Ngày hội văn hóa vì hòa bìnhdo MC Lê Anh và MC Phí Linh VTV dẫn dắt, mở màn bằng nghi lễ dâng hương tại khu vực Tượng đài Vua Lý Thái Tổ và đại thực cảnhKý ức Hà Nội - Những ngày toàn quốc kháng chiến dài gần 15 phút tái hiện Hà Nội năm 1946 và chiến dịch 60 ngày đêm lịch sử từng được khắc họa trong bộ phim Đào, Phở và Piano gây sốt rạp chiếu.

Lễ chào cờ hoành tráng có sự tham gia của Đoàn quân nhạc với 102 người thuộc Đội tiêu binh của Bộ Quốc phòng cùng 400 diễn viên chuyên nghiệp tái hiện khoảnh khắc chào cờ ngày 10/10/1954 trước cột cờ Hà Nội.

Ca khúc Người Hà Nội và trích đoạn trong Truyền thuyết Hồ Gươmqua sự thể hiện của Đăng Dương và Phạm Thu Hà nhận được sự cổ vũ nồng nhiệt từ khán giả. Tinh thần bất khuất, anh dũng, kiên cường trong cuộc kháng chiến chống Mỹ làm nên chiến thắng “Điện Biên Phủ trên không” hào hùng được nối tiếp trên nền ca khúc Khí phách Hà Nội do Tùng Dương trình bày vô cùng hào sảng. 

Màn diễu hành của các lực lượng cách mạng với đội hình diễn viên tái hiện đoàn quân tiếp quản Thủ đô năm 1954 gồm công an, thanh niên xung phong và dân công hỏa tuyến, học sinh - sinh viên khiến người xem tự hào và thích thú. Sự kết hợp lần đầu tiên của ca sĩ Trọng Tấn với 150 diễn viên nữ trong ca khúc Hà Nội niềm tin và hy vọngmang lại cảm xúc mới lạ cho khán giả.

Bài ca Hồ Chí Minhcủa tác giả Ewan MacColl với giọng ca Đông Hùng và dàn hợp xướng nam cũng rất ấn tượng. Tiết mục Xin chào Hà Nội của tương lai do ca sĩ Hoàng Hồng Ngọc và Đông Hùng biểu diễn như mở ra niềm hy vọng về tương lai của một Thủ đô ngàn năm văn hiến đang từng bước hội nhập với thế giới. 

Nằm trong khuôn khổ chương trình, các di sản văn hóa vật thể, phi vật thể của 30 quận, huyện thuộc Hà Nội, các làng nghề cũng trình diễn tại sân khấu đại thực cảnh ở Hồ Hoàn Kiếm. Lần đầu tiên, tất cả các di sản và những gì tinh túy, tinh hoa nhất của Hà Nội được giới thiệu.

Đó là màn diễu hành kết hợp giới thiệu di sản văn hóa tín ngưỡng tiêu biểu của Thủ đô: Tín ngưỡng "Thờ Tản viên Sơn thánh", "Thờ Thánh Gióng - Phù Đổng Thiên Vương", "Thờ Chử Đồng Tử"; màn diễu hành “Thờ Hai Bà Trưng”, "Thờ Thăng Long Tứ Trấn", "Thờ Mẫu Tam Phủ". Diễu hành Làng Khoa bảng tiêu biểu của Thủ đô; Nghệ thuật dân gian tiêu biểu như: Ca trù, múa rối và hát xẩm; kéo co... 

Đặc biệt hơn là màn giới thiệu các làng nghề truyền thống như: Tranh dân gian Hàng Trống, tranh dân gian Kim Hoàng, làng thêu Quất Động, làng thêu Đông Cứu, làng gốm Bát Tràng, mây tre đan Phú Vinh, sơn mài Hạ Thái, tò he Xuân La, quạt Chàng Sơn, làng nghề đan cỏ tế Lưu Thượng, khảm trai, dệt Phùng Xá, làng nghề may Từ Thuận - Vân Từ, làng nghề may áo dài Trạch Xá, làng lụa Vạn Phúc, làng nghề mộc xây dựng Dị Nậu, mộc Vạn Điểm, làng nghề truyền thống mộc thôn Đại Nghiệp, gỗ mỹ nghệ Thiết Úng, mộc Hương Ngải, giầy da Thôn Giẽ Hạ, thuốc nam dân tộc Dao Yên Sơn, làng nghề sinh vật cảnh thôn Xâm Xuyên, đào Nhật Tân, làng hoa Tây Tựu, làng hoa cây cảnh Tích Giang, làng nghề chuồn chuồn tre, làng nón Chuông, làng nghề diều Dương Nội...   

Phần diễu hành và giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống Hà Nội có các làng nghề ẩm thực nổi tiếng như: Giò chả Ước lễ, bánh dày Quán Gánh, bún Phú Đô, bún Mạch Tràng, miến So, bánh cuốn Thanh Trì, chè kho, chè lam Đại Đồng, kẹo dồi, kẹo vừng, kẹo lạc Đường Lâm, xôi Phú Thượng, cốm Vòng, cốm Mễ Trì, các sản phẩm từ sen Tây Hồ...

Sự kiện cũng tái hiện lễ ăn hỏi của người Hà Nội vốn là nét đẹp của Thủ đô ngàn năm.

Có thể nói đây là một trong những chương trình đại thực cảnh nghệ thuật có quy mô lớn nhất trong chuỗi sự kiện được tổ chức nhân 70 năm ngày Giải phóng Thủ đô. Ngày hội văn hóa vì hòa bình qua bàn tay đạo diễn của Hoàng Công Cường đã khắc họa đầy đủ và đa chiều về Hà Nội từ quá khứ đến hiện tại một cách công phu.

Có mặt ở Hồ Gươm theo dõi trực tiếp sự kiện, nhà thiết kế Anh Thư - thương hiệu áo dài Ngân An bày tỏ niềm hân hoan vì đây không chỉ là một chương trình nghệ thuật do các nghệ sĩ trình diễn mà còn là sự hoà lực của mỗi quận, huyện thuộc Hà Nội.

“Tôi được sinh ra trong một gia đình Hà Nội gốc. Mẹ tôi là con gái Hàng Đào. Cả tuổi thơ tôi lớn lên bên Hồ Gươm và các dãy phố cổ, có thể nói tình yêu Hà Nội và văn hoá Hà Nội đã ngấm vào tôi từ tấm bé và lớn dần theo thời gian, hoà cùng với máu thịt. Tôi thật may mắn khi được chứng kiến nhiều thời khắc lịch sử của Thủ đô như 1000 năm Thăng Long và đặc biệt là không khí Lễ kỷ niệm 70 năm giải phóng Thủ đô - Thành phố vì hoà bình.

Tôi rất thích cách làm của đạo diễn Hoàng Công Cường bởi đã làm cho tôi và nhiều khán giả xúc động, tự hào khi tái hiện lại không khí của đoàn quân từ 5 cửa ô tiến về Thủ đô. Điều đặc biệt là các diễn viên chào đón đoàn quân chính là người dân Thủ đô được cử đi tham gia từ các phường. Mọi người đều như được hoà chung trong không khí của 70 năm về trước, thắm tình quân dân.

Phần dòng chảy di sản, đạo diễn đã đưa vào trong chương trình rất nhiều lễ hội văn hoá, di sản phi vật thể của Hà Nội. Nhưng thật đặc biệt khi những lễ hội và di sản phi đó lại được giới thiệu bởi chính những người dân của địa phương với sự hiểu biết và niềm tự hào", nhà thiết kế Anh Thư nói với VietNamNet. 

Đạo diễn Hoàng Công Cường nhận được nhiều lời khen ngợi và chúc mừng khi hoàn thành chương trình lớn. Anh bày tỏ với VietNamNet: "Trong hơn 2 giờ, chúng tôi đã tái hiện toàn bộ câu chuyện văn hóa, lịch sử, các dấu mốc của Hà Nội từ thời kỳ kháng chiến Pháp, chống Mỹ tới khi giải phóng và mở rộng Thủ đô.

Thông điệp chúng tôi muốn mang đến cho cho khán giả trong nước và quốc tế đó là những nét văn hóa, lịch sử phong phú nhất của Hà Nội. Sân khấu chính dài 140m và 1,7km khu vực Bồ Hồ của Ngày hội văn hóa vì hòa bìnhcó thể coi là sân khấu đạt kỷ lục của Việt Nam. Đây là chương trình hiếm có huy động 10.000 diễn viên, lực lượng quần chúng nhân dân tham gia".   

Quỳnh An
Ảnh: Hoà Nguyễn

- Bên trong bãi đất quây tôn kín là hàng tấn mứt bí, đu đủ đượcphơi tràn trên nền đất bẩn, ngay cạnh nhà vệ sinh lộ thiên.

Sáng nay, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế phối hợp với đoànkiểm tra liên ngành TP. Hà Nội tiến hành kiểm tra bất ngờ các hộ dânsản xuất mứt, bánh kẹo tại địa bàn phường Xuân Tảo (quận Bắc Từ Liêm).

Mứt bí phơi trên nền bạt lem luốc lẫn cả đất, cát

Trong quá trình kiểm tra, các cơ sở đều xuất trình được giấy tờđầy đủ. Lãnh đạo phường Xuân Tảo khẳng định, sau khi các cơ quan chứcnăng vào cuộc rốt ráo, số hộ làm mứt trên địa bàn đã giảm từ 16còn 8 hộ. Tất cả các hộ dân đều chấp hành tốt quy định an toàn thựcphẩm.

Khu phơi mứt ngăn cách với nhà vệ sinh lộ thiên chỉ bằng tấm bạt

Thùng đựng mứt cáu bẩn

Tuy nhiên cách cơ sở sản xuất mứt tầm 100m, Cục trưởng Cục ATTPNguyễn Thanh Phong cùng các phóng viên bất ngờ phát hiện một sân phơimứt lộ thiên ngay cạnh đường lớn, bên ngoài vây kín tôn.

Trong khu đất rộng hàng nghìn m2, hàng tấn mứt bí, đu đủ được phơitràn lan trên nền bạt lem luốc, dính lẫn đất, cát và ngay cạnh nhàvệ sinh lộ thiên. Cạnh đó, hệ thống xe đẩy, thùng chứa nguyên liệucáu bẩn xếp tầng lớp.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không có mặt. Một lúc sau ông Nguyễn DuyTuấn, Phó chủ tịch phường Xuân Tảo mới đến nhưng cũng không xác địnhđược chủ số mứt nói trên.

Ông Tuấn thừa nhận việc quản lý chưa tốt để mứt bẩn tồn tại nhưng cho rằng dongười dân vây kín quá nên không phát hiện được và đây chỉ là con sâu làm rầu nồicanh. Theo ông Tuấn, đúng quy trình, mứt phảiđược phơi trên giàn, cách đất 60cm.

Sau khi kiểm tra, ông Nguyễn Thanh Phong đề nghị Chi cục ATVSTP TP.Hà Nộiphải gửi ngay văn bản cho Sở Công thương TP.Hà Nội đề nghị xử lý nghiêm, rútgiấy phép hoạt động.

Theo ông Phong, song song kiểm tra phảilấy mẫu xét nghiệm 3 tiêu chí vi sinh, đường hóa học, chất bảo quản, tập trungnguồn lực ra kết quả sớm kể cả phải làm việc ngày nghỉ.

Để đảm bảo thực phẩm Tết, cả nước đã thành lập hàngchục nghìn đoàn thanh tra, tập trung tại nơi trung chuyển và các cửa khẩu.

Thúy Hạnh