Nhận định, soi kèo Al Ain vs Al

Bột ngọt được phát minh bởi GS. Kikunae Ikeda người Nhật vào năm 1909 sau khi ông khám phá ra vị cơ bản thứ năm - umami. Từ đó, sản phẩm bột ngọt đầu tiên trên thế giới đã được ra đời với thương hiệu Ajinomoto.

Hiện nay, bột ngọt được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên từ các nguyên liệu từ thiên nhiên như mật mía, tinh bột khoai mì, ngô (bắp), củ cải đường,... tương tự phương pháp sản xuất giấm, sữa chua...

Dùng bột ngọt đúng cách như thế nào?

Theo BS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, bột ngọt được các tổ chức như JECFA (Ủy ban các Chuyên gia về Phụ gia Thực phẩm thuộc Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hiệp Quốc và Tổ chức Y tế Thế giới), EC/SCF (Ủy ban Khoa học về Thực phẩm của Cộng đồng chung châu Âu), FDA (Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ), Bộ Y tế, Lao động, Phúc lợi Nhật Bản khẳng định là gia vị an toàn cho mọi đối tượng. Bộ Y tế Việt Nam cũng đưa bột ngọt vào danh mục các phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Cũng theo BS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, với các đối tượng nhạy cảm như phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em, dữ liệu khoa học cho thấy bột ngọt là gia vị an toàn. Cụ thể, với phụ nữ mang thai, bột ngọt khi ăn vào cùng thực phẩm sẽ được chuyển hóa tại hệ tiêu hóa, và không đi vào thai nhi nhờ “hàng rào” tại ruột và “hàng rào” nhau thai. Do đó, phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể sử dụng bột ngọt. Trong khi đó, Hội Nhi khoa Hoa Kỳ chỉ ra việc sử dụng bột ngọt cho người mẹ không gây ra triệu chứng bất lợi đối với trẻ bú sữa mẹ và cũng không tác động đến việc tiết sữa mẹ.

BS.TS. Nguyễn Trọng Hưng cũng cho biết thêm, ở giai đoạn trẻ ăn thực phẩm, theo JECFA, quá trình chuyển hóa bột ngọt trong cơ thể trẻ em và người lớn là như nhau và không có mối nguy với trẻ em được chỉ ra khi sử dụng bột ngọt.

Về thời điểm nêm bột ngọt, BS.TS. Nguyễn Trọng Hưng cho hay, do nhiệt độ đun nấu hàng ngày (khoảng dưới 270°C) không làm bột ngọt bị biến đổi thành các chất không tốt cho sức khỏe, nên bột ngọt có thể được nêm vào trước, sau hoặc trong quá trình nấu nướng. 

Thanh Ngọc

Điều chỉnh cơ cấu diện tích sàn xây dựng nhà ở thương mại, nhà ở xã hội đối với các dự án xây dựng nhà ở trên 500 căn (bao gồm cả nhà ở riêng lẻ và căn hộ chung cư).

Điều chỉnh nhà ở phục vụ tái định cư hoặc điều chỉnh dự án đầu tư xây dựng nhà ở phục vụ tái định cư sang làm nhà ở xã hội hoặc sang làm nhà ở thương mại đối với dự án có nguồn gốc đất do nhà đầu tư tự thỏa thuận bồi thường và có quyền sử dụng đất hợp pháp thuộc thẩm quyền chấp thuận chủ trương đầu tư của UBND TP. 

Bên cạnh đó, TP.HCM cũng đề xuất được thực hiện quản lý nhà nước đối với các hoạt động thí nghiệm chuyên ngành xây dựng và chuyên ngành xây dựng giao thông tại Thành phố, bao gồm: tiếp nhận, xử lý hồ sơ đăng ký cấp mới, cấp lại, bổ sung, sửa đổi Giấy chứng nhận đủ điều kiện hoạt động thí nghiệm chuyên ngành xây dựng và chuyên ngành xây dựng giao thông; tổ chức đánh giá; trình cấp có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện hoạt động thí nghiệm chuyên ngành xây dựng theo quy định.

Xác nhận miễn giảm kiểm tra nhà nước về chất lượng hàng hóa vật liệu xây dựng được tổ chức, cá nhân nhập khẩu và vận chuyển từ cửa khẩu về kho lưu giữ trên địa bàn thành phố.

Kiểm tra công tác nghiệm thu đối với các công trình cấp I, cấp đặc biệt được đầu tư xây dựng trên địa bàn Thành phố (ngoại trừ các công trình do Hội đồng nghiệm thu Nhà nước kiểm tra công tác nghiệm thu) đối với công trình sử dụng vốn đầu tư công và vốn nhà nước ngoài đầu tư công do UBND TP quyết định đầu tư.

UBND TP.HCM cho rằng, việc đề xuất quyền chủ động nói trên nhằm phát huy quyền tự chủ, tự chịu trách nhiệm của chính quyền Thành phố trong việc thực hiện nhiệm vụ quản lý nhà nước trên địa bàn theo quy định của pháp luật; đảm bảo phù hợp với điều kiện, đặc điểm, đô thị đặc biệt như TP.HCM.

Tại Việt Nam, MoMo là nền tảng công nghệ đầu tiên mạnh dạn mở đường đưa các dịch vụ tài chính vốn còn khá xa lạ với người dùng lên ví điện tử từ năm 2018.

Đây là đơn vị đi tiên phong trong việc kết hợp với hầu hết các tổ chức tài chính, góp phần trong việc hình thành hệ sinh thái tài chính số và đặt những viên gạch đầu tiên cho sự phát triển của kinh tế số Việt Nam. 

Đến thời điểm hiện tại, mảng tài chính - bảo hiểm của MoMo đang cung cấp nhiều dịch vụ khác nhau như thanh toán khoản vay, sàn đầu tư, ví trả sau, mua bảo hiểm và điểm tin cậy (hoạt động theo cơ chế chấm điểm người dùng).

Không chỉ thay đổi cách cung cấp các dịch vụ tài chính so với truyền thống, nền tảng số của startup này đã góp phần xóa bỏ rào cản thủ tục, điều kiện, rút ngắn thời gian và gia tăng cơ hội tiếp cận của người dùng tới các dịch vụ tài chính. 

Từ đây, các dịch vụ tài chính có thể “chạm” đến nhiều tầng lớp trong xã hội, bao gồm cả các đối tượng người dùng có thu nhập trung bình thấp, doanh nghiệp nhỏ/siêu nhỏ và nhất là nhóm người dùng trẻ yêu thích công nghệ

Việc cán mốc 10 triệu người dùng mảng tài chính - bảo hiểm là bước phát triển tiếp theo của MoMo sau khi startup này hoàn thành vòng gọi vốn thứ 5 (Series E) với số tiền đầu tư 200 triệu USD. 

Ở vòng gọi vốn này, mức định giá đối với MoMo được đẩy lên hơn 2 tỷ USD. Nhờ vậy, MoMo đã trở thành startup kỳ lân (startup công nghệ định giá hơn 1 tỷ USD) thứ 3 của Việt Nam sau VNG và VNPAY.

Hiện MoMo có hơn 1.600 nhân viên với trụ sở chính tại Thành phố Hồ Chí Minh và các văn phòng tại Hà Nội và Đà Nẵng. Công ty thuộc lĩnh vực công nghệ tài chính (FinTech) này có khoảng 31 triệu người dùng với hơn 140.000 điểm chấp nhận thanh toán.

Startup trong lĩnh vực Fintech này đang hướng đến mục tiêu mở rộng thị trường thông qua việc cung cấp các giải pháp chuyển đổi số cho hàng triệu doanh nghiệp nhỏ (SME), siêu nhỏ (MSME) tại Việt Nam. 

Theo hãng nghiên cứu và tư vấn McKinsey & Company, năm 2021, tỷ lệ người dùng dịch vụ của Fintech (công nghệ tài chính) tại Việt Nam hiện đạt 56%, tăng từ mức 16% năm 2017. Quy mô hệ sinh thái số Việt Nam ước đạt 50 tỷ USD và có thể tăng gấp đôi lên 100 tỷ USD vào năm 2025.

Trọng Đạt

Sau 4 năm xây dựng, đến nay dự án gần như "giậm chân tại chỗ", nhiều khu nhà vừa xây xong phần thô nhưng đã có hiện tượng xuống cấp như tại dự án Khu đô thị Homeland Paradise Village (thuộc Khu đô thị số 6) tại Đô thị mới Điện Nam – Điện Ngọc, thị xã Điện Bàn, Quảng Nam. (Xem thêm chi tiết) 

100 dự án nhà ở xã hội được cấp phép, gói 120.000 tỷ vẫn chưa tiêu được vì sao?

Theo Bộ Xây dựng, 100 dự án nhà ở xã hội, nhà ở công nhân được cấp phép đầu tư xây dựng. Nhưng các địa phương chưa công bố công khai danh mục dự án nên các ngân hàng chưa thể cho vay vốn. (Xem thêm chi tiết) 

HoREA cảnh báo gói 120.000 tỷ đồng có nguy cơ 'ế' vì lãi suất cao

Lo ngại người mua, thuê mua nhà ở xã hội sẽ không chọn vay gói 120.000 tỷ đồng do lãi suất lên đến 8,2%/năm là quá cao, không phù hợp với sức chịu đựng của người có thu nhập thấp. (Xem thêm chi tiết) 

Chủ tịch tỉnh Bình Định ‘thúc’ tiến độ loạt dự án nghìn tỷ của Phát Đạt

Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định yêu cầu Phát Đạt đẩy nhanh tiến độ thực hiện 3 dự án, gồm Cadia Quy Nhơn, Khu dân cư kết hợp chỉnh trang đô thị Bắc Hà Thanh và Nhơn Hội New City. (Xem thêm chi tiết) 

Vì sao Hà Nội chấm dứt hoạt động dự án công viên trên ‘đất vàng’ cạnh hồ Tây?

Sở Kế hoạch và Đầu tư TP Hà Nội vừa có quyết định chấm dứt hoạt động của dự án đầu tư Tổ hợp công viên vui chơi giải trí và phụ trợ tại số 151, 153 phố Yên Phụ, quận Tây Hồ. Dự án này có tên thương mại là Tổ hợp vui chơi giải trí Sanrio Hello Kitty World Hanoi, toạ lạc trên khu “đất vàng” gần 30.000 m2, nằm gần hồ Tây. (Xem thêm chi tiết) 

Doanh nghiệp của nữ đại gia gen Z làm dự án nghìn tỷ ở Hoà Bình

UBND tỉnh Hoà Bình vừa phê duyệt nhà đầu tư đáp ứng yêu cầu sơ bộ về năng lực, kinh nghiệm thực hiện dự án Khu đô thị Mông Hoá (TP Hoà Bình) là Công ty CP Đầu tư Quốc tế Havana và đối tác cùng thực hiện là Công ty CP Tập đoàn Xây dựng Hòa Bình. (Xem thêm chi tiết) 

Chủ tịch Hải Phòng ra ‘tối hậu thư’ chốt thời hạn khởi công siêu dự án nghìn tỷ

Chủ tịch UBND TP Hải Phòng yêu cầu các công ty con của Tổng công ty Phát triển Đô thị Kinh Bắc – CTCP (mã KBC) khởi công các dự án Khu đô thị và dịch vụ Tràng Cát, Khu công nghiệp Tràng Duệ 3 vào tháng 5 và tháng 6/2024. (Xem thêm chi tiết)

Chia sẻ câu chuyện bén duyên với con đường thực phẩm dinh dưỡng, CEO Lê Thanh Tùng kể về một kỷ niệm buồn của bản thân mang tên “body-shaming” hay còn gọi là miệt thị ngoại hình. 

Lớn lên với thân hình gầy gò, Tùng thường xuyên nhận được những lời gièm pha kiểu như: “sao gầy thế”, “chắc thằng này nghiện ngập hay sao mà ốm dữ vậy”, “nghe nói khởi nghiệp thất bại, làm ăn thua lỗ nên không có cả tiền ăn mới thế”, “gầy thế này rồi sao làm việc”... Điều đó đã khiến Tùng cảm thấy mệt mỏi, chán nản, ức chế. 

Lê Thanh Tùng kể, anh đã gặp rất nhiều người gầy gò, mặc cảm và tự ti về vóc dáng như anh. Thấu hiểu nỗi buồn ấy, anh đã dấn thân tìm kiếm những giải pháp để giúp đỡ mọi người. 

“Nếu có những người bảo rằng “hít thở thôi cũng mập” thì đối với bản thân Tùng và một số người, việc tăng cân chưa bao giờ là dễ dàng, dù có tăng số lượng thực phẩm nạp vào người gấp 3 hay 4 lần người bình thường”, Tùng chia sẻ. 

Sự nỗ lực, kiên trì của Tùng đã có “quả ngọt”. CEO Lê Thanh Tùng đã cho ra mắt thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt HiWeight với công thức đột phá, hỗ trợ tăng cân.

Cung cấp năng lượng, hỗ trợ tăng cân an toàn

Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt HiWeight với công thức tiên tiến, cung cấp năng lượng, bổ sung dinh dưỡng, cung cấp một số vitamin và khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ tăng cân, hỗ trợ hấp thu tốt, hỗ trợ tiêu hóa. Đối tượng sử dụng dành cho người từ 10 tuổi trở lên cần cải thiện cân nặng, người suy dinh dưỡng, người già cần hồi phục sức khỏe, người có hệ tiêu hóa kém khó hấp thu và người mới ốm dậy cần hồi phục sức khỏe.

Đội ngũ hỗ trợ của công ty TNHH Hatuma sẽ tư vấn, hỗ trợ và đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình tìm hiểu, đặt hàng và sử dụng sản phẩm.

“Không phải bạn tăng bao nhiêu cân mà là bạn tăng bao nhiêu để thật khỏe mạnh mới là điều quan trọng. Sản phẩm của chúng tôi là đưa ra giải pháp dinh dưỡng cho người tiêu dùng. Chúng tôi luôn đồng hành cùng bạn trong quá trình tăng cân an toàn”, CEO Lê Thanh Tùng khẳng định. 

Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt HiWeight là “đứa con” đầy tâm huyết của CEO Lê Thanh Tùng và công ty TNHH Hatuma. Anh Lê Thanh Tùng chia sẻ: “Không còn là mơ ước, mà đó còn là sứ mệnh “nâng tầm vóc dáng Việt” mà chúng tôi mong muốn mang sản phẩm HiWeight tới cho nhiều người gầy Việt Nam, và xa hơn nữa, khi thị trường trong nước đã vững vàng, chúng tôi kỳ vọng sản phẩm sẽ được cộng đồng quốc tế biết đến”. 

Lệ Thanh

Theo đó, sau khi có kết luận của Thanh tra tỉnh Đắk Lắk, địa phương đã ban hành hàng loạt quyết định về việc điều chỉnh đối tượng và diện tích thu hồi đất, điều chỉnh bồi thường, hỗ trợ khi nhà nước thu hồi đất. UBND TP sẽ tiến hành thu hồi số tiền hơn 4,64 tỷ đồng đã bồi thường, hỗ trợ đối với 7 hộ dân.

Sau khi các quyết định trên được ban hành, Trung tâm Phát triển quỹ đất thành phố đã phối hợp chính quyền phường Tự An tiến hành niêm yết công khai tại trụ sở UBND phường, đồng thời gửi các quyết định trên đến từng hộ dân.

Mặt khác, UBND TP chỉ đạo Trung tâm Phát triển quỹ đất chủ trì, phối hợp với các phòng ban, UBND phường, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc phường, đại diện tổ dân phố 9 và 7 hộ dân nói trên tổ chức họp để thông báo cho các hộ được biết về việc chi trả sai đối tượng. Đồng thời vận động, thuyết phục trả lại số tiền 4,64 tỷ đồng vào ngân sách nhà nước.

Theo báo cáo của UBND TP. Buôn Ma Thuột, các hộ dân đều không đồng ý với Kết luận số 41/KL-TTr ngày 30/11/2018 của Thanh tra tỉnh và quyết định thu hồi 4,64 tỷ đồng của UBND TP.

Thành phố đã 3 lần liên tiếp gửi công văn đến 7 hộ gia đình, yêu cầu nộp lại tiền, thời hạn trước ngày 25/12/2021. Tuy nhiên, cả 3 lần đề nghị đều bị 7 hộ gia đình từ chối, không chấp hành.

Chờ phán xét của tòa án

UBND TP Buôn Ma Thuột cho hay, công tác bồi thường, hỗ trợ và giải phóng mặt bằng là nhiệm vụ rất phức tạp, khó khăn và vướng mắc, cần đáp ứng tiến độ thời gian. Điều này khiến nhân dân bức xúc, không hợp tác, có nhiều đơn thư khiếu nại, kiến nghị liên quan về chính sách, chế độ bồi thường, hỗ trợ, gây nhiều khó khăn.

Bên cạnh đó, quy định của pháp luật còn bất cập, chưa đồng bộ. Thành phố cũng có phần chủ quan, thiếu sót, không cố tình hợp thức hóa sai phạm, chưa biết vận dụng các quy định pháp luật để đề xuất UBND tỉnh áp dụng khoản 1, Điều 23 Nghị định số 69/2009/NĐ-CP và khoản 4, Điều 14 Quy định ban hành kèm theo Quyết định số 02/2010/QĐ-UBND của UBND tỉnh Đắk Lắk.

“Thời gian qua, UBND TP đã nghiêm túc thực hiện khắc phục hậu quả. Tuy nhiên, các hộ dân không chịu nộp lại số tiền đã nhận bồi thường, hỗ trợ sai theo kết luận của thanh tra, vì thế việc thu hồi số tiền gặp rất nhiều khó khăn”, báo cáo nêu.

Do đó, để thực hiện thu hồi số tiền bồi thường, hỗ trợ đối với 7 hộ gia đình nói trên, UBND TP. Buôn Ma Thuột đã khởi kiện ra Tòa án nhân dân tỉnh Đắk Lắk, đề nghị tuyên buộc 7 hộ gia đình nộp lại tiền vào ngân sách nhà nước.

"Tuy nhiên, việc khởi kiện để thu hồi lại tiền phải theo quy định của pháp luật và sẽ gặp rất nhiều khó khăn bởi sự phản đối của 7 hộ gia đình”, chính quyền TP lo ngại.

UBND TP. Buôn Ma Thuột cũng đề nghị UBND tỉnh Đắk Lắk, Cơ quan cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Đắk Lắk cho thêm thời gian để chờ phán xét, tuyên xử của tòa án.

Thanh tra tỉnh nói sai, thành phố Buôn Ma Thuột cho rằng 'luật không quy định'