Nhận định, soi kèo Brisbane Roar vs Western Sydney, 15h35 ngày 31/1: Khó cho chiếu trên
(责任编辑:Giải trí)
Nhận định, soi kèo Botev Vratsa vs Krumovgrad, 22h30 ngày 7/3: Cơ hội tích lũy điểm
Khép phiên giao dịch hôm thứ sáu (8/11), cổ phiếu Tesla tăng 8,19% lên 321,22 USD, đẩy định giá của công ty lần đầu vượt ngưỡng 1.000 tỷ USD sau hơn hai năm. Tuần qua, cổ phiếu hãng xe điện của người giàu nhất thế giới đã tăng 29%, giúp giá trị thị trường công ty thêm 230 tỷ USD, cao nhất kể từ tháng 1/2023.
Như vậy, Tesla đang đứng vị trí thứ 7 trong câu lạc bộ 8 công ty có vốn hóa nghìn tỷ USD, tính đến hết phiên giao dịch tuần này. Dẫn đầu câu lạc bộ trên là Nvidia (3.620 tỷ USD), Apple (3.430 tỷ USD) và Microsoft (3.140 tỷ USD).
" alt="Vốn hóa Tesla đạt 1.000 tỷ USD" />Vốn hóa Tesla đạt 1.000 tỷ USDChị Phương Thảo, 32 tuổi, nhiều lần liên hệ môi giới để tìm chung cư 2 phòng ngủ khu vực Nam Từ Liêm, nhưng vẫn chưa tìm được căn phù hợp. Với ngân sách 2,4 tỷ đồng, trong đó 500 triệu đi vay, vợ chồng chị muốn mua căn hộ diện tích 50-55 m2 để đủ không gian cho gia đình 4 thành viên. Qua nhiều tháng tìm kiếm, nữ nhân viên văn phòng không có nhiều lựa chọn bởi môi giới nói "dưới 2,5 tỷ giờ khó mua cả căn hộ một phòng ngủ".
Đi xem nhà tại khu đô thị phường Tây Mỗ, chị Thảo cho hay, mặt bằng các căn hộ diện tích 43-47 m2 đang được chào bán 2,4-2,7 tỷ đồng (tương đương 55-56 triệu đồng một m2). Mức này đã tăng khoảng 25-30% so với cùng thời điểm này năm ngoái chị tìm hiểu. Với dòng căn studio có diện tích nhỏ nhất, giá cũng leo thang so với cùng kỳ năm ngoái. Hiện một số căn diện tích 28-32 m2 đang được chào 1,6-2 tỷ đồng, tương đương 56-60 triệu đồng một m2.
Chị Thảo cho biết việc vay thêm 400-800 triệu đồng để mua căn hộ 2 phòng ngủ "vượt quá khả năng tài chính". Dòng căn hộ này hiện có giá 2,8-3,2 tỷ đồng cho diện tích 54-65 m2, cùng dự án ở Tây Mỗ. Tuy nhiên, không mua sớm, vợ chồng chị lo "sau khó mua cả các căn nhỏ như studio, một phòng ngủ".
" alt="Chung cư nhỏ ngày càng đắt" />Chung cư nhỏ ngày càng đắtHạn sử dụng của các loại rau thơm và gia vị thông thường
Nếu bạn đã thu thập các loại rau thơm và gia vị được một thời gian, bạn có thể tự hỏi liệu chúng có hết hạn sử dụng hay không và khi nào bạn nên vứt chúng.
Trong thế giới ẩm thực, gia vị được làm từ rễ, vỏ hoặc thân khô của cây, trong khi rau thơm là lá khô hoặc lá tươi của cây.
Theo Healthline, khi xác định thời hạn sử dụng của các loại rau thơm và gia vị khô, các yếu tố cần xem xét bao gồm loại, cách chế biến và bảo quản. Ví dụ, gia vị khô có xu hướng để được lâu hơn các loại rau thơm khô, và gia vị càng nguyên hạt - hoặc càng ít chế biến - thì thời hạn sử dụng càng dài.
Các loại rau thơm khô thường kéo dài 1-3 năm. Những ví dụ bao gồm húng quế, rau kinh giới, xạ hương, rau thì là, mùi tây, ngò, bạc hà…
Các loại gia vị xay hoặc bột thường có thời hạn sử dụng 2-3 năm. Chúng bao gồm gừng giã, bột tỏi, quế xay, bột ớt, củ nghệ, tiêu xay…
Gia vị nguyên hạt hoặc không xay có thời hạn sử dụng lâu nhất vì diện tích bề mặt của chúng tiếp xúc với không khí, ánh sáng và độ ẩm ít hơn. Điều này cho phép chúng giữ được dầu thơm và các hợp chất hương vị lâu hơn so với các loại bột xay.
Nếu bảo quản đúng cách, toàn bộ gia vị có thể để được tới 4 năm. Những ví dụ bao gồm hạt tiêu, rau mùi, hạt mù tạt, hạt cây thì là, hạt nhục đậu khấu, đinh hương, quế, ớt khô nguyên quả, sả…
Muối là ngoại lệ của quy tắc này, vì nó có thể được sử dụng vô thời hạn bất kể kích thước và hình dạng của nó mà không bị hỏng hoặc mất hương vị.
Nếu bao quản đúng cách, các loại gia vị có thể để được tới 4 năm (Ảnh: TimesofInida).
Làm thế nào để biết gia vị của bạn đã bị hỏng hay chưa?
Các loại rau thơm và gia vị khô không thực sự hết hạn sử dụng hoặc hỏng theo nghĩa truyền thống. Khi một loại gia vị được cho là đã hỏng, điều đó đơn giản có nghĩa là nó đã mất phần lớn hương vị, tác dụng và màu sắc. May mắn thay, việc tiêu thụ một loại gia vị đã bị hỏng sẽ không khiến bạn bị bệnh.
Nhiều loại gia vị mua tại cửa hàng liệt kê hạn sử dụng tốt nhất, cho biết khung thời gian mà chúng sẽ giữ được hương vị và chất lượng mạnh mẽ nhất.
Nhìn chung vẫn an toàn khi tiêu thụ các loại rau thơm và gia vị khô đã qua thời kỳ sử dụng tốt nhất, mặc dù chúng sẽ không mang lại nhiều hương vị như các loại rau thơm và gia vị tươi.
Nếu bạn không chắc mình đã để gia vị được bao lâu, bạn có thể biết liệu đã nên bỏ chúng đi hay chưa bằng cách kiểm tra mùi hương và hương vị của chúng. Nghiền nát hoặc xoa một lượng nhỏ vào lòng bàn tay. Nếu mùi hương yếu và hương vị mờ nhạt, có lẽ đây là thời điểm tốt để thay thế chúng.
Bảo quản gia vị để có thời hạn sử dụng tối đa
Giảm thiểu sự tiếp xúc của chúng với không khí, nhiệt, ánh sáng và độ ẩm là chìa khóa để tối đa hóa thời hạn sử dụng của các loại rau thơm và gia vị.
Mặc dù việc bảo quản gia vị trong các hộp đựng trong suốt cạnh bếp có thể thuận tiện và mang tính thẩm mỹ nhưng đó không phải là cách tuyệt vời để bảo quản chúng. Thay vào đó, một môi trường mát mẻ, khô ráo và tối như tủ đựng thức ăn, ngăn kéo hoặc tủ đặt cách xa bếp nấu hoặc lò nướng là nơi tuyệt vời để cất giữ bộ sưu tập gia vị của bạn.
Bạn cũng sẽ muốn đảm bảo gia vị của mình được bảo quản trong hộp kín. Hộp đựng bằng thủy tinh hoặc gốm là một trong những lựa chọn tốt nhất vì chúng dễ làm sạch và có tác dụng rất tốt trong việc ngăn không khí và hơi ẩm lọt vào.
Hộp nhựa cũng là một lựa chọn phổ biến, nhưng chúng thường không kín khí và có thể hấp thụ màu sắc cũng như mùi của các loại gia vị khác nhau. Điều này có thể khiến chúng khó làm sạch hơn nếu bạn muốn tái sử dụng chúng.
Mặc dù không cần để lạnh nhưng các loại gia vị màu đỏ như ớt bột và ớt cayenne sẽ giữ được sắc tố lâu hơn nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Tương tự, bảo quản các gia vị có chứa dầu, chẳng hạn như hạt vừng trong tủ lạnh có thể giúp chúng không bị ôi thiu.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng độ ẩm có thể nhanh chóng làm giảm hương vị và kết cấu của gia vị, có khả năng khiến chúng bị đóng bánh hoặc mốc. Nếu bạn nhận thấy nấm mốc trong bất kỳ hộp đựng gia vị nào, hãy loại bỏ sản phẩm đó.
Bạn có thể giữ gia vị khô bằng cách dùng thìa lấy chúng ra khỏi hộp đựng trước khi cho vào thức ăn nóng đang hấp thay vì rắc thẳng từ hộp đựng.
" alt="Gia vị có hết hạn không, khi nào nên vứt chúng?" />Gia vị có hết hạn không, khi nào nên vứt chúng?Siêu máy tính dự đoán AZ Alkmaar vs Tottenham, 00h45 ngày 7/3
- Nhận định, soi kèo U19 Real Madrid vs U19 AZ Alkmaar, 22h00 ngày 5/3: Cuộc phiêu lưu đến hồi kết
- Kế sách của nàng dâu
- Mỗi năm VN có 17.000 bệnh nhân ung thư phổi tử vong
- Phẫn nộ hình ảnh cô gái bị chồng cắt tóc, cắn tai
- Nhận định, soi kèo Vissel Kobe vs Gwangju FC, 17h00 ngày 5/3: Bất phân thắng bại
- Nhà văn Israel thắng giải Franz Kafka danh giá
- Bé gái 8 tuổi bị bạo hành tử vong: Đời nào mà mẹ ghẻ còn hành hung con chồng?
- Tiềm năng ứng dụng công nghệ trong giáo dục tại Techfest 2018
-
Nhận định, soi kèo Elbasani vs Skenderbeu Korce, 22h30 ngày 6/3: Cơ hội thoát khỏi đáy bảng
Pha lê - 05/03/2025 18:01 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Mẹ tôi là kỹ sư thú y về hưu, năm nay 73 tuổi. Bao năm thời trẻ, bố mẹ quần quật mưu sinh nuôi đàn con ăn học trưởng thành. Mẹ đi tiêm phòng gia súc, gia cầm từ sáng sớm đến tối mịt mới về. Mẹ chữa bệnh cho bò trâu, lợn gà, chó mèo nên quần áo lúc nào cũng lấm lem, hôi hám. Năm 50 tuổi, mẹ về hưu. Lúc đó tôi mới học lớp 7.
Bố mẹ cấy hái 7 sào ruộng, từ ruộng đồng Cầu, Đường Đá cách nhà 1 cây số đến ruộng Sâu Gia, đồng Lăng cách nhà 4 cây số, đạp xe đường đá lổn nhổn xóc nảy đom đóm mới đến chân ruộng nhà mình.
Mà nào phải dựng xe là đến ruộng, cả nhà tôi phải lội qua mương, đi qua mấy đám ruộng mới đến ruộng nhà mình. Tôi còn nhớ mảnh ruộng ấy, không bằng phẳng màu mỡ riêu cua mà chỗ cao, chỗ trũng, cấy gặt khá vất vả.
Mẹ và 3 anh em tôi Bố mẹ hò các con kéo bùn đất từ chỗ cao san ra chỗ trũng để ruộng bằng phẳng dễ canh tác và có năng suất cao hơn.
Sau nhiều năm dãi dầu, tảo tần, nhịn ăn nhịn mặc nuôi 3 con ăn học, có nghề nghiệp và yên bề gia thất, bố mẹ mới bỏ ruộng. Thảnh thơi được đôi năm thì bố tôi ốm đau, khuất núi. Mẹ tôi sống một mình ở quê nhà chứ không vào miền Nam ở chung với anh trai tôi.
Mẹ có cách sống và suy nghĩ tân tiến, tôi nghĩ là mẹ đã đúng khi vợ chồng anh tôi sinh cháu, mẹ không vào chăm con dâu và cháu nội mà gửi cho 10 triệu đồng.
Mẹ tôi quen tằn tiện, tiết kiệm bao năm vất vả nên sẽ khó mà thích nghi với cách chi tiêu thoải mái hơn của con dâu. Vào chăm cháu, chưa chắc đã giúp con mà có khi lại bực dọc, ấm ức, nghĩ ngợi.
Ngay cả khi tôi sinh nở 2 lần, mẹ chỉ vào bệnh viện chăm đến khi con cháu xuất viện. Tính mẹ tôi nóng nảy, để ý chi tiết nên tôi và mẹ xung khắc về cách sống, mẹ hay chê tôi là chi tiêu hoang tàn, không biết cân đo đong đếm, không khéo thu vén.
Mẹ tôi tuổi 73 Vì tính tôi thích ăn ngon, mặc đẹp, có chút tiền là nghĩ mình phải đi chơi đâu đó khám phá phong cảnh thiên nhiên. Mẹ tôi thì cứ muốn có tiền là chắt chiu lo việc lớn như mua đất, xây nhà, lo cho con ăn học.
Sự hi sinh vì con cái của bố mẹ là không thể kể hết nhưng vì thế cũng là sức ép tâm lý với các con khi mẹ hay so sánh mấy anh em tôi với con nhà hàng xóm và mẹ không vui vì chúng tôi chưa thành đạt, không giàu bằng người này, người kia.
Tôi tranh luận, thuyết phục rồi tâm tình tỉ tê: "Mẹ vất vả bao năm rồi, giờ mẹ phải sống cho mình, mẹ có thời gian thì thể dục, tham gia hội nhóm hưu trí, đi du lịch với bạn bè chứ việc gì mẹ phải để dành tiền cho các con, cho bao nhiêu chẳng bao giờ đủ.
Mẹ cứ ăn chơi thoải mái đi, làm gì phải đợi các con cho đi chơi. Chúng con đều công tác xa nhà, công việc bù đầu, chỉ về được quê mấy ngày Tết, bận con nhỏ nên đi đâu cũng khó".
Thế nhưng mẹ vẫn canh cánh trong lòng khi chúng tôi chỗ ăn ở còn tạm bợ. Mẹ vẫn ăn uống đạm bạc, tranh thủ nhận việc thủ công về nhà làm. Tiền công chẳng đáng là bao nhưng có công việc luôn chân tay, mẹ cảm thấy đỡ trống trải quạnh hiu trong căn nhà rộng chỉ một mình.
Lúc chúng tôi xây nhà, mẹ cho mỗi đứa 50 triệu đồng. Và ngạc nhiên là mẹ vẫn có sổ tiết kiệm đủ để dưỡng già, đi du lịch, phòng khi đau ốm.
Ngày trước tôi hay ca thán việc mẹ ăn uống kham khổ, nhưng chính cách ăn uống nhiều rau ít thịt đã làm mẹ trẻ lâu, da dẻ sáng mịn màng. Dù bố tôi mất sớm, mẹ vẫn được cậu tôi mời làm đại diện họ nhà gái đưa em tôi về nhà chồng vì mẹ ra ngoài điệu đà, chải chuốt, tủ quần áo có mấy bộ áo dài, váy áo đúng mùa. Và mẹ diện một cách rất tự nhiên, không gượng gạo e dè, ra ngoài nói chuyện lúc nào cũng rộn ràng hiểu biết.
Mẹ và em họ tôi Ở quê mà mẹ còn tân tiến hơn các con. Mẹ tôi đi xăm môi, xăm lông mày, giá dịch vụ làm đẹp ở quê phải chăng nên không có gì quá tốn kém. Chính tôi là con gái nhưng không mấy khi mua quần áo gì tặng mẹ. Mẹ khoe có con dâu tâm lý, mua túi xách, khăn, thuốc bổ biếu mẹ…
Mẹ lúc nào cũng ao ước là con gái biết ăn diện, làm đẹp hơn vì theo mẹ, phụ nữ đẹp có nhiều lợi thế, kể cả đứng bán hàng mà đẹp cũng đông khách hơn hẳn… Tôi nghe mẹ kể vậy, chỉ cười công nhận mẹ nói đúng.
Mới đây, tôi gọi điện về thấy mẹ vui vẻ khoe, dạo này mẹ đi tập thể dục đạp xe quanh trường học và đi bộ mỗi sáng. Mẹ có mấy bà bạn thân trong xóm thường xuyên đến trò chuyện, cùng nhau thưởng thức mấy món ăn dân dã, hoa quả, bánh trái, kể chuyện con cháu trong nhà.
Tôi động viên mẹ thể dục đều đặn mỗi ngày, mẹ sẽ trẻ đẹp hơn trước và có giấc ngủ sâu vì mẹ mất ngủ mấy năm nay. Riêng chuyện này thì mẹ không phản đối vì mẹ tôi rất thích khen trẻ đẹp.
Nguyễn Loan
Cái đệm bằng rơm nếp và buồng hạnh phúc trong căn nhà của mẹ
Khi con viết những dòng cuối cùng này mẹ đã thanh thản nằm sâu trong lòng đất quê chồng - chính nơi hồi mới về làm lẽ, mẹ cấy từng nhánh mạ, chăm chút từng cây ớt nhỏ cho đến ngày bung hoa, trĩu quả.
" alt="Tuổi 73, mẹ tôi thích làm đẹp" /> ...[详细] -
Phong trào MAGA sẵn sàng làm mọi thứ để đưa Trump vào Nhà Trắng
Cựu tổng thống Mỹ Donald Trump đã nhiều lần tuyên bố điều duy nhất có thể khiến ông thất bại trong cuộc bầu cử sắp tới là "hành vi gian lận của đảng Dân chủ". Phong trào Làm nước Mỹ vĩ đại trở lại (MAGA), những người ủng hộ cựu tổng thống mạnh mẽ, cũng tin điều này. Họ cho rằng nếu cuộc bầu cử được tiến hành công bằng, Trump tất yếu sẽ chiến thắng và không ai có thể cản đường ông.
Các nhà hoạt động MAGA cho biết trong nhiều tháng qua, họ đã lên kế hoạch để giành lại "cuộc bầu cử bị đánh cắp" nếu ông Trump bị tuyên bố là thất cử. Họ sẵn sàng đệ đơn lên tòa án, gây sức ép để các nghị sĩ không chứng nhận kết quả kiểm phiếu đại cử tri, thậm chí khuyến khích biểu tình cho đến ngày 6/1/2025, khi quốc hội Mỹ chính thức công nhận ứng viên chiến thắng.
"Tôi đã có kế hoạch và chiến lược", cựu lính đặc nhiệm Mỹ Ivan Raiklin, nhà hoạt động MAGA có quan hệ mật thiết với các trợ lý của ông Trump, phát biểu ở bang Pennsylvania ngày 12/10. "Và ngày 6/1 sắp tới sẽ rất thú vị".
" alt="Phong trào MAGA sẵn sàng làm mọi thứ để đưa Trump vào Nhà Trắng" /> ...[详细] -
Bé gái 8 tuổi bị bạo hành tử vong: Đời nào mà mẹ ghẻ còn hành hung con chồng?
Đó chính là suy nghĩ của tôi khi đọc câu chuyện đau lòng được chia sẻ trên mạng mấy ngày nay.
Tôi biết xã hội hiện đại có nhiều cái oái ăm, nhiều mặt xấu hơn thời đại cũ. Nhưng chắc chắn, cuộc sống càng phát triển, con người càng phải hành xử tiến bộ, văn minh hơn chứ! Bây giờ có phải thời xa xưa đâu mà mẹ Cám bắt Tấm nhặt thóc. Bây giờ có phải thời phong kiến đâu mà dì ghẻ lại đánh đập, bắt con riêng của chồng nhịn đói...
Thế nhưng, hình như tôi đã lầm... khi đọc câu chuyện của cô bé xấu số ở TP.HCM. Tôi càng ngỡ ngàng hơn khi biết "dì ghẻ" kia chỉ thuộc thế hệ 9X, mới hai mấy tuổi đầu. Cô gái trẻ trung, xinh đẹp như thế mà sao tâm hồn lại đen tối, độc ác tới thế?
Công tâm thì "dì ghẻ" - người bạn đời thứ 2, thứ 3... của những ông bố cũng chẳng phải "vai dễ diễn". Và chính "con chồng" cũng phải "vai đơn giản". Để đơn giản hoá cuộc sống, "dì ghẻ" không được coi "con chồng" là tài sản, là cục nợ hay thứ vô hình. Cứ đối xử với nó thuần tuý như một đứa trẻ.
"Con chồng" ngoan ngoãn, dễ thương thì cuộc sống nhẹ nhàng hơn. Còn nếu đứa trẻ nhìn mọi thứ tiêu cực, chống đối... thì câu chuyện lại bị đẩy lên cao trào khác. Nhìn cô bé 8 tuổi xấu số kia rướn người hôn lên má "dì ghẻ", chắp nối các dữ liệu mà người thân, hàng xóm kể..., tôi nghĩ đó là một đứa nhóc biết điều và ngoan ngoãn. Vậy tại sao, "dì ghẻ" không thể yêu thương nó như bất cứ đứa trẻ nào đi ngang qua đời mình?
Người ta vẫn có câu "thêm bạn, bớt thù". Đó chẳng phải việc nên làm nhất trong cuộc sống hay sao? Bớt một kẻ thù, bớt biết bao lo lắng. Thêm một người bạn, thêm biết bao niềm vui. Cuộc sống gia đình càng cần điều ấy!
"Dì ghẻ" kia rồi cũng có con. Nếu con riêng thành bạn, thành con mình, chẳng phải đứa con trong tương lai của "dì ghẻ" cũng có thêm chỗ dựa, thêm một người chị chăm chút, giúp đỡ? Chẳng ai có thể nắm tay suốt cả ngày, khi vắng bóng bố mẹ, chúng không dựa vào anh chị em thì biết trông cậy ở ai?
Xin được lấy câu chuyện của chính người thân trong gia đình tôi làm ví dụ. Chị gái tôi và anh rể cũng ly hôn khi họ có một con trai mới 3 tuổi. Lúc ly hôn, họ rất căng thằng nhưng cuối cùng đều đi đến quyết định chị tôi là người nuôi con.
Chị tôi hay đi công tác, chồng cũ sẵn sàng đón con về bên nội chăm sóc, họ cùng thống nhất con ở đâu cũng được, miễn là nó hạnh phúc. Sau này, anh rể tôi đi bước nữa, chị tôi kể lại rằng, chị ấn tượng nhất khi đến nhà chồng cũ thắp hương khi ông nội của con mất. Cậu bé đã dắt chị đến trước mẹ kế và nói: "Giới thiệu với mẹ, đây là người mẹ thứ hai của con". Chỉ một câu này thôi, đủ hiểu cậu con trai của chị tôi đã nhận được tình thương hay sự thù ghét từ "dì ghẻ".
Cuộc đời có rất nhiều lựa chọn. Tại sao một số mẹ kế không chọn cách sống như ca sĩ Mỹ Linh - cởi mở, gần gũi với con riêng của chồng hệt như con đẻ, thân thiết với con riêng của chồng như bạn bè? Để nhận về trái ngọt tuyệt vời: Anna coi Mỹ Linh hệt như mẹ đẻ và có khi còn thân thiết với chị hơn cả bố!
Còn nếu thật sự chán chường, ghét bỏ đứa con riêng kia, việc làm đơn giản nhất là bảo chồng trả nó về với mẹ. Khuất mắt trông coi, hết bực trong thân. Có vui vẻ và thoải mái hơn không? Đôi khi còn nhận được tiếng tốt là giúp mẹ con người ta đoàn tụ nữa!
Nếu cần lời mách bảo nào thì hãy sống với chồng bằng tình yêu và hãy sống với con của chồng bằng tình thương. Tôi nghĩ rằng đó là điều đơn giản nhưng tốt đẹp nhất mà mọi "dì ghẻ" đều phải khắc cốt ghi tâm, để cuộc sống thoải mái và hạnh phúc nhất trong tầm tay!
Độc giả Ngọc Phạm
Bé 8 tuổi bị 'dì ghẻ' hot girl bạo hành tử vong: Người bố đã ở đâu?
Câu hỏi lớn mà dư luận xã hội vẫn quan tâm rằng bố đẻ của cháu bé ở đâu khi con phải chịu những đau đớn tận cùng ngay tại nhà của bố? Tại sao anh ta không ngăn cản bạo hành từ người tình?
" alt="Bé gái 8 tuổi bị bạo hành tử vong: Đời nào mà mẹ ghẻ còn hành hung con chồng?" /> ...[详细] -
Siêu máy tính dự đoán PSG vs Liverpool, 3h00 ngày 6/3
Phạm Xuân Hải - 05/03/2025 05:25 Máy tính dự ...[详细]
-
Cơ thể thay đổi như thế nào khi bạn uống trà mỗi ngày?
Trà được coi là thức uống trường thọ (Ảnh: Getty Images).
Trà ngăn ngừa ung thư như thế nào?
Theo Blue Zones, tế bào ung thư có những đặc tính đặc biệt cho phép chúng sống lâu hơn các tế bào khỏe mạnh bình thường. Khi các tế bào bình thường chết đi, tế bào ung thư có xu hướng phát triển và lan rộng khắp cơ thể.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác dụng của trà xanh đối với tế bào ung thư. Nó được chứng minh là làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư phổi và khối u vú. Một phân tích tổng hợp cho thấy những phụ nữ thường xuyên uống trà xanh có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn.
Trong thử nghiệm sàng lọc tuyến tiền liệt, phổi, đại trực tràng và buồng trứng, bao gồm hơn 100.000 người, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tiêu thụ trà xanh có nguy cơ mắc tất cả các bệnh ung thư thấp hơn.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu lại chỉ ra rằng trà ít có tác dụng đối với bệnh ung thư. Vì thế, cần nhiều nghiên cứu hơn về mối liên hệ này. Vì vậy, ngay cả khi mọi người vẫn không đồng tình với việc uống trà để ngăn ngừa ung thư thì vẫn có rất nhiều lợi ích sức khỏe khác mà bạn có thể thu được từ việc uống trà.
Trà có thể bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tim và huyết áp cao?
Ở Nhật Bản, trà xanh là một trong những đồ uống phổ biến nhất. Trong một nghiên cứu trên 40.000 người Nhật uống trà thường xuyên, nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn đáng kể. Các nghiên cứu cho thấy nguy cơ mắc bệnh ở phụ nữ thấp hơn 30% và nguy cơ ở nam giới giảm hơn 20%.
Tỷ lệ tử vong do đột quỵ thậm chí còn thấp hơn ở nhóm dân số Nhật Bản này với tỷ lệ giảm hơn 60% ở phụ nữ và hơn 40% ở nam giới. Catechin có tác dụng ngăn chặn việc sản xuất các gốc tự do trong động mạch và mô, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.
Uống trà xanh trong một năm làm giảm huyết áp cao hơn 45% ở những người uống hai cốc rưỡi mỗi ngày. Đối với những người uống hơn hai cốc rưỡi, huyết áp cao giảm 65%. Trên thực tế, Tạp chí của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng Mỹ kết luận rằng trà, đặc biệt là trà xanh và EGCG, có lợi cho sức khỏe tim mạch và quá trình trao đổi chất.
Trà có thể bảo vệ chúng ta khỏi tử vong do mọi nguyên nhân?
Uống trà xanh tốt cho gan (Ảnh minh họa: Consumerlab).
Nghiên cứu diễn ra ở Nhật Bản cũng xem xét các trường hợp tử vong do mọi nguyên nhân khi uống trà xanh thường xuyên. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng người trưởng thành Nhật Bản trong độ tuổi từ 40 đến 79, đã giảm tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân nếu họ tiêu thụ từ 5 tách trà xanh trở lên mỗi ngày.
Điều này rất có ý nghĩa, phụ nữ có nguy cơ tử vong thấp hơn 23% do mọi nguyên nhân và nam giới có nguy cơ thấp hơn 12%.
Trà có giúp bạn thư giãn không?
Trà còn làm giảm căng thẳng bằng cách tăng mức độ thư giãn và tập trung. Axit amin, L-theanine, chống lại bất kỳ chất caffeine nào trong trà và sự kích thích có thể xảy ra cùng với nó. Trà là cách duy nhất bạn có thể bổ sung chất này vào chế độ ăn uống của mình mà không cần dùng thực phẩm bổ sung.
Axit amin làm tăng hoạt động của não để đạt được trạng thái tập trung thoải mái. Nồng độ L-theanine cao nhất là trong các loại trà xanh và bạch trà. Nó đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol xấu, chống lại sự tích tụ mỡ trong cơ thể, ức chế các bệnh do virus như cảm lạnh hoặc cúm và giảm sự tích tụ mảng bám trên răng.
Thói quen uống trà của người dân vùng xanh Ikaria (Hy Lạp)
Người Ikarian hầu như không có dấu hiệu của chứng mất trí nhớ hay nhiều căn bệnh mãn tính khác. Giá trị gia đình, truyền thống lâu đời và tình yêu với các loại trà thảo dược, cùng nhiều yếu tố khác, cho phép 1/3 người Ikarian sống đến ít nhất 90 tuổi.
Họ uống rượu vang đỏ mạnh, thức khuya, ngủ nướng và biết cách thư giãn. Họ hoạt động ngoài trời và trong vườn. Họ sống như người miền núi và ăn theo chế độ ăn uống lành mạnh kiểu Địa Trung Hải.
Ngoài chế độ ăn nhiều đậu, rau xanh, dầu ô liu, chanh và khoai tây, họ còn thường xuyên pha trà từ thảo dược tự nhiên.
Khi Dan Buettner ở Ikaria nghiên cứu chế độ ăn uống của những người sống lâu nhất, khỏe mạnh nhất, ông đã gửi mẫu trà thảo dược ở đây để thử nghiệm trong phòng thí nghiệm. Họ phát hiện ra rằng chúng đều có đặc tính chống oxy hóa ngoài chức năng như thuốc lợi tiểu nhẹ.
Vì vậy, chúng không chỉ chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ mà còn có thể giúp loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể và hạ huyết áp một chút.
Lương Y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, cho biết thêm, Trà xanh có nguồn gốc từ cây trà (camellia sinensis), là các lá chưa được lên men, giúp chúng giữ được hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Theo các nghiên cứu, trà xanh được coi là một trong những đồ uống tốt cho sức khỏe hàng đầu. Thường xuyên uống loại trà này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim hoặc bệnh Alzheimer, giúp chúng ta duy trì mật độ khoáng xương tốt hơn, tránh các bệnh về mắt ảnh hưởng đến thị lực khi về già, ngăn ngừa đột quỵ, chống ung thư, chống rối loạn chuyển hóa và kéo dài tuổi thọ.
Chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác được tìm thấy trong trà xanh bao gồm flavonoid và catechin như EGCG, quercetin, axit linoleic, theobromine và theophylline.
"Mặc dù trà xanh có thể rất có lợi nhưng chỉ uống trà xanh sẽ không cải thiện được tuổi thọ hoặc bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tật. Nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp của các yếu tố trong lối sống mang lại lợi ích sức khỏe cho những người uống trà.
Nhìn chung, các nghiên cứu đã tìm thấy rất nhiều lợi ích sức khỏe của trà xanh, đặc biệt là nó liên quan đến việc chống lão hóa. Tuy nhiên, điểm mấu chốt là chất lượng của chế độ ăn uống tổng thể của chúng ta mới thực sự là điều quan trọng nhất", TS Giang nhấn mạnh.
" alt="Cơ thể thay đổi như thế nào khi bạn uống trà mỗi ngày?" /> ...[详细] -
Chương trình đi bộ Từ thiện Lawrence S. Ting lần thứ 17
Đây là sự kiện cộng đồng thường niên do Công ty TNHH Phát triển Phú Mỹ Hưng phối hợp cùng UBND quận 7, quận 8, huyện Nhà Bè và huyện Bình Chánh tổ chức.
Theo Ban tổ chức, để đảm bảo các công tác phòng, chống dịch, chương trình năm nay sẽ được tổ chức tinh gọn hơn so với các năm trước, từ quy mô cho đến số lượng người tham dự. Các biện pháp phòng chống dịch cũng sẽ được triển khai chặt chẽ tại chương trình như: đeo khẩu trang, khai báo y tế, sát khuẩn …
Bà Nguyễn Thị Bé Ngoan - Phó Chủ tịch UBND Quận 7, đồng Trưởng ban tổ chức chương trình chia sẻ, mục tiêu lớn nhất của chương trình năm nay là nỗ lực vận động từ thiện, bởi thành phố vừa đi qua một giai đoạn rất khó khăn vì dịch bệnh, người nghèo cần thêm những sự hỗ trợ đúng lúc, kịp thời để có một mùa xuân ấm áp.
“Chúng tôi rất trân trọng và cảm ơn nhiều tổ chức, cá nhân đã chung tay vì cộng đồng trong suốt thời gian qua và tích cực tham gia chương trình này. Tinh thần chia sẻ, hướng đến những hoàn cảnh khó khăn trong thời điểm như hiện nay thật đáng quý”, bà Ngoan cho biết.
Trên tinh thần nỗ lực hỗ trợ đồng bào nghèo, Ban tổ chức chương trình đã đặt mục tiêu số tiền vận động từ thiện năm nay khoảng 3,4 tỷ đồng.
Được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2006, đến nay, qua 16 lần tổ chức, chương trình “Đi bộ từ thiện Lawrence S. Ting” đã vận động từ thiện được gần 38 tỷ đồng hỗ trợ người nghèo. Toàn bộ số tiền quyên góp được đã được chuyển đến Quỹ “Vì người nghèo” quận 7, quận 8, huyện Bình Chánh và huyện Nhà Bè nhằm hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn có điều kiện cải thiện đời sống thông qua các chương trình thiết thực như: tặng quà Tết; xây dựng nhà tình nghĩa; xây mới nhà tình thương; sửa chữa chống dột, nâng nền; hỗ trợ vốn…
Ngoài ra, chương trình cũng ủng hộ Quỹ “Chung một tấm lòng” của Đài truyền hình TP.HCM (HTV) và Chi hội “Bảo trợ Bệnh nhân nghèo” của Sở Văn hóa và Thể thao TP.HCM và các đơn vị khác.
Tuyết Nhung
" alt="Chương trình đi bộ Từ thiện Lawrence S. Ting lần thứ 17" /> ...[详细] -
Ngã ngửa khi biết bí mật khiến 10 năm qua chồng giả vờ bất lực
-
Siêu máy tính dự đoán AZ Alkmaar vs Tottenham, 00h45 ngày 7/3
Pha lê - 06/03/2025 09:42 Máy tính dự đoán ...[详细]
-
Tháng nào chồng cũng đòi vợ “chia đôi” 400 ngàn tiền gửi xe
Chồng mình là tiến sĩ hẳn hoi, anh lại là con độc nhất (Ảnh minh họa)
Chồng mình lại là người hiền lành, không thích rượu chè, hay đi sớm về muộn, đi làm xong là chỉ thích về nhà. Trong công việc anh cũng không thích bon chen như nhiều người ở cơ quan. Anh nghỉ là “cờ đến tay ai người ấy phất”, đấy là do mình đoán thế thôi.
Nhưng các bạn ạ, cuộc sống này cái gì cũng có 2 mặt của nó cả. Không biết mình đang hạnh phúc mà không biết hưởng, lại kêu ca. Bởi nhiều người còn bất hạnh hơn mình. Nhưng mình cảm thấy sống như thế này rất là mệt mỏi. Mình chưa bao giờ đòi hỏi ở chồng bất cứ thứ gì, hay quá đáng với chồng. Dù là vợ chồng nhưng muốn nói gì, mình cũng suy nghĩ chứ không phải nói đùa nói đại hay giận mà nói cho sướng miệng.
Trong gia đình mình, lương ai làm nấy giữ, nghe thì oai lắm (nhưng lương công chức của mình chưa đầy 3 triệu). Chồng mình lương cao hơn nên chi tiêu tất tần tật trong nhà. Nghĩa là anh giữ tiền và đi chợ mua từ cọng hành, gói tiêu…
Nhưng khổ nổi là chồng thích ăn thịt lợn, quanh năm suốt tháng chỉ thịt là thịt không món gì khác. Mà mỗi lần mua thì tầm vài cân, nhà chỉ có 2 vợ chồng và đứa con gần 3 tuổi. Nhà thì bước vài chân là đến chợ, cứ ăn thịt đông lạnh quanh năm suốt tháng. Tính anh mua gì thì mua thật nhiều, không cần biết về nhà làm gì ăn, cứ như là sợ vợ con đói. Trong chuyện ăn uống thì anh rất “phóng khoáng” - sống để ăn mà lị.
Nhưng anh rất tính toán với vợ. Hàng tháng con đi học tốn gần 2,5 triệu thì chia tiền ra. Mỗi tháng mình cầm 1 triệu của chồng. Mình bảo anh đưa thì anh mới đưa, còn lại bao nhiêu thì mình bù. Sữa, bỉm thì tất nhiên là chồng phải mua rồi. Tiền gửi xe của 2 vợ chồng mỗi tháng là 400 ngàn đồng chồng cũng chia đôi. Tiền xe, hôm nào mình đưa chậm là chồng tiến sĩ của mình đòi bằng được.
Mình nhớ mãi đâu khoảng 2 tháng trước, mình đi làm về rồi đón con, về nhà thấy chồng không thay quần áo mà ngồi sẵn ở nhà đợi. Mình cứ tưởng là chở 2 mẹ con đi đâu, ai ngờ chồng kêu mình đưa 200 ngàn đóng tiền gửi xe. Chồng cứ như là sợ mình không trả vậy?
Đi làm về, nhiệm vụ của chồng là thay bộ quần áo ra rồi ngồi suốt trong phòng chơi game. Anh không cần biết vợ con làm gì ở nhà ngoài. Tất bật cơm nước, dọn cơm xong thì gọi ra ăn. Ít nhất mình phải ăn nửa bát thì anh mới lò dò ra tới. Trong khi đó, mình còn bao nhiêu là việc, nói chung tất tần tật trong nhà đều vào tay mình hết.
Những khi mình cho con ăn, bé không chịu, mà bố cho thì con lại ăn. Nhưng anh là bố cũng không chịu ngồi đút đâu, vui thì cho, buồn thì kệ. Anh còn phán 1 câu “làm mẹ mà không cho con ăn được thì làm gì”. Mình nghe mà chán và không buồn trả lời chồng.
Lớp con học cũng gần nhà. Sáng nào mình đưa đi thì bé cứ bắt nạt mẹ gào khóc không chịu đi mình phải bế. Nhưng anh đưa con đi thì con lại không dám khóc to, thúc thít thôi. Nhưng anh cũng không đưa, bảo đứa nào đi học chả thế. Vậy là mình lại im lặng đưa con đi học. Cứ như con là con riêng của mình.
Chưa hết, chồng tiến sĩ của mình còn rất vô tâm. Về nhà, anh chỉ biết đâm đầu vào game, chưa bao giờ bỏ ra 5 -10 phút mà chơi với con, nói chuyện với vợ. Tối thì chồng ngủ 1 bên, máy tính để 1 bên. Vợ chồng ở chung nhà nhưng mình cảm thấy như là ly thân nhau, gặp mặt nhau ở mâm cơm, xong thì ai về phòng nấy làm việc riêng.
Càng ngày mình thấy vợ chồng càng xa nhau, không biết chồng mình có nghĩ thế không. Từ khi sinh con đến giờ, nay bé gần 3 tuổi thì vợ chồng mình phòng ai nấy ngủ. Mình biết là chồng mình chỉ mê game thôi, sáng mở mắt ra là mở máy tính lên khởi động, vệ sinh cá nhân xong là vào chơi tầm 30 phút rồi đi làm. Trưa về nhà lại chơi tiếp, chiều về nhà lại chơi đến khi nào muốn ngủ thì dừng.
Lấy chồng xa nhà, không bạn bè, không bà con thân thuộc, mình buồn không biết đi đâu, không biết tâm sự với ai. Nhớ nhà cũng không thể chạy về ngay được, ngày lễ cũng như ngày tết không đi đâu chỉ về nhà ông bà nội. Ngoài ra mình chỉ toàn ở nhà với con. Chồng mình quá vô tâm. Nhiều khi mình muốn bỏ tất cả. Muốn giải phóng mình nhưng lại thôi.
Mình vẫn biết là mấu chốt ở chỗ nào để gỡ, do vợ chồng không chuyện trò cùng nhau vì làm gì có thời gian mà trò với chuyện. Có đôi lần ngồi ăn cơm, mình kể chuyện công việc cơ quan nhưng như bị chồng nói cái lý sự cùn, dần dần mình chán nản không muốn nói.
Lấy chồng xa nhà, không bạn bè, không bà con thân thuộc, mình buồn không biết đi đâu, không biết tâm sự với ai (Ảnh minh họa)
Chồng mình nghĩ trách nhiệm là không để vợ con bị đói là xong. Chưa bao giờ nghĩ “À, món này vợ mình thích” mua về cho vợ ăn. Hay hôm nay sinh nhật vợ mình, anh cũng không nhớ. Cuối tuần mình thấy gia đình người ta chở nhau đi chơi hay cà phê, ăn uống. Còn chồng chỉ ở nhà chơi game, mẹ con mình thích làm gì thì làm. Mình xem ra không bằng 1 ô sin, ô sin thời nay thuê đâu phải dễ.
Không biết có gia đình nào như gia đình mình không? Mình mệt mỏi lắm, ức chế tinh thần kinh khủng với chồng tiến sĩ. Mình nên làm thế nào đây? Chắc chắn sau khi bài viết này được đăng tải, mình sẽ đưa chồng đọc những thứ mình muốn nói.
(Theo Trí thức trẻ)" alt="Tháng nào chồng cũng đòi vợ “chia đôi” 400 ngàn tiền gửi xe" /> ...[详细]
Nhận định, soi kèo Polissya Zhytomyr vs Chernomorets Odessa, 18h00 ngày 6/3: Cứ ngỡ ngon ăn
Ông Trump đắc cử tác động thế nào đến doanh nghiệp châu Á
Xuất khẩu sang Mỹ
Sáu năm trước, ông Trump tự nhận là "người đàn ông thuế quan" (Tariff Man). Trong chiến dịch tranh cử năm nay, ông đề xuất mức thuế 10% với tất cả hàng nhập khẩu vào Mỹ. Vì vậy, chính sách này có thể ảnh hưởng đến các doanh nghiệp xuất khẩu ở châu Á.
Theo tổ chức Hinrich (Singapore), 10 thành viên của ASEAN có tỷ lệ thương mại trên tổng sản phẩm quốc nội (trade-to-GDP ratio) là 90%, gấp đôi trung bình toàn cầu. Tỷ lệ này ở các nền kinh tế Đông Á mới nổi cao hơn, đạt 105%, theo Viện Brookings (Washington DC). Tỷ lệ thương mại trên GDP là chỉ số đo lường mức phụ thuộc vào thương mại quốc tế của một nền kinh tế.
"Chúng ta có thể dự đoán động thái chuyển hướng chính sách sang bảo hộ nhiều hơn của Mỹ, điều không có lợi cho châu Á. Bởi hầu hết các nền kinh tế khu vực này phụ thuộc nhiều vào nhu cầu bên ngoài, đặc biệt từ Mỹ", Nick Marro, kinh tế trưởng châu Á tại Economist Intelligence Unit nói với Al Jazeera.
" alt="Ông Trump đắc cử tác động thế nào đến doanh nghiệp châu Á" />
- Nhận định, soi kèo Telavi vs Kolkheti Poti, 22h00 ngày 5/3: Chưa thể ăn mừng
- NSND Mai Hoa ngồi ghế nóng cùng Hồ Quỳnh Hương
- Mỹ và Trung Quốc tham gia cuộc tập trận chung của Brazil
- ‘Bài toán’ tài chính cho kế hoạch về hưu sớm của người Việt
- Nhận định, soi kèo AZ Alkmaar vs Tottenham, 00h45 ngày 7/3: Gà trống im tiếng gáy
- Sinh ra với diện mạo kỳ lạ, cô gái 'xấu nhất thế giới' giờ ra sao?
- Chiêu trả thù '5 năm chưa muộn' của tôi dành cho chồng cũ