Bì lợn được nạo mỡ, sơ chế trước khi luộc và mang phơi. " />
欢迎来到NEWS

NEWS

Món ăn khoái khẩu bóng bì: Thiu thối cũng thành… đặc sản

时间:2025-02-28 21:10:54 出处:Kinh doanh阅读(143)

Không phương tiện bảo quản,ónănkhoáikhẩubóngbìThiuthốicũngthànhđặcsảgias vangf bì lợn được vận chuyển từ nhiều nơi ở miền Bắc,thậm chí cả từ miền Trung và miền Nam ra, để vài ba ngày tới mức thiu thối mớiđược chế biến thành đồ ăn.

Gom nhặt bì lợn

Trong vai khách du lịch muốn hỏi đường, chúng tôi ghé nhà ông M ở thôn Thọ Đức,xã Tam Đa, huyện Yên Phong, Bắc Ninh. Ông M đang thoăn thoắt phân loại mớ bì lợnbốc mùi ôi thiu, tím tái, vứt bạch bạch xuống nền đất. Xen lẫn trong mớ bì lợntrắng hếu có những miếng bì đã chuyển màu tím tái hoặc đen ngòm, bốc mùi. Phíatrong ngôi nhà, cạnh giếng nước vẫn còn chất đầy mấy bao bì lợn chưa được phânloại, mùi hôi cũng nồng nặc.

Bì lợn được nạo mỡ, sơ chế trước khi luộc và mang phơi.

分享到:

温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!

友情链接: