS. Dư Huỳnh Hồng Ngọc đưa ra một vài khuyến cho các cặp đôi đang trong độ tuổi sinh sản: 

Kiểm tra sức khỏe định kỳ:Cả nam và nữ nên kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm các vấn đề sinh sản.

Duy trì lối sống lành mạnh: Ăn uống đủ chất, tập thể dục đều đặn, tránh rượu và thuốc lá.

Quản lý căng thẳng:Sử dụng kỹ thuật giảm căng thẳng như yoga, thiền, hoặc tham gia hoạt động giải trí.

Bổ sung dinh dưỡng: Nam giới nên bổ sung kẽm và selenium; phụ nữ nên bổ sung axit folic để giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.

Chế độ ăn uống và sinh hoạt đóng vai trò quan trọng 

Theo BS. Dư Huỳnh Hồng Ngọc, chế độ ăn uống đối với các cặp đôi nam nữ trong độ tuổi sinh sản nên duy trì như sau. Đối với nữ giới, nên ăn thực phẩm giàu axit folic (rau xanh, đậu lăng, cam), thực phẩm giàu chất sắt (thịt bò, gan, đậu phụ), sữa và sản phẩm từ sữa; tập thể dục nhẹ nhàng (yoga, bơi lội, đi bộ) và giảm căng thẳng (thiền, nghe nhạc).

Đối với nam giới, thực phẩm giàu kẽm (hàu, thịt đỏ, hạt bí ngô), thực phẩm giàu vitamin C và E (trái cây họ cam quýt, hạnh nhân), acid béo omega-3 (cá hồi, cá thu, hạt lanh) có tác dụng rất tốt. Ngoài ra, các ông bố tương lai cũng nên tập thể dục đều đặn (ít nhất 30 phút/ngày, 5 ngày/tuần) và tránh nhiệt độ cao (tránh tắm nước nóng, không đặt laptop trên đùi).

Hiểu rõ tác động của tuổi tác đến khả năng sinh sản là rất quan trọng để các cặp đôi có thể lên kế hoạch sinh con thông minh và khoa học, đảm bảo một cuộc sống gia đình hạnh phúc và khỏe mạnh.

BS.CKII Dư Huỳnh Hồng Ngọc

- Ngày 20/10 năm nay rơi vào thứ năm. Ở Hà Nội nếu chọn địa điểm đi chơi vào buổi tối các bạn có thể đến khu phố cổ, các trung tâm thương mại, quán cà phê... hoặc để dành cuối tuần đi chơi ở ngoại thành.

1. Dạo quanh Hồ Gươm ăn kem, chụp ảnh

Hồ Gươm luôn là địa điểm vui chơi lý tưởng và trong ngày Phụ nữ Việt nam 20/10.

Trong những dịp lễ như thế này, được đi dạo cùng người thương quanh bờ hồ, cùng ăn kem và chụp chung với nhau những bức ảnh kỉ niệm còn gì lãng mãn hơn. 

2. Tham quan làng gốm Bát Tràng

Cách trung tâm Hà Nội khoảng 15 km, làng gốm Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội) là một trong những địa điểm du lịch "ngon, bổ, rẻ". Với 14.000 đồng tiền vé xe buýt dành cho 2 người, bạn đã có mặt tại trung tâm của chợ gốm.

Tại đây, bạn có thể mua những món quà lưu niệm tặng những người yêu quý chỉ với 30.000 đồng - 50.000 đồng/sản phẩm. 

Nếu là người yêu thích sự khám phá, bạn nên thử dịch vụ đi xe trâu giá 20.000 đồng/người để đi dạo quanh Bát Tràng. Kết thúc việc vui chơi, bạn có thể ăn bún chả, bánh tẻ thơm ...

3. Ăn nhẹ, xem phim tại các trung tâm thương mại 

Ngày 20/10, việc hẹn hò đi xem phim cũng là gợi ý vô cùng hấp dẫn. Chỉ với 160.000 đồng bạn đã có một cặp vé xem bộ phim mình yêu thích. 

Trước khi tới rạp, bạn có thể rủ một nửa của mình ăn các món ăn vặt như bánh tôm, bánh khoai, sấu dầm… Đây là những món ăn bình dân, rất hợp với tiết trời se lạnh và quan trọng hơn là chi phí không quá cao.

Nếu bạn gái hoặc vợ của bạn là mẫu người yêu thích sự lãng mạn, hoa tươi là món quà hợp lý nhất trước khi bạn tới rạp chiếu phim.

4. Khu du lịch sinh thái Hồ Tiên Sa

Cách Hà Nội 60 km, bạn sẽ chỉ mất khoảng một tiếng để đến với khu du lịch Hồ Tiên Sa thuộc xã Tản Lĩnh, huyện Ba Vì. Nằm dưới chân núi Tản Viên, nơi đây có phong cảnh hữu tình, non xanh nước biếc.

Bạn có thể cùng nhau ngồi câu cá hay thả hồn bồng bềnh theo nhịp sóng nước ở nhà nổi trên hồ hoặc thuê thuyền phao để có những phút giây lãng mạn riêng tư lênh đênh cùng sóng nước. 

Ở đây cũng có xuồng cao tốc để phục vụ khách thích môn lướt ván và đưa du khách thăm vòng quanh hồ.

Thanh Hải (tổng hợp)