Nguyên liệu:

- 2 củ khoai mì (gần 1kg),

- 25g bột nếp.

- 200ml nước cốt dừa

- 1 chén vụn cơm dừa

- Mè, đậu phộng rang thơm

- Đường, muối

- Màu: lá dứa, đậu biếc, thanh long, dành dành

Cách làm:

- Khoai mì bóc vỏ ngâm qua đêm để loại độc tố sau đó mài hoặc xay.

- Dùng khăn màn vắt khoai đã xay cho hết nước, để phần nước lắng xuống thì bỏ nước lấy phần tinh bột bên dưới cho vào phần khoai mì vừa vắt.

- Cho 100ml nước cốt dừa vào khoai mì + bột nếp+ đường + muối tuỳ thích (tỉ lệ thông thường là 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cafe muối)

- Trộn hỗn hợp và chia thành 5 phần bằng nhau. Sau đó cho màu vào 5 phần khoai đã chia.

Cuối cùng dùng muỗng nén các màu vào khuôn mang đi hấp (lưu ý để không lãng phí khoai khi tạo kiểu về sau thì khi hấp nên nén thành các tảng hình chữ nhật, dầy vừa đủ) 15-20 phút bánh sẽ chín.

*Làm muối mè: đậu phộng giã + mè+ đường và ít muối.

*100ml cốt dừa còn lại, cho thêm đường muối và 2 muỗng cafe bột gạo vào nấu sôi sánh lại là được (nếu bị đặc quá thì thêm nước vào nấu loãng ra)

Tạo kiểu bánh tuỳ thích, lăn qua lớp dừa vụn, xếp ra đĩa, rắc muối mè, rưới nước cốt dừa và thưởng thức thôi. 

Chúc các bạn thành công!

Những hộp cơm bento đẹp mắt của mẹ đảm Sài Gòn

Những hộp cơm bento giàu dinh dưỡng, bắt mắt là tâm huyết và tình yêu mà chị Yến Dung muốn dành cho con của mình mỗi ngày.

Tony Hilliar, 54 tuổi và Alida Fouche, 42 tuổi, sống ở Port Nolloth, Nam Phi, đã bên nhau 6 năm và đính hôn cách đây 2 năm. Nhưng không may là họ đã chết sau khi uống những chai bia tự làm.

Sau khi Nam Phi áp đặt các hạn chế đối với việc bán rượu bia nhằm tránh sự lây lan của Covid-19, cặp đôi này đã quyết định tự mình sản xuất bia.

Tuy nhiên, cả hai đã gục ngã ngay trong nhà sau khi mỗi người uống hết một chai bia. Tony đã cố gắng gọi cứu thương nhưng khi đội cứu thương tới, Alida đã chết, còn Tony đang quằn quại trên sàn nhà. Tony ngay lập tức được đưa tới bệnh viện nhưng đã tử vong trong khu chăm sóc đặc biệt.

Cảnh sát sau đó đã gửi 2 chai bia mà họ đã uống tới bộ phận pháp y để xét nghiệm. Đồng thời, những chai còn nguyên cũng được niêm phong và đưa đi xét nghiệm.

Một người bạn của cặp đôi cho biết: ‘Cả hai đều thích uống một chút vào cuối ngày giống như bao nhiêu người dân khác ở Nam Phi nhưng do lệnh cấm mua bán rượu nên họ phải tự nấu’.

‘Ở Nam Phi, việc tự làm bia là chuyện thường ngày nhưng có thể đã có điều gì không ổn trong công thức hoặc nguyên liệu. Điều này khiến họ tử vong một cách oan uổng. Lệnh cấm rượu khiến thói quen của người dân bị thay đổi nhưng tôi hy vọng là nó sẽ kết thúc sớm’, anh chàng cho biết.

Nam Phi đã ban hành lệnh cách ly từ ngày 26/3, trong đó cấm mua bán, vận chuyển rượu bia - một trong số các biện pháp đi kèm của chính phủ để hạn chế người dân ra đường.

Cháu gái tỷ phú Hong Kong tử vong vì hút mỡ và nâng ngực tại Hàn Quốc

Gia đình tỷ phú Hong Kong sẽ kiện thẩm mỹ viện ở quận Gangnam, Seoul, về cái chết của người cháu gái 34 tuổi trong quá trình hút mỡ và nâng ngực hồi tháng 1.

"Đưa em đi khắp thế gian" khiến tên tuổi của Murad cùng Nataly trở nên nổi tiếng và đem lại nhiều thành tựu trong sự nghiệp cho cặp blogger người Nga. Năm 2017, Murad Osmann được tạp chí Forbes chọn vào Top 3 Travel Influencer. Trên Instagram, cha đẻ của #FollowMeTo hiện có hơn 4 triệu follower.

Nhiếp ảnh gia 34 tuổi cho biết sau khi nổi tiếng, anh nhận được vô số các hợp đồng quảng cáo, lời mời hợp tác. Tuy nhiên, cặp blogger đã từ chối 95% các hợp đồng thương mại và chỉ hợp tác với những thương hiệu có chung mục tiêu. "Ngay từ đầu chúng tôi đã đặt nội dung lên hàng đầu. Vì vậy, chúng tôi không chạy theo sự cường điệu, thương mại hóa mà cố gắng phát triển những dự án của riêng mình", Murad nói.

Năm 2015, Murad và Nataly nên duyên vợ chồng. Đám cưới và bộ ảnh cầu hôn, hưởng tuần trăng mật lãng mạn của 2 người nhận được nhiều sự quan tâm. "Anh hứa sẽ nắm tay và nói yêu em mỗi ngày trong suốt quãng đời còn lại của chúng ta", nhiếp ảnh gia viết trên trang cá nhân.

Chuyện tình đẹp cùng cuộc hôn nhân viên mãn của bộ đôi "nắm tay em đi khắp thế gian" khiến nhiều người ngưỡng mộ và dành lời chúc phúc. Những khoảnh khắc tình tứ bên nhau vẫn thường xuyên được cả hai chia sẻ trên trang cá nhân sau khi về chung một nhà. Bộ đôi từng chia sẻ sau hơn 10 năm bên nhau, họ vẫn yêu thương đối phương như ngày đầu và cảm thấy may mắn khi được đồng hành trong cả sự nghiệp, lẫn cuộc sống.

Trên trang cá nhân, Murad vẫn đều đặn cập nhật hình ảnh #FollowMeTo cùng vợ. Trong năm 2019, hai vợ chồng blogger đã cùng nắm tay nhau du lịch hàng chục quốc gia: Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Pháp, Mỹ... Ngoài công việc blogger, Murad còn là nhà sản xuất phim. Bên cạnh đó, anh và vợ còn đang điều hành thương hiệu thời trang riêng.

Cuộc sống sang chảnh, chu du khắp nơi, được check-in khách sạn, resort 5 sao của vợ chồng Murad khiến nhiều người ao ước, ghen tỵ. Tuy nhiên, theo Murad, anh và vợ cũng gặp không ít khó khăn, thử thách khi trở thành những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội. "Cuộc sống của một travel influencer bao gồm rất nhiều công việc khó khăn. Giấc ngủ thường bị hạn chế, thiếu thời gian tận hưởng và cơ sở vật chất đôi khi có thể rất khủng khiếp, không giống những gì bạn chỉ thấy trên ảnh", Murad cho biết.

Chàng trai 190kg quyết tâm giảm cân, lột xác thành ‘nam thần’ phòng gym

Từ một anh chàng béo, nặng 190 kg, chàng trai người New Zealand lột xác, trở thành huấn luyện viên phòng gym.