3 bước làm cá hồi sốt kem cho cuối tuần
Cá hồi sốt kem mù tạt
Độ khó: Dễ Thời gian chế biến: 20 phút Phục vụ: 2 người |
Nguyên liệu
2 miếng phi lê cá hồi
2 muỗng cà phê dầu olive
2 tép tỏi băm nhỏ
Một muỗng canh mù tạt dijon
Một muỗng cà phê bột bắp
Một muỗng cà phê mật ong
60 ml nước dùng gà
60 ml kem sữa béo (heavy cream)
Muối,ướclàmcáhồisốtkemchocuốituầdương lịch hạt tiêu, thì là tươi
Cách làm
Bước 1:
Dùng khăn giấy thấm khô nước phi lê cá hồi, sau đó rắc đều muối và hạt tiêu ở cả hai mặt.