Món ngon: Cách làm bánh phô mai cà phê kiểu Ý không lò nướng
Phần kem nhân mềm mịn,ónngonCáchlàmbánhphômaicàphêkiểuÝkhônglònướkết quả euro 2020 không quá ngọt. Điểm nhấn là hương vị cà phê, tạo sự khác lạ bên cạnh phô mai thơm ngậy.
Khẩu phần:
- Dành cho 10 - 12 người.
Nguyên liệu vỏ bánh:
- 1/2 thanh bơ, để tan chảy. Hoặc thay bằng 4 thìa canh bơ (1 thìa canh = 15 ml).
- 1 cốc (250 ml) vụn bánh quy bơ xốp (loại bánh quy shortbread không dùng đến bột nở).
 |
Phần đế vỏ bánh làm từ vụn bánh quy không dùng bột nở. Ảnh: Sprinklebakes. |
Nguyên liệu phần kem nhân:
- 3/4 cốc sữa tươi nguyên kem (1 cốc = 250 ml).
- 1 vỉ bột gelatin (700 gr).
- 230 ml sour cream (kem chua).
- 680 gr phô mai kem, làm mềm.
- 3/4 cốc đường.
- 2 thìa cà phê tinh chất vani (1 thìa cà phê = 5 ml).
- 3 thìa canh bột cà phê espresso hòa tan.
- 2 cốc kem tươi.
- Bột cacao để trang trí.
Cách làm vỏ bánh:
- Trộn chung vụn bánh quy và bơ tan chảy cho đến khi có hỗn hợp mịn.
- Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn đáy rời springform đường kính 23 cm, dàn đều. Cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh. Tiếp theo, làm phần kem nhân.
Cách làm phần kem nhân:
- Chuẩn bị một chảo nhỏ, đổ sữa vào chảo, sau đó rắc đều bột gelatin lên bề mặt sữa. Để 2 phút cho hỗn hợp lắng lại.
- Đặt chảo lên bếp lửa vừa, khuấy nhẹ cho đến khi gelatin tan đều. Tắt bếp. Để chảo gelatin nguội.
- Cho phô mai kem vào bát to (loại để trộn), dùng dụng cụ đánh kem đánh cho đến khi phô mai kem mềm mịn.
- Cho thêm kem chua, đường, và vani vào bát, đánh đều tay tiếp. Đổ từ từ gelatin vào hỗn hợp trong bát.
- Khuấy tan bột espresso với 23 ml nước nóng. Đổ từ từ hỗn hợp cà phê vào bát bột bánh đã đánh nhão.
- Lấy khuôn bánh ra từ tủ lạnh. Trút phần bột đánh nhão lên mặt vỏ bánh trong khuôn, dàn đều. Sau đó, lấy màng bọc kín khuôn, đặt vào ngăn mát tủ lạnh để hỗn hợp đông lại khoảng 4-5 tiếng.
 |
Bánh thơm quyện vị phô mai và cà phê. Ảnh: Goboldwithbutter. |
Chuẩn bị thưởng thức:
- Dùng dao hoặc dao bay, tách rời bánh khỏi thành khuôn. Sau đó nhấc phần khung của khuôn ra
- Quết kem tươi lên trên mặt bánh phô mai.
- Rắc bột cacao (hoặc bột quế tùy sở thích) lên mặt bánh. Bây giờ, bạn có thể cắt bánh và thưởng thức.
- Bánh có thể trữ trong ngăn mát tủ lạnh được 3 ngày.
Cách làm thịt kho tàu đưa cơm cho cả nhà
Miếng thịt kho thơm lừng, chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn.
(责任编辑：Thế giới)
下一篇：Nhận định, soi kèo Western Sydney vs Auckland FC, 13h00 ngày 26/1: Đánh chiếm ngôi đầu
- Tối 25/11, lễ khai mạc Đại hội TDTT toàn quốc lần thứ 8 năm 2018 chính thức diễn ra trên SVĐ Mỹ Đình, Hà Nội, với kịch bản ngắn gọn nhưng giàu ý nghĩa và trang trọng.
Quật ngã Djokovic, Zverev lập kỳ tích vô địch ATP Finals
Nữ tay đua xinh đẹp 17 tuổi thoát chết sau tai nạn kinh hoàng
Federer dừng bước, Djokovic tranh ngôi vô địch với Zverev
Chương trình Lễ khai mạc kéo dài 100 phút bao gồm phần lễ và phần hội và được truyền hình trực tiếp trên kênh VTV1, Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội và Đài Truyền hình một số tỉnh, thành phố tiếp sóng.
Lễ khai mạc diễn ra ngắn gọn, nhưng đầy màu sắc và ý nghĩa, thể hiện rõ những hình ảnh mang giá trị quảng bá Hà Nội và đất nước, có những điểm nhấn đặc trưng của tất cả các tỉnh, thành phố, ngành tham gia Đại hội.
Xạ thủ Hoàng Xuân Vinh rước đuốc trong lễ khai mạc Xạ thủ Hoàng Xuân Vinh cùng 7 VĐV đạt thành tích xuất sắc như Bùi Thị Thu Thảo (điền kinh), Phạm Thị Thảo (Rowing)... tham gia rước đuốc được lấy từ Bảo tàng Hồ Chí Minh. VĐV Vũ Thành An (đấu kiếm) thay mặt cho hơn 11.000 VĐV đọc lời tuyên thệ.
Đại hội TDTT toàn quốc diễn ra 4 năm một lần. Năm nay, do An Giang rút lui phút chót, Hà Nội đã đứng ra đăng cai. Dù thời gian ngắn với kinh phí lên tới 50 tỷ đồng, nhưng chủ nhà Hà Nội tin tưởng Đại hội thành công tốt đẹp.
Tính đến thời điểm hiện tại (10h00, ngày 25/11), đoàn chủ nhà Hà Nội đang tạm dẫn đầu bảng tổng sắp huy chương với 30 HCV, 23 HCB và 19 HCĐ. Đoàn TPHCM xếp thứ 2 với 19 HCV và đoàn Bình Dương giành 8 HCV, đứng hạng 3.
Đại hội TDTT toàn quốc lần 8 diễn ra từ ngày 25/11 tới 10/12, có sự góp mặt của hơn 11.700 VĐV, HLV, trọng tài, trong đó có hơn 7.000 VĐV. Đại hội tổ chức 36 môn, 743 nội dung thi đấu, trong đó ngoại trừ bóng chuyền bãi biển diễn ra tại tỉnh Khánh Hòa, phân môn đua xe đạp địa hình tại tỉnh Hòa Bình, tất cả các môn, phân môn còn lại đều diễn ra tại Hà Nội.
Một số hình ảnh tại lễ khai mạc Đại hội TDTT toàn quốc 2018:
Bằng Lăng
" alt="Khai mạc Đại hội TDTT toàn quốc 2018" />
Người dân Palestine rời bỏ nhà cửa đi lánh nạn do xung đột. Ảnh: Al Jazeera Trong thông cáo sau đó trên mạng xã hội X, Lực lượng phòng vệ Israel (IDF) bác bỏ việc binh sĩ của họ tấn công vào ‘vùng an toàn’ Al-Mawasi. “Trái ngược với những báo cáo đưa ra trong vài giờ qua, IDF không tấn công Khu vực nhân đạo trong thị trấn Al-Mawasi”, CNN dẫn thông cáo của IDF viết.
Hiện các trang tin độc lập chưa thể xác minh những tuyên bố được hai bên đưa ra.
CNN cho biết, hơn nửa triệu người Palestine hiện có mặt ở thị trấn ven biển Al-Mawasi thuộc miền nam Dải Gaza, phần lớn trong số đó là những người phải rời thành phố Rafah sau khi quân đội Israel thực hiện hoạt động quân sự ở đó đầu tháng trước.
Israel bác báo cáo của LHQ về xung đột ở Gaza
Bộ Ngoại giao Israel hôm nay đã lên tiếng bác bỏ báo cáo gần đây của Liên Hợp Quốc về tình hình xung đột ở Dải Gaza, khi nhận định nội dung bản báo cáo trên “mang tính thiên vị có hệ thống”.
“Chúng tôi bác bỏ những thông tin được Liên Hợp Quốc đưa ra, khi đó là sự dối trá và bôi nhọ nhằm vào binh sĩ thuộc Lực lượng phòng vệ Israel (IDF). Bản báo cáo đã mô tả một ‘hiện thực hư cấu’, trong đó các cuộc tấn công nhằm vào Israel đã biến mất và không có các cuộc tập kích tên lửa nhằm vào dân thường Israel. Bản báo cáo không nêu việc Israel như một quốc gia tự vệ khỏi đòn tấn công khủng bố”, Thời báo Israel dẫn thông cáo từ bộ ngoại giao nước này viết.
Theo Thời báo Israel, bản báo cáo của Liên Hợp Quốc về tình hình xung đột Gaza, được thực hiện bởi các chuyên gia độc lập, công bố gần đây có hai mục riêng biệt gồm cuộc tấn công hôm 7/10 của Hamas nhằm vào Israel và cách Tel Aviv đáp trả.
Trong mục về cách thức Tel Aviv đáp trả, bản báo cáo đã miêu tả quân đội Israel “thực hiện nhiều hành động tấn công rộng rãi và có hệ thống nhằm vào dân thường ở Dải Gaza”.
Những vụ chìm tàu ngầm cho dù tìm ra lời giải đáp hay không vẫn là một cơn ácmộng ám ảnh mọi hải quân. Tuy nhiên, trong những thảm họa đấy cũng có không ítkỳ tích được tạo nên.
TIN BÀI LIÊN QUAN
Những vụ chìm tàu ngầm khủng khiếp nhất lịch sử (I)" alt="Những vụ chìm tàu ngầm đáng sợ trong lịch sử (II)" />
Nhà trường thực hiện tuyển thí sinh tốt nghiệp THPT và có tham dự kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2022 trong cả nước.
Điểm sàn là mức điểm tối thiểu của thí sinh là học sinh THPT ở khu vực 3 đối với mỗi tổ hợp xét tuyển gồm 3 bài thi/ môn thi tương ứng với ngành.
Tìm đại học phù hợp sau khi biết điểm thi tốt nghiệp 2022
Ngay sau khi biết điểm thi, thí sinh có thể tra cứu biến động điểm chuẩn đại học 5 năm qua trên Báo VietNamNet để tham khảo trường phù hợp với điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2022." alt="Điểm sàn Trường ĐH Công nghệ Thực phẩm TP.HCM 2022" />TIN BÀI LIÊN QUAN
Kiev phủ nhận kế hoạch triển khai quân sự tại Crưm" alt="Bản đồ phong tỏa quân sự tại Crưm" />Phong độ Jesse Lingard bùng nổ kể từ ngày chuyển đến West Ham ở kỳ chuyển nhượng mùa đông. Đội bóng thành London cũng đang là ứng viên nặng ký tranh vé dự Champions League mùa sau.
MU muốn thu về 30 triệu bảng khi bán Lingard Nguồn tin từ Mirror cho hay, sau khi Lingard tỏa sáng dưới tay HLV David Moyes, MU tin rằng sẽ có nhiều lời đề nghị hỏi mua chàng tiền vệ người Anh.
Hồi đầu năm, Jesse Lingard được định giá 20 triệu bảng. Nay Quỷ đỏ đã nâng mức phí yêu cầu gấp rưỡi, lên mức 30 triệu bảng.
Bán Lingard sẽ giúp đội chủ sân Old Trafford giảm bớt quỹ lương và Solskjaer có thêm tiền bổ sung nhân sự chất lượng cho mùa bóng tới.
Hợp đồng mượn Lingard giữa West Ham và MU không cài điều khoản mua đứt. Chính vì thế, phía The Hammers sẽ phải ngồi lại vào bàn thương lượng nếu muốn có sự phục vụ của tiền vệ này lâu dài.
Sky Sports cho hay, lãnh đạo West Ham sẽ làm tất cả những gì trong khả năng để đưa Lingard về sân vận động London theo một bản hợp đồng dài hạn.
Qua 8 trận ra sân cùng đội bóng thành London, Lingard rực sáng với 6 pha lập công cùng 3 đường chuyền kiến tạo.
Sự thăng hoa trong màu áo The Hammers giúp Lingard tái xuất trên tuyển Anh và cơ hội lớn góp mặt ở VCK Euro 2020 sắp tới.
* An Nhi
" alt="Lingard thăng hoa, MU tức tốc tăng giá chuyển nhượng" />
- ·Nhận định, soi kèo Al Zawraa vs Naft Misan, 21h00 ngày 28/1: Bảo toàn ngôi đầu
- ·Điểm sàn Trường ĐH Giao thông Vận tải TP.HCM 2022
- ·Điểm sàn Trường ĐH Khoa học Tự nhiên từ 20
- ·FLC Vietnam Masters 2018: Nhiều đổi mới, tăng độ hấp dẫn!
- ·Nhận định, soi kèo PSG vs Reims, 03h00 ngày 26/01: Củng cố ngôi đầu
- ·Những nhân vật, mốc thời gian then chốt trong vụ Bạc Hy Lai
- ·Lịch thi đấu bóng đá SEA Games 32 hôm nay 8/5
- ·Các vụ đánh bom đẫm máu trong năm 2013
- ·Siêu máy tính dự đoán Barca vs Valencia, 03h00 ngày 27/1
- ·Tin chuyển nhượng 14
Dự án Trường Đại học Công nghệ Vạn Xuân giai đoạn 2 chậm tiến độ - Ảnh: Quốc Huy Dự án Trường Đại học Công nghệ Vạn Xuân được chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An Hồ Đức Phớc ký giấy chứng đầu tư vào ngày 30/8/2007.
Mục tiêu của dự án là xây dựng Trường Đại học tư thục công nghệ đào tạo khoa học công nghệ, khoa học quản lý kinh tế và nghiên cứu khoa học. Tôn chỉ là coi trọng chất lượng đào tạo, có mục đích nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài.
Quy mô dự án ước tính khoảng 6.500 sinh viên sau 4 năm, từ năm thứ 5 trở đi sẽ duy trì từ 8.000 – 10.000 sinh viên.
Địa điểm thực hiện dự án tại phường Nghi Hương, thị xã Cửa Lò với diện tích sử dụng đất là 50ha. Dự án có tổng mức đầu tư đăng ký hơn 345 tỷ đồng, trong đó, giai đoạn 1 của dự án khoảng 54,3 tỷ đồng; giai đoạn 2 hơn 291 tỷ đồng. Thời gian hoạt động của dự án là 50 năm.
Giai đoạn 1 (từ 2007 – 2010) xây dựng cơ sở vật chất gồm: Khu nhà hành chính hiệu bộ, khu giảng đường, ký túc xã, thư viện, hội tường, phòng hội thảo… trên diện tích 8,47 ha.
Giai đoạn 2 (từ năm 2010-2015) thực hiện đầu tư xây dựng Khu hiệu bộ hành chính, trung tâm hội thảo quốc tế, khu giảng đường, ký túc xã… trên khu đất 41,53 ha.
Thế nhưng, nhà đầu tư chỉ mới thực hiện xong giai đoạn 1 dự án, giai đoạn 2 của dự án vẫn chỉ “nằm trên giấy” sau 12 năm.
" alt="Thu hồi hơn 41 ha đất Trường Đại học Công nghệ Vạn Xuân" />
Trước khi lên đường sang Campuchia, HLV Troussier loại 7 cầu thủ gồm Trần Trung Kiên, Nguyễn Đức Việt (HAGL), Trần Văn Thắng, Nguyễn Nam Trường (CLB Hoà Bình), Hà Văn Phương (CLB CAHN), Phạm Đình Duy (CLB Đà Nẵng) và Nguyễn Hữu Nam (CLB PVF-CAND).
Trước trận ra quân gặp Lào, HLV Philippe Troussierloại thêm 4 cầu thủ, chính thức chốt danh sách đăng ký với BTC SEA Games 32.
HLV Philippe Troussier phát biểu khi đặt chân đến Campuchia: “U22 Việt Nam chơi với nỗi lực cao nhất tại SEA Games 32. Đây là kỳ Đại hội có nhiều thử thách và đương nhiên chúng tôi chịu áp lực lớn phải bảo vệ HCV. U22 Việt Nam sẵn sàng cho thử thách tại giải đấu sắp tới. Chúng tôi cố gắng chiến thắng mọi trận đấu”.
HLV Philippe Troussier mang 24 cầu thủ sang Campuchia Sau khi có mặt tại Phnom Penh, U22 Việt Nam có buổi tập ngay trong chiều cùng ngày. Theo thông báo mới nhất từ BTC môn bóng đá nam SEA Games 32, 3 buổi tập đầu tiên của U22 Việt Nam diễn ra trên sân cỏ tự nhiên thuộc khu tổ hợp thể thao của Viện Giáo dục thể chất và thể thao (NIPES), cách trung tâm Phnom Penh khoảng 10km.
Nhiều cầu thủ U22 Việt Nam từng tập luyện ở đây, tại giải U23 Đông Nam Á 2022. Ở giải đấu này, đoàn quân của HLV Đinh Thế Nam giành chức vô địch.
U22 Việt Nam sẵn sàng cho SEA Games 32 Tại Campuchia, U22 Việt Nam ở khách sạn Phnom Penh - nơi đóng quân của tất cả các đội bóng nam và nữ khi tham dự SEA Games 32.
U22 Việt Nam nằm ở bảng B với U22 Thái Lan, U22 Malaysia, U22 Singapore và U22 Lào. Mục tiêu của thầy trò HLV Philippe Troussier là bảo vệ HCV khu vực.
" alt="U22 Việt Nam đổ bộ tới Campuchia" />"Chúng tôi muốn trở thành tập thể tốt nhất trên thế giới. Chúng tôi muốn chơi năng động, tốc độ, những điểm tích cực, với tinh thần đồng đội cao nhất. Bởi vì đây là MU", Erik ten Hag từng nói trong chuyến du đấu Mỹ hồi mùa hè.
MU là một trong những đội ghi bàn ít nhất Ngoại hạng Anh Sau 4 tháng, chưa có bất kỳ mong muốn nào của Ten Hag thành sự thật, khi MU rệu rã từ yếu tố sân cỏ đến khía cạnh tinh thần.
Kết nối tập thể lại càng không. MU không cho thấy được sự gắn kết giữa các vị trí và các tuyến.
Khi mới đến Old Trafford, Ten Hag muốn xây dựng một đội bóng năng động dựa trên kiểm soát bóng và vị trí. Nhưng MU của ông chỉ là đội chơi chụp giật để tìm cơ hội.
Mùa này, ở Premier League, MU mới ghi 12 bàn thắng, ngang với Nottingham Forest. Chỉ có 7 đội khác ghi được ít bàn hơn "Quỷ đỏ".
Man City dẫn đầu giải với 28 bàn. Ngay cả CLB khiêm tốn như Aston Villa cũng nằm trong nhóm tấn công tốt nhất bóng đá Anh, với 26 bàn.
Đáng chú ý, những người ghi nhiều bàn nhất cho MU ở Ngoại hạng Anh đều là các tiền vệ: Bruno Fernandes và McTominay, với cùng 3 pha lập công.
MU vốn nằm trong số các đội dứt điểm nhiều nhất, lên đến 162 lần. Như vậy, tỷ lệ bàn thắng trên mỗi cú sút của đội chỉ đạt 0,07, thấp thứ 3 giải đấu, chỉ hơn được Fulham (0,06), Luton (0,05) và Sheffield (0,05).
Rashford dứt điểm nhiều nhưng không hiệu quả Trong số 10 cầu thủ dứt điểm nhiều nhất Premier League cho đến nay, có 2 thành viên MU: Marcus Rashford (34) và Bruno Fernandes (31). Tất nhiên, họ cũng là những người ít bàn thắng nhất trong nhóm này.
Đến lúc Hojlund ghi bàn ở Premier League
Hàng tiền đạo MU mới chỉ ghi 1 bàn tại Premier League, thuộc về Rashford. Ramus Hojlund, Antony, Anthony Martial hay Garnacho đều chưa có pha lập công nào.
Đối với Hojlund, đây là một nghịch lý. Anh hiện cùng Alvaro Morata dẫn đầu danh sách cuộc đua Vua phá lưới Champions League với 5 bàn.
Trên thực tế, vấn đề này không quá khó hiểu. Ở châu Âu, Hojlundlà cầu thủ dứt điểm nhiều nhất trong đội, với 10 cú sút, 6 trong số đó đi chính xác và 5 trở thành bàn.
Trung bình, cứ 38,8 phút thi đấu ở Champions League thì Hojlund lại có một lần dứt điểm.
Ngược lại, cầu thủ người Đan Mạch mới chỉ có 11 lần dứt điểm ở Premier League. Có nghĩa là phải 51,73 phút đứng trên sân thì anh mới có được 1 cú sút.
Ở Champions League, các đội đá thoáng hơn và ít hiểu nhau. Tại Premier League, các đối thủ đã quen thuộc với MU nên biết cách phong tỏa các đường bóng đi đến Hojlund.
Đến lúc Hojlund ghi bàn ở Premier League Từ đó, Bruno cũng như Rashford chủ động sút xa nhiều hơn và dễ bị đối phương hóa giải.
Luton vốn không mạnh. Họ chỉ có 1 chiến thắng, ghi 10 bàn và thủng lưới hơn gấp đôi (21). Đội quân của HLV Rob Edwards cho đến nay vẫn chưa giữ sạch lưới ở Premier League.
Đây là thời điêm thích hợp nhất để Hojlund ghi bàn giải tỏa tâm lý cho mình, cũng như giải tỏa cho MU trước khi đá "chung kết" vòng bảng Champions League.
Cũng có một điểm mà MU cần lưu ý để tránh rủi ro: 70% số bàn thắng của Luton được ghi trong 15 phút cuối trận.
MU vs Luton: Quỷ đỏ tìm lại niềm vui
Sau trận cầu hỗn loạn ở Copenhagen, thầy trò Ten Hag sẽ cố gắng trở lại quỹ đạo chiến thắng khi tiếp đón Luton trên sân nhà Old Trafford." alt="MU đấu Luton, đến lúc Hojlund khai hỏa ở Ngoại hạng Anh" />
TIN BÀI KHÁC:
Thế giới 24h: "Syria có nhiều vũ khí hóa học"" alt="Những vũ khí chết người nhất trong kho của Assad" />
- ·Nhận định, soi kèo Dagon Port vs Hantharwady United, 16h30 ngày 28/1: Cửa trên ‘ghi điểm’
- ·SEA Games 32: Những điểm sáng để U22 Việty Nam hy vọng
- ·ĐH Quốc gia Hà Nội khen thưởng 6 nam sinh giành huy chương Vàng quốc tế
- ·Mức tăng học phí ngành Luật phía Nam trong 4 năm tới ra sao?
- ·Nhận định, soi kèo Genoa vs Monza, 02h45 ngày 28/01: Khách trượt dài
- ·Điểm sàn Trường ĐH Mở TP.HCM 2022
- ·Tranh cãi nam sinh bị 0 điểm môn Tiếng Anh tốt nghiệp THPT vì ngủ quên: Ai có lỗi?
- ·Công Phượng mong được trở lại tuyển Việt Nam
- ·Soi kèo phạt góc Barca vs Valencia, 03h00 ngày 27/1
- ·Trường hè Đa phương tiện 2022