Nhận định, soi kèo nữ Than Khoáng sản vs nữ PP Hà Nam, 18h ngày 26/10

Cân nặng của mỗi người phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Một số người có cơ địa chuyển hóa thức ăn thành năng lượng nhanh, khó tích trữ dưới dạng mỡ, trong khi số khác thì ngược lại.

Tốc độ trao đổi chất cơ bản là mức độ calo mà cơ thể tiêu thụ để duy trì các chức năng sống còn như hô hấp, tuần hoàn, tiêu hóa và duy trì nhiệt độ. Người có tốc độ trao đổi chất cơ bản nhanh sẽ đốt cháy nhiều calo, dễ giảm cân. Nếu tốc độ trao đổi chất cơ bản chậm, calo được đốt cháy ít dễ tăng cân.

Để giảm cân, mức calo nạp vào cần ít hơn tổng lượng calo cơ thể tiêu hao trong ngày. Khi thiếu hụt năng lượng, mỡ và glycogen (dạng dự trữ của đường glucose) trong cơ thể được phân giải để tạo năng lượng, đây được xem là cơ chế của quá trình giảm cân.

Ví dụ, điểm cân bằng năng lượng của một người là 2.000 calo một ngày. Để giảm cân, người này cần nạp ít hơn mức 2.000 calo. Điểm cân bằng năng lượng nghĩa là cơ thể một người cần bao nhiêu calo để duy trì cân nặng hiện tại.

Bạn ăn ít nhưng vẫn tăng cân có thể do bạn chỉ ước lượng calo từ thực phẩm mà không đo lường chính xác, dẫn đến sự sai lệch về lượng calo thực sự nạp vào cơ thể. Hoặc bạn vẫn đang sử dụng đồ uống có calo như nước ngọt, nước trái cây, cà phê có đường, bia. Đây là những đồ uống cung cấp lượng lớn calo nhưng dễ bị bỏ qua.

Nguyên nhân khác có thể xảy ra là do bạn nhịn ăn trong thời gian dài, cơ thể rơi vào "trạng thái sinh tồn", tự làm chậm quá trình trao đổi chất, đốt cháy ít năng lượng hơn để duy trì chức năng sống, khiến giảm cân khó khăn. Do đó, thay vì nhịn ăn kéo dài, bạn nên chọn chế độ ăn đủ dinh dưỡng kết hợp tập luyện để hỗ trợ phát triển cơ bắp, giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn.

Một số vấn đề sức khỏe như tiểu đường, rối loạn chuyển hóa và tuyến giáp có thể ảnh hưởng đến tốc độ chuyển hóa của cơ thể, có nguy cơ gây tăng cân.

Việc giữ vệ sinh, lau dọn để nhà cửa thông thoáng là biện pháp quan trọng hàng đầu để phòng chống dịch của mọi gia đình.

Bên cạnh việc lau rửa các bề mặt hay tiếp xúc thì các gia đình hiện đại thường chọn máy lọc không khí để giúp nhà sạch bụi bẩn, hỗ trợ diệt khuẩn để phòng dịch. Theo các chuyên gia, trong không khí thường lẫn bụi, vi khuẩn, lông động vật… trực tiếp gây suy giảm hệ miễn dịch và các bệnh liên quan đến đường hô hấp.

Các dòng máy lọc không khí gia đình hiện nay thường có thể lọc sạch không khí bẩn trong diện tích trung bình từ 30m2 tới 50m2 với thời gian siêu tốc chỉ mất 19-20 phút. Trong đó, nhiều dòng máy máy được tích hợp các tính năng thông minh như báo độ sạch của không khí trong phòng, công nghệ cảm ứng giúp nhận biết được về chỉ số bụi mịn nguy hiểm, nhiệt độ, độ ẩm, đặc biệt còn có tính năng hỗ trợ diệt khuẩn…

Với công nghệ tiên tiến cùng nhiều tính năng thông minh thì Karofi KAP 317 đang là dòng máy lọc không khí được nhiều hộ gia đình tin dùng. Sản phẩm trang bị 8 cấp lọc mạnh mẽ giúp lọc sạch hầu hết chất bẩn độc hại đặc biệt là bụi mịn PM 2.5, tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc gây bệnh trong không khí, bảo vệ sức khỏe cả gia đình. KAP 317 còn bổ trợ thêm màng Nano bạc, Zeolite, Cold Catalyst bổ trợ cho màng HEPA để giúp tăng khả năng diệt khuẩn..

Làm sạch đồ chơi trẻ nhỏ

Trẻ nhỏ là đối tượng có sức đề kháng yếu, dễ bị virus, vi khuẩn tấn công do vậy các gia đình có con nhỏ thường chú ý hơn vấn đề phòng dịch. Những vật dụng trẻ thường xuyên tiếp xúc như đồ chơi, các dụng cụ ăn uống, tắm rửa đều phải được làm sạch, tiệt trùng thường xuyên.

Để phòng tránh nguy cơ lây nhiễm, bố mẹ nên trang bị và tạo thói quen cho bé sử dụng đồ riêng của bản thân như khăn mặt, cốc, thìa… riêng, không sử dụng chung với người khác.

Việc làm sạch đồ dùng và sử dụng riêng giúp trẻ tránh được nguy cơ tiếp xúc với tác nhân gây bệnh từ người lớn hay từ môi trường, đồng thời bố mẹ và các thành viên trong gia đình sẽ hạn chế bị tiếp xúc chéo với các tác nhân có hại. Hiện trên thị trường có một số máy tiệt trùng tia UV phù hợp làm sạch đồ chơi, cốc uống sữa, uống nước và các đồ dùng cả người lớn và trẻ nhỏ sử dụng.

Bảo vệ sức khỏe và tăng cường đề kháng từ nguồn nước chuẩn sạch

Hiện nay nhiều gia đình đang dần thay đổi thói quen sử dụng máy lọc nước để đảm bảo nguồn nước sạch thay vì dùng nước đun trực tiếp từ bình siêu tốc hay đổi bình nước 20 lít. Bởi, sử dụng nước đun trực tiếp sẽ không thể loại bỏ nhiều chất độc hại trong đó có kim loại nặng trong nước và nước đun sôi để nguội có nguy cơ tái nhiễm khuẩn sau 12 giờ. Thậm chí nước sử dụng từ bình 20 lít không rõ nguồn gốc cũng chính là nguy cơ lây lan dịch bệnh nghiêm trọng hơn, do nguồn nước này không được đảm bảo, nhiều virus, vi khuẩn tiềm tàng trong nước mà chưa được xử lý.

Bên cạnh sử dụng nguồn nước sạch, việc uống đủ nước, đặc biệt là nước ấm cũng rất cần thiết để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng quốc gia, khi uống nước ấm nhiệt độ của nước sẽ làm cơ thể ấm lên giúp quá trình lưu thông máu và trao đổi chất trong cơ thể diễn ra thuận lợi, dễ dàng. Nước ấm qua họng sẽ giúp máu ở cổ lưu thông tốt từ đó các niêm mạc vùng hầu họng hoạt động hiệu quả, nâng cao hệ miễn dịch.

Trên thị trường Việt Nam, Karofi là thương hiệu chuẩn quốc gia nước uống tinh khiết (QCVN6-1:2010/BYT) do Viện Sức khỏe Nghề nghiệp và Môi trường - Bộ Y tế chứng nhận theo quy trình hướng dẫn của WHO và Unicef.

Sản phẩm máy lọc nước Karofi ứng dụng công nghệ SMAX hiện đại hàng đầu vào hệ lõi lọc giúp loại bỏ hoàn toàn chất độc hại, vi khuẩn… trong nước. Trong đó, hệ lõi chức năng tân tiến bổ sung thêm các khoáng chất thiết yếu giúp tăng sức kháng (canxi, kali, natri…), gấp đôi hàm lượng hydrogen cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ ngăn ngừa chống lão hóa…

Theo báo cáo của tổ chức nghiên cứu thị trường Techsci toàn cầu, hiện thương hiệu này đang giữ vị trí số 1 thị phần trong ngành và là thương hiệu được yêu thích nhất với 79% bình chọn.

Vừa an toàn chống dịch, vừa tiện nghi cho gia đình, mới đây thương hiệu máy lọc nước số 1 Việt Nam Karofi vừa cho ra mắt bộ sản phẩm máy lọc nước nóng-lạnh thế hệ mới hiện đại với các dòng máy: Karofi D50, D52, D66. Máy sở hữu 3 chế độ nước nóng-lạnh-lọc tinh khiết đáp ứng mọi nhu cầu về sử dụng nước trong hè này. Với thiết kế nhỏ gọn phù hợp mọi không gian, công nghệ thông minh AioTec cho phép giám sát chất lượng nước từ xa giúp thông qua điện thoại mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người dùng.   Tìm hiểu thêm về sản phẩm: https://karofi.com/cay-nuoc-nong-lanh-13/cay-nuoc-nong-lanh-ro

Lệ Thanh

Cháo bò là món ăn sáng dân dã được bán ở một số nơi của xứ núi nhưng ngon và nổi tiếng nhất vẫn là cháo bò Tri Tôn. Món cháo này được chế biến từ những con bò nuôi ở vùng Bảy Núi, trải qua quá trình nuôi vỗ cẩn thận nên có thịt mềm và thơm.

Để làm nên món cháo bò ngon, người dân Tri Tôn thường sử dụng gạo Sóc Miên (một loại gạo có nguồn gốc từ Campuchia) giúp cháo mềm, dẻo, có mùi thơm đặc trưng hơn so với các loại gạo khác. Bên cạnh đó, cháo cũng được hầm trên bếp than hồng luôn đỏ lửa để dậy mùi thơm, hấp dẫn du khách dù cách xa cả chục mét.

Ngoài thành phần chính là gạo, món cháo còn được nấu cùng nội tạng bò thay vì thưởng thức riêng. Lòng bò được sơ chế sạch với nước muối để không bị hôi rồi cho vào nồi cùng lúc với gạo, hầm khoảng 1 tiếng để lòng chín mềm, đậm vị. Cuối cùng là đổ tiết (huyết) vào nồi cháo.

Đây được xem là công đoạn quan trọng, đòi hỏi sự tỉ mỉ nhất. Khi nước vừa sôi, người nấu phải canh giờ chuẩn xác, đổ thật khéo léo, đều tay sao cho tiết không bị phồng, xốp, giảm độ ngon. 

Cháo bò gồm đầy đủ các nguyên liệu như lòng, gan, phèo, phổi, óc, tủy,... Đặc biệt phần tiết (huyết) cắt miếng nhỏ giúp món cháo có màu nâu nhạt đẹp mắt và hương vị đậm đà. 

Khi có khách gọi món, người bán mới bắt đầu múc cháo ra tô, thêm giá sống, húng quế, lòng và thịt bò tươi thái lát mỏng. Cháo nóng làm thịt sống chuyển thành thịt tái chín, có màu hồng đẹp mắt.

Món cháo bò Tri Tôn thường nấu lòng chung với cháo, thêm phần lòng xắt sẵn để riêng, cho thêm vào tô cháo khi có thực khách gọi món.

Thực khách có thể cho thêm lá chúc, ngò gai (răng cưa) thái nhỏ hoặc vắt chút nước cốt quả chúc để món ăn dậy mùi thơm. Trái chúc được xem là một phần linh hồn của món cháo bò. Đây là loại trái đặc hữu của vùng Tịnh Biên và Tri Tôn, bề ngoài giống như chanh nhưng vỏ sần sùi và có vị chua dịu, thanh mát. 

Với phần lòng bò được thái sẵn, để riêng, cho thêm vào tô cháo khi gọi món, thực khách có thể chấm kèm nước mắm gừng, từ từ cảm nhận độ giòn, mềm và mùi vị đặc trưng của bò bản địa.

Cháo bò là một trong những món ăn nổi tiếng ở thị trấn Tri Tôn (An Giang), được nấu giống cháo lòng miền Bắc nhưng sử dụng nguyên liệu là nội tạng bò và thịt bò tươi (Ảnh: Đặc sản Tri Tôn).

Một điều đặc biệt khác khiến món ăn dân dã này trở nên "hút" khách chính là cháo bò có thể ăn kèm với bún tươi hoặc bánh mì. Vì phục vụ chủ yếu là những người lao động chân tay, có thu nhập thấp nên món cháo này thường được nấu lỏng để thực khách có thể ăn cùng bún tươi, bánh mì. 

Sự kết hợp độc đáo tưởng chừng như vô lý nhưng lại rất thuyết phục, không hề làm giảm đi độ ngon của cháo mà còn bổ sung thêm tinh bột giúp thực khách no lâu.

Mỗi suất cháo bò có giá khoảng 25.000 - 30.000 đồng. Nếu thực khách muốn ăn thêm lòng, óc hoặc tủy thì giá tăng hơn. Cháo bò là món ăn sáng dân dã của người An Giang và đặc biệt rất "cháy" hàng. Thực khách muốn thưởng thức suất cháo đầy đủ nguyên liệu thì phải đến quán từ sớm. 

Đến An Giang, du khách có thể tìm và thưởng thức món cháo bò nổi tiếng ở một số quán ở gần cầu Cây Me nối liền xã Châu Lăng với thị trấn Tri Tôn như quán Thủy Đen, quán dì Yến,...

Theo Dân Trí 

Mẹo nấu cháo, rán nem và hấp cá đơn giản mà ngon

Những đầu bếp chuyên nghiệp thường có những bí quyết riêng giúp giảm được thời gian nấu nướng và có được những món ăn ngon đúng chuẩn, ngon miệng.

Hiện tổng doanh thu của Hello Kitty chỉ đứng sau Pokémon nhưng xếp trên chuột Mickey và gấu Pooh. Dù tất cả là biểu tượng hoạt hình, bốn nhân vật có con đường phát triển khác nhau. Trong khi Pokémon, Mickey và Pooh thành công từ lĩnh vực làm phim, sau mới mở rộng bán quà lưu niệm thì ngay từ đầu, Kitty được tạo ra chỉ để kinh doanh, theo CNN.