Soi Pháp đêm nay 20/4: Lorient vs Metz

Ngoại Hạng Anh 2025-01-21 00:51:43 75
ápđêtra lịch âm dương   Chiểu Sương - 20/04/2022 05:00  Soi kèo xiên
本文地址:http://asia.tour-time.com/news/754c398455.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Besiktas vs Samsunspor, 22h59 ngày 18/1: Những vị khách khó ưa

Trước thông tin thịt gà ăn cùng cơm nếp có thể gây bệnh sán xơ mít, các chuyên gia dinh dưỡng đều bác bỏ và cho hay, cả hai đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.

Gần đây, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ thông tin, thịt gà và cơm nếp nếu kết hợp với nhau sẽ dễ sinh sán xơ mít. Tuy nhiên, ngay khi bài báo được đăng tải, nhiều độc giả và chuyên gia đều cho rằng, điều này không thể xảy ra.

Bác sĩ Nguyễn Ngọc Ánh, chuyên khoa Ký sinh trùng cho biết, một người chỉ có thể nhiễm sán xơ mít khi nuốt phải ấu trùng sán, có thể qua việc ăn thịt tái, thịt sống, rau sống hoặc nguồn nước có nhiễm ấu trùng sán xơ mít. Khi đó, ấu trùng sẽ đi thẳng vào trong ruột người, tự sinh sản và phát triển thành sán trưởng thành. Một ấu trùng sán xơ mít có thể tồn tại trong cơ thể người đến 30 năm.

"Ăn thịt gà cùng cơm nếp không phải là nguyên nhân sinh ra sán loại này nhưng với những người đã bị nhiễm sán xơ mít, khi ăn hai thực phẩm này sẽ tạo môi trường dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của chúng", bác sĩ Ánh nói.

{keywords} 

Cũng theo bác sĩ này, khi ăn thịt gà, cơm nếp nói riêng, và các thực phẩm khác nói chung, nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đều có nguy cơ nhiễm giun sán.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) không đồng tình với thông tin thịt gà ăn với cơm nếp sinh sán sơ mít. Ông cho rằng, đây là món ăn quen thuộc của người Việt, nếu sinh giun sán có thể do ăn vấn đề vệ sinh chứ không phải vì sự kết hợp này.

Đồng quan điểm, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khẳng định việc ăn thịt gà với cơm nếp không gây tác hại cho cơ thể.

"Thịt gà cung cấp chất đạm, cơm nếp cung cấp chất đường bột. Dưới góc độ khoa học, cả hai loại thực phẩm này đều có lợi cho sức khỏe, khi kết hợp với nhau cũng chưa có chứng minh nào gây nên các loại bệnh", bà Lâm chia sẻ.

Theo bà Lâm, Viện Dinh dưỡng chưa có nghiên cứu nào về các loại thực phẩm kỵ nhau mà chỉ khuyến cáo về việc nên ăn kết hợp 25 loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Trước các phản biện này, lương y Bùi Hồng Minh phân tích, thịt gà và cơm nếp thường được ăn kèm với nhau và bản thân chúng không gây nguy hiểm. Tuy nhiên, xuất phát từ thói quen ăn uống mất vệ sinh, khi ăn xôi, thịt gà hay dùng tay bốc, cầm, nắm nên nếu tay không sạch sẽ là cơ hội để người ăn nhiễm vi khuẩn, giun sán.

"Điều đó có nghĩa không phải tất cả các trường hợp ăn xôi gà đều có thể nhiễm sán. Đây là một cảnh báo để mọi người có ý thức vệ sinh hơn trong ăn uống", ông nói thêm.

Có hay không thực phẩm kỵ nhau?

Trả lời câu hỏi này, PGS.TS Trần Đáng (nguyên Cục trưởng Vệ sinh An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế) cho hay, thực tế có rất nhiều món ăn, thực phẩm kết hợp với nhau rất tốt, và cũng có những thực phẩm kỵ nhau. Chẳng hạn, gan các loại động vật, đặc biệt là lợn có rất nhiều vi lượng đồng, không nên xào lẫn cùng giá vì sẽ biến các vitamin trong giá trở nên vô dụng. Trong khi đó, gan xào giá vẫn là món ăn thông dụng.

Hay khi ăn thịt chó, không nên uống nước chè bởi một loại có tính chát, một loại có quá nhiều protein, kết hợp sẽ sinh táo bón, phân khô, khiến cho ruột chậm nhu động.

“Chúng không phải là những sự kết hợp gây chết người tức khắc nhưng nếu biết được sự tương sinh tương khắc này, chúng ta có thể tránh để giảm thiểu những tác động không tốt đến cơ thể”, ông Đáng thông tin.

Về việc thịt gà kỵ với cơm nếp, chuyên gia này cho hay chưa có nghiên cứu chính thức nào được công bố về vấn đề này. Cả hai đều là những thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho cơ thể nếu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đồng quan điểm, TS Đinh Quý Lan, Chủ tịch Hội gan mật Việt Nam, chia sẻ chúng ta cần chú ý đến những thực phẩm kỵ nhau nhưng giữa thịt gà và xôi chưa có bất cứ công bố nào về sự nguy hiểm khi kết hợp với nhau.

Còn theo tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, quan điểm dinh dưỡng không quá chú trọng vào các thực phẩm kỵ nhau nhưng đối với mỗi thể trạng, tình trạng bệnh sẽ có kiêng cữ nhất định về các loại thực phẩm nên và không nên ăn.

Là người nghiên cứu nhiều về các thực phẩm kỵ nhau, lương y Bùi Hồng Minh cho biết theo quan điểm của Đông y, mỗi một thực phẩm đều có những tính, vị khác nhau, chúng có thể tương sinh và tương khắc, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng tùy vào cơ địa của từng người. Nếu không tương sinh với nhau, chúng có thể tích tụ và gây nên bệnh trong cơ thể.

(Theo Zing)
">

Ăn thịt gà cơm nếp không thể gây sán xơ mít

Không nên dùng ứng dụng bên thứ 3 để selfie cùng Galaxy S10 - Ảnh 1.
">

Không nên dùng ứng dụng bên thứ 3 để selfie cùng Galaxy S10

Nhận định, soi kèo Leverkusen vs Monchengladbach, 0h30 ngày 19/1: Khó có bất ngờ

Hôm nay, ngày 11/3/2020, Cục An toàn thông tin - Bộ TT&TT phối hợp với Hiệp hội các tổ chức CERT quốc gia khu vực châu Á - Thái Bình Dương (APCERT) tổ chức chương trình diễn tập ứng cứu sự cố an toàn thông tin mạng quốc tế APCERT 2020.

Trung tâm ứng cứu khẩn cấp không gian mạng Việt Nam (VNCERT/CC) thuộc Cục An toàn thông tin cho biết, năm nay, do tình hình dịch bệnh phức tạp nên để đảm bảo an toàn cho mọi người, diễn tập APCERT 2020 không tổ chức tập trung như mọi năm mà được thử nghiệm triển khai trực tuyến thông qua các kênh trao đổi qua mạng với sự hỗ trợ của cán bộ Cục An toàn thông tin. Các thông tin về cuộc diễn tập sẽ được Cục An toàn thông tin cập nhật cho thành viên thuộc mạng lưới ứng cứu sự cố an toàn mạng quốc gia.

Diễn ra trong thời gian từ 10h30 đến 13h30 ngày 11/3, chương trình diễn tập an toàn thông tin mạng quốc tế APCERT 2020 chủ đề “Ngăn chặn tấn công của mã độc” có sự góp mặt của các CERT đến từ hơn 20 quốc gia, nền kinh tế thuộc tổ chức APCERT trong đó có Việt Nam.

Tại Việt Nam, bên cạnh hơn 20 cán bộ kỹ thuật của Cục An toàn thông tin tại 2 điểm cầu Hà Nội và TP.HCM, còn có nhiều cán bộ của các đơn vị thành viên mạng lưới ứng cứu sự cố an toàn thông tin mạng quốc gia tham gia diễn tập APCERT 2020 qua kênh trao đổi online.

Việt Nam tham gia diễn tập quốc tế ứng cứu sự cố rò rỉ dữ liệu do nhiễm mã độc

Việt Nam tham gia diễn tập quốc tế ứng cứu sự cố rò rỉ dữ liệu do nhiễm mã độc

- "Cónhững bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốt xuất huyết nặng đến hôn mê, ranhgiới mong manh giữa sống và chết. Trước tình cảnh đó, nhiều người mẹ đã gây áplực lên bác sỹ, từ van xin đến khóc lóc, thậm chí có bà mẹ đã đâm đầu vàotường..."- BS Hà Anh Tuấn, Trưởng khoa hồi sức tích cực và chống độc BV Nhiđồng Cần Thơ tâm sự.

Bác sĩ chịu “áp lực kép”

Nhiều bác sỹ ở Bệnh viện Nhi Cần Thơ ví khoa Hồi sức tích cựcchống độc như "nơi đầu sóng ngọn gió của bệnh viện", bởi luôn tiếp nhận những cacấp cứu nặng, nguy hiểm đến sự sống còn của người bệnh.

 {keywords}

Các BS, điều dưỡng tại khoa Hồi sức tích cực chống độc viện nhi Cần Thơ chuẩn bị cấp cứu người bệnh.

BS Hà Anh Tuấn, Trưởng khoa chia sẻ: “Hầu hết bệnh nhi ởTP.Cần Thơ đều đổ dồn về đây để chữa trị, đó là chưa tính có khoảng 50% ca bệnhnặng từ các tỉnh thành lân cận tập trung về. Do vậy, bệnh viện luôn trong tìnhtrạng quá tải, trong khi cơ sở mới vẫn chưa thể đưa vào sử dụng”.

Cách đây hơn 2 tuần, một bé gái Đ.T.B (7 tuổi, quê ở Q.Ô Môn,TP. Cần Thơ) bị sốt xuất huyết độ 4, mạch không bắt được, lạnh tím tái toànthân, ói ra máu, lơ mơ.

Các BS, điều dưỡng phải nhanh chóng truyền máu, đặt ống nộikhí quản, thở máy và trợ tim cho bé.

Ở ngoài, mẹ của B. cùng người nhà liên tục la hét, náoloạn…một mực yêu cầu BS phải nhanh chóng giúp... con mình tỉnh dậy.

Chưa dừng lại, gần 1 giờ sau khi bé B. vào phòng cấp cứu, mẹđứa trẻ cứ nghĩ con mình sẽ chết nên khóc lóc thảm thiết rồi…liên tục đâm đầuvào tường.

{keywords}
Nữ điều dưỡng Nguyễn Thái Phương Anh đang thăm khám cho bệnh nhi bị sốt xuất huyệt cấp độ nặng

"Chúng tôi ở trong phòng nhìn ra thấy người nhà và họ cũngthấy bác sỹ và con mình nên áp lực rất lớn. Tôi ra động viên mẹ bé B. và giađình: "Còn nuớc, còn tát. Các BS sẽ cố gắng hết mình để cứu chữa cho cháu, mongchị đừng làm ồn ảnh hưởng đến bệnh nhi xung quanh..."- BS kể.

Hơn 6 giờ đồng hồ sau, bé B. đã có mạch, huyết áp và dần tỉnhlại. Những ngày sau, bé gái này tiến triển tốt và sau 10 ngày sức khỏe đã trởlại bình thường.

"Lúc này mẹ bé B. đi vào phòng cúi lạy cảm ơn bác sĩ. Tôiđỡ chị ấy đứng lên và giải thích rằng đây là trách nhiệm của BS chúng tôi, khôngcó gì phải làm thế cả. Chúng tôi cứu được cháu là vui lắm rồi…"- BS Tuấnnhớ lại.

BS Tuấn kể tiếp, mới đây, bệnh nhân N.G.T.H. (quê Vĩnh Long)bị chân tay miệng độ 3, không tự thở được, suy hô hấp, bị nhiệt miệng, tímmôi... Khi BS thông báo tình trạng bệnh nhi rất nguy kịch, người nhà nằng nặcđòi chuyển viện lên TP.HCM để cứu con.

Các BS ở viện đặt mình trong tình thế "tiến thoái lưỡng nan".Nếu chuyển viện có thể cháu bé sẽ chết dọc đường, ở lại thì tỷ lệ sống chết là50/50.

"Đồng ý chuyển viện thì rảnh trách nhiệm, nhưng mình biếttrước chuyển đi là cháu bé tử vong 90% trên đường. Hai vợ chồng ôm nhau khóc, mẹđứa trẻ xin đi bằng được, trong lúc chồng thì bảo ở lại. Chúng tôi rơi vào tìnhthế khó khăn…"- vị trưởng khoa kể lại.

Cũng theo BS Tuấn, may mắn phương án giữ cháu bé ở lại là lựachọn đúng. Ba ngày sau bé H. bắt đầu có huyết áp và ngày tiếp theo bé tự thởđược.

Âm thầm những cánh thư

Nữ điều dưỡng trưởng Nguyễn Thị Phương Anh chia sẻ, có nhiều phụ huynh đưacon đến phòng cấp cứu trong tình trạng nguy kịch. Họ không thể giữ bình tĩnh,trạng thái tâm lý hoảng loạn, gây áp lực bằng mọi giá các BS phải cứu con mình.

{keywords}
Đọc lại những lá thư cảm ơn của người nhà bệnh nhân.

"Người nhà chặn ở ngay 2 đầu lối ra vào phòng trong trạngthái hoảng loạn. Nhìn thấy vậy là giận lắm chứ…Nhưng chúng tôi tự dặn lòng mình:những đứa trẻ vô tội phải được sống… Được vậy phải xem các bé như là con đẻ, làcháu của mình từ đó hết lòng, hết sức cứu chữa"- điều dưỡng Phương Anh tâmsự.

Tuy nhiên, có những lá thư mà tập thể y bác sĩ nơi đây nhậnđược lại làm họ ấm lòng: "...Tôi có đứa con vào khám, nhập viện để điều trị.Sau khi xét nghiệm máu và cháu có triệu chứng co giật từ độ II chuyển sang độIII, cháu T. trong tình trạng hết sức nguy hiểm đến tính mạng.

{keywords}

{keywords}

Những cánh thư âm thầm cảm ơn bác sỹ, điều dưỡng ở viện nhi Cần Thơ

Tôi và gia đình hết sức lo lắng, đau lòng. Sau 36 giờtrong phòng hồi sức, được sự chăm sóc nhiệt tình của các y, bác sỹ tại khoa,cháu T. đã bình phục trở lại và ra viện ngày 30/3/2015.... Tôi không biết nói gìhơn ngoài lời cảm ơn từ tận đáy lòng mình".

Đọc lá thư trên bàn, chị Phương Anh cười nói: “Nhiều lúc,tôi tự đặt câu hỏi mình có chọn nhầm nghề không? Thế nhưng nhìn những dòng chữnguệch ngoạc từ người nhà bệnh nhân gửi cảm ơn bác sỹ, điều dưỡng ở khoa đã tậntâm cứu sống con mình; những tình cảm rất thật đó…thì suy nghĩ trong tôi khôngcòn.”

Quốc Huy

">

Gây áp lực cứu con, mẹ đâm đầu vào tường

友情链接