Trứng cũng dễ chế biến thành nhiều loại món ăn. Bạn có thể rán hoặc luộc trong vòng vài phút. 

Nếu bạn từng tranh luận liệu trứng luộc có thực sự tốt hơn trứng rán hay không thì bạn không phải người duy nhất. Chính các nhà khoa học cũng dành nhiều thời gian để xem xét về giá trị dinh dưỡng của trứng với hai hình thức chế biến này. 

Một quả trứng luộc chứa khoảng 77,5 calo với 6,3g protein, 0,6g carbohydrate và 5,3g chất béo. Trứng cũng chứa nhiều khoáng chất và vitamin khác ngoài choline. Lượng vitamin A, selen, vitamin B6, B9, B12, phốt pho, kẽm và sắt trong trứng cũng cao. 

Trứng luộc chín có ít calo và chất béo hơn trứng rán

Một quả trứng rán cùng kích cỡ có 90 calo và chứa 7g chất béo, cao hơn khi luộc. Healthlinechỉ ra hàm lượng calo và chất béo cao hơn có thể do dầu mỡ hoặc bơ dùng để rán trứng. Ngoài ra, trứng rán chứa ít carbohydrate hơn một chút, khoảng 0,4g carbohydrate. Cả hai loại trứng đều cung cấp lượng protein, các loại khoáng chất và vitamin tương đương nhau.

Ngoài cách chế biến, bạn cũng cần để ý tới loại trứng vì không phải tất cả đều giống nhau. Thành phần dinh dưỡng của trứng có thể dao động tùy thuộc vào cách nuôi gà mái. Các nhà chuyên môn khuyên bạn nên mua trứng hữu cơ từ gà mái được nuôi thả vườn. 

Thêm vào đó, đối với một người trưởng thành, 2 quả trứng là đủ cho một ngày, tốt nhất là 1 lòng đỏ và 2 lòng trắng. Dù trứng có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng ăn quá nhiều dễ khiến một số người bị đầy hơi. Hấp thụ nhiều lòng đỏ kích hoạt mức cholesterol tăng và thậm chí dẫn đến tăng cân.

Mối liên hệ giữa trứng và sức khỏe tim mạch

Theo Thanh tra Sở Y tế Nghệ An, về báo cáo số liệu tổng hợp nấm nhuộm soi và ghẻ nhuộm soi của bệnh viện, từ ngày 1/1/2019 đến ngày 13/12/2021, đơn vị đã thu tiền của 24.699 lượt người xét nghiệm với số tiền hơn 1,66 tỷ đồng. 

Tuy nhiên, theo xác nhận của nhân viên thuộc bộ phận xét nghiệm, từ năm 2019 tới 2021, bệnh viện không thực hiện dịch vụ xét nghiệm vi nấm nhuộm soi hoặc ghẻ nhuộm soi (chỉ làm xét nghiệm soi tươi). Đồng thời, bộ phận xét nghiệm không dự trù và nhận hóa chất để thực hiện 2 kỹ thuật y tế trên.

“Việc không thực hiện xét nghiệm mà thu tiền là vi phạm quy định của pháp luật. Tuy nhiên, việc làm sai này không ảnh hưởng đến kết quả và chất lượng khám, chữa bệnh cho bệnh nhân và bệnh viện bởi đã dừng việc làm này từ 11h30 ngày 13/12/2021”, kết luận nêu.

Sở Y tế Nghệ An cũng chỉ ra sai phạm của từng cá nhân, tập thể, trong đó riêng cá nhân ông Huỳnh Phúc Sơn sai phạm nhiều nhất với tư cách là người đứng đầu Bệnh viện Da liễu Nghệ An.

Về biện pháp xử lý đối với Bệnh viện Da liễu Nghệ An, Sở Y tế đề nghị cấp ủy, chi bộ bệnh viện, lãnh đạo bệnh viện kiểm điểm nghiêm túc các tập thể, cá nhân để xảy ra sai phạm đồng thời xem xét hình thức kỷ luật phù hợp với cá nhân, tập thể sai phạm (nếu có). Sở Y tế cũng yêu cầu báo cáo kết quả kiểm điểm, thực hiện khắc phục và xử lý sai phạm trước ngày 30/6.

Về việc lập khống hợp đồng lao động của 7 điều dưỡng, cơ quan này đề nghị UBND tỉnh Nghệ An cho bệnh viện khắc phục những tồn tại, hạn chế, tiếp tục hoạt động khám chữa bệnh theo chức năng nhiệm vụ được giao.

Về sai phạm không thực hiện xét nghiệm mà thu tiền, số tiền lên đến hơn 1,6 tỷ đồng, Sở Y tế Nghệ An cho biết: "Hành vi vi phạm pháp luật này không thuộc thẩm quyền xử lý của Sở Y tế". Cơ quan này đề nghị UBND tỉnh Nghệ An giao các cơ quan chức năng có thẩm quyền kiểm tra, làm rõ hành vi vi phạm này, xử lý hoặc tham mưu xử lý theo quy định của pháp luật.

Theo Trung tâm Phát triển quỹ đất TP Đà Nẵng, khu đất ký hiệu A2-8 có mục đích cho thuê đất xây dựng cơ sở dịch vụ xã hội, để đầu tư xây dựng dự án Viện Dưỡng lão. Đơn giá tính khởi điểm là 178.448 đồng/m2/năm. Tiền sử dụng đất theo giá khởi điểm đấu giá quyền sử dụng đất là hơn 1,9 tỷ đồng/năm.

Trong khi đó, khu đất ký hiệu A2-15 có có mục đích cho thuê là đất xây dựng cơ sở giáo dục và đào tạo, dự án xây dựng Trường liên cấp quốc tế. Đơn giá tính khởi điểm là 177.268 đồng/m2/năm. Tiền sử dụng đất theo giá khởi điểm đấu giá quyền sử dụng đất là hơn 3,3 tỷ đồng/năm.

TP Đà Nẵng sẽ tổ chức đấu giá theo hình thức đấu giá trực tuyến.

Dự kiến trong năm 2023, TP Đà Nẵng sẽ tổ chức đấu giá 26 khu đất lớn, 190 lô đất ở chia lô đã thông qua danh mục đấu giá quyền sử dụng đất của năm trước chuyển qua. Trong đó, 25 khu đất lớn dự kiến tổng số tiền thu hơn 3.238 tỷ đồng; 190 lô đất ở chia lô dự kiến thu hơn 569 tỷ đồng.

Chi phí nhà ở không phù hợp sẽ dẫn đến một cuộc di cư của các nhân tài nước ngoài. Đây là vấn đề Chính phủ Singapore đang phải đối mặt trong quá trình thực hiện tham vọng trở thành trung tâm công nghệ và đổi mới sáng tạo. Những yếu tố này làm giảm sức hấp dẫn của Singapore, các doanh nghiệp và nhân viên đang tính một nơi thay thế, có thể là Hong Kong (Trung Quốc). 

Lee Soo Min, giám đốc kinh doanh của một công ty quảng cáo kỹ thuật số, cho biết đang xem xét rằng liệu giá thuê nhà tăng cao có xứng đáng với lợi thế của Singapore so với các nước láng giềng hay không? Người này đang cân nhắc chuyển đến một thành phố châu Á khác. 

Theo thống kê, trong tổng số 5,6 triệu người ở Singapore, người nước ngoài chiếm 28%. Hầu hết trong số này đều có xu hướng thuê nhà để ở. Họ gặp nhiều khó khăn khi giá thuê nhà tăng cao từ năm ngoái. 

Nhà tư vấn bất động sản Knight Frank cho biết giá thuê bất động sản tư nhân ở Singapore tăng khoảng 30% trong năm 2022. 

Trog quý IV/2022, giá thuê nhà ở cao cấp tại Singapore vượt xa so với ở London và New York. Giá thuê bất động sản tư nhân tăng 7,4%. Quý I/2023, giá thuê bất động sản tư nhân tăng thêm 7,2%. 

Ông James Ong, một trợ lý kỹ sư người Malaysia làm việc tại một công ty hàng không, được công ty hỗ trợ thêm 70 đô la Singapore (tương đương 52,73 USD) mỗi tháng. Tuy nhiên, khoản tiền này không đủ để ông bù vào tiền thuê nhà tăng 50%, lên 4.000 đô la Singapore/tháng. 

Theo báo cáo của Phòng Thương mại châu Âu tại Singapore công bố vào tháng 3/2023, khoảng 40% trong tổng số 268 công ty được khảo sát đã hỗ trợ thêm cho nhân viên hơn 1.500 đô la Singapore/tháng để trang trải tiền thuê nhà. Nếu giá thuê nhà không có dấu hiệu giảm, 70% công ty sẵn sàng chuyển nhân viên đến nước khác làm việc. 

Theo các nhà phân tích, chính sách tăng thuế đối với người nước ngoài mua nhà tại Singapore được công bố vào tháng trước có thể khiến giá thuê nhà tăng cao. Bởi những người có ý định mua nhà sẽ chuyển sang hình thức thuê nhà. 

Trả lời Reuters, Chính phủ Singapore thừa nhận “mối quan ngại đáng kể” về xu hướng cho thuê nhà mà họ cho là “có thể so sánh với các thành phố lớn”. Nhưng chính phủ nước này tin rằng giá thuê nhà sẽ giảm khi nhiều nhà được xây dựng. 

Lao động nước ngoài tính chuyện rời Singapore

Theo Reuters, các công ty tuyển dụng cho biết, hầu hết người nước ngoài ở Singapore không nhận được trợ cấp tiền thuê nhà vì các công ty kiểm soát chi phí trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu khó khăn.

Andrea Wong, Giám đốc điều hành của Công ty Robert Half, cho biết, người lao động nhận được hỗ trợ tiền thuê nhà ở mức 30% đến 40% tiền lương hàng tháng.

Ông Sachet Sethi, quản lý cấp cao Công ty tuyển dụng Robert Walters, cho biết ngay cả những người giữ vai trò quản lý cũng gặp khó khăn trong việc đối phó với chi phí thuê nhà tăng vọt.

"Với những người quản lý cấp cao, họ đã yêu cầu công ty hỗ trợ nhà ở thay vì tự bỏ tiền ra hoặc công ty chi trả một phần để trang trải chi phí ngày càng tăng", ông nói. Ông cho biết thêm, các ứng cử viên ở nước ngoài mất nhiều thời gian hơn để quyết định có nên chuyển đến Singapore hay không?

Joshua Yim, Giám đốc điều hành của Công ty tuyển dụng Achieve Group, cho biết các công ty có xu hướng cho nhân viên văn phòng làm việc từ xa. Một số đang chuyển nhân viên của họ đến các thành phố có mức sống rẻ hơn như Kuala Lumpur hoặc Bangkok.

Một giám đốc điều hành nhóm 100 kỹ sư tại một công ty công nghệ ở Singapore cho biết, ông đang xem xét thành lập một văn phòng vệ tinh trên đảo Penang của Malaysia để giữ chân nhân tài.

Tuy nhiên, Chính phủ Singapore lại cho rằng, đất nước này là “nơi rất đáng sống” vì có nhiều phúc lợi về chăm sóc sức khoẻ, giáo dục… và thu hút nhiều khoản đầu tư nước ngoài. Nhu cầu thuê nhà tăng cao là kết quả của việc thu hút ngày càng nhiều nhân tài toàn cầu. 

Lý giải trên được cho là niềm an ủi lạnh lùng đối với Briton Natalie, người đã sống tại Singapore được 15 năm và đang phải đối mặt với khoản tiền thuê nhà tăng lên 3.200 đô la Singapore/tháng. 

“Đây chắc chắn là đợt tăng giá thuê nhà cao nhất mà tôi từng thấy. Nếu tình hình trở nên tồi tệ hơn, tôi và nhiều bạn bè sẽ phải rời Singapore” Briton Natalie chia sẻ. 

Trước đó, thông qua báo VietNamNet, bạn đọc báo khắp nơi đã giúp đỡ cho gia đình Nha số tiền hơn 50 triệu đồng. Ngoài ra, có nhiều người hỗ trợ nơi ở cho Nha, nhận đỡ đầu lâu dài trong suốt quá trình em học đại học,...

Em Hồ Thị Phương Nha xúc động chia sẻ: “Em vô cùng biết ơn quý độc giả báo VietNamNet đã cho em cơ hội được đến giảng đường để thực hiện ước mơ từ lâu của mình. Em sẽ cố gắng học tập thật tốt để không phụ lòng tất cả mọi người”.

Tại đây, ông Phan Văn Linh – Chủ tịch UBND huyện Triệu Phong đã gửi lời cảm ơn đến hoạt động nhân ái của Báo VietNamNet thời gian qua cũng như gửi lời cảm ơn đến bạn đọc, quý nhà hảo tâm đã tiếp thêm động lực cho nữ sinh Phương Nha có chi phí để đến giảng đường học tập.

Trước đó, báo VietNamNet đã trao hơn 32 triệu đồng đến gia đình chị Lê Thị Ngọc Thanh (ở khu phố 9, thị trấn Gio Linh, huyện Gio Linh, Quảng Trị).

Bà Thanh là nhân vật trong bài viết “Người mẹ hẩm hiu sinh 4 con thì 3 bé mắc bệnh nặng”. Hàng ngày, bà Thanh phải vào tận rừng sâu để hái lá thuốc, bán kiếm tiền lo cho cho con.

Con gái đầu của bà Thanh, em Nguyễn Thị Thuý (19 tuổi) được phát hiện động kinh sau nhiều lần bị tai nạn. Căn bệnh hành hạ khiến việc học của em bị gián đoạn, bữa học bữa bỏ. Gắng gượng đến năm lớp 10 thì Thuý đành nghỉ hẳn.

Con thứ hai Nguyễn Thị Thiệp (17 tuổi) bị bệnh hen suyễn, thường xuyên lên viện thăm khám. Trong khi đó, em Nguyễn Thị Thuỳ (15 tuổi), con thứ ba của bà vừa động kinh, vừa bị teo não bẩm sinh. Bởi không tiếp thu được kiến thức, Thuỳ chỉ học hết lớp 6. 

Thúy và Thùy phải uống thuốc mỗi ngày. Bệnh tật hành hạ cả thể chất lẫn tinh thần khiến 2 em như bị trầm cảm, hay cáu gắt và không muốn tiếp xúc với ai.

Gia đình bà Thanh thuộc diện hộ nghèo đã hàng chục năm nay. Trước đây khi còn sống, chồng bà là trụ cột của gia đình. 14 năm nay, kể từ ngày chồng mất, một tay bà vừa chăm sóc các con vừa đi làm kiếm tiền lo thuốc thang cho con.

Nhận số tiền từ bạn đọc báo VietNamNet, bà Thanh nói: “Cảm ơn bạn đọc báo thời gian qua đã hỗ trợ cho gia đình chi phí để tôi đưa các con đi điều trị và mua thuốc thang chữa bệnh. Tôi xin cúi đầu cảm ơn các nhà hảo tâm gần, xa”.

Nhiệm vụ được giao đến các Sở, ngành gồm: Công Thương, TT&TT, Thuế, Ngân hàng Nhà nước, Quản lý thị trường… Theo đó, Sở Công Thương chủ trì, phối hợp cùng các đơn vị kết nối, hướng dẫn các doanh nghiệp vừa và nhỏ quảng bá hình ảnh, thương hiệu sản phẩm trên sàn giao dịch thương mại điện tử. Đưa các ngành hàng xuất khẩu chủ lực, sản phẩm của các làng nghề tham gia các sàn giao dịch thương mại điện tử xuyên biên giới như Amazon, Alibaba…

Hỗ trợ, hướng dẫn các trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng bán hàng qua kênh thương mại điện tử, cập nhật hàng hóa liên tục trên website, tăng tỷ lệ đặt đơn hàng online.

Sở Công Thương Hà Nội cũng tiếp tục tổ chức kết nối giữa doanh nghiệp sản xuất, logistic và doanh nghiệp cung cấp thương mại điện tử, ứng dụng logistic điện tử để tối ưu hóa chi phí và thời gian đưa hàng ra thị trường.

Sở TT&TT Hà Nội sẽ hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng ứng dụng trên nền tảng di động để đáp ứng nhu cầu và cho phép khách hàng mua sắm trên thiết bị di động; hướng dẫn doanh nghiệp sử dụng chữ ký điện tử để đảm bảo an toàn thông tin; xây dựng đề án hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ, doanh nghiệp ngành nghề truyền thống chuyển đổi sang cung cấp sản phẩm, dịch vụ trên nền tảng số. Đồng thời, lựa chọn một số doanh nghiệp truyền thống để thí điểm chuyển đổi số làm hình mẫu và nhân rộng.

Đông Phong

Chuyển đổi số để Hà Nội trở thành thành phố “Xanh - Thông minh - Hiện đại”

Chương trình Chuyển đổi số thành phố Hà Nội đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 hướng đến đưa Hà Nội trở thành thành phố “Xanh - Thông minh - Hiện đại” với chuyển đổi số là nền tảng phát triển, đổi mới sáng tạo.