Bức di thư gây chấn động mạng xã hội của nữ nhà văn Quỳnh Dao

Đến đây, du khách có thể thưởng thức mực nướng trên than hoa và được đập tơi, xé bông, chấm cùng tương ớt. Cùng với củ đậu, hoa quả, nem nướng và bia hơi… tất cả tạo nên buổi giao lưu hoàn hảo, cho gia đình, bạn bè cùng ngồi ngắm nhìn phố phường, trò chuyện. 

Mực ở Hàng Bồ có nhiều giá khác nhau, tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ của con mực. Kích thước nhỏ nhất giá sẽ dao động từ 200-250 nghìn đồng đủ cho khoảng 2-3 người ăn, tầm trung từ 300-350 nghìn đồng, còn kích thước lớn nhất sẽ khoảng 500 nghìn đồng cho một con mực. Yếu tố để đánh giá con mực ngon là mực phải dày mình, trắng, vẫn giữ được mùi thơm. 

Bạn Tùng Lâm (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ, bản thân là khách quen của phố mực Hàng Bồ. Cứ cuối tuần Lâm sẽ rủ bạn bè lên đây ngồi “lai rai”. Một phần vì thích không khí, một phần vì chất lượng mực ngon, ổn định, giá cả hợp lý. 

Chị Nguyễn Thị Phượng – chủ quán mực lâu năm nhất trên phố Hàng Bồ tại số 36 chia sẻ với phóng viên VietNamNet, chị từng đi khắp các tỉnh thành để tìm nguồn mực chất lượng, từ Nha Trang đến Quảng Ninh, Thanh Hóa rồi mang về cho khách thử.

“Mình mua theo dạng chọn từng con chứ không phải theo kg hay theo thùng. Chấp nhận giá cao hơn nhưng bù lại sẽ ổn định chất lượng đến từng con. Sau thời gian đầu lấy mực thử ở nhiều nơi để xem khẩu vị của khách thích mực ở đâu nhất, thì mình “chốt hạ” lấy nguồn mực từ Thanh Hóa và duy trì suốt 20 năm nay.” Chị Phượng cho biết. 

Cũng là một trong những quán lâu năm với nhiều khách quen, quán mực nằm ở số 41 lại lấy nguồn mực từ Nha Trang. Chủ quán Nguyễn Thị Thu chia sẻ “Mình chọn mực Nha Trang là bởi mình thấy mực trong đó mình dày và ngọt hơn, có thể là do ảnh hưởng của độ mặn ngọt của nước biển. Mình chọn loại mực câu 5 sao chất lượng nhất. Khi nướng lên mực vẫn giữ được độ ngọt, mềm nhưng không bở mà vẫn bông. Không chỉ khách người lớn mà trẻ con cũng rất thích.”

Khảo sát một lượt các hàng bán mực nướng tại Hàng Bồ, PV được biết nguồn mực khô ở đây đều được lấy chủ yếu từ Thanh Hóa và Nha Trang.

Dù khá gần Quảng Ninh - nơi cũng rất nổi tiếng về hải sản, trong đó có mực, thế nhưng hầu hết các hàng quán tại Hàng Bồ không lấy mực khô từ Quảng Ninh vì theo đánh giá của số đông, mực Quảng Ninh tươi thì rất ngon, song để nói về mực khô thì lại không được bằng các tỉnh thành khác. 

Theo bạn, mực ở địa phương nào ngon nhất Việt Nam? Hãy chia sẻ ý kiến của bạn về email dulich@vietnamnet.vn. Các bài viết phù hợp sẽ được đăng tải trên báo VietNamNet theo qui định toà soạn.

Theo ông Quốc, về nguyên tắc, địa phương phải bỏ tiền chi trả cho đơn vị được đặt hàng, sau đó sử dụng nguồn đào tạo đó. Tuy nhiên, hiện số lượng sinh viên sư phạm tốt nghiệp ra trường nhưng chưa được tuyển còn rất nhiều, nếu tiếp tục đặt hàng thì việc sử dụng ngân sách sẽ lãng phí.

Ngoài ra, quy mô trường lớp hàng năm đều tăng, thiếu trầm trọng giáo viên ở bậc mầm non, nhưng vẫn không được tuyển vì không được tăng thêm biên chế.

Do đó, ông Quốc cho rằng, việc đặt hàng chỉ khả thi khi địa phương cầm trịch, làm chủ được bài toán cung – cầu giáo viên trong từng giai đoạn.

“Khi chưa nắm được cung – cầu mà đã đặt hàng giáo viên sẽ dẫn tới tình trạng bất cập, lãng phí. Nắm được thực trạng sử dụng nguồn nhân lực thừa thiếu thế nào, địa phương mới nên đặt hàng”, ông Quốc nói.

Bà Lê Thị Hương, Giám đốc Sở GD-ĐT tỉnh Quảng Trị cũng cho rằng, Quảng Trị cũng đang trong quá trình tổng hợp, phân tích số liệu, trên cơ sở đó mới xác định nhu cầu giáo viên, thừa - thiếu ra sao trong tương lai.

Do đó, năm nay Quảng Trị cũng chưa thực hiện đặt hàng đào tạo giáo viên. Theo bà Hương, Sở GD-ĐT đang hoàn thiện dự báo, sau đó sẽ tham mưu UBND và có thể đầu năm 2022 mới có kế hoạch đặt hàng với con số cụ thể cho từng năm.

Cả nước thiếu gần 50.000 giáo viên mầm non theo thống kê mới đây của Bộ GD-ĐT. Ảnh minh họa: Thanh Hùng

Còn ông Nguyễn Ngọc Thái, Giám đốc Sở GD-ĐT Quảng Ngãi cho hay, khó ở chỗ, theo Nghị định 116, UBND tỉnh sẽ rà soát, thống kê nhu cầu giáo viên theo từng trình độ, cấp học, từ đó xác định chỉ tiêu để giao nhiệm vụ cho các cơ sở đào tạo giáo viên trực thuộc tỉnh hoặc đặt hàng đào tạo giáo viên với các trường sư phạm. Điều này đồng nghĩa với việc phải có trách nhiệm về đầu ra với các sinh viên được đặt hàng.

Tuy nhiên hiện nay, việc tuyển giáo viên vẫn phải theo Nghị định 115/2020/NĐ-CP (về việc tuyển dung, sử dụng và quản lý viên chức). Như vậy, tức là vẫn cần thông qua thi tuyển.

“Bài toán đặt ra là sau khi tốt nghiệp các trường sư phạm, nếu thi tuyển không đỗ, những sinh viên này sẽ đi về đâu? Họ có bị buộc phải trả lại tiền cho nhà nước hay không? Điều này vẫn còn nhiều vướng mắc và thiếu đồng bộ”.

Ông Thái cho biết, Sở GD-ĐT Quảng Ngãi đã kiến nghị lên Bộ GD-ĐT, tuy nhiên vẫn chưa nhận được phản hồi.

Vướng mắc giữa đặt hàng và tuyển dụng cũng là băn khoăn của ông Cao Xuân Hùng, Giám đốc Sở GD-ĐT Nam Định.

“Theo Nghị định 116 thì các địa phương bỏ kinh phí ra để đặt hàng sinh viên sư phạm. Nhưng việc tuyển giáo viên hiện vẫn theo Nghị định 115, giống việc tuyển dụng viên chức các lĩnh vực khác. Giờ đây chúng tôi đặt hàng, nhưng mai kia chẳng có bất kỳ một cơ chế gì để có thể bảo đảm chắc chắn lấy được người mà chúng tôi muốn đặt. Thay vào đó, lại phải tiến hành việc tuyển dụng như tuyển một viên chức, theo một Nghị định hoàn toàn khác. Như vậy, không có sự đồng bộ giữa việc đặt hàng với việc tuyển dụng về”, ông Hùng phân tích.

Ông Hùng cho hay, với cơ chế như hiện nay, những sinh viên tốt nghiệp sư phạm không phải do địa phương đặt hàng vẫn có quyền thi tuyển biên chế bình đẳng với sinh viên đăng ký theo diện đặt hàng.

“Tuyển dụng là phải theo luật chung, không có địa phương nào được phép đặt ra một cơ chế riêng để chỉ tuyển sinh viên mình đặt. Còn nếu không lấy được đúng “hàng đặt” thì khác gì đến khi cần là đăng tuyển dụng, cần gì phải đặt hàng”, ông Hùng nói.

Ảnh minh họa: Thanh Hùng

Bộ GD-ĐT: Không khó!

Lãnh đạo của 2 trường sư phạm lớn ở miền Bắc thì cho rằng về cơ bản cơ chế đặt hàng giáo viên sẽ giải quyết bài toán thiếu - thừa giáo viên trong tương lai.

Ông Nguyễn Văn Minh, Hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm Hà Nội cho hay, dù Nghị định 116 áp dụng bắt đầu từ khóa tuyển sinh năm học 2021 - 2022 nhưng có thể thấy việc đặt hàng còn quá mới mẻ. Do đó, Trường ĐH Sư phạm Hà Nội mới chỉ được 3 tỉnh đặt hàng (Cao Bằng, Hà Giang và Lai Châu) với tổng số chưa đến 200 chỉ tiêu/hơn 4.000 chỉ tiêu của trường.

“Chắc chắn phải có một giai đoạn trung chuyển. Bởi có thể có nhiều tỉnh cũng có nhu cầu đặt hàng nhưng chưa kịp triển khai. Do đó, phía nhà trường vẫn sẽ đào tạo và chắc chắn Nhà nước cũng cân nhắc về việc này trong giai đoạn trung chuyển”.

Còn theo thông tin từ ông Cao Bá Cường, Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm Hà Nội 2, trường này cũng chỉ nhận được 2 đề nghị đặt hàng từ Hà Giang và Cao Bằng với 200 chỉ tiêu.

Trao đổi với VietNamNet, đại diện Vụ Kế hoạch - Tài chính (Bộ GD-ĐT) cho hay, do năm nay Nghị định 116 mới đưa vào áp dụng nên các địa phương chưa kịp đặt hàng và cũng cần phải chấp nhận giai đoạn chuyển tiếp.

Trước băn khoăn về việc đặt hàng theo Nghị định 116 nhưng tuyển dụng vẫn qua thi tuyển theo Nghị định 115, vị này cho hay, địa phương hoàn toàn có thể xây dựng tiêu chí để tuyển dụng được người.

“Ví dụ tỉnh Nghệ An đặt hàng Trường ĐH Sư phạm Hà Nội đào tạo 300 chỉ tiêu. Địa phương có quyền yêu cầu hộ khẩu sinh viên ở tỉnh nào, điểm chuẩn trên sàn,... và đặc biệt cam kết khi về làm việc chấp thuận với sự bố trí theo sắp xếp của địa phương. Việc thi tuyển hay xét tuyển ra sao thì địa phương có quyền quyết định”.

Còn với câu hỏi nếu thí sinh trong diện được địa phương đặt hàng nhưng về thi tuyển biên chế theo Nghị định 115 lại trượt thì có phải bồi hoàn hay không, đại diện Bộ GD-ĐT cho hay, mục tiêu của Nghị định 116 không phải là để thu hồi kinh phí, mà là nâng cao chất lượng, gắn đào tạo với nhu cầu.

Theo vị này, nếu sinh viên được đào tạo tốt thì không khó xin việc. Nghị định 116 quy định rõ công tác trong ngành giáo dục, kể cả làm giáo viên, làm quản lý hay bất cứ việc nào ở công lập hay ngoài công lập đều không phải bồi hoàn kinh phí.

"Ngoại trừ bằng tốt nghiệp vào diện trung bình, yếu. Nhưng đây cũng là sức ép để sinh viên sư phạm học tập tốt. Còn thi tuyển thì vô cùng, tất nhiên sinh viên ra trường cũng phải biết lượng sức mình để đăng ký ứng tuyển vào đâu có cơ hội trúng tuyển”.

Thanh Hùng - Thúy Nga

Thủ tướng yêu cầu rà soát, đánh giá lại việc thiếu giáo viên

Trước tình trạng thiếu giáo viên ở các địa phương, Thủ tướng Chính phủ đề nghị Bộ GD-ĐT thành lập các đoàn kiểm tra đánh giá việc thiếu giáo viên càng sớm càng tốt.

Lịch thi đấu World Cup nữ 2023 hôm nay 20/8

Nén xúc động, bà Nguyễn Thị Thu (SN 1962), mẹ anh Quyền cho biết, tối ngày 28 Tết, trên đường đi làm về, anh gặp tai nạn, được người đi đường đưa vào Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị cấp cứu. Bác sĩ kết luận anh bị tổn thương sọ, liệt nửa người bên trái và có khả năng sống thực vật suốt đời.

Vì không có bảo hiểm y tế nên chi phí điều trị rất lớn. Cứ vài ba hôm, vợ chồng bà Thu lại đi đến nhà người thân, quen hỏi vay tiền đóng viện phí cho con, chưa kể các chi phí thuốc men mua ngoài khác. "Nhiều nhà họ chẳng muốn tiếp vì chúng tôi hỏi vay quá nhiều, nhưng tôi thật hết cách rồi", người mẹ khắc khổ nói trong nước mắt.

Vợ chồng bà Thu vốn chỉ làm nông, cuộc sống đắp đổi qua ngày. Khi có tuổi, bà mắc thêm bệnh thần kinh toạ, viêm khớp, sinh hoạt gặp nhiều khó khăn. Vợ đau ốm nên một mình ông Lê Văn Chính (SN 1960) gắng gượng làm 2 sào ruộng để gia đình có cái ăn. Thời gian rảnh, ông vừa làm việc nhà, vừa chăm sóc vợ.

Cách đây một năm, ông Chính bị ngã dẫn đến tổn thương vùng đầu, máu tụ trong não. Sau cơn bạo bệnh, ông mất khả năng lao động. Từ đây, mọi việc lớn nhỏ trong nhà đều do anh Quyền cáng đáng. Cuộc sống của đôi vợ chồng nghèo những tưởng trông cậy được con trai hiếu thảo, thế nhưng số phận nghiệt ngã không buông tha cho họ.

Trong căn nhà tạm mới xây, bên trong trống hoác, chẳng có đồ vật đáng giá, bà Thu sụt sùi: “Tôi muốn thăm con để xem bệnh tình của nó như thế nào nhưng ai cũng can ngăn. Ở nhà cầm bát cơm lên lại đặt xuống, không nuốt nổi, hễ nhắm mắt lại nhớ nó. Tôi ăn với ngủ làm sao được khi không biết con mình sống chết thế nào".

Anh Quyền có 5 anh em nhưng ai cũng khó khăn, không có công việc ổn định. Từ ngày anh lâm nạn, mọi người vừa nghỉ làm để túc trực chăm sóc, vừa phải xoay tiền thuốc thang cho anh Quyền khiến cuộc sống bản thân cũng đảo lộn. Ai nấy đều mệt mỏi, lo lắng khi không biết xoay sở đâu ra tiền chữa trị cho anh. Thậm chí, em trai Lê Văn Ích vừa lấy vợ cách đây ít ngày, ngay sau đó đã mang vàng đi bán để lo viện phí.

Hiện tại, cứ 2-3 ngày, gia đình anh Quyền phải mua thuốc ngoài, bỉm sữa cho anh, chi phí hơn 4 triệu đồng/đợt. Số tiền vay mượn khắp nơi hơn 60 triệu đồng nhưng sức khoẻ anh Quyền vẫn chưa có tiến triển. Đến nay, họ hoàn toàn hết khả năng vay mượn, sợ rằng sẽ phải đưa anh về nhà, phó mặc cho số phận. 

Anh Trần Văn Hùng - Trưởng thôn Mai Xá (xã Gio Mai, huyện Gio Linh) cho hay: Gia đình anh Lê Văn Quyền thuộc diện khó khăn đã lâu, tai nạn xảy ra mới đây khiến họ khốn đốn. Địa phương cũng kêu gọi giúp đỡ nhưng không được bao nhiêu. Rất mong các nhà hảo tâm thương tình, chia sẻ để họ vượt qua cơn hoạn nạn.