Đường hóa học và hóa chất dùng chế biến cà phê tại cơ sở của ông Quang (xã Hòa Khánh, TP. Buôn Ma Thuột, Đắc Lắc).

Một góc nhà còn nhiều mẻ bắp, đậu nành đã rang, pha hóa chất đen kịt, những thùng hóa chất đặc quánh như nhựa đường nấu chảy, bốc mùi khó chịu. Gian nhà thứ hai là nơi xay nguyên liệu thành bột với một cối máy xay, cạnh đó là một đống đậu, bắp vừa xay xong đổ trực tiếp ra nền nhà cáu bẩn. Ông Quang không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất cà phê bột, nhưng thừa nhận mỗi ngày cung cấp cho các quán cà phê hơn 100kg cà phê bột. Trong đó 90% là đậu nành, bột bắp trộn với hóa chất không rõ nguồn gốc.

Tại cơ sở của ông Quang, lực lượng chức năng đã lập biên bản niêm phong 11 bao đậu nành (250kg), 33 bao hạt bắp (1.500kg), 4 bao cà phê đã rang (120kg), 30kg cà phê đã xay nhuyễn, 1 túi đường hóa học tên Sodium Cyclamate… Việc xử lý còn chờ kết quả xét nghiệm, phân tích các thành phần trong sản phẩm cà phê bột.

Trong vai người kinh doanh cà phê bột, chúng tôi được mục sở thị cơ sở rang xay cà phê K.Th.X (phường Hoà Khánh, TP.Buôn Ma Thuột) ngổn ngang can, lọ đựng hoá chất, nguyên liệu toàn ngũ cốc. Ông Ng.Q.H - chủ cơ sở - tiết lộ: "Để ra cà phê bột giá rẻ thì bắp, đậu nành phải chiếm tỉ lệ 70 - 80% trở lên. Muốn cà phê có màu sắc đẹp, mùi vị thơm, phải pha cả chục loại hóa chất như CNC tạo quánh, caramen tạo mùi, chất tạo bọt trắng và nhiều loại hương liệu khác nhau. Tỉ lệ ra sao thì mỗi người có một bí quyết riêng, cái này tôi không tiết lộ được”.

Hỏi khả năng giao hàng thế nào, ông chủ này khẳng định, mỗi ngày dư sức giao 1.000kg cà phê bột thành phẩm. Còn bà Th.Ph - chủ cơ sở ở phường Tân Hòa, TP.Buôn Ma Thuột - giải thích: "Giá cà phê hạt khá đắt, trong khi đầu ra phải cạnh tranh khốc liệt về giá, nên muốn có lời phải độn đậu nành, bắp, thêm hóa chất và phụ liệu để thành cà phê".

Hai thùng nhựa chứa hóa chất tại cơ sở chế biến “cà phê” của ông Quang (TP. Buôn Ma Thuột, Đắc Lắc).

Dẫn chúng tôi tham quan "nhà xưởng", bà X giới thiệu: “Lọ này là chất làm keo, thường gọi là CNC, có tác dụng làm cho cà phê sánh. Chai này là chất tạo bọt trắng, nhờ nó mà cà phê sau khi pha xong chỉ cần khuấy nhẹ là sủi bọt, nhìn hấp dẫn. Còn những chai này là caramen tạo mùi vị, đường hóa học làm tăng độ béo và nhiều chất linh tinh nữa...". Hỏi toàn hóa chất như vậy, cà phê chẳng khác nào thuốc độc? Bà X tỉnh bơ: "Tôi làm cà phê này lâu rồi, khách hàng ngày nào cũng uống, không thấy ai bị gì cả”.

Đầu độc người tiêu dùng

Ông Cao Chánh Phương - chủ cơ sở chế biến cà phê bột Phương Sanh, TP. Buôn Ma Thuột - phân tích: "Giá thành 1kg cà phê bột khoảng 100.000 đồng, nhưng cà phê bẩn chỉ cần bán được nửa giá này đã lãi gấp 3 - 4 lần do nguyên liệu là đậu nành, bột bắp, hóa chất trôi nổi rất rẻ". Cũng theo ông Phương, các quán cà phê cũng có lỗi một phần, bởi họ toàn chọn mua cà phê giả, cà phê bẩn cho rẻ. Chính vì vậy, các cơ sở chế biến cà phê bẩn, hoạt động không phép nở rộ như nấm sau mưa, không thể kiểm soát được.

Thống kê từ các cơ quan chức năng tỉnh Đắc Lắc, chỉ tính từ cuối năm 2012 đến nay, đã có gần 20 cơ sở sản xuất, chế biến cà phê bột không đạt tiêu chuẩn bị phát hiện. Nhưng bị phạt không có nghĩa là họ từ bỏ cà phê bẩn, bởi lợi nhuận thu được rất lớn. Trong đó cơ sở chế biến cà phê của ông Nguyễn Đình Quang hoạt động từ năm 2013, từng bị xử phạt gần 40 triệu đồng, sau đó vẫn tái phạm.

Theo bà Nguyễn Thị Phương Lan - Chủ tịch Hội Bảo vệ người tiêu dùng tỉnh Đắc Lắc - hỗn hợp ngũ cốc rang cháy, tức cà phê bẩn có tác hại rất lớn đến sức khỏe người tiêu dùng, trong đó đậu nành, bột bắp cháy đen tẩm hóa chất có thể gây ung thư. Nhiều cơ sở còn sử dụng thuốc ký ninh (thuốc trị sốt rét) hoặc caffeine để tăng vị đắng, tăng cảm giác kích thích, giúp vui vẻ, hưng phấn, không gây buồn ngủ... cho người uống cà phê. Caffeine là chất gây mất ngủ, đi tiểu nhiều, tiêu chảy... Người sản xuất còn sử dụng những chất tạo bọt có thể gây kích ứng da, tổn thương niêm mạc; một số chất có kim loại nặng, dễ gây nhiễm độc cơ thể...

Trong khi đó, Chi cục Quản lý thị trường Đắc Lắc cho biết, việc xử lý cơ sở chế biến cà phê bẩn rất khó do thiếu máy móc xét nghiệm, nhân lực, lại liên quan đến rất nhiều ngành. Chế biến là ngành nông nghiệp, sản phẩm ra thị trường là ngành công thương, khi pha thành thức uống là ngành y tế... Nhiều vậy, nhưng thiếu sự phối hợp nên vẫn chưa thể kiểm soát được chất lượng cà phê.

(Theo Lao động)

Không thể không nhắc lại một lần nữa rằng, dù đoạn cắt cảnh đầu game hiện đã là một “tục lệ” thường thấy, thì LYN: The Lightbringer vẫn thực hiện nó một cách vô cùng xuất sắc. Khi đoạn nhạc nền nổi lên, cảm xúc của người viết thực sự đã được dẫn dắt vào thế giới kỳ ảo và tuyệt đẹp mà game mang lại. Âm nhạc và đồ họa của LYN: The Lightbringer đã có một sự kết hợp tuyệt vời để tạo ra một sự khởi đầu hoàn hảo.

Lướt nhanh qua phần mở đầu mang tính dẫn dắt, người viết nhanh chóng được “sờ tận tay” và tự mình điều khiển dàn nhân vật “trai xinh gái đẹp” của LYN: The Lightbringer. Với 3 nhân vật khởi đầu, người chơi sẽ được giới thiệu với hệ thống combat ấn tượng và có chiều sâu của game. Nhờ vào các chuyển động mượt mà, đòn thế đẹp mắt cùng kỹ năng hoành tráng, hệ thống chiến đấu của LYN: The Lightbringer không chỉ không nhàm chán mà còn trở nên cuốn hút ngay từ phút đầu. Đặc biệt, khi đạt đủ điều kiện, các nhân vật xuất trận còn có thể kết hợp với nhau để tung ra bộ combo (kỹ năng liên hoàn) cực kỳ đã mắt cùng sát thương khủng bố. Hiển nhiên, đây cũng chính là chìa khóa để người chơi có thể giành được chiến thắng trong các trận chiến cam go sau này.

Sau mỗi trận chiến, người chơi sẽ có cơ hội thu được các thẻ nhân vật mới, phần lớn là các đối thủ mà chúng ta vừa hạ gục. Đây đồng thời cũng là nguồn “tài nguyên” chính để người chơi nâng cấp cho các nhân vật của mình. Ngoài ra, một số nhân vật đặc biệt cũng có thể được thu phục sau khi hoàn thành các cốt truyện nhất định. Như vậy, bên cạnh hệ thống triệu hoán thường thấy, người chơi LYN: The Lightbringer còn có 2 cách khác để hoàn thiện bộ sưu tập nhân vật đồ sộ mà game sở hữu.

Một yếu tố khác cũng quan trọng không kém trong quá trình trải nghiệm, đó là tính năng đội hình trong LYN: The Lightbringer. Một đội hình đầy đủ của game bao gồm 5 nhân vật, được chia thành 3 hàng là hàng tiên phong, hàng giữa và hàng cuối. Trong đó, hàng tiên phong chắc chắn là vị trí của các nhân vật có lực phòng thủ cao và khả năng chống chịu tốt, là khiên chắn của toàn bộ đội hình. Hàng cuối thường là vị trí của các pháp sư, với giáp mỏng, máu giấy nhưng lại sở hữu lượng sát thương ghê người. Hàng giữa của đội hình là vị trí của các Healer, với khả năng hồi máu cho các Tanker ở hàng trên. Tất nhiên, đây chỉ là đội hình cơ bản nhất, và tùy thuộc vào sở thích cũng như chiến thuật của từng game thủ mà có thể thay đổi một cách “thiên biến vạn hóa”.

Nói tóm lại, bên cạnh là một tựa game đẹp với những pha chiến đấu mãn nhãn, LYN: The Lightbringer đồng thời cũng có không ít thời điểm cần game thủ động não để có thể vượt qua các cửa ải khó khăn. Yếu tố này vô hình chung nhắc cho người viết về các tựa game RPG truyền thống, khi mà ngoài việc chặt chém cho đã tay, thì người chơi cũng cần đầu tư thêm thời gian để suy nghĩ thì mới có thể có được các trải nghiệm trọn vẹn.

Tổng kết, ngoài phần hình ảnh và âm thanh miễn chê, LYN: The Lightbringer còn là một tựa game RPG chuẩn chỉ cả về nội dung lẫn cốt truyện cùng các tính năng đắt giá. Trong khuôn khổ của một bài trải nghiệm, người viết sẽ không đi sâu thêm mà tạm thời dừng bút tại đây, một phần là để người đọc có thể tự mình khám phá thêm những yếu tố hay ho khác của game.

LYN: The Lightbringer hiện đã có thể chơi được trên cả 2 hệ máy iOS và Android. Để tải và trải nghiệm, người đọc có thể truy cập theo các địa chỉ dưới đây:

• Trang chủ: https://lyn.nexon.com/​
• Fanpage: https://www.facebook.com/Lyn​
• Link tải game: https://app.adjust.com/m614l7h