Người bệnh tiểu đường cần lưu ý ăn uống như thế nào trong dịp Tết?

发布时间：2025-04-12 00:29:26 作者：玩站小弟

TS.BS Nguyễn Trọng Hưng,ườibệnhtiểuđườngcầnlưuýănuốngnhưthếnàotrongdịpTếhôm nay bao nhiêu âm Viện Dihôm nay bao nhiêu âmhôm nay bao nhiêu âm、、。

TS.BS Nguyễn Trọng Hưng,ườibệnhtiểuđườngcầnlưuýănuốngnhưthếnàotrongdịpTếhôm nay bao nhiêu âm Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo, người bệnh tiểu đường cần tuân thủ nguyên tắc ăn uống để bớt tác động xấu đến sức khỏe.

Dưới đây là những lời khuyên dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường trong dịp Tết:

- Đừng bỏ bữa

Việc bỏ bữa, dồn bữa... có thể gây tác động xấu đến đường huyết. Ví dụ như đói quá gây hạ đường huyết. Rồi sau đó, khi ăn quá no thì đường huyết lại tăng vọt. Hai trạng thái này đều gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vì thế, người bệnh đái tháo đường cần duy trì lịch sinh hoạt, ăn uống như ngày thường, không bỏ bữa, dồn bữa.

Người bệnh tiểu đường cần lưu ý ăn uống như thế nào trong dịp Tết? - 1 — Bữa cơm ngày Tết rất nhiều món, người bệnh đái tháo đường cần cố gắng thực hiện nguyên tắc ăn uống để không khiến đường huyết tăng vọt (Ảnh minh họa: Getty).

- Không bỏ tinh bột

Ngày Tết ăn ăn nhiều món, nên đôi khi người bệnh tiểu đường sợ tăng đường huyết mà không dám ăn cơm, bánh chưng, bỏ tinh bột hoàn toàn.

Nhưng với bệnh nhân đái tháo đường, tinh bột là rất quan trọng, không được bỏ. Người bệnh vẫn phải duy trì ăn đủ lượng chất bột đường mỗi ngày để tránh hạ đường huyết.

Để tránh ăn quá nhiều, bạn nên chú ý đến kích thước khẩu phần ăn. Tuân theo quy tắc 1/2 khẩu phần là rau xanh và trái cây tươi, 1/4 khẩu phần là protein và 1/4 còn lại là tinh bột tùy chọn, tốt nhất chọn loại ngũ cốc nguyên hạt.

Ngày Tết, ngoài cơm tẻ, còn có bánh chưng, xôi, miến, mỳ… người bệnh đái tháo đường cần biết cách thay thế thực phẩm để vẫn có thể thưởng thức được các món ăn ngày Tết mà không làm rối loạn đường huyết. Cụ thể, 1 lưng bát con cơm = 1/8 chiếc bánh chưng vừa = 1 bát miến = 1 bát mì = 1 bát ngô = lưng bát xôi.

- Hạn chế món chiên xào, ăn quá nhiều chất đạm

Các món xào, chiên, rán, nướng dùng nhiều dầu mỡ thường rất hấp dẫn và ngon miệng. Một số món xào hay sử dụng phủ tạng dễ làm lượng cholesterol máu tăng cao.

Mâm cỗ ngày Tết có rất nhiều món chứa mỡ động vật như canh măng nấu chân giò, thịt đông, giò thủ (giò xào)… dễ làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, cũng có thể dẫn đến đột quỵ như nhồi máu cơ tim, nhồi máu não...

Do vậy, người bệnh đái tháo đường vẫn cần duy trì số lượng và cách lựa chọn chất đạm như đã được tư vấn: cân đối giữa chất đạm nguồn gốc động vật và thực vật, ưu tiên sử dụng chất đạm theo thứ tự: thủy hải sản, gia cầm, gia súc...

- Hạn chế đồ ngọt

Ngày Tết mọi người thường có xu hướng tiêu thụ quá nhiều đường từ mứt kẹo, nước ngọt, các loại quả sấy khô… Đây là một trong những nguyên nhân làm tăng đường huyết ở người bệnh đái tháo đường.

- Uống đủ nước, ăn nhiều chất xơ

Uống đủ nước giúp vận chuyển chất dinh dưỡng, loại bỏ chất thải và giúp chuyển hóa chất béo. Vì vậy, giữ cơ thể đủ nước là điều cần thiết để có một sức khỏe tốt. Hãy mang theo bên mình sẵn một chai nước. Điều này có thể giúp thỏa mãn cơn thèm nếu bạn cảm thấy đói và thức ăn luôn sẵn có.

Rau xanh, trái cây là nhóm thực phẩm cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ - một nhóm chất quan trọng đối với sức khỏe. Nên ăn rau trước, vì chất xơ và nước sẽ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.

- Nên ăn nhạt, hạn chế bia rượu

Nên chế biến đồ ăn nhạt, luộc, ít sử dụng nước chấm, hạn chế sử dụng ít các thực phẩm dưa muối, cà muối, cũng như các thực phẩm chế biến sẵn.

Bên cạnh đó cần hạn chế bia rượu.

Nếu uống thì cần tuân thủ rượu bia an toàn, nam giới không quá 2 đơn vị cồn/ngày; nữ giới không quá 1 đơn vị cồn/ngày và 1 tuần chỉ nên uống tối đa 5 ngày. 1 đơn vị cồn tương đương khoảng 3/4 lon bia 330ml, tương đương 1 cốc bia hơi hay 1 ly rượu vang, hoặc 1 ly rượu mạnh 30ml (40%).

- Tập thể dục mỗi ngày

Người bệnh đái tháo đường cần duy trì thời gian để tập thể dục. Không nhất thiết phải là những bài tập phức tạp, có thể là đi bộ, đạp xe, tập yoga… khoảng 30-60 phút/ ngày, thực hiện đều đặn 5 ngày/tuần.

Tag： kết quả vòng loại world cup gia xang bóng đá vô địch quốc gia ý lịch thi đấu ucl bảng xếp hạng v-league lịch âm tháng 12 lịch thi đấu mc bang xep hang v league 2024 bangxep hang ngoaihang anh bảng giá vàng hôm nay

Nhận định, soi kèo Nomme Kalju vs Harju JK Laagri, 22h00 ngày 9/4: Tin vào tân binh
Hoàng Ngọc - 09/04/2025 08:07 Nhận định bóng
2025-04-12
Tiến Linh là cầu thủ nội hiếm hoi giữ được sự ổn định trong năm 2024 (Ảnh: VPF).
Trong bối cảnh bóng đá Việt Nam trầm lắng, Nguyễn Tiến Linh là một trong số ít những cầu thủ nội không gây thất vọng. Anh thi đấu ổn định tại V-League mùa trước và đầu mùa này, trong màu áo CLB Bình Dương, dưới thời hai HLV nổi tiếng khó tính gồm Lê Huỳnh Đức và Hoàng Anh Tuấn.
Tiến Linh đang dẫn đầu danh sách vua phá lưới V-League 2024-2025, đồng thời gần như sẽ là ứng cử viên duy nhất cho danh hiệu này, tính trong số các nội binh.
Như đã nói, điều quan trọng còn lại với Tiến Linh là anh phải thi đấu tốt tại AFF Cup 2024, để thuyết phục những lá phiếu dành cho mình. Tiến Linh hiện cũng là ứng cử viên cho danh hiệu vua phá lưới giải vô địch Đông Nam Á (anh đang giữ danh hiệu này cùng với tiền đạo Teerasil Dangda của Thái Lan, sau khi mỗi người ghi 6 bàn ở AFF Cup 2022).
Đối thủ của Tiến Linh trong cuộc đua đến danh hiệu Quả bóng vàng Việt Nam 2024 có thể có Nguyễn Tuấn Anh (Nam Định, vô địch V-League 2023-2024), Nguyễn Văn Quyết (Hà Nội FC), hay Phạm Tuấn Hải (Hà Nội FC), Việt Anh (CLB Công an Hà Nội)…
Bùi Vĩ Hào (13) có thể trở thành cầu thủ trẻ hay nhất năm (Ảnh: Đỗ Minh Quân).
Còn ở hạng mục Quả bóng vàng dành cho nữ, Huỳnh Như không phải ứng cử viên sáng giá nhất, do năm 2024 cô không tham dự giải vô địch quốc gia.
Chương Thị Kiều (đội nữ TPHCM) có cơ hội lớn để lần đầu tiên giành Quả bóng vàng nữ Việt Nam. Chương Thị Kiều góp công rất lớn giúp TPHCM vô địch giải bóng đá nữ quốc gia, trong bối cảnh nhiều trụ cột gồm Huỳnh Như, thủ môn Kim Thanh, tiền vệ Bích Thùy rời đội bóng nữ thành phố.
Ngoài các giải thưởng Quả bóng vàng, bạc, đồng dành cho nam và nữ, Ban tổ chức còn trao giải Quả bóng vàng, bạc, đồng futsal, giải thưởng cầu thủ trẻ nam xuất sắc nhất, cầu thủ trẻ nữ xuất sắc nhất, ngoại binh xuất sắc nhất năm.
Dự kiến, danh hiệu Quả bóng vàng Việt Nam năm 2024 sẽ được công bố vào đầu năm 2025, ngay sau khi kết thúc AFF Cup. Thành phần bầu chọn cho danh hiệu sẽ là các nhà báo chuyên viết về thể thao trên cả nước, các chuyên gia và các quan chức bóng đá, những người theo sát hoạt động của bóng đá Việt Nam trong một năm.
'/>
Quả bóng vàng Việt Nam 2024: Tiến Linh có cơ hội được vinh danh

2025-04-12
Trận đấu giữa đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam và Expressway (Hàn Quốc) tối 25/8 diễn ra kịch tính (Ảnh: Thái Bá).
Trận đấu sớm nhất trong ngày diễn ra giữa đội Aranmare (Nhật Bản) gặp King Whale Taipei (Đài Bắc Trung Hoa). Kết quả đội Aranmare giành chiến thắng chung cuộc 3-0 (tỷ số các séc: 26-24;26-24 và 25-19).
Cặp đấu thứ 2 diễn ra giữa đội Paint Masters (Philippines) và Kuanysh (Kazakhstan). Với lực lượng mạnh hơn, lối chơi biến hóa, đội Kuanysh đã hạ gục Paint Masters với tỷ số chung cuộc 3-0 (tỷ số các séc đấu lần lượt là 26-24, 25-18 và 25-22)
Sau 2 trận, Kuanysh đã có 2 chiến thắng với cùng tỉ số 3-0, trong khi Paint Master đã phải nhận 2 thất bại và họ sẽ gặp đội tuyển nữ Việt Nam ở loạt trận thứ 3.
Các cô gái Việt Nam đã giành chiến thắng chung cuộc 3-2 trước đội mạnh của Hàn Quốc (Ảnh: Thái Bá).
Trận đấu cuối cùng trong ngày là cuộc đọ sức giữa đội tuyển Expressway (Hàn Quốc) và đội tuyển nữ Việt Nam. Nhà thi đấu TDTT tỉnh Ninh Bình không còn một chỗ trống khi có hàng nghìn người đến cổ vũ cho các cô gái Việt Nam.
Trận đấu kịch tính, giằng co khi mỗi bên giành phần thắng ở 2 set. Set đấu thứ 5 quyết định chung cuộc, đội nữ chủ nhà Việt Nam đã chơi quyết tâm hơn nên đã giành phần thắng với tỷ số 15/8, qua đó giành chiến thắng chung cuộc 3-2 (18-25; 25-22; 16-25; 25-23; 15-8).
Niềm vui chiến thắng của các cầu thủ Việt Nam sau lượt trận thứ 2 tại giải bóng chuyền nữ quốc tế VTV Cup 2024 (Ảnh: Trường Huy).
Tại trận đấu này, đối chuyền người Vĩnh Long Nguyễn Thị Bích Tuyền ghi được tới 32 điểm hơn ngoại binh Nikolova của đối thủ 2 điểm. Bên cạnh Bích Tuyền, cặp phụ công Nguyễn Trinh và Phạm Hiền cũng đã có một trận đấu hay. Nguyễn Trinh ghi được 13 điểm trong khi Phạm Hiền có cho mình tới 4 điểm chắn thành công.
Giải Bóng chuyền nữ quốc tế VTV Cup 2024 khai mạc tối 24/8, tại Nhà Thi đấu TDTT tỉnh Ninh Bình. Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) phối hợp với UBND tỉnh Ninh Bình, Liên đoàn Bóng chuyền Việt Nam tổ chức giải.
Tham gia giải Bóng chuyền nữ quốc tế VTV 2024 có 8 đội bóng gồm: Henan (Trung Quốc), Aranmare (Nhật Bản), Kuanysh (Kazakhstan), Expressway (Hàn Quốc), Paint Masters (Philippines), Korabelka (Nga), King Whale Taipei (Đài Loan-Trung Quốc) và đội tuyển bóng chuyền quốc gia Việt Nam.
Các đội bóng được chia thành 2 bảng đấu, thi đấu vòng tròn một lượt tính điểm xếp hạng. Ở vòng tứ kết, các đội thi đấu theo thể thức đấu chéo, sau đó xác định các đội vào bán kết, chung kết và phân hạng. Giải sẽ diễn ra trong thời gian từ ngày 24/8 đến 31/8.
'/>
Bóng chuyền nữ Việt Nam chiến thắng kịch tính trước đội bóng Hàn Quốc

2025-04-12
Nadal sẽ đối đầu với Djokovic tại Olympic 2024 trên mặt sân đất nện quen thuộc. (Ảnh: Getty)
Trước đó, Rafael Nadal (người từng giành được 14 chức vô địch Roland Garros trên sân đất nện) đã đánh bại Marton Fucsovics, tay vợt xếp hạng 83 thế giới, với tỷ số 6-1, 4-6, 6-4 ở vòng đầu tiên mặc dù tay vợt người Tây Ban Nha đang gặp chấn thương ở đùi phải.
"Tôi đã tập vật lý trị liệu rất nhiều và mọi thứ đang ổn định. Tôi không chắc cơ bắp sẽ phản ứng thế nào, nhưng tôi khá lạc quan cho trận đấu sắp tới", Nadal nói về thể trạng trước trận gặp Nole ngày 29/7.
Nadal sẽ đối đầu với Djokovic trên sân Philippe Chatrier (Paris, Pháp). Tay vợt 38 tuổi cho biết Djokovic vào giải với tư cách á quân kỳ Grand Slam gần nhất là Wimbledon, còn "Vua đất nện" đã không ở đỉnh cao trong hai năm qua.
"Trận này khó hơn hẳn những trận trước khi tương quan giữa tôi và Djokovic giờ rất khác xưa. Nhưng tôi luôn có niềm tin, hy vọng và tôi sẽ chiến đấu bằng tất cả những gì tôi có", Rafael Nadal nói.
Trong 59 lần gặp nhau trước đó, tỉ số đối đầu của hai tay vợt này là 30-29 nghiêng về tay vợt Serbia. Lần gần nhất hai tay vợt đối đầu là tứ kết Roland Garros 2022, nơi Nadal giành chiến thắng 6-2, 4-6, 6-2, 7-6(4).
Djokovic hướng đến tấm huy chương vàng Olympic Paris 2024. (Ảnh: Getty)
Thế vận hội Paris 2024 rất quan trọng đối với cả hai tay vợt. Đây rất có thể sẽ là kỳ Thế vận hội cuối cùng của họ. Đối với Nadal, sự kiện này là cơ hội để anh giành thêm một huy chương vàng Olympic nữa vào bộ sưu tập của mình, sau khi đã giành huy chương vàng đơn nam năm 2008 và đôi nam năm 2016.
Đối với Djokovic, đây là cơ hội để ngôi sao người Serbia hoàn thành giấc mơ giành huy chương vàng Olympic. Trận đấu giữa Rafael Nadal và Novak Djokovic tại vòng 2 đơn nam môn quần vợt Olympic 2024 dự kiến diễn ra vào lúc 18h30 ngày 29/7 trên sân Philippe Chatrier.
'/>
Rafael Nadal: "Tôi có niềm tin đánh bại Djokovic ở Olympic 2024"

2025-04-12
Nhận định, soi kèo Rochedale Rovers vs Pine Hills, 16h15 ngày 8/4: Viết lại lịch sử
Hồng Quân - 07/04/2025 16:53 Úc
2025-04-12
Djokovic tự tin hướng đến US Open 2024 sau thành công ở Olympic Paris (Ảnh: Reuters).
Nole không dự giải ATP Masters 1000 là Canadian Open (diễn ra ở Canada từ ngày 4/8 đến 11/8). Sau một tuần nghỉ ngơi, ngôi sao 37 tuổi sẽ trở lại để bảo vệ chức vô địch Cincinnati Masters (diễn ra ở Mỹ từ ngày 11/8 đến 19/8). Mục tiêu lớn nhất là Nole là hướng đến US Open 2024 diễn ra tại Mỹ từ ngày 26/8 đến 8/9.
Sau khi đăng quang ở Olympic Paris, Novak Djokovic nhận được sự đánh giá cao từ các chuyên gia. Cựu số một thế giới người Đức, Boris Becker khẳng định Djokovic quyết tâm hướng đến danh hiệu Grand Slam thứ 25 trong sự nghiệp và tinh thần chiến đấu của Nole là điều các tay vợt trẻ như Sinner, Alcaraz phải học hỏi.
Cựu HLV của Djokovic, Goran Ivanisevic ca ngợi đẳng cấp của học trò cũ: "Khi Djokovic thực sự muốn, không ai thắng nổi cậu ấy. Người có suy nghĩ bất bình thường mới nghĩ Djokovic đã xuống dốc. Cậu ấy có thể thắng ở bất kỳ đâu, bất kể đối thủ là ai.
Tôi nghĩ Djokovic sẽ là ứng viên vô địch lớn nhất ở US Open và hy vọng cậu ấy giành Grand Slam thứ 25. Sau đó Djokovic có thể nghỉ hưu nhưng có lẽ cậu ấy sẽ không bao giờ nghỉ hưu. Nole vẫn tìm thấy động lực và nó sẽ lớn hơn nữa sau tấm HCV Olympic".
'/>
Djokovic được đánh giá cao về cơ hội vô địch US Open

2025-04-12