Trtong bữa ăn của người Nhật không thể thiếu cá

So với bốn loài cá chính, các axit béo không bão hòa đa có trong cá biển sâu cao hơn rất nhiều. Đối với phụ nữ mang thai, nó là một thực phẩm vô cùng tốt để nuôi dưỡng thai nhi. Sashimi sau khi nấu chín không chỉ là thực phẩm bổ sung cho trẻ nhỏ, mà còn là thực phẩm tốt cho người cao tuổi để ngăn ngừa bệnh cao huyết áp, mỡ máu, tiểu đường và bệnh tim.

Theo các nghiên cứu, các chuyên gia khuyên chúng ta nên ăn 45g-75g thủy sản mỗi ngày. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại chỉ có người Nhật Bản mới thực hiện được tốt được yêu cầu này. Ăn đầy đủ các loại hải sản có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng ngừa bệnh xơ cứng động mạch, là lựa chọn tốt để chăm sóc sức khỏe. 

2. Người Nhật rất thích ăn rong biển

Trong bữa cơm của người Nhật, thường kết hợp với rong biển. Thông thường người Nhật sử dụng rong biển làm các món canh lạnh, làm sushi. Loại rong biển nhỏ bé nhưng lại có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Trong một nghiên cứu về rong biển, người ta thấy rằng ăn 5g-10g rong biển khô mỗi ngày cũng có thể giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch và mạch máu não.

Rong biển cũng là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe được người Nhật ưa thích

Hơn nữa, đối với người cao huyết áp, rong biển cũng có tác dụng làm giảm huyết áp. Một số loại rong biển cũng có thể được sử dụng thay vì muối. Ngoài ra, rong biển chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa hỗ trợ giảm cân. Theo các nhà khoa học tại Đại học Newcastle đã chỉ ra rằng, rong biển chứa hợp chất alginate có tác dụng giảm lượng chất béo tới 75% nếu được ăn thường xuyên.

3. Ăn nhiều các loại thực phầm chế biến từ đậu nành

Thức ăn chủ yếu của chúng ta thường là gạo, phở, bánh mì,… nhưng đối với người Nhật Bản lại khác, trong chế độ ăn uống của người Nhật, không thể thiếu các sản phẩm từ đậu nành, trong đó có một loại súp rất nổi tiếng đó là súp miso.

Món canh miso là món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng ở Nhật Bản

Các sản phẩm đậu nành có hàm lượng chất xơ cao và có cảm giác no mạnh. Chúng còn có thể được sử dụng thay thế cho một số thực phẩm chính. Tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm từ đậu nành rất tốt để ngăn ngừa ung thư vú và các bệnh về vú. Ngoài ra, các sản phẩm từ đậu nành cũng là thành phần tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu, huyết áp cao, và là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.

Theo tiêu chuẩn ăn uống lành mạnh, mỗi người nên tiêu thụ 25g-35g sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày. Ngoài các sản phẩm từ đậu nành, người Nhật thích ăn sushi. Sushi cũng là một loại thức ăn chủ yếu, rất tốt cho sức khỏe. Trong sushi bao gồm rau lá xanh, cà rốt, dưa chuột,… rất tốt trong chế độ ăn uống cân bằng.

Hà Vũ (Dịch theo Aboluowang)

4 dấu hiệu sau khi ăn cảnh báo ung thư dạ dày sớm

Nếu có 4 dấu hiệu này sau bữa ăn, bạn nên đi kiểm tra sức khỏe, giúp phát hiện sớm căn bệnh ung thư dạ dày.

Tại diễn đàn, Thứ trưởng Bộ TT&TT Phan Tâm cho biết, hiện nay, Hàn Quốc là nước dẫn đầu cả về vốn đầu tư và số lượng dự án đầu tư vào Việt Nam, đạt trên 71,5 tỷ USD, trong đó có gần 500 dự án đầu tư thuộc lĩnh vực CNTT-TT với sự góp mặt của những tập đoàn công nghệ hàng đầu thế giới.

Trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, Việt Nam đã đưa ra quan điểm phát triển nhanh và bền vững, dựa chủ yếu vào khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.

Thứ trưởng Bộ TT&TT cho hay, mục tiêu tới năm 2030, Việt Nam sẽ lọt vào top 50 quốc gia đứng đầu về chính phủ số và nền kinh tế số đóng góp 30% GDP. Tạo ra một nền kinh tế số bao trùm trong tất cả các lĩnh vực như y tế, giáo dục, nông nghiệp, giao thông vận tải - logistic,… từ đó hình thành một thị trường và không gian hợp tác đủ lớn cho các doanh nghiệp Hàn Quốc vào đầu tư và kinh doanh tại Việt Nam.

Diễn đàn diễn ra vào sáng 30/11

“Trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, Việt Nam chủ trương thu hút, hợp tác đầu tư nước ngoài có chọn lọc. Ưu tiên thu hút các dự án lĩnh vực công nghệ cao, đổi mới sáng tạo, nghiên cứu phát triển; có sự lan tỏa, cam kết hợp tác, tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào chuỗi giá trị; thúc đẩy kinh tế số, chuyển đổi số.

Chiến lược của Việt Nam trong thời gian tới là chuyển đổi từ gia công, lắp ráp sang làm sản phẩm, dịch vụ theo hướng “Make in Vietnam” – sáng tạo tại Việt Nam, thiết kế tại Việt Nam và sản xuất tại Việt Nam”, Thứ trưởng nói thêm.

Ông Lee Jong Seob, Chủ tịch KOTRA – Khu vực Đông Nam Á & Châu Đại Dương cho hay, trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu chịu ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, nhưng quy mô thương mại giữa Việt Nam và Hàn Quốc vẫn đạt con số tích cực là 69 tỷ USD.

“Hàn Quốc đứng số 1 về đầu tư nước ngoài vào Việt Nam, trong đó các dự án hợp tác trong lĩnh vực công nghệ thông tin đang gia tăng nhanh chóng. Con số này cho thấy sự quan tâm đặc biệt cũng như tình cảm của Hàn Quốc đối với Việt Nam.

Năm 2022, đánh dấu sự kiện quan trọng, kỷ niệm 30 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Hàn Quốc. Tôi hy vọng hai nước tiếp tục trở thành quốc gia có quan hệ hợp tác đối tác chiến lược, cùng nhau phát triển mạnh mẽ”, Ông Lee Jong Seob bày tỏ.

Lĩnh vực CNTT là mũi nhọn phát triển của Đà Nẵng

Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Trần Phước Sơn cho biết, ngành ICT (công nghệ thông tin và truyền thông) đóng vai trò to lớn đối với sự phát triển kinh tế của nhiều quốc gia và địa phương trên thế giới, trong đó có Đà Nẵng.

Theo ông Sơn, Hàn Quốc đã và đang là đối tác quan trọng của TP về đầu tư, thương mại, du lịch khi chiếm hơn 50% trong tổng số lượt du khách quốc tế đến TP và có số lượng dự án, vốn đầu tư cao nhất vào TP với 233 dự án với tổng vốn đạt 378 triệu USD.

Diễn đàn do Thứ trưởng Bộ TT&TT Phan Tâm và Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Trần Phước Sơn đồng chủ trì tại hai điểm cầu trực tiếp Hà Nội và Đà Nẵng.

Phó Chủ tịch Trần Phước Sơn cho hay, trong định hướng phát triển của TP công nghiệp CNTT, điện tử, viễn thông gắn với nền kinh tế số sẽ tiếp tục là lĩnh vực mũi nhọn được chú trọng. Thành phố phấn đấu đến năm 2025 sẽ thu về 2,34 tỷ USD tổng doanh thu toàn ngành ICT và đến năm 2030, ngành công nghiệp ICT sẽ đóng góp 15% trong tổng GRDP của TP.

“Để thực hiện mục tiêu này, TP chuẩn bị sẵn sàng cơ sở hạ tầng, nguồn nhân lực, môi trường sống - làm việc và tập trung thu hút đầu tư vào 3 nội dung gồm đầu tư hạ tầng, đầu tư vào dữ liệu và ứng dụng thông minh.

Đà Nẵng xác định Hàn Quốc là một trong những đối tác trọng điểm có tiềm lực mạnh về tài chính, kỹ thuật và mong muốn đẩy mạnh kết nối, kêu gọi sự quan tâm đầu tư nhiều hơn từ các doanh nghiệp Hàn Quốc vào lĩnh vực ICT của TP”, ông Sơn nhấn mạnh.

Ghi nhận tại tổ hợp chung cư HH Linh Đàm (phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, Hà Nội) từ cuối tuần qua cư dân các tòa nhà HH1A; HH1B;HH1C đã treo băng rôn yêu cầu Doanh nghiệp tư nhân xây dựng số 1 tỉnh Điện Biên (thuộc Tập đoàn Mường Thanh) trả Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ hồng) cho cư dân.  

Đây là tổ hợp công trình có nhiều vi phạm về xây dựng. Được biết, dự án Tòa nhà hỗn hợp dịch vụ văn phòng, dịch vụ thương mại và nhà ở HH Linh Đàm (phường Hoàng Liệt) chỉ được phép xây dựng 27 tầng. Tuy nhiên, chủ đầu tư đã xây dựng từ 36-41 tầng vượt nhiều tầng so với quy hoạch được phê duyệt.

Người dân đã về ở tại dự án gần 5 năm nhưng đến nay chủ đầu tư vẫn chưa bàn giao sổ hồng cho cư dân.

Các băng rôn đỏ được treo tại khu vực ban công nhiều căn hộ với nội dung: "Trả sổ hồng cho cư dân HH Linh Đàm", “Yêu cầu cấp sổ hồng cho cư dân HH”...

Theo phản ánh, người dân đã về ở tại dự án gần 5 năm nhưng đến nay chủ đầu tư vẫn chưa bàn giao sổ hồng cho cư dân. 

Được biết, dự án Tòa nhà hỗn hợp dịch vụ văn phòng, dịch vụ thương mại và nhà ở HH Linh Đàm chỉ được phép xây dựng 27 tầng. Tuy nhiên, chủ đầu tư đã xây dựng từ 36-41 tầng vượt nhiều tầng so với quy hoạch được phê duyệt.

“Cực chẳng đã chúng tôi mới phải căng băng rôn đòi quyền lợi như vậy. Cư dân đã nhiều lần đề nghị chủ đầu tư trả lời rõ ràng về thời hạn bàn giao sổ hồng. Chủ đầu tư đã có văn bản cam kết đến quý IV/2019 sẽ bàn giao sổ hồng nhưng đến vẫn chưa có động tĩnh gì. Chúng tôi không biết còn phải chờ đến bao giờ?” – một cư dân toà nhà HH1A bức xúc cho biết. 

Cùng với đó, nhiều người dân cũng bày tỏ lo lắng về việc liệu dự án có được cấp sổ hay không.

“Vừa qua cơ quan CSĐT mới đây khởi tố ông Lê Thanh Thản, Chủ tịch Tập đoàn Mường Thanh về tội “lừa dối khách hàng khiến cư dân càng thêm lo lắng. Sai phạm của chủ đầu tư là rõ ràng, việc xử lý chủ đầu tư là trách nhiệm của các cơ quan Nhà nước nhưng chúng tôi cũng mong quyền lợi của người dân được đảm bảo” – chị Giang cư dân toà nhà HH1A chia sẻ.  

Nhiều cư dân bức xúc khi suốt những năm qua, bỏ hàng tỷ đồng ra mua căn hộ nhưng không được cấp sổ hồng, gây khó khăn về tâm lý cũng như việc kinh doanh, buôn bán, ổn định cuộc sống.

Trước đó, cư dân tòa nhà VP6 Linh Đàm (cũng do Công ty Tập đoàn Mường Thanh xây dựng) đã treo băng rôn để đòi sổ hồng. Sau đó, chính quyền địa phương đã đến từng hộ vận động người dân tháo băng rôn do ảnh hưởng đến mỹ quan. Nhiều người dân bày tỏ bức xúc khi suốt những năm qua, cư dân bỏ hàng tỷ đồng ra mua căn hộ nhưng không được cấp sổ hồng, gây khó khăn về tâm lý cũng như việc kinh doanh, buôn bán, ổn định cuộc sống.

Chính quyền địa phương đã tổ chức đối thoại với đại diện các cư dân nhưng vấn đề vẫn chưa thể giải quyết dứt điểm.

Liên quan đến việc cư dân "chung cư ông Thản" đồng loạt treo băng rôn tại nhiều toà nhà yêu cầu chủ đầu tư phải “trả sổ hồng”, lãnh đạo phường Hoàng Liệt cho biết, chính quyền địa phương đã tổ chức đối thoại với đại diện các cư dân.  

Trước đó, cư dân tòa nhà VP6 Linh Đàm cũng đã treo băng rôn để đòi sổ hồng.

Ghi nhận những bức xúc của người dân khi về ở nhiều năm nhưng chưa được cấp sổ hồng vị lãnh đạo cũng cho hay phường và quận không có thẩm quyền và trách nhiệm về vấn đề này. Việc cấp sổ đỏ cho người mua căn hộ thuộc trách nhiệm của chủ đầu tư làm việc với Sở Tài nguyên môi trường Hà Nội.

“Hiện UBND phường Hoàng Liệt đang vận động người dân không nên treo băng rôn vì ảnh hưởng đến mỹ quan, môi trường” – vị lãnh đạo nói.

“Trả sổ hồng cho cư dân VP6” là nội dung của nhiều băng rôn được treo khắp các ban công của mỗi căn hộ tại tòa nhà chung cư VP6.

Liên quan đến những dự án sai phạm do Tập đoàn Mường Thanh xây dựng, vào tháng 8 vừa qua, UBND quận Hà Đông, UBND quận Hoàng Mai và huyện Thanh Trì đã tổ chức lấy ý kiến các hộ dân tại các dự án trên địa bàn về biện pháp xử lý đối với nhà đầu tư, công trình vi phạm để tổng hợp báo cáo thành phố. 

Hồng Khanh

Cư dân VP6 Linh Đàm căng băng rôn đòi “sổ đỏ” sau nhiều năm mòn mỏi chờ đợi

“Trả sổ hồng cho cư dân VP6” là nội dung của nhiều băng rôn hiện đang được các cư dân tòa chung cư VP6 Linh đàm (Hoàng Mai, Hà Nội) treo kín khắp các ban công tòa nhà…

Chùa Nga Hoàng (xã Hợp Châu, Tam Đảo, Vĩnh Phúc) có diện tích khoảng 8.000 m2, từng là nơi trụ trì của đại đức Thích Thanh Toàn - nhà sư vừa xin hoàn tục sau bê bối gạ tình nữ phóng viên.

Trong hơn 10 năm trụ trì ở Nga Hoàng, sư Thích Thanh Toàn đã huy động nguồn tiền để mua đất đai và xây dựng lên những công trình bề thế bên cạnh đất chùa. Khai báo với chính quyền xã, sư Toàn cho biết tổng diện tích đất mua của người dân địa phương là gần 6.000 m2.

Trên diện tích đất này, sư Toàn xây dựng một tổ hợp kiến trúc phật giáo. Đại diện Giáo hội Phật giáo huyện Tam Đảo khẳng định công trình không thuộc hạng mục của chùa Nga Hoàng và nằm ngoài đất chùa. Trong ảnh là chùa Nga Hoàng (bên phải) và con đường nội bộ dẫn đến "biệt phủ" của sư Toàn (bên trái).

Trong thỉnh nguyện gửi đến Giáo hội Phật giáo tỉnh Vĩnh Phúc, sư Toàn chấp nhận bàn giao chùa Nga Hoàng cho giáo hội nhưng xin giữ lại công trình này cùng một số đất ruộng xung quanh để làm nơi "nuôi trẻ em cơ nhỡ".

Tuy nhiên khi nhìn cận cảnh, công trình là một quần thể kiến trúc được đầu tư với các lư hương, thềm rồng, tượng phật nguy nga. Theo sư Toàn, công trình này và các diện tích đất ruộng xung quanh có giá trị lên tới 200-300 tỷ đồng.

Trao đổi với Zing.vn, lãnh đạo xã Hợp Châu cho biết đã xử phạt sư Toàn 5-6 lần vì vi phạm trật tự xây dựng, tuy nhiên công trình vẫn được hoàn thành. Còn theo một chức sắc phật giáo ở Tam Đảo, sư Toàn xây công trình để phục vụ sinh hoạt cá nhân và nhiều lần muốn chuyển đổi mục đích sử dụng đất để hợp thức hóa công trình nhưng chưa được chính quyền chấp thuận.

Con đường nội bộ nối chùa với biệt phủ cũng chia thành các nhánh nhỏ dẫn ra trang trại của sư Toàn. Hiện, UBND huyện Tam Đảo đã chỉ đạo xã Hợp Châu xác minh các mảnh đất và công trình của sư Toàn. Trước mắt, đây là những diện tích đất mua bán không thông qua chính quyền, chưa sang tên đổi chủ nên huyện đề xuất giao cho xã Hợp Châu quản lý.

Trang trại có quy mô hàng nghìn mét vuông, được sư Toàn mua của người dân địa phương rồi tôn tạo lại. Các mảnh vườn đều được bố trí nằm tiếp giáp với chùa Nga Hoàng. Hàng năm ông thuê người dân trồng lúa và các loại cây ăn trái.

Sư Toàn đang sở hữu một vườn thanh long dài hơn 100 m có mái che được quy hoạch đấu nối với đất chùa.

Phía đối diện là một vườn rau xanh với các loại bầu, bí, bắp cải... Tuy vắng mặt ở chùa nhưng sư Toàn vẫn thuê người đến chăm sóc hàng ngày.

Những người nông dân tại đây cho biết thi thoảng lại được sư Toàn thuê trồng trọt, canh tác. Họ làm việc cho trụ trì chùa Nga Hoàng với tinh thần "làm công quả", tuy nhiên mỗi người vẫn được sư trả cho một khoản tiền công nhật.

Dù dính bê bối gạ tình và vi phạm trật tự xây dựng, sư Toàn vẫn được nhiều người dân địa phương nể trọng. Ông được cho là người đã mở rộng chùa Nga Hoàng từ một gian thờ phật nhỏ thành một khuôn viên bề thế. Sư Toàn cũng trích một phần tiền công đức, cúng dường để mua quà tặng người già, trẻ nhỏ trong dịp lễ tết.

Ngày 23/9, báo Phụ nữ TP.HCM đăng tải bài viết với nội dung tố cáo đại đức Thích Thanh Toàn - trụ trì chùa Nga Hoàng - có hành vi gạ tình một nữ phóng viên. Giải trình trước Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo huyện Tam Đảo, sư Toàn không phủ nhận nội dung tố cáo mình nhưng biện minh rằng sự việc có tác động từ 2 phía.

Sau bê bối, vị trụ trì chùa Nga Hoàng đã xin xả giới hoàn tục, từ bỏ mọi chức danh trong phật giáo. Tuy nhiên, cựu trụ trì chùa Nga Hoàng mong muốn giữ lại toàn bộ tài sản là nhà cửa, trang trại ở khu vực chùa Nga Hoàng đã mua bán, chuyển nhượng có trị giá khoảng 200-300 tỷ đồng.

UBND huyện Tam Đảo cho biết đây là diện tích đất mà sư Toàn mua của người dân không thông qua chính quyền, chưa sang tên đổi chủ nên đề xuất giao cho xã Hợp Châu quản lý.

Theo Zing

Sư Toàn xin giữ lại 300 tỷ: Kiểm toán dòng tiền khủng ở đền chùa

Sự việc nhà sư Thích Thanh Toàn, trụ trì chùa Nga Hoàng (Vĩnh Phúc) xin giữ lại những tài sản trị giá hơn 300 tỉ thuộc quyền sở hữu của mình đang khiến dư luận đặt câu hỏi về nguồn tiền đổ vào các cơ sở thờ tự hàng năm.