Nguyên liệu:

Cá thu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

- Cá thu: 2-3 khoanh đã được cắt sẵn

- Hạt tiêu xay loại ngon

- Hành khô: 2-3 củ

- Ớt: 2-3 trái

- Riềng tươi: 1 củ nhỏ

- Nước dừa tươi: 1 bát con

- Các gia vị: đường, muối, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm,

Cách làm:

- Các khoanh cá thu đem rửa sạch với rượu gừng hoặc ngâm trong nước muối loãng 10 phút để khử tanh, sau đó rửa lại lần nữa với nước sạch rồi để ráo.

- Hành khô, riềng tươi bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Ớt cắt cuống rồi băm nhuyễn.

- Tiến hành ướp gia vị cho cá thu cùng với 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu.

- Ướp cá trong khoảng 20 phút để ngấm đủ các gia vị cần thiết.

- Cho dầu ăn vào chảo rồi tiến hành chiên vàng đều các mặt của cá thu, sau đó vớt ra cho ráo dầu.

- Lấy nồi kho cá, phi thơm hành khô và riềng rồi cho các miếng cá thu vào để kho.

Cá thu kho tiêu đậm đà, bổ dưỡng.

- Đổ tiếp nước dừa tươi vào nồi kho cá, đun với lửa nhỏ đến khi nước sôi thì cho ớt và hạt tiêu vào cho vừa với khẩu vị. Tiếp tục kho đến khi nào nước cạn thì tắt bếp, múc cá ra đĩa rồi thêm chút hành lá để thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm nộm rau muống ức gà tươi xanh, giòn ngọt

Nộm rau muống là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình. Món nộm làm cân bằng giữa các thức ăn nhiều đạm và dầu mỡ.

(责任编辑：Kinh doanh)

• 
• Nhận định, soi kèo Heidenheim vs Nurnberg, 18h30 ngày 3/4 – Hạng 2 Đức. Dự đoán, phân tích châu Âu, châu Á Heidenheim đấu với Nurnberg từ các chuyên gia hàng đầu.Tỷ lệ Bilbao vs Elche mới nhất, 19h ngày 3/4" alt="Nhận định soi kèo Heidenheim vs Nurnberg, 18h30 ngày 3/4" />
• 
• Nhận định, soi kèo LA Galaxy II vs Louisville, 09h35 ngày 14/5 - giải bóng đá hạng Nhất Mỹ/USL Championship 2022. Dự đoán, phân tích châu Âu, châu Á trận LA Galaxy II đấu với Louisville từ các chuyên gia hàng đầu.Nhận định, soi kèo Grulla Morioka vs Montedio Yamagata, 11h00 ngày 14/05" alt="Nhận định, soi kèo LA Galaxy II vs Louisville, 9h35 ngày 14/5" />
• 
• 
• Nhận định, soi kèo Johor Darul Ta'zim vs Kawasaki Frontale, 21h ngày 24/4, Cúp C1 châu Á. Dự đoán, phân tích châu Âu, châu Á Johor Darul Ta'zim đấu với Kawasaki Frontale từ các chuyên gia hàng đầu.Nhận định soi kèo Fortuna Sittard vs Go Ahead Eagles, 21h45 ngày 24/4" alt="Nhận định soi kèo Johor Darul Ta'zim vs Kawasaki Frontale, 21h ngày 24/4" />
•