1. Nước đậu đỏ nha đam

Để làm nước đậu đỏ nha đam bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 chén đậu đỏ

100gr đường phèn

1 nhánh nha đam

Cách làm

Đậu đỏ nhặt sạch hạt lép, rang đến khi có mùi thơm. Cho đậu đã rang vào nước đun 30 phút

Nha đam cắt lát, lột vỏ sạch sẽ sau đó cắt hạt lựu vừa ăn

Pha nước muối loãng với 1 miếng chanh, ngâm nha đam 5 phút cho bớt nhớt. Sau đó vớt ra, rửa sạch.

Sau 30 phút, vớt đậu đỏ ra

Cho đường phèn và nha đam vào, nấu 5 phút rồi tắt bếp

Thành phẩm

Đợi nước nguội múc ra cho vào tủ lạnh hoặc dùng kèm với đá

2. Nước bông cúc nhãn nhục:

Để làm nước bông cúc nhãn nhục bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau::

10 gr bông cúc

100 gr nhãn nhục

70 – 100 gr đường phèn

Cách làm

Bông cúc ngâm nước lạnh 15 phút, rửa sạch, vắt ráo.

Nhãn nhục rửa sạch, ngâm nước lạnh 15 phút cho nở. Vớt nhãn nhục ra, giữ lại nước.

Cho bông cúc vào nồi, đổ ngập nước, nấu 15 phút. Sau đó lược bỏ xác, đổ 1.5 lít nước nóng, đường phèn và nấu cho sôi.

Bỏ nước nhãn nhục và nhãn nhục vào nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp

Có thể gia giảm lượng đường và lượng nhãn nhục thêm 1 chút tùy thích.

Hy vọng bạn sẽ hài lòng với 2 món nước uống giải nhiệt này!

(Theo Tri thức trẻ)

Không đạt được những bản hợp đồng chuyển nhượng như mong muốn, MUđang chuyển sanh liên hệ Mauro Icardi như một giải pháp tăng cường hàng công.

MU hiện gặp nhiều khó khăn bởi vấn đề từ Cristiano Ronaldo, trong khi Anthony Martial dính chấn thương.

Icardi không nằm trong kế hoạch của PSG. HLV Christophe Galtier và GĐTT Luis Campos muốn đẩy cầu thủ người Argentina khỏi Công viên các Hoàng tử để đầu tư vào gương mặt mới phù hợp hơn.

Trước đây, MU từng nhiều lần tiếp cận Icardi khi anh còn là đội trưởng Inter. Giờ đây, cầu thủ 29 tuổi này trở thành giải pháp "chữa cháy" của Quỷ đỏ khi hàng công thiếu chiều sâu.

MU khởi đầu mùa giải đầy thất vọng khi thua Brighton ngay trên sân nhà. Cuối tuần này, đội quân của Erik ten Hag có chuyến làm khách đến sân Gtech Community gặp chủ nhà Brentford.

PSG tiếp cận Rashford

Tờ L'Equipe đưa tin, PSGđang dành sự quan tâm đặc biệt cho Marcus Rashford, với tham vọng tăng cường sức mạnh đua tranh Champions League.

Trong dự án bóng đá mà GĐTT Luis Campos triển khai, PSG muốn có thêm 3 bản hợp đồng mới trước khi thị trường chuyển nhượng mùa hè đóng cửa.

Cùng với Rashford, hai mục tiêu khác mà PSG muốn có là trung vệ Milan Skriniar và tiền vệ trung tâm Fabian Ruiz. Cả hai cũng là mục tiêu của MU.

GĐTT Luis Campos rất thích sự đa năng của Rashford. Cầu thủ người Anh có thể đá tấn công hai cánh hoặc trở thành trung phong. Anh hứa hẹn mang đến nhiều giải pháp tấn công bên cạnh Kylian Mbappe, Messi và Neymar.

Hợp đồng của Rashford chỉ còn thời hạn một năm. PSG không loại trừ khả năng sử dụng Mauro Icardi để đàm phán với MU.

Man City hỏi mua Renan Lodi

Để bổ sung chiều sâu đội hình, đặc biệt là hành lang trái sau khi Oleksandr Zinchenko sang Arsenal, Man City đang liên hệ với Renan Lodi - ngôi sao bóng đá quốc tếngười Brazil thuộc sở hữu của Atletico.

Theo The Telegraph, Man City dự kiến sẽ đưa ra đề nghị chính thức đến Atletico trong ít ngày tới.

Man City từng đàm phán mua Marc Cucurella, nhưng thất bại trước Chelsea. Vì thế, Pep Guardiola hướng kế hoạch đến Renan Lodi.

Renan Lodi nổi bật về khả năng thi đấu dọc hành lang trái. Cầu thủ 24 tuổi này được đánh giá phù hợp với bóng đá tấn công mà Pep Guardiola triển khai.

Atletico cho biết sẵn sàng ngồi vào bàn đàm phán về trường hợp Renan Lodi. Dù vậy, đội bóng thủ đô Madrid cũng tuyên bố chỉ lắng nghe đề nghị tối thiểu 35 triệu euro.

Bác sĩ Yi năm nay 103 tuổi nhưng vẫn vô cùng khoẻ mạnh

Để bảo vệ mạch máu khỏi tuổi tác ông Yi tiết lộ mỗi ngày đều tự pha chế một loại "nước thần", có tác dụng giảm mỡ máu, cải thiện sức khoẻ mạch máu và tăng cường chuyển hoá mỡ gan. Công thức pha chế như sau:

Cách làm trà giảm mỡ máu

Nguyên liệu:

- 5 gram táo gai

- 5 gram bột quế

- 2 gram bột nghệ

- Trà (trà xanh, trà đen, trà nhài...)

Thực hiện:

Bỏ tất cả các loại thảo mộc và trà cho vào ấm, thêm nước và đun sôi trong 15-20 phút. Trà có thể được lựa chọn theo sở thích cá nhân. Thông thường, nên uống trà xanh vào mùa hè và trà đen vào mùa đông.

Mỗi ngày uống 1 - 2 cốc nước trà này rất có lợi cho sức khoẻ. Bác sĩ Yi lưu ý mọi người nên uống trà ngay sau khi pha, tránh việc để lâu, các nguyên liệu biến chất, không tốt cho sức khoẻ.

Ngoài việc uống trà, chế độ ăn uống mỗi ngày của bác sĩ 103 tuổi cũng không thể thiếu 2 thực phẩm dưới đây:

1. Quả óc chó

Nghiên cứu cho thấy, ăn quả óc chó có tác dụng làm săn chắc thận. Phần thịt quả nhiều dầu nhưng lại là axit béo không bão hòa, giúp giảm mỡ, chống xơ vữa động mạch và có tác dụng làm dịu và nhuận tràng,...rất phù hợp cho người trung niên và người cao tuổi.

Óc chó có thể chế biến thành cháo hoặc xay thành bột, uống kèm sữa, hoặc bạn có thể ăn trực tiếp như một bữa ăn nhẹ. Ăn khoảng 2 quả óc chó mỗi này còn có thể giảm chứng tiểu đêm nhiều lần rất hiệu quả. 

Tuy nhiên, quả óc chó cũng chỉ nên ăn 1 lượng vừa phải. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên mỗi người nên ăn 2 quả óc chó mỗi ngày để vừa tốt cho sức khỏe, vừa tránh gây áp lực lên dạ dày và hệ tiêu hóa. 

2. Rong biển (tảo bẹ)

Một trong những nguyên tắc điều trị bệnh tim mạch là làm mềm mảng bám và phát triển một số phương pháp hiệu quả để lưu thông máu. Vì vậy, chúng ta nên lựa chọn các loại thực phẩm như rong biển, hay còn gọi là tảo bẹ, có chức năng này để thêm vào bữa ăn của mình.

Dược học hiện đại đã phát hiện ra rằng rong biển có thể hạ mỡ máu, chống viêm và giải độc. Do đó, chúng rất có ít cho người trung tiên, cao tuổi, ăn rong biển để ngăn ngừa xơ vữa động mạch, thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Với 3 bí quyết trên, bạn có thể chăm sóc bản thân và những người thân bên cạnh mình bằng những phương pháp đơn giản nhưng vẫn có tác dụng rất lớn trong việc nâng cao sức khỏe, bảo vệ tim mạch và tăng tuổi thọ, sống lâu hơn.

MỜI XEM VIDEO ĐƯỢC TẠO TỰ ĐỘNG CỦA BÀI VIẾT NÀY:

An An (Dịch theo Sohu)

Muốn sống lâu, tuyệt đối tránh làm 6 hành động này vào buổi sáng

Trong giai đoạn ngay sau khi thức dậy, một cử động nhỏ sai cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.  

Ngay sau khi ghi nhận các ca ngộ độc liên quan tới bún, các cơ quan chức năng liên ngành của tỉnh Điện Biên đã nhanh chóng tới các cơ sở bán hàng lấy mẫu kiểm tra và truy xuất nguồn gốc bún tươi. Tất cả các cơ sở này đều nhập bún từ một địa điểm tại phường Tân Thanh, TP. Điện Biên, tỉnh Điện Biên. Trường hợp quán ăn tại Tủa Chùa nhập qua đường xe khách từ chiều tối ngày hôm trước.

Đơn vị chức năng đã kiểm tra cơ sở sản xuất bún này. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người lao động; phiếu kết quả kiểm nghiệm đã hết hạn; điều kiện sản xuất của cơ sở chưa đảm bảo… Đoàn kiểm tra tiến hành lấy mẫu test nhanh và lấy một gửi về Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia để tiến hành các bước xét nghiệm tiếp theo. 

Theo bác sĩ Lò Văn Quyết, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên, các bệnh nhân vào cấp cứu đều trong tình trạng hoảng loạn, lo lắng với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Việc quá nhiều bệnh nhân cùng ngộ độc đã tạo nên hội chứng tâm lý dây chuyền. Nhiều bệnh nhân khi vào viện không có biểu hiện ngộ độc nhưng vì đã ăn bún tại cơ sở này nên tới kiểm tra.

Bác sĩ Quyết cho biết ngộ độc thực phẩm luôn rình rập trong mỗi bữa ăn. Nguyên nhân có thể do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố của vi khuẩn, nhiễm hóa chất, chất độc có tự nhiên.

Biểu hiện ngộ độc thực phẩm ghi nhận thường có hai người trở lên có biểu hiện bệnh tương tự nhau sau khi cùng cùng ăn một loại thực phẩm, người không ăn thì không bị bệnh. Các triệu chứng gợi ý gồm đau bụng, nôn, ỉa chảy.

Các đối tượng có nguy cơ nặng nếu bị ngộ độc thực phẩm như trẻ dưới 2 tuổi, người cao tuổi, bệnh khớp, ung thư, dị ứng, suy dinh dưỡng, bệnh dạ dày tá tràng, bệnh gan, rối loạn sắc tố. Tốt nhất, người dân khi thấy có biểu hiện ngộ độc cần đến cơ sở y tế để được hỗ trợ truyền dịch và kháng sinh, phòng biến chứng nhiễm trùng đường tiêu hóa.

Phó giáo sư Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết bún là món ăn dạng sợi phổ biến tại Việt Nam. Bún được làm từ gạo. Trước đây, với công nghệ làm bún thủ công, người làm phải ngâm bột lâu. Hiện tại, công nghệ làm bún đã tiên tiến, máy móc hiện đại, đảm bảo an toàn thực phẩm hơn.

Tuy nhiên, khu vực làm bún thường ẩm ướt nếu người làm không để bún thành phẩm sạch sẽ, trên khu vực giá cao bún sẽ dễ nhiễm vi sinh vật gây ngộ độc. Để tránh ngộ độc thực phẩm từ bún, ông Thịnh cho biết tốt nhất khi mua bún về người dùng nên chần bún qua nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C tiêu diệt vi sinh vật, chọn mua ở các cơ sở đảm bảo, không mua hoặc ăn bún đã có mùi ôi thiu, mủn sợi.

Hơn 30 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng tại Hội An

Nỗi lo của doanh nghiệp trong xu hướng số hóa

Năm 2021, trước những diễn biến phức tạp khó lường của đại dịch Covid-19, 48% người lao động phải làm việc từ xa hoặc theo cách kết hợp làm việc tại cơ quan và làm tại nhà, theo khảo sát của Chartered Management Institute (CMI).

Trong giai đoạn bình thường mới, việc số hóa dữ liệu, họp online, quản lý doanh nghiệp từ xa đã trở thành lựa chọn của nhiều doanh nghiệp. Xu hướng này cũng đặt ra nhiều nỗi lo của doanh nghiệp về vấn đề bảo mật và chi phí đầu tư hạ tầng, giải pháp công nghệ.

Theo một nghiên cứu từ Cisco, các mối đe dọa về bảo mật đã tăng 25% hoặc hơn kể từ đại dịch. Đáng chú ý, nghiên cứu của Cisco cho thấy 59% doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam gặp sự cố mạng trong năm qua. Hậu quả của những sự cố này là 86% số doanh nghiệp bị mất thông tin khách hàng vào tay của những kẻ xấu.

Trước đây, phần lớn doanh nghiệp mới chỉ chú trọng đầu tư hệ thống bảo mật cho người dùng, máy móc cố định trong phạm vi văn phòng. Đến nay, trong bối cảnh làm việc mới, nguy cơ rò rỉ thông tin mật của doanh nghiệp có thể xuất phát từ những cuộc họp nội bộ trực tuyến, hay từ việc nhân viên làm việc tại nhà truy cập vào mạng công ty thông qua các giải pháp truy cập từ xa. Lúc này đòi hỏi doanh nghiệp đầu tư, trang bị các giải pháp bảo mật cho cả hệ thống chung lẫn cho các nhân viên giúp kết nối một cách an toàn. Nhưng nhìn nhận thực tế, giữa bối cảnh doanh nghiệp cần tiết kiệm chi tiêu, dồn sức phục hồi trong đại dịch thì chi phí đầu tư cho hạ tầng cũng như giải pháp giám sát doanh nghiệp, bảo mật lại là bài toán khó cho nhiều doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Giải pháp đơn giản với chi phí từ 500 nghìn đồng/năm

Nắm bắt nhu cầu tối ưu hóa chi phí của các doanh nghiệp vừa và nhỏ, MobiFone mới đây ra mắt sản phẩm Data IP hỗ trợ các hoạt động giám sát doanh nghiệp từ xa, tiết kiệm chi phí tối đa.

Data IP của MobiFone sử dụng các công nghệ tiên tiến về IP tĩnh/IP động, APN kênh truyền riêng trên nền tảng mạng 2G/3G/4G/5G, cho phép truy cập data đến địa chỉ server của doanh nghiệp với tốc độ cao mọi lúc, mọi nơi. Cùng với những công nghệ hỗ trợ khác, Data IP sẽ là sản phẩm hỗ trợ đắc lực doanh nghiệp truyền tải dữ liệu nội bộ, giám sát camera từ xa, đồng thời hạn chế tối đa các rủi ro rò rỉ thông tin mật, góp phần giúp doanh nghiệp thúc đẩy lợi thế cạnh tranh và thành công thương mại.

Điểm đáng cân nhắc của sản phẩm Data IP là doanh nghiệp chỉ cần chi 50.000 đồng/tháng đã có ngay 5 GB data tốc độ cao, miễn phí truy cập đến địa chỉ IP cố định với tốc độ 2Mbps và 20 sms nội mạng. Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp trong dịch bệnh Covid-19, MobiFone ưu đãi doanh nghiệp đăng kí 6 tháng gói MDT50IP với mức giá 250.000 đồng và mua 12 tháng gói MDT50IP với chi phí chỉ 500.000 đồng.

MobiFone đang là nhà mạng trong việc nghiên cứu, phát triển công nghệ 4.0 như Trí tuệ nhân tạo (AI), Internet vạn vật (IoT), Dữ liệu lớn (Big Data), công nghệ đám mây (iCloud)…, từ đó “thiết kế” nên các sản phẩm, giải pháp phù hợp nhu cầu thực tế của khách hàng, bao gồm cả khách hàng cá nhân lẫn các doanh nghiệp, tổ chức.

Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh tác động đến kinh tế - xã hội, MobiFone nhanh nhạy đáp ứng nhu cầu làm việc và học tập trực tuyến của toàn xã hội bằng việc cho ra đời nhiều giải pháp CNTT hiệu quả, thiết thực phục vụ cho thời kỳ giãn cách xã hội, làm việc từ xa với các giải pháp văn phòng điện tử (MobiFone eOffice), hóa đơn điện tử (MobiFone Invoice), hội nghị trực tuyến (MobiFone Meeting), dữ liệu đám mây (MobiCloud), thanh toán trực tuyến (MobiFone Pay)…

Đại diện MobiFone nhấn mạnh, MobiFone đã, đang và sẽ không ngừng tìm kiếm các giải pháp, nhằm san sẻ một phần khó khăn với khách hàng, doanh nghiệp trong cả nước, đồng thời góp phần tích cực cho phát triển kinh tế, xã hội và Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia.

Sau khi thất bại trong cuộc hành trình tìm vé World Cup 2022, Italy vừa có trận thua nặng nề 2-5 trên sân đội tuyển Đức tại UEFA Nations League.

Những gì Italy thể hiện trong một năm nay là sự hạn chế về lối chơi, cũng như thiếu động lực chiến đấu ở một số cầu thủ.

Sau chức vô địch châu Âu, việc Mancini không làm mới đội tuyển dẫn đến tính cạnh tranh trong đội suy giảm.

Chuẩn bị cho hai trận đấu cuối cùng ở Nations League, Mancini quyết định làm mới đáng kể Azzurri. Một phần cũng vì chấn thương của cầu thủ quan trọng (Berardi, Zaniolo, Chiesa, Verratti, Pellegrini).

Mới đây, Sandro Tonali, một trong những hy vọng để xây dựng hàng tiền vệ mối, cũng rời khỏi trung tâm huấn luyện quốc gia để trở lại Milan vì chấn thương.

Mancini đang thử nghiệm lối chơi dựa trên hai sơ đồ 4-3-3 và 3-5-2, nhằm tìm kiếm sự cân bằng cho đội khi bước vào cuộc đại chiến với đội tuyển Anh.

Trong khi đó, Anh cũng đang gặp nhiều khó khăn với chuỗi kết quả không tốt thời gian gần đây.

Trong 4 trận đấu UEFA Nations League, đội quân của Gareth Southgate chỉ giành được 2 điểm, ghi 2 bàn và nhận đến 6 bàn thua.

Đội tuyển Anhđang đối mặt với nguy cơ bị xuống hạng nếu nhận thất bại ở San Siro. Một trận hòa cũng không đảm bảo điều gì, khi lượt cuối "Tam sư" phải đấu với Đức.

Gần hai tháng trước World Cup, Southgate đối mặt với rất nhiều khó khăn và những áp lực từ trong nước. Chiến thắng trước Italy sẽ giải quyết rất nhiều điều.

Lực lượng:

Italy: Verratti, Pellegrini, Politano, Tonali chấn thương.

Anh: Kalvin Phillips chấn thương.

Đội hình dự kiến:

Italy (3-5-2): Donnarumma; Toloi, Bonucci, Bastoni; Di Lorenzo, Pobega, Jorginho, Barella, Emerson; Immobile, Raspadori.

Anh (3-4-3): Ramsdale; Stones, Dier, Maguire; Reece James, Bellingham, Declan Rice, Trippier; Mount, Harry Kane, Sterling.

Tỷ lệ châu Á: 0 0

Tỷ lệ bàn thắng: 2 1/4

Dự đoán: 1-1.

Thành tích đối đầu:

Phong độ của Italy:

Phong độ của Anh:

Mbappe lập công, Pháp thắng trận đầu tiên ở Nations League